Увидела такой комбайн у Юлии Высоцкой ещё лет 10 назад и захотела себе такой. И вот, свершилось! Основное что меня привлекло в этом кухонном комбайне это возможность замеса крутого теста. Так как терпеть не могу месить тесто руками. Этот комбайн есть в разных комплектациях. У меня в комплектации блендер, крюки для теста, шинковка, миксер (венчик для взбивания).
Взбитые белки
Перед покупкой меня больше всего волновал вопрос справится ли комбайн с замесом теста. И он справился! Любое тесто месит на ура – вареники, пироги, песочное тесто, блины, оладьи – всё что угодно. Тесто вымешивает равномерно, комков не остаётся.
тесто на вареники
Миксер тоже не подкачал – белки и сливки взбивает отлично.
Блендером также пользуюсь регулярно – делаю молочные коктейли (вот, кстати, советую очень вкусный молочно-кофейный коктейль, часто его делаю [ссылка]) , а также пюрирую супы и т.д.
А вот что разочаровало так это шинковка. Мне не нравится сама конструкция шинковки – очень как-то громоздко всё, а также то, что остаётся много отходов (крупнных частей). Кроме того часть из этих крупных кусков попадает к нашинкованным продуктам и приходится их оттуда выбирать. К шинковке идёт 3 шинковочных диска, которые, на мой взгляд, не совсем удачны. Один для шинковки капусты, огурцов и т.д., и две тёрки. Одна тёрка с очень крупными дырками, а вторая мелкая. Средней тёрки (которая в быту самая ходовая) нету. Поэтому шинковкой почти не пользуюсь, жаль что валяется и занимает кучу места . Кроме того у меня есть мясорубка Zelmer с шинковками – так вот она справляется на ура, и средняя тёрка там как раз есть.
Сам комбайн по своим габаритам не сказать, что огромный, но мог бы быть и поменьше. Из мелких недостатков – шнур питания мог бы быть и подлиннее; во время замеса теста, или взбивания белков добавлять/доливать что-нибудь в металлическую чашу не удобно.
Но в целом я комбайном довольна. Так что рекомендую.
Отличный для замеса теста, но не всё так гладко
Увидела такой комбайн у Юлии Высоцкой ещё лет 10 назад и захотела себе такой. И вот, свершилось! Основное что меня привлекло в этом кухонном комбайне это возможность замеса крутого теста. Так как терпеть не могу месить тесто руками. Этот комбайн есть в разных комплектациях. У меня в комплектации блендер, крюки для теста, шинковка, миксер (венчик для взбивания).
Перед покупкой меня больше всего волновал вопрос справится ли комбайн с замесом теста. И он справился! Любое тесто месит на ура – вареники, пироги, песочное тесто, блины, оладьи – всё что угодно. Тесто вымешивает равномерно, комков не остаётся.
Миксер тоже не подкачал – белки и сливки взбивает отлично.
Блендером также пользуюсь регулярно – делаю молочные коктейли (вот, кстати, советую очень вкусный молочно-кофейный коктейль, часто его делаю [ссылка]) , а также пюрирую супы и т.д.
А вот что разочаровало так это шинковка. Мне не нравится сама конструкция шинковки – очень как-то громоздко всё, а также то, что остаётся много отходов (крупнных частей). Кроме того часть из этих крупных кусков попадает к нашинкованным продуктам и приходится их оттуда выбирать. К шинковке идёт 3 шинковочных диска, которые, на мой взгляд, не совсем удачны. Один для шинковки капусты, огурцов и т.д., и две тёрки. Одна тёрка с очень крупными дырками, а вторая мелкая. Средней тёрки (которая в быту самая ходовая) нету. Поэтому шинковкой почти не пользуюсь, жаль что валяется и занимает кучу места
. Кроме того у меня есть мясорубка Zelmer с шинковками – так вот она справляется на ура, и средняя тёрка там как раз есть.
Сам комбайн по своим габаритам не сказать, что огромный, но мог бы быть и поменьше. Из мелких недостатков – шнур питания мог бы быть и подлиннее; во время замеса теста, или взбивания белков добавлять/доливать что-нибудь в металлическую чашу не удобно.
Но в целом я комбайном довольна. Так что рекомендую.