Мультиварка Redmond RMC-M20

Как же я рада, что выбрала именно ее, мою мультиварку Редмонд М 20! Не буду спамить фотками еды, опишу достоинства модели REDMOND M20, расскажу о своих ошибках в эксплуатации. + Расскажу, как мультиварка экономит не только мое время, но и деньги.

Для начала объясню, почему я решила выбиться из общей массы и не выставлять тут фото приготовленных блюд. Я считаю, что отзыв – это прежде всего мой опыт и мнение о данной конкретной модели. А уж гречневая каша или тушеные овощи в любой мультиварке приготовятся одинаково)) То есть фото блюд ничего не скажут о конкретной модели, а мое объективное мнение – как раз расскажет))

Как я выбирала мультиварку (что я посчитала для себя важным, советы как выбрать мультиварку):

1. Цена. Я четко определила себе, что больше, чем за 1000 гривен, я не буду покупать мультиварку.

2. Чаша на 5 литров. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: во ВСЕХ мультиварках рабочий объем на литр меньше заявленного объема чаши! То есть в пятилитровой чаше вы приготовите максимум 4 литра супа. Соответственно, в 3-литровой чаше получится только 2 литра супа.

3. Наличие отдельных программ СУП и ЖАРКА. Знаю-знаю, что многие жарят на Выпечке или варят первое на Тушении, но мне такого не надо. Я хотела разнообразные программы.

В принципе, если вы определитесь с этими тремя требованиями, круг значительно сузится и вы сможете ориентироваться в море мультиварок.

Почему я выбрала именно эту модель: Редмонд М20 ничем особо не отличалась от своих собратьев, точнее со-сестер на полке магазина. Меня покорили и заставили сделать окончательный выбор три вещи:

• Наличие программы МОЛОЧНАЯ КАША. Мамы поймут!
• Мне понравился внешний вид. Но здесь все субъективно. Возможно, кто-то посчитает ее уродливой, у каждого свои понятия о красоте)))
• Наличие книги на 120 рецептов, написанных именно для этой модели мультиварки, а не рецептов в общем. Это уже со временем книга рецептов стала не нужна. А поначалу я, как и почти все, побаивалась сделать что-то не то, положить другую пропорцию ингредиентов и т.д.

Программы:

 

йогурт, гречка, рис/крупа, плов, варка/пар, тушение, жарка, суп, выпечка, молочная каша

По функциям претензий нет. Пользуюсь уже почти год, буквально каждый день. Готовлю тут всё подряд. Разве что функцией йогурт никогда не пользовалась, потому что есть йогуртница.

Комплектация тут стандартная – чаша, корзинка для варки на пару, ложка, лопатка,стаканчик.

По поводу недостатков: есть общие недостатки, которые присущи всем или многим моделям, поэтому я их перечислю, но на общую оценку мой любимой мультиварочки они не повлияют, потому что они не портят жизнь и не являются проблемой именно этой модели.

• деления на стаканчике еле видны;
• миска для варки на пару слишком маленькая (хотя, возможно, мне это просто кажется после просторной пароварки с тремя контейнерами);
• антипригартное покрытие не такое уж антипригарное (но тут и моей вины выше крыши, об этом ниже напишу).

 

А теперь моя главная ошибка. Не повторяйте ее и мультиварка прослужит вам долго!

Я сдуру игнорировала требования рецептов смазывать чашу маслом при приготовлении каши. В итоге получила по заслугам: антипригарное покрытие облезло и жарю в мультиварке теперь очень и очень редко(((

И еще: рецептам доверяй, но проверяй…Уж не знаю, какой сорт риса они имели в виду в рецепте плова, и где была моя голова, когда я этот плов готовила, но я налила воды всего в полтора объема риса и со спокойной душой закрыла мультиварку на час. Этот плов добил мою чашу, она теперь вся очень даже “пригарная”:

Не пугайтесь, это мешает только жарке, остальные блюда получаются так же хорошо, как и раньше.

 

Мультиварка РЕАЛЬНО экономит время и силы. Для меня это необходимость. И модель эту я со спокойной душой всем рекомендую!

 

А теперь о насущном, о деньгах

Это актуально в основном для украинок, но может еще кому-то пригодится. Мои соотечественницы знают, какая сейчас цена на газ в Украине. Это самая обсуждаемая тема в народе. Потому что то, сколько стоит газ в Украине, приводит просто в ужас. Цена на газ 7 гривен за куб!

Для сравнения:

• 7 грн стоит 1 куб газа.
• живя втроем в квартире с колонкой, у нас зимой уходит 35-40 кубов газа, летом чуть меньше -25-30 кубов. В деньгах это нынче 200-250 грн за один только газ!
• для отопления среднего частного дома нужно 400 кубов газа в месяц, это 2000 гривен за один только газ.
• кроме Киева средняя зарплата для женщины в Украине – это 1500-2000 гривен

 

В связи с вышеизложенным вопрос как экономить газ очень актуален. Помимо того, что теперь купаемся мы быстро, а посуду по возможности моем холодной водой, так на плите стали готовить по минимуму. В основном готовим в мультиварке.

Выгода мультиварки в цифрах: если работает одна горелка на плите в течение часа, то газа за это время сгорит на 2,50 грн. А если работает в течение часа мультиварка, она возьмет меньше киловатта, в среднем это будет примерно 40-45 копеек. То есть готовить в мультиварке как минимум в 5 раз выгоднее, чем на газовой плите!

Мультиварка Redmond RMC-M20 в сравнении с мультиваркой Redmond RMC-M4502. Преимущества и недостатки + много фото в деталях.

Так уж сложилось, что жизнь свою без мультиварки я уже не представляю и, уехав на все лето к маме в гости купила ей в подарок мультиварку Redmond RMC-M20, чтобы пользоваться ей самой. Вот такая я остроумная.

 

Выбирали мы эту модель вместе и остановились на ней, потому что как показалось соотношение цена/качество наиболее оптимальное. Во-первых, уже известная мне фирма, мультиварка которой (Redmond RMC-M4502) хорошо себя зарекомендовала и которой я пользуюсь уже 2 года. Во-вторых, стоимость всего 2600 рублей весьма прельщала.

 

Быть может я сама бы еще и готовила себе на плите, как раньше, как это было до освоения этого чуда-техники, но вот наличие маленького ребенка, которому нужно готовить вкусную, разнообразную и полезную пищу, а также связанная с ним нехватка времени, перевесили чашу весов в пользу покупки сего девайса.

 

• Итак, данная модель Redmond RMC-M20 имеет классическую цилиндрическую форму, за счет чего не занимает на кухне много места. Redmond RMC-M4502 имеет уплощенную и вытянутую форму, места занимает больше, но за счет этого более устойчива, сдвинуть с места ее сложнее.

 

• Объем чаши у Redmond RMC-M20 составляет 5 литров, что более, чем достаточно даже для большой семьи. У Redmond RMC-M4502 объем чаши также 5 литров. Мультиварку с другим объемом чаши не хотела покупать принципиально, поскольку если вдруг чаша выйдет из строя, то придется покупать новую, а они в продаже в основном идут как раз на 5 литров. Чтобы найти другой объем надо в поисках ноги по колени стереть.

 

• Мощность у Redmond RMC-M20 составляет 800 Вт, что несколько больше, чем у многих моделей, предлагаемых на рынке, но Redmond RMC-M4502 мощнее, 860 Вт, а соответственно готовит быстрее.

 

• Есть на мой взгляд такие важные функции как отсроченный старт и подогрев в течение 24 часов от момент готовности, как и в модели Redmond RMC-M4502. Пользуюсь отложенным стартом достаточно часто, чтобы к приходу домой блюдо как раз приготовилось.

 

• Мультиварка Redmond RMC-M20 имеет 10 автоматических программ (выпечка, каша, крупа, тушение, варка на пару, плов, жарка, йогурт, гречка, суп), их можно видоизменять, поскольку есть функция изменения времени приготовления. Но нет возможности менять температуру приготовления, как это предусмотрено в модели Redmond RMC-M4502. Этой функцией я пользовалась часто и здесь мне ее не хватает. Да и программ приготовления в Redmond RMC-M4502 гораздо больше, целых 34, не могу сказать,что я всеми ими пользовалась, но все равно приятно, что у тебя такая умная помощница.

 

• В комплекте к мультиварке Redmond RMC-M20 шли мерный стакан, ложка, черпак и чаша для приготовления на пару. В моей родной Redmond RMC-M4502 еще и сетка для жарки, а также щипцы для изъятия чаши из мультиварки. Ни тем, ни другим я не пользовалась за 2 года ни разу, так что не особенно они и нужны.

 

• Чаша в Redmond RMC-M20 изготовлена из другого материала, более легкая и имеет покрытие похуже, чем в Redmond RMC-M4502. Там она прямо внушительная, ничего к ней не прилипает, здесь такие казусы бывают.

 

• Книга рецептов мне здесь понравилась больше, более жизненные они что ли, не такие деликатесные как в книге рецептов к Redmond RMC-M4502.

 

• Чаша для приготовления на пару имеет такие же больше отверстия, как и в чаше для Redmond RMC-M4502, мелкие кусочки проваливаются.

 

В процессе эксплуатации:

• в процессе приготовления пищи мультиварка периодически издает неприятный запах пластика. Перед первым использование рекомендуется прокипятить в ней половинку лимона в течение 15 минут. В случае с Redmond RMC-M4502 это помогло избавиться от этого запаха, здесь же он так и остался. Вкус блюд от этого не меняется, но наличие его немного напрягает.

 

• готовит чуть дольше, чем Redmond RMC-M4502, соответственно время приготовления лучше устанавливать вручную, а не ориентироваться на то, что предложено производителем, иначе блюда получатся сырыми. Я, как опытный мульиварщик, использую уже свои выверенные программы, опробованные не раз на модели Redmond RMC-M4502.

 

• эта мультиварка идеальна для тушения, варки супов и варки на пару. Жарит и печет плохо, долго, получается сыро. Возможно со временем я и эти программы интерпретирую и доведу до ума, но пока не довольна.

 

Чем, на мой взгляд модель Redmond RMC-M4502 лучше:

• клапан выглядит более солидно и мне кажется более надежным.
• больше программ и возможностей управлять ими.
• более качественное покрытие чаши.
• звук, сигнализирующий об окончании программы не такой резкий и звонкий, в Redmond RMC-M20 аж уши закладывает, когда устанавливаешь время приготовления вручную и несколько раз нажимаешь на кнопки.
• в отличие от Redmond RMC-M20 ВСЕ готовит идеально!

Однако Redmond RMC-M20 стоит в 2 раза дешевле и это несомненный плюс. В общем-то мультиварку рекомендую, но от данной модели я не с таком восторге, как от Redmond RMC-M4502.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

 

Мультиварка Redmond rmc-m4502 – много фото приготовленной еды

 

120 рецептов мультиварки Redmond RMC-M4502

Как стареют мультиварки…Обзор Redmond rmc -m20, с 5-летним стажем. Как легко испортить продукты в любой мультиварке, а чем из нее быстро накормить семью.

Всем привет!

Этот отзыв назрел не случайно, т.к. собираюсь поменять этот кухонный раритет на что-то новенькое, поэтому в голове крутиться – какая она вообще должна быть, мультиварка?

История моей трудолюбивой старушки

Купила я Redmond в 2014 году, когда переехала жить в другой город. На тот момент из кухонной утвари у меня имелся лишь пластиковый стакан, купленный ” на сдачу”.
Мультиваркой временно хотела заменить весь арсенал кастрюль и сковородок, наивная. Цена ее была около 1500 руб, что меньше цены сковороды, которую мне хотелось.
Я на самом деле не заморачивалась в выборе, она мне нужна была на пару месяцев.

Многофункциональность

У нее 10 режимов. Есть отстрочка старта. Увеличение времени приготовления. Звуковой сигнал. При завершении программы автоматом включается автоматический подогрев.

Первые “косячки”

• Сковородку купила после первой провальной яичницы. Ну не может кастрюля, да еще и с крышкой жарить! Нет, она то жарит, но вкуснее со сковородочки.
• Шнур у мультиварки добротный, длиной около метра. Для меня это крайне мало. Пришлось подключать переноску, а это лишние провода.

• Книга рецептов. Такая вся красивенькая, глянцевая….но абсолютно бестолковая. Все рецепты нуждаются в корректировке. А особенно времени приготовления! Именно поэтому я ее и утилизировала. Не тратьте время на проверку этого факта.
• Невозможно снять кнышку, чтобы вымыть. А в таком открытом положении это неудобно.

Как я ее полюбила

Время шло, кухонные шкафы наполнялись кастрюльками, а мультиварка никак не уходила в коробку.

За столько лет ежедневной работы, могу с уверенностью сказать, что эта печь создана ВАРИТЬ и ТУШИТЬ.

В ней всегда получается вкусная каша, любая!
Макароны никогда не слипнутся, стоит только в начале булькнуть немного подсолнечного масла, перемешать и забыть на 20 минут.
В ней получится вкуснейшее мясо с овощами.
Я варю компот из сухофруктов и глинтвейн.
Идеальным получился холодец.

Но вся эта вкуснятина готовится дольше,чем рекомендует производитель. Значительно дольше!!!!

Кухонного шкафа у меня до сих пор нет, поэтому старушка печет нам бисквиты и запеканки.
Получаются не очень. Нагревательный элемент только на дне. Верхушка пропекается, но она белая.

Как изменилась она за 5 лет

Готовит так же, как и в момент покупки.
Внешний корпус абсолютно без изменений, даже не пострадала электронная панель.

Чаша мультиварки из тефлонового покрытия. Всегда пользовалась только специальными лопатками. Лопатки давно заменены на новые, а с чашей все в порядке.

Единственное, что заметно потрепалось – это внутренняя сторона крышки. То ли время, то ли агрессивные моющие средства, но вид стал ужасным. Я не хочу даже фото прилагать, чтоб не пугать. Поверьте на слово. Резина потрескалась, сам диск потемнел и пострашнел) Только поэтому хочу новую

Мои кулинарные провалы с Redmond:

1. Не тратьте время и продукты на пиццу. Это был лидер моих неудач. Стыдно перед семьей(
2. Жарить не рекомендую.
3. Иногда варю в ней борщ, когда ребенок не дает подойти к газовой плите. Сносно. Но не стоит.
   
   
   
   
   
   
   
4. В мультиварке получается просто отвратительная курица, любая ее часть. Хотя и со свининой такая же история. А вот стоит добавить овощи – то сразу все гуд. Волшебство прямо.
5. Нам с гордостью прямо на печке пишут о том, что она готовит творог, фондю, печет хлеб. АХА, хлеб она печет. Хлеб она мучает, причем зверски. Испытано на булках. Улетели в мусорку. Жалко сил на замешивание и продукты, конечно же!

Я раньше наивно полагала, что мультиварка экономит время, нееет, это не так. Время возможно на нее траться и больше. Она немного освобождает руки! Не так часто нужно перемешивать, ничего не сгорит, если отойдешь на пару или десяток минут. Это большой плюс.

 

Из всего этого, я делаю вывод, что новая мне пока не нужна, самое главное в мультиварке, т.к. это печь – это мощность. 800 – это точно мало!!!

Должна быть качественная чаша и приличная электроника.

Супер навороченные функции, я считаю, что только увеличат стоимость.

Вот согласитесь, почти всегда многофункциональная вещь не дотягивает. Не зря же созданы духовки, супер сковороды, мега кастрюли. Все по отдельности как то лучше)

НО!

Я, как обычный пользователь, готовлю в ней стандартные блюда и говорю ей только спасибо каждый день!

 

Заходите в гости почитать

Удлинитель с wi-fi, управляем приборами на расстоянии

Цифровой медиаплеер. Как не платить за телевиденье

Беспроводное зарядное устройство

Удобство для хозяйки на кухне – подставка для смартфона

“Рука на пульсе”. Прибор для контроля своего здоровья

 

Спасибо за внимание!

Моя старушка (на фоне современных мультиварок) – незаменимая помощница в готовке вот уже 3,5 года! + фото вкусностей приготовленных с ее помощью

Всем доброго времени суток! Мультиварка в нашем доме появилась по желанию мамы – уж очень она хотела это чудо техники. И на 8 марта в 2014 году я ей ее подарила. К слову сказать, она так хотела мультиварку, что даже включать не научилась до сих пор и пользуюсь ей только я.

В 2014 году выбор был не таким разнообразным как сейчас, “начинка” была слабее, и на фоне современных мультиварок моя выглядит как Nokia 3310 среди восьмых айфонов, однако это не умаляет ее достоинств. Мультиварку выбирала заранее, просмотрела несколько вариантов разных фирм и остановила свой выбор на Redmond RMC-M20, т.к. на тот момент было самое оптимальное соотношение цены и качества, модель была довольно новая и фирма известная.

Цена: на момент покупки 22 000 тенге (по курсу сегодняшнему 3 860 рублей, по тем временам чуть более 4 000).

Место покупки: покупала в магазине бытовой техники “Мечта”, г. Павлодар, Казахстан.

Срок использования: примерно 3,5 года.

Технические характеристики:

В комплекте помимо мультиварки и чаши идут: провод (логично ведь), мерный стакан (успешно потерялся за ненадобностью), маленький черпачок, ложка в пупырках (на момент съемки ее кто то уже испортил, я ей не пользуюсь) и сетка для приготовления на пару. Помимо этого книга на 120 рецептов, сервисная книжка и руководство по эксплуатации.

Мультиварка сделана из пластика и металла по типу нержавейки, что-ли. Хочется сказать о том что эти материалы ОЧЕНЬ МАРКИЕ. Я мыла мультиварку перед тем как делать фото для отзыва, но она выглядит так будто ее не мыли неизвестно сколько. И это при том, что мы храним ее далеко от области готовки и плиты. Думаю что если бы она стояла где-то ближе, то выглядела бы еще хуже. На пластик страшно липнет пыль (пару дней закончили ремонт – я не знаю как отмывать крышку!). На металле остаются разводы. Я не из тех людей для которых нужна кристальная чистота, но даже меня это подбешивает.

Пластиковая крышка закрывается плотно, до щелчка. Открывается при помощи кнопки. Переносить можно прям за крышку – углубление для переноски предусмотрено. Так же, на крышке расположен клапан для выпуска пара.

На корпусе расположен маленький контейнер для сбора конденсата, который образуется на крышке во время готовки. При открывании крышки он должен стекать в этот контейнер, но конденсат стекает в ободок, расположенный вокруг чаши и лишь малая часть попадает в контейнер. Да и весь конденсат за время готовки он и не мог бы вместить – уж больно маленький.

На самой мультиварке есть красочные наклейки с описанием ее (мультиварки) свойств. Их полагалось бы снять, но они держатся так крепко, что не оторвешь без повреждения покрытия. Так и оставили.

Чаша съемная, объемом 5 литров, изготовлена их алюминиевого сплава, если верить документации. Покрытие антипригарное. Еда может СГОРЕТЬ в этой чаше но она НЕ ПРИГОРАЕТ ко дну и стенкам. С данной чашей нельзя использовать металлические приборы. Я использую деревянные. Но чашу уже мой брат поцарапал, к счастью царапины не большие и не повлияли на антипригарные свойства, но все равно не приятно!

Объем чаши 5 литров, есть деления с отметками. Только почему-то отмечено только до 4 литров. Пять литров это, я думаю, прям до краев чаши. Так использовать не получится – будет перекипать и выливаться. Можно ставить в духовку – я проверяла. До 200 градусов – выше не пробовала.

Крышка изнутри похожа на мембрану чем то. Не снимается ни мембрана, ни сама крышка, что опять же затрудняет ее мытье. По краю резинка – способствует плотному закрыванию. Лишний пар отходит через клапан в крышке.

Нагревательный элемент располагается только снизу (у некоторых мультиварок есть и по бокам). Не могу сказать хорошо это или плохо – мне хватает и такого для всех моих кулинарных творений.

Меню удобное и простое. Кнопки не проваливаются. Нажимаются легко, с небольшим щелчком и писком.

Во время работы цифры на дисплее и выбранный режим подсвечиваются красным цветом (мультиварка сфоткана во время готовки – отсюда и вся в разводах).

Время готовки устанавливается одной кнопкой и идет только по нарастающей – это минус. Чтобы установить время меньше того что стоит по умолчанию – нужно давить на кнопку пока дойдет до максимума и скинется в минимум. Не особо долго, но все же.

В данной мультиварке собраны только самые необходимые функции – как по мне, нет ничего лишнего. Отдельно хочется отметить:

Поддержание тепла – очень полезная функция, приготовленное блюдо долго остается теплым, если мне не изменяет память то до 24 часов. Можно расстаивать дрожжевое тесто на этом режиме, или на режиме “йогурт”.

Отсроченный старт – по идее нужная функция. Вы загрузили продукты и ушли по делам, предварительно выставив время и к вашему приходу уже будет готовое блюдо. Но я этой функцией не пользуюсь.

Довольно компактная – не занимает много места. Легкая, и если не нужна – можно легко убрать. У нас стоит обычно на холодильнике, чтобы не пачкаться еще сильнее.

За все время использования ни разу не ломалась – работает исправно. По завершении готовки издает несколько звуковых сигналов и автоматически включается поддержание тепла. Неприятный запах был только во время первого использования,и то едва заметный – это нормально для новой техники. Работает абсолютно бесшумно.

Книга рецептов идущая в комплекте – очень яркая, красочная. В ней представлено 120 рецептов.

Рецепты из различных категорий: супы, вторые блюда, десерты, варенья, соусы и даже детское меню. Все рецепты с фотографиями и пошаговым описанием действий. Готовила пару рецептов, но любимыми не стали. Есть табличка калорийности и так же свободные поля для заметок – удобно что-то записывать по ходу испытания рецептов.

Я готовлю в мультиварке чаще вторые блюда, выпечку – семья большая. Но сейчас, когда мы в основном с мамой вдвоем, готовлю и супы. Или же, если варю суп не на всю семью – например мой любимый сырный суп, который кроме меня и папы никто не ест. Все же на большую семью (нас было 5 человек, 3 из них – мужчины) такой маленькой кастрюльки супа – мало. А для двух человек оптимально. Что касаемо вторых блюд – то хватало на всю семью и даже оставалось.

Пеку бисквиты только мультиварке – получаются очень пышные, высокие. Пеку как просто к чаю – промазываю джемом и все. Так и для тортов.

Пеку коржи для торта “Красный бархат” – получается не хуже чем в духовке.

Обычная шарлотка с яблоком. Яблоки предварительно обжарила на сковороде со сливочным маслом и сахаром.

Для любимого салата с фунчезой – тушу и обжариваю мясо и овощи в мультиварке. Удобнее чем на сковороде.

Страшно люблю грибы. В мультиварке обжариваю грибы со стручковой фасолью и специями. Перед подачей посыпаю кунжутом и подаю с помидором – очень вкусно.

Обжариваю или тушу грибы для пирогов или пирожков тоже в мультиварке.

Готовлю тефтельки в томатном соусе подаю с макаронами или пюре – быстро, вкусно и ненужно отмывать еще и плиту.

Рулетики из куриного филе, с грибами под сыром. Сначала обжарила слегка сами рулетики (для цвета) посыпала сыром и майонезом и оставила на режиме выпечка до полной готовности. Вкусненько. Картошка приготовлена в духовке.

Люблю плов из мультиварки – он получается как каша, не люблю рассыпчатый. Конечно можно и рассыпчатый сделать – дело вкуса и выбранного риса. Часто тушу картошку с мясом или капусту. На пару готовила манты – когда была одна, для двоих будет мало, либо они слипнутся. Готовила куриное филе и даже яйца на пару – не лопнуло ни одно, сварились идеально. Варю рис для домашних роллов – отлично получается.

Жарила картошку пару раз – на одного человека, небольшая порция получается хорошо. А вот побольше – уже не так, разваливается и на кашу похожа. Да и вкуснее на сковородке, как по мне. Варила пару-тройку раз кашу – на плите быстрее, но если нет времени стоять у плиты (скажем ребенок маленький) то будет отличное решение. Когда племянница была маленькая и я с ней сидела – варила кашу в мультиварке. Пока мы с ней играем – каша сама варится.

В данной мультиварке возможно стерилизовать баночки, детские бутылочки, соски – очень удобно для тех, у кого есть маленькие дети. Для закаток в больших масштабах – не удобно, не влезут большие банки, да и маленькие тоже больше чем 2 едва ли поместятся.

Из минусов так же – в ней не сварить бульон. Если не хотите добавлять в суп мясо, но нужен именно мясной бульон – приходится варить его в кастрюльке отдельно на плите.

В целом, я очень довольна данной мультиваркой. Конечно, она не столь современна нежели те, что выпускаются сейчас – когда ею можно управлять даже через смартфон находясь на работе или на прогулке, и количество различных функций и программ переваливает далеко за сотню. Но откровенно скажу – я не пользуюсь некоторыми функциями даже в этой мультиварке, зачем мне еще больше? Пока она работает, и работает исправно – я не вижу смысла ее менять на новую.

Опыт использования – 3 года… Мои впечатления, положительные и отрицательные моменты.

В свое время мода на мультиварки не обошла и нашу семью, итогом чего стало использование данной модели мультиварки вот уже на протяжении более 3 лет. За это время выявились как плюсы, так и минусы, было как восхищение, так и разочарование.

НО, начну по порядку.

ПЛЮСЫ:

 

1.Цена. Покупалась за 4 с чем то тысячи – по тем временам стоимость на модную новинку относительно небольшая.

2. Максимальный объем чаши – 5 л, для нашей семьи это , несомненно, плюс.

3. Чаша с тефлоновым покрытием – и хотя многократно мылась,в том числе неоднократно металлической щеткой – покрытие за эти годы не облезло, осталось на месте практически в первозданном виде.

4.У мультиварки в наборе 10 программ

5.Есть функция поддержания температуры.

6. Комплектация помимо съемного моющегося парового клапана и емкости для сбора конденсата дополнена контейнером-пароваркой, ложкой, черпаком, мерным стаканом, подробной инструкцией и, что особенно порадовало книгой рецептов.

7.Еще одна функция, правда, которой я сама не пользуюсь, но кому-то, наверное, будет полезной, отложенный старт.

 

МИНУСЫ:

1. И все-таки мультиварка иногда “подванивает”, как это было с самого начала покупки, так со временем ничего не изменилось, разве, что проявляться стало реже. Пахнет какой то дрянью, то ли пластмассой. то ли проводкой, хотя и не так интенсивно, как вначале.

2.Несмотря на антипригарное покрытие, еда все-таки опять же иногда может пригореть.

3. Не самый удобный дипслей – а именно, изменение времени приготовления только по возрастающей – тратится лишнее время – пусть и не много, конечно, но порой тааак раздражает.

4. Функция разогрева, если ее использовать именно для РАЗОГРЕВА ОСТЫВШЕГО блюд, а не для поддержания тепла – на мой взгляд, работает не лучшим образом. Ибо делается это все не очень оперативно, и обратиться к микроволновке будет куда проще и быстрее.

5. Ну и еще могу сказать о крышке, конечно, жаль что она несъемная и не столь удобная для мытья, какой могла бы быть.

 

Ну в общем и целом, имея перед глазами все плюсы и минусы, скажу одно – не то, чтобы мне на данном этапе жизни мультиварка была чем то на вроде жизненной необходимости, но все-таки жизнь она упрощает, и даже минусы не перекрывают тех плюсов, которые я получаю от использования данной вещи.

Мои излюбленные блюда для мультиварки и то, что действительно мне лично удобнее готовить в мультиварке, нежели на плите:

*каши

*гарниры (например, картофель,получается очень рассыпчатым,рис)

*плов(с мясом или с куриными сердечками)

*фаршированные перцы

*творожные запеканки

*вот в этом году впервые сама готовила пасхальный кулич в мультиварке, получилось очень вкусно, домашние очень хвалили.

 

Ну а вообще – лично для меня в этой мультиварке функций даже слишком много.

ЧТО я здесь не люблю готовить:

*супы – те, которые я предпочитаю готовить, даже при варке в мультиварке, требуют не меньшего внимания, т.к. так же надо постепенно добавлять ингридиенты.

*мясо -предпочитаю готовить только на плите

*приготовлением йогурта я тоже не особо увлекаюсь.

 

На данный момент это моя первая и единственная мультиварка, и все же, пожалуй, я более ей довольна, чем не довольна. Не без недостатков, но бюджетно и без вопиющих казусов, все-таки иногда может быть очень полезной.

Миниатюрная помощница в кухонных делах. Идеальный объем для одиночки или парочки.

Доброго дня!

Речь пойдет о мультварке Redmond RMC-M20. Появилась у меня эта мадам еще в 2014 г., насколько я помню. В какой-то известной сети она шла в подарок к айфону. Пользоваться же ею я начала только 2 года назад, когда начала жить одна.

Посмотрела в интернете, сейчас её стоимость 4200. Неплохо, подруга, неплохо!

Вот описание на одном из сайтов:

Описание модели

Мультиварка REDMOND RMC-M20 – мощная модель в надёжном металлическом корпусе с оптимальным набором функций, привлекающая своим сдержанным дизайном, вместительностью и чрезвычайной доступностью.

Мультиварка M20 радует 10 автоматическими программами приготовления и такими удобными функциями, как автоподогрев, разогрев и отложенный старт. Более того, модель позволит готовить фондю и нежный йогурт, выпекать домашний хлеб, осуществлять расстойку теста.

Чтобы максимально расширить возможности модели, REDMOND выпустил дополнительные устройства и аксессуары, которые вы можете использовать вместе с прибором.

M20 разработана также для стерилизации и пастеризации при уходе за малышом или при заготовке домашних консервов. Вы оцените все преимущества мультиварки!

Ну да, всё так и есть.

Как вижу её я?

Весьма компактная модель, которая идеально, на мой взгляд, подходит одинокому человеку, или парочке для обеспечения соответствующим объемом еды. Для семьи из 4х и более человек , возможно, будет маловата. Хотя я опираюсь лишь на личный опыт, т.к. у родителей дома осталась какая-то невероятно гигантская модель, которая занимала кучу места, поэтому у меня сформировалось такое мнение, что мультиварка для семьи непременно должна быть огромной)

Опыт использования

За весь период использования сильно не подвела ни разу. Есть небольшие недочёты, опять же лично для меня.

Это наличие поддержания тепла, например. Когда забыла вовремя отключить, и она стоит “молотит” еще целый час (ну это моя рассеянность тоже)….

Несколько раз, когда одновременно варила бульон и овощи на пару, жидкость вытекала (нужно очень чётко следить и наливать воды намного ниже отметки, именно в режиме “Варка на пару”).

Суп в такой не сваришь, получается слишком маленький объем.

Теперь, когда вы знаете, где нужно проявить осторожность, расскажу какие эксперименты над ней проводила я и что регулярно готовлю.

1. Гречку/рис. Для таких же руко*опов как я, это просто выход из ситуации. Ничего не пригорает, получается идеально. Знай себе, крупу засыпай да воду в правильной пропорции наливай.

2. “Хитрый” оливье. В чашу складываю куриное или другое филе, заливаю водой до середины чаши. Сверху кладу на подставку нарезанные овощи: картоху и морковь. Иногда умудрялась уместить туда еще и яйца))) Ставлю режим “Варка на пару” минут на 45-60. Остаётся только нарезать. А куриный бульон использовать, например, для супа.

3. Выпечку. Всяческие бисквиты и кексы получаются идеально. Однажды сделала шоколадный торт с маскарпоне. Боже, это был король тортов. Если найду рецепт, то обязательно добавлю его сюда. Выпечка не пригорает и не пересушивается, что может произойти в духовке.

4. Омлет. Делала по всем правилам, с мукой, сыром и т.п. Тоже получается идеальным.

Конечно, это не все её возможности, но использую именно в этих направлениях. Если учесть, что в родительском доме мультиварка-гигант уже давно уехала отдыхать в кладовку (из-за своих размеров и редкого использования), то моя – надёжный спутник.

Что мне очень нравится?

• отсутствие у выпечки зажаристой корки, как например, если делать в духовке или на сковороде;
• для рассеянных людей идеальный вариант не проворонить время окончания готовки, например, крупы (но вот “поддержание тепла” будет включено);
• занимает мало места, но достаточно вместительна;
• легка в обслуживании и мытье.

Однозначно рекомендую эту модель, тем, у кого не стоит первостепенной задача накормить роту солдат, так как обладает маленьким объемом. Надёжная миниатюрная повседневная помощница на вашей кухне.

Благодарю за внимание.

☆☆☆Хороший кухонный помощник, но не для меня. Воплощать кулинарные фантазии лучше на обычной плите. Покажу фоторецепты вкусных блюд в мультиварке☆☆☆

Добрый день! Сегодня я хочу рассказать Вам о таком популярном виде кухонной техники, как мультиварка, а именно Redmond RMC-M20. Отличное изобретение, но ставшее абсолютно невостребованным в нашей семье: её несколько лет назад подарили маме на день рождения, но она ею не пользовалась, отдавая предпочтение классической газовой плите. Когда у нас родился ребенок, я забрала себе, решив, что она сможет сэкономить драгоценное время и станет очень нужной, но, увы, лишь занимает место. В ближайшее время верну ее обратно, а теперь расскажу почему.

 

☆☆☆КОМПЛЕКТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ☆☆☆

Вообще мультиварка была отличной задумкой своего изобретателя, позволяющей без лишних хлопот приготовить вкусный завтрак, обед или ужин для всей семьи. Данная модель хорошо укомплектована и состоит из:

• ✔крышки с ручкой для переноски;
• ✔съемным раровым клапаном;
• ✔чашей на 5 литров;
• ✔корпусом прибора;
• ✔контейнером для сбора конденсата;
• ✔светодиодным дисплеем;
• ✔панелью управления;
• ✔контейнером для приготовления на пару;
• ✔мерным стаканом;
• ✔черпаком;
• ✔плоской ложкой;
• ✔шнуром электропитания.

У неё есть 10 программ, которыми очень удобно управлять:

Мультиварка засчет большой чаши вместительна, но в то же время компактна. Дизайн современный, выполнен в чёрно-серебристых тонах. Разобраться с системой работы легко, в помощь прилагаются три книжки:

• ✔сервисная книжка;
• ✔руководство по эксплуатации;
• ✔120 рецептов.

Всё просто: читай и готовь. Давайте посмотрим, что у меня из этой затеи получилось.

 

☆☆☆ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРАКТИКЕ. ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ. ФОТООТЧЁТ☆☆☆

Если честно, я ожидала от процесса приготовления максимальной простоты: нарезала, сложила, сварила. Если вы тоже так думаете, то разочарую, в большинство рецептов нужно вложить больше времени: обжаривать ингредиенты, контролировать процесс, регулировать время. Для этого у меня есть газовая плита, поэтому я выбирала для мультиварки минимально затратные по времени рецепты, и следующий – один из них:

 

☆☆☆КАПУСТА, ТУШЕНАЯ С МЯСОМ☆☆☆

Получается не только вкусно, но и полезно. Все ингредиенты тушатся с добавлением небольшого количества растительного масла. Рецепт взяла из книги, идущей в комплекте с мультиваркой, только брала свинину и немного увеличивала время приготовления:

Укладываем слоями мелко нарезанные лук и морковь:

Сверху кладем нашинкованную капусту:

Далее мелко порезанное мясо. Солим, перчим. В конце приготовления добавляем зелень:

 

☆☆☆КЕКС “КОРОВКА”☆☆☆

Выпечка получается вкусной, пышной и очень ароматной. Рецепт пробовала впервые, брала его вот с этого любимого кулинарного сайта. Рада, что вышло здорово!

Ингредиенты:

• ✔Сливочное масло или маргарин – 200 грамм;
• ✔Сахар – 150 грамм;
• ✔Яйцо – 3 шт;
• ✔Мука – 350 грамм;
• ✔Молоко – 100 мл;
• ✔Ванилин – 1 пакет;
• ✔Разрыхлитель – 1 пакет;
• ✔Конфеты – 200 грамм;

Растопленное сливочное масло перетираем с сахаром, по одному вводим яйца, молоко, муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешиваем:

Конфеты измельчаем:

Добавляем в тесто:

Чашу мультиварки смазываем и выкладываем получившуюся смесь:

Ставим таймер и ждем:

Запах стоит потрясающий, кекс прекрасно пропекся. Открыв крышку, видим вот такую картину:

Вот за это и снимаю звезду. Верх не поджаривается, а остается белым. Ситуацию спасает шоколадная глазурь:

С ней кекс превращается в тортик: вкусный, с приятной шоколадной нотой и нежно-сливочным вкусом:

Вот такой он в разрезе: мягкий, пористый с кусочками конфет:

Также я часто готовила гороховый суп, к сожалению, фото не осталось, но есть рецепт из книги. Мне он очень понравился, единственно, в конце всегда добавляю обжаренную колбаску:

Также делала паровые котлеты сыну. Поскольку котейнер маленький, то помешается в него несколько штук:

Рядом можно положить картофель или овощи. Получится полноценное блюдо.

Несмотря на удачные эксперименты с приготовлением, использовать дальше не стала. Всё-таки газовая плита привычнее, к тому же ребенок подрос и сейчас с удовольствием всё стаскивает со стола. Оставлять на нём мультиварку с кипятком опасно, а двери в кухню у нас нет. Это о-очень неудобно, после капитального ремонта этот недостаток будем исправлять.

Звезду снимаю за отсутствие нагрева вверху мультиварки, за рецепты, многие из которых нужно адаптировать и по времени, и по ингредиентам. Кого такие ньюансы не смущают, к покупке рекомендую!

Почему я выбрала именно ее. Подробное описание, много фото мультиварки и блюд. Плюс пара дельных советов и один замечательный рецепт))

Когда я узнала, что скоро у нас будет малышка, решила, что без мультиварки нам не обойтись. К выбору подошла ответственно. Изучила кучу отзывов и магазинов. Хотелось, чтобы и качество было хорошее, и цена приятная, и функций достаточно. Плюс чтоб места много не занимала.

В итоге выбор мой пал на эту мультю))).

Ни разу еще а ней я не разочаровалась. Расскажу поподробнее.

Функций достаточно много. Меню очень простое и понятное.

Для меня было важно также наличие возможности регулировки времени.

Контейнер для сбора конденсата легко вынимается.

Сам конденсат собирается в желобках.

Пар выходит наверх.

Есть пароварка. Очень классная вещь. Пользуюсь ей постоянно. Наверх ложу мясо, а вниз крупы.

Сама кастрюля если аккуратно обращаться прослужил долго.

К мульте прилагается книга рецептов.

Первое время я ей пользовалась. Но потом надоело все взвешивать. И теперь все ложу примерно.

Посоветую приобрести вот такую ложку и лопатку. Очень удобно.

Очень вкусная получается выпечка. Например, шарлотка.

Вот как я ещё делаю.

3 яйца взбиваю с 1 стаканом сахара. Добавляю стакан муки.

Приятного аппетита!

Расскажу Вам также о

красивом и недежном утюге,

очень стильной зеркальной микроволновке,

стильном и недорогом чайнике,

и недорогой выручалочке – обогревателе.

Много недостатков. Проще на газу приготовить. Отвезла на дачу.

Пользуюсь этой мультиваркой уже около 8 лет. Всё хотела написать отзыв, но откладывала. Сегодня накипело……Вся правда о мультиварке Redmond RMC-M20.

Недостатки:

• При начале готовки нужно обязательно пошевелить чашку, чтобы она плотно прижималась к нагревательному элементу, иначе случится перегрев.
• Покупая, эту мультиварку надеялась, что действительно будет, так как говорят о ней. Насыпал, включил режим и пошёл заниматься своими делами. Мультиварка всё сделает за хозяйку. Но, как бы ни так! С самого начала всё прилипало ко дну. Начиная с супа и заканчивая кашами. От мультиварки далеко отходить нельзя, т.к надо постоянно помешивать. В чём причина я так и не поняла. Добавляла масло на дно, но это никаких результатов не дало. Только еда становилась жирной =(
• Клапан мог бы желать лучшего – не справляется со своей задачей. Приходится, варить кашу не закрывая крышку, иначе вся пена пойдёт через клапан и зальёт весь стол.
• Нет регулировки мощности приготовления. Особенно нужно, когда варишь суп или готовишь кашу, получается, всё на максимуме готовится. Элементарно кашу перемешать не получается, потому что всё булькает и горячие капли попадают на руку и вызывает ожог.

С такими недостатками проще на газу приготовить еду, чем мучиться с мультиваркой. Пользуюсь ей только на даче, дома ей пользоваться смысла не вижу, а на даче очень выручает.

Сравнивать не с чем, расскажу как есть

Опыт использования – больше года.

Помню, еле уговорила мужа купить мультиварку. По советам бывалых выбирала именно Redmond. С фирмой была знакома заочно, отзывались о ней хорошо.

Приехала в их магазин “Мультиварка.про”. Очень хорошие косультанты, объяснили всё. Рассчитывала на 3 500 руб, на большее муж не пошёл) Купила я её, если не ошибаюсь, за 2500 (или за 3500, уже не помню).

В комплекте пластмассовая ложка для помешивания и черпак, “насадка” для приготовления еды на пару (это типа дуршлаг, который ставится сверху на чашу мультиварки), мерный стаканчик (очень полезная вещь, я им не пользуюсь, всё делаю на глаз=), ну и книга с большим количеством рецептов.

Скажу честно, что в мультиварке у меня самые требуемые программы это:

– выпечка

– плов (с рисом не дружу, но в мультиварке он получается на ура).

Остальными программами я практически не пользуюсь. суп мне проще варить в кастрюле на плите, но в мультиварке удобнее тем, что можно тут же сделать зажарку и тут же залить воду, закидать оставшиеся ингредиенты и варить.

Очень легко печь шарлотку и кексы, всё замечательно пропекается и доставать тоже легко, главное не сразу (нужно дать выпечке чуть-чуть постоять, остыть).

Набор программ достойный. Жаль нет “Мультиповара”. Как-то нужно было узнать температурный режим, фирма производитель секрет не открыла, и посоветовали мне обратиться на горячую линию к их шеф-повару (этого я делать не стала).

Есть функция отложенного старта, но я ей еще ни разу не пользовалась.

А вот режим поддержания тепла – очень нужная вещь!

В общем достойная модель.

Только помните, чтобы в мультиварке готовить, нужно уметь готовить и без неё =))

Компактная, 10 программ

Мультиварку я приобрела еще несколько лет назад, настало время о ней написать.

Почитав отзывы, я поняла, что хочу именно “круглую” мультиварку из-за ее компактности. Кроме того, мне было важно, чтобы там была функция Йогурт.

Довольно быстро я остановила выбор на Redmond RMC M20 – она полностью устроила меня по всем параметрам.

Итак, выглядит мультиварка так:

Также я купила еще одну чашу, из нержавейки.

В комплект входили лопатки и пластиковая вставка для приготовления на пару. Лопатки были, как мне кажется, жестковаты для нежной чаши мультиварки, поэтому я сразу купила силиконовую лопатку.

Чтобы готовить на пару, я купила металлическую вставку, т.к. считаю, что она безопаснее пластиковой, и, что немаловажно, не впитывает запахи.

Есть функция отложенного старта, использую ее редко, но многим она очень полезна.

Что я готовлю в мультиварке?

Творожные запеканки и шарлотку – запеканка просто потрясающе получается. Запеченное мясо. Овощи и котлеты на пару. Плов – очень быстро и удобно.

Несколько раз готовила йогурт, но его получалось очень много, и мы просто не успевали его съедать.

Проблем никаких с этим чудом техники за все это время не было. Пару раз только выдала ошибку, когда я запекала в ней мясо в фольге (хотя рецепт был из книги рецептов, которая шла в комплекте с мультиваркой).

Единственное, к чему можно придраться – мультиварка после того, как заканчивает готовить, переходит в режим подогрева. Мне бы хотелось иметь возможность эту опцию отключить, но это не предусмотрено не только в данной модели, но и во многих других.

не рекомендую оставлять без присмотра (+фото блюд)

Опыт использования мультиварки – 3 месяца. За это время многое уже опробовано, многое еще предстоит сделать). В основном готовила из книги рецептов, прилагаемой к мультиварке. Каши получали вкусными, выпечка воздушной, вторые блюда изысканные. И вообще меню нашего питания стало разнообразнее, нежели раньше.
Однако для себя развеяла главное заблуждение для всех мультиварок – “закинул продукты и забыл, техника сама все сделает” (недословно).
Во-первых, оказалось, что все-таки продукты пристают ко дну формы, поэтому лучше помешивать в процессе приготовления (плов, тушение).
Во-вторых, однажды суп у меня стал выкипать прямо через клапан пара. Благо, я была рядом, сразу отключила из сети, но где-то поллитра жидкости-таки вылилось и все могло окончиться плачевно, если бы оставила без присмотра (хотя все делала по рецепту, лимит в 4литра не превышала, пену снимала).
В-третьих, кое-что все равно лучше сделать отдельно, и в процессе добавить, а не сразу. К примеру, ту же зажарку для супа – на мой взгляд, вкуснее. Но это субъективно.
Резюмирую.
Достоинства мультиварки:
1) Большая чаша – 5л.
2) Множество программ: супы, крупы, жарка, выпечка, йогурт и пр.
3) Отложенный старт.
4) Помощник для молодой мамы: и варка на пару, и каши, и стерилизация, и возможность делать йогурты и пр.
Недостатки моей мультиварки:
1) Невзрачная кнопка ОТМЕНА, каждый раз ищу ее на панели.
2) Неудобно мыть внутр.поверхность крышки.
3) Категорически не рекомендую оставлять без присмотра, возможно выкипание или еще чего (все же это эл.прибор с нагревательным элементом)!
4) Рецепты требуют корректировки, но ведь любая хозяйка любой рецепт все равно всегда подстраивает под себя, так что недостатком это назову с натяжкой.
5) В инструкции не указано, можно ли чашу мыть в посудомоечной машине. Так хочется помыть, а боязно!
Мультиваркой довольна, однако из-за случая с выкипевшим супом рука не поднимется поставить “5”. Поэтому – “4”!

Проверяйте оригинальность чаши!

Я готовить не люблю (именно поэтому мне муж и купил мультю). Могу признаться, что мой взгляд на приготовление существенно изменился. Готовить в мультиварке оказалось проще простого: помыла, порезала, загрузила и жди. Освобождает кучу времени. И нет груды посуды для мытья.

Мой Redmond RMC-M20 имеет 10 программ : Рис\крупы, Плов, Жарка, Молочная каша, Гречка, Суп, Приготовление на пару, Тушение, Выпечка, Йогурт. Есть функции: Подогрев\Поддержание тепла; Отложенный старт.

Очень радует возможность самостоятельно устанавливать время приготовления. При выборе режима мультиварочка, конечно же, предлагает время установленное производителем, но Вы можете сократить или увеличить.

В комплекте к мультиварке шли черпачок, лопаточка и форма для приготовления на пару.

Мультиваркой очень довольна.

Плов получается рассыпчатый, молочные кашки – разваренные как в духовке – просто супер, ТАК в кастрюльке не приготовишь. Очень удобна функция тушение и йогурт, при чем йогурт я делаю прямо в чаше. Функция приготовление на пару позволяет готовить два блюда одновременно (например в чаше варится гречка, а сверху на пару – котлетки).

Но! Мне, похоже, не повезло с продавцом… А покупали в интернет-магазине.

У меня в комплект входила антипригарная чаша .

Чаша тонкая , пища постоянно пригорает. Я не могу воспользоваться такими функциями, как жарка, выпечка – пригорает и прилипает на первой (!!!) минуте.

Вероятнее всего, чтобы удешевить мультиварку, продавец заменил оригинальную заводскую чашу на дешевенькую подпольно китайскую.

Пришловь нам купить еще одну – керамическую чашу. Вот тут-то я и оценила все достоинства мульти! Супер-помощница!

В качестве приятного приложения к моей Redmond RMC-M20 была Книга рецептов.

Некоторые рецепты путем проб и ошибок мне пришлось “переделать”. А вот некоторые рецепты стали фаворитами

Есть, правда, у мультиварки одно неудобство. Это несъемная крышка. А ее очень хочется порой не просто протереть влажной тряпочкой, а и помыть. Благо что хоть пароотводный клапан раскручивается. Хотя, это уже придирки)))) Мультя – отличная, рекомендую!

Создано для таких лентяек, как я))) (фото некоторых блюд)

Я не люблю готовить. Особенно, что-то сложное, требуещее много времени и внимания. Я ни разу в жизни не варила первые блюда, не пекла блины, вообще ничего никогда не пекла. Весь мой рацион состоит из пельмений, яичниц, макарон и готовой продукции))) Короче всего того, что готовится не более 15-20 минут.

Мультивка оказалась отличным решением. Теперь у меня разнообразная пища, при этом на кухне провожу теже 15 минут как и раньше (только для того, чтобы что-то нарезать или подготовить продукты по рецепту). Готовлю в основном по книжке рецептов, что идет в комплекте. Из того, что готовила получилось всё! Данная мультиварка очень проста в применении, рецепты адаптированы, всё пропекается, проваривается.

Это очень удобная вещь. Нарезал разных продуктов по рецепту, закинул в МВ, закрыл крышку, включил и всё! Не надо ни за чем следить. Блин, я даже кексы начала печь!)))

Кот в мешке хорошего качества

Два года назад на работе все только и говорили что купили женам мультиварки. А с многочасовым рабочем днем и я начала грезить о “кухонной волшебнице”. Плита у нас старая, никаких функций в ней нет, даже света в духовке)
Долго искала в интернете какую бы хотелось, но не успела. Мне ее подарили.

В первую же очередь сварила манную кашу (люблю я её). Блюдо без запросов, но приготовила она или все таки я вкусно.

Большой выбор функций, а именно: крупы, плов, жарка, молочная каша, йогурт, выпечка, тушение, гречка, суп, варка на пару (подержание тепла и отсрочка старта) позволяет приготовить всё что душе угодно. Главное для меня удобство заключается в том, что не нужно из-за одного блюда загрязнять кучу кухонной утвари. Для рагу можно сразу в ней и пожарить и потушить.

Единственное, не пробовала приготовить йогурт, не знаю где у нас в городе купить закваску.

За 2 года ни разу не подводила, не глючила.

В чудеснице только 2 с половиной минуса:

-Крышка не съемная. Если сразу после приготовления не протереть крышку, жир впитывается и уже приходится изворачиваться чтоб и крышку помыть, и мультиварку не утопить.

-Покрытие чаши. Муж как-то решил сам себе приготовить и деревянной лопаткой расцарапал всё покрытие чаши. После этого у нас на дне при приготовление возникает пригарь, мясо подлипает. Но опять же от этого запах гари на еду не передается и чистится пригарь легко. Так купите другую чашу и не возмущайтесь! – скажете вы. Мультиварка которая сейчас стоит около 4000р и чаша от 1000 р это дороговато. Да, я жмот.

-Мааленький минус это то, что после приготовления автоматически включается поддержание тепла, и это функцию можно выключить только вручную. То есть на ночь закинуть и пусть сразу готовится не получится. Приходится ждать когда она сделает своё вкусное дело и идти выключать.

Итог: если не считать нашу собственную криворукость, только один минус, то есть твердая четверка.

Простенько и со вкусом. Практически без нареканий вот уже больше года.

Предыстория и в целом о модели.

Данную модель мультиварки более года назад мы с сестрой подарили маме, чтобы упростить её кухонную жизнь.

Поначалу, правда, мама побаивалась ей пользоваться, и осваивали агрегат, в основном, мы с сестрой, но потом и мама втянулась.

Модель простая, без особых наворотов. Есть 10 автоматических программ.

Описание с сайта:

В мультиварке REDMOND RMC-M20 реализованы 10 автоматических программ приготовления блюд.

Для удобства использования прибора все программы ориентированы на определенный способ обработки пищи и вид продуктов.

Программа «ПАР / ВАРКА» предназначена для приготовления диетических и детских блюд, парового мяса, птицы и рыбы, котлет и гарниров, а также для варки овощей для гарниров и салатов. Оптимальна для тех, кто следит за рационом питания и избегает пищевых добавок.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША / ДЕСЕРТЫ» предназначена для приготовления молочных каш из различных видов круп, а также варенья, джемов, желе и других десертов.

Программа «ГРЕЧКА» рекомендуется для приготовления гречки как в виде каши, так и в виде гарнира.

Программа «СУП / БОБОВЫЕ» предназначена для варки первых блюд, компотов, маринадов, а также чечевицы, фасоли, гороха и других бобовых.

Программа «ЖАРКА» поможет приготовить ваши любимые блюда — стейки, бифштексы, отбивные, а также поджарить рыбу или мясо исключительно вкусно, без разбрызганного жира и пригорелых боков.

Программа «РИС / КРУПА» предназначена для приготовления рассыпчатых гарниров из риса или других круп.

Программа «ПЛОВ» годится для приготовления плова из мяса, курицы, рыбы и морепродуктов.

Программа «ТУШЕНИЕ / ХОЛОДЕЦ» предназначена для тушения мяса, птицы, морепродуктов, а также для приготовления холодца и заливного.

Программа «ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ» рекомендуется для приготовления кексов, бисквитов, творожных и овощных запеканок, омлетов, пирогов и тортов, а также для выпечки разных сортов хлеба.

Программа «ЙОГУРТ / ТЕСТО» пригодна для приготовления домашнего йогурта, а также для расстойки дрожжевого теста.

Кроме того, присутствует возможность быстрого разогрева блюда, отложенный старт – до 24 часов, и автоматическое поддержание температуры готового блюда – включается после завершения заданной программы.

Комплектация:

– мультиварка с установленной внутрь чашей

– контейнер для приготовления на пару

– мерный стакан

– черпак

– плоская ложка

– шнур электропитания

– руководство по эксплуатации

– сервисная книжка

– книга «120 рецептов»

Плюсы-минусы, выявленные в процессе эксплуатации.

1) Конструкция и внешний вид.

• Лично мне нравится строение модели: аппарат круглый, вертикальный, и занимает не так много места на поверхности, как более горизонтальные модели Redmond, например, REDMOND RMC-M4502: [ссылка]
• довольно большой минус – крышка не съемная, поэтому её неудобно мыть: ни в раковину положить, ни в посудомойку – приходится просто губкой протирать. Впрочем, отмывается довольно легко;
• есть небольшая претензия к клапану: у него одна маленькая деталька постоянно вываливается и рискует потеряться, но это мелочи;
• на лицевой панели мультиварки обозначены программы и есть электронное табло Когда вы выбираете соответствующую программу (поочередно наживая кнопку “Выбор программы”), светящийся курсор на табло показывает, какая выбрана программа и сколько времени она длится, если время программы можно задать, или показывает черточки, если время программы не регулируется.

Главный минус здесь один – мелкий шрифт надписей! Если у вас проблемы со зрением, первое время помучаетесь, пока не выучите, где какая кнопка.

Или можно крупно распечатать все надписи и повесить на видном месте, как это сделала я

2) Программы.

• У некоторых автоматических программ отсутствует возможность установки времени вручную, например, у разогрева и программы “рис”. Это и плюс, и минус: с одной стороны, не надо долго думать и подбирать режимы: загрузил продукты, нажал на “рис”, и занимаешься своими делами, с другой стороны, может, хочешь варить рис 30 минут, а не 60, как на автомате заложено, тогда приходится засекать время и останавливать программу раньше. Замечу ещё раз, что мультиварка не обозначает, сколько времени займет подобная автоматическая программа, и это выясняется только опытным путем;
• несмотря на все рекламные уверения, чудес не бывает, и разные продукты готовятся разное время, поэтому часто мясо надо закладывать раньше, чем гарнир, и следить за ним, даже если в книге рецептов написано, что всё можно положить одновременно. Но здесь уже надо пробовать и экспериментировать;
• ОГРОМНЫЙ ПЛЮС – отложенный старт: закинули продукты, пошли гулять/по магазинам – пришли домой – еда готова. Если пришли чуть позже, чем планировали – не беда: автоматически мультиварка поддерживает температуру блюда. За счет небольшого эффекта термоса, на поддержание тепла уходит не так много электроэнергии. Кстати, отложенный старт очень удобно использовать для программирования завтрака: встаешь утром – можно кушать )

3) Комплектующие.

• К ложкам, шнуру и мерному стаканчику – нет претензий ) Они есть в наличии, успешно выполняют свои функции )) Разве что шнур мог бы быть подлиннее.
• Чаша в комплекте простенькая, антипригарная, с мерными засечками внутри.

У чаши нет ручек, поэтому после приготовления блюда её неудобно вытаскивать – горячо. Впрочем, проблема решается приобретением прихваток или специальных щипцов для извлечения чаши: [ссылка]

Чаша не 100%-антипригарная, но легко отмывается, хотя покрытие не очень стойкое к царапинам. Сейчас уже дно частично облупилось, и пора менять чашу, то есть срок её службы – ориентировочно год.

 

Общий вывод – хорошая бюджетная модель: варит, жарит, тушит, и что только не делает, в рамках своих функций. Конечно, всего-всего она не умеет, но жизнь облегчает!

Для любетелей каш советую)

Мультиварку мы с мужем решили купить только потому, что проживаем в общежитии и нет собственной кухни. Думала – это упростит мою жизнь. Но…На самом деле это не плохая вещь, что касается тушения, варки на пару (до этого никогда не ела на пару, даже понравилось). Есть поддержание тепла, не нужно заморачиваться и постоянно проверять не сгорела ли еда. Это большой плюс. А еще приготовление каш одно удовольствие. В кастрюле ни за что так не получится. А вот жарка мне не очень. С самого начала берегла мультиварку, если жарила старалась подмешивать. Но тем не менее все пригорало, приставало ко дну чаши и чашу таким образом испортили.

Программ приготовления достаточно много, есть и варка на пару, каши, режим выпечки и жарки. Режим поддержания тепла, отсрочка приготовления (иногда и это надо было). В общем 10 программ. Можно регулировать время приготовления. Очень не хватает регулировки температуры при готовке. Запаха не было никого с самого начала, как это отмечают при использовании других мультиварок. На уровне приемлемая цена. Есть книжка с рецептами. В комплект входит мультистакан, лопаточка, черпачок, чаша для варки на пару.

Корпус металлический, имеет округлую форму, занимает не много места. Чаша на 5 литров.

Хорошая штукенция, но ждала чего-то большего…

Про это чудо техники – мультиварку – узнала около полугода назад. И сразу стала мечтать о ней, предполагая, что жизнь моя на кухне изменится до неузнаваемости – столько было хвалебных отзывов. В общем, решили сделать себе подарок на новый год и купили эту модель. Я вообще-то хотела расхваленный в сети панасоник, но родственница, торгующая мультиварками в магазине посоветовала именно этот агрегат, так как здесь гораздо больше функций, а жалоб и возвратов этой модели не было. Итак, в комплекте с мультиваркой идет книга рецептов, половник, лопатка, приспособление для варки на пару и мерный стаканчик. Книга рецептов, сразу скажу, мне не понравилась. Жидкости там указывается меньше, чем требуется. И это не только мое мнение – в сети нашла такие же жалобы. Первый раз готовила плов, вижу, что воды надо больше, чем в рецепте и налила больше, но перелила. Получилась каша. Но вкусная, однако! Даже поджарилось мяско, покрылось корочкой, ну что же, первый блин, как говорится… Поэкспериментировав, я решила, что лучше все же сначала поджарить мясо и лук с морковью, а потом уже засыпать рис и ставить режим “плов” – так вкуснее. Тушеная капуста тоже будет более румяной и вкусной, если ее сначала поджарить. Я туда кладу еще немного мяса, а после поджарки добавляю картошку ломтиками (тоже немного), приправы, воды и тушить. Суп варила – плавает пена в бульоне. Меня это раздражает. Выход – вскипятить бульон, убрать пену (или процедить) и в мультиварку. То есть получается, что просто доверить ей приготовление еды от “а” до “я” я не могу – меня не устраивает результат. Поэтому делаю по-старинке. Кстати суп (лапша) получился отменный, не считая пены, так как лапшу домашнюю я забросила уже после того, как суп сварился и она десять минут стояла в режиме подогрева. Лапша не переварилась, как у меня обычно бывает. Готовила гречку, тоже сначала поджарила мясо и овощи, а потом добавила приправы, крупу, воду и режим “гречка”. Получилось чудесно. Каши варили на завтрак с отсрочкой старта – немного прилипли к чаше, но вкус получился замечательный. Стала смазывать чашу сливочным маслом перед тем как забросить крупу для каши – вроде так получше. Выпечка радует – бисквит, шарлотка хорошо поднимаются. Переворачиваю их в конце на 10 минут, чтобы подрумянился верх. Раньше хотела большой казан, чтобы плов для гостей готовить, теперь он мне не нужен, спасибо мультиварке. Хорошо, что можно прибавить времени на приготовление. А убавить вроде нельзя, я как ни пыталась – как будто нет такой функции. Многие писали, что крышка разбалтывается, я тоже вижу, что немного болтается, совсем чуть-чуть. Испугалась, что будет влиять на герметичность, но супруг сказал, что благодаря резинкам крышка прилегает очень плотно, поэтому ничего страшного в этом нет.
И еще, может я, конечно, придираюсь, но издалека цифры на дисплее голубые так мерцают, что их невозможно разглядеть. Ну и звук мне не очень нравится – резковат. Но это мелочи, мультиварка радует и помогает. Особенно рад супруг, так как по воскресеньям я прошу готовить его, чтобы хоть денек отдохнуть от этой обязанности. И он загружает ее мясом, картошкой, засыпает приправу, льет воду, жмет кнопку и идет отдыхать. А через часок – ароматное тушеное блюдо.
В общем, вещь очень хорошая, просто нужно приноровиться к ней и тогда она станет доброй помощницей.

Сплошное удовольствие!!!!!!!!

Моя мультиварка изготовлена не для Украины,поэтому под кнопками имеются надписи только на английском.Но это ,вообще,не проблема.

Книжка с рецептами на английском,это тоже не проблема, всё понятно .

Зато,как сказала продавец здесь чаша намного качественнее,чем в мультиварках для стран СНГ.

Не знаю,не видела какая чаша в мультиварках RMC-20 с русским переводом,у меня она имеет керамическое покрытие.

Кому интересно,для этой модели купила чашу из нержавейки RIP-52

В ней варится борщ

Не хотела писать :”Как же я раньше жила без мультиварки?”

Но ,оказывается ,это самые правильные слова!

Модель RMC-20,не самая дорогая модель ,но имеет большой набор функций для приготовления супов,каш,йогуртов,есть режим для выпекания,пароварка .В общем всё,что готовишь на плите,можно приготовить в мультиварке .

Но преимущества есть.В мультиварке можно готовить более диетические блюда , намного меньше уходит времени на приготовление и на мытьё лишней посуды.

Характеристики

Мощность-800

Объём чаши 5 литров

Автоподогрев

Разогрев

Отложенный старт

10 программ

Что готовлю в ней я?

Варю борщ,кстати очень вкусный получается)

Жарю курочку,тушу картошку,делаю плов и овощную икру.

Пока это всё.

Эксперименты продолжаются.

Однозначно ,рекомендую!!!

P.S.Кому интересно,для этой модели купила чашу из нержавейки RIP-52.

маленький поваренок )))

Давно мечтала приобрести мультиварку, поэтому на день рождения зимой она и стала моим главным ожидаемым подарком)) Покупали в М-видео, цена на февраль 2013 года была около 7 тысяч рублей! конечно, моему восторгу не было предела – вроде бы вот он, маленький поваренок на кухне…но на деле оказалось все не так радужно! давайте по порядку…

Мощность мультиварки 800Вт, объем – 5 литров, чаша тефлоновая, всё управление автоматизированно, 10 программ позволяют приготовить достаточно большой ассортимент блюд! я пробовала почти все, вот что могу сказать: все, что касается приготовления мяса, получается вкусно и быстро, буквально час – и готовое блюдо без особых усилий у вас на столе, но сколько я ни пыталась готовить по рецептам, ничего похожего не получалось, хотя я строго следовала инструкциям( например, свинина с ананасами(книга рецептов стр. 53) очень аппетитно выглядит на фото, на деле же получилась какая-то ерунда, то же самое и со свининой в апельсиновом соусе(стр.49)-на деле выходят совершенно другие блюда!), про выпечку ничего хорошего тоже не скажу – следую строго инструкции, готовлю молочный бисквит(стр.107), получается какой-то маленький непропеченый коржик…хотя инструкция четко соблюдена! суп-пюре из лосося вообще полное фиаско – такая ерунда, посмотришь, аппетит пропадет (стр. 37) То есть блюда по их рецептам почему-то в большинстве своем не получаются! а отдавать 7 тысяч только за возможность мяско приготовить – это как-то дороговато! Существенный “минус” – это крышка, она не открепляется, поэтому мыть ее – целая проблема!

 

Единственное,что радует – это возможность отложить старт и приготовить, скажем, с утра кашу к тому времени, когда ребенок проснется! Ну и стерилизация детской посуды тоже очень удобная штука для семей с маленькими детьми!

Подводя итог хочу сказать, что мультиварка вещь,конечно,нужная, но и без нее. как показывает практика можно обойтись! Да, она экономить время, но с другой стороны, ты не всегда знаешь, чего ждать на выходе, не можешь открыть крышку и посмотреть – так ли все готовится, как нужно…поэтому решать, конечно, вам!

Зая упростившая мне жизнь)))

Мультиварка – ВЕЩЬ, упростившая жизнь и время пребывания на кухни.
Она умеет все: жарить, варить, тушить, выпекать, и у нее есть отсрочка старта: вечером надо положить в чашу все ингредиенты, а утром получите завтрак с пылу-жару, при этом, не вставая раньше, не прыгая около плиты.
Рисовая молочная каша, мое первое приготовление в мультяше, получилась просто супер, ее я готовила точно по рецепту, хотя уже на втором блюде готовила уже на глаз))), и во время приготовления не надо бояться, что молоко убежит, каша подгорит, эти полчаса у меня освободились, в это время можно заняться собой, уборкой, детьми, мужем, а можно просто отдохнуть посмотрев ТВ/почитав что-нибудь. Кашка получилась супер, вкусная)))
Кроме каши я готовила там еще супы (также все супер, положить в чашу все ингредиенты, и все – супчик готов), рыбу, котлеты.
Все что я готовила в мульте получалось просто супер.
В состав мультяши входят: чаша с антипригарным покрытием, контейнер для приготовления на пару, ложка, черпак, мерный стаканчик, книжка с рецептами «101 рецепт».
Мультяша супер, жалею только об одном: почему я не купила ее раньше?