Много достоинств и небольшие недостатки. Не идеальная сушилка, но другой я не хочу.
Электросушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311
Что я только не сушила на этом дегидраторе. Были и неудачные эксперименты, но всё это опыт. Пример покажу вам на подосиновиках, которые как раз в такое дождливое лето хорошо подросли. Сами собрали.
Мама собрала с моим Мужем
Цена:
Я не знаю. Это был подарок из списка на нашу свадьбу. Нам и подарили.
Могу лишь рассказать в какую цену предлагают покупать сушилку магазины сейчас.
Где купить:
Не особо нашла где купить. Там где есть в продаже, то в наличии уже нет. Ну так-то да, старушка модель уже.
Вот всё, что нашла:
е-каталог вещает, что последняя цена была 3339.
Онлайнтрейд 2590, но написано что, снята с продажи модель.
Круто)
В итоге дегидратор станет винтажем и раритетом, продам за мильон
Инструкция печатная потерялась ещё давно, в Норильске. У меня электонная есть. А так да, всё по списку не считая коробки упаковочной.
О дегидраторе:
Это мой первый и единственный дегидратор, сравнивать не с чем. Расскажу лишь про него.
Сразу скажу вам свой совет: сушите ночью. Но это выгодно для тех, у кого двухфазные счетчики. Выгода в сезон овощей и фруктов и сушки – 200-400 рублей. И утром всё тепленькое и готовое.
Сушит хорошо, пробовала сушить всё что только можно. И тут вам мой второй совет: старайтесь все на одинаковые куски резать, или выкладывайте ровными пластами везде. Я обычно по 5-7 мм. режу, или пюре распределяю пластом мл. в 3. С пюре лучше не сушить и для пюре я, все же, рекомендую духовку. Но вот лен хоть и пластом ложится, не проваливается, так кай масса изначально плотная и не растекается.
И тогда третий совет: если планируете пастилу сушить или что-то другое жидкой консистенции, запарьтесь и вырежьте из пергамента круги. Радиус моих поддонов и ширина пергамента совпадают, я просто прикладываю лист к выемке и давлю, дырка для середины без усилий появляется и дальше несколько не хитрых манипуляции и ничего не убежит, а это важно.
Видела отзывы где писали, что у них нет движения воздуха и он прохладный и за ночь/день не высушивается. Что сказать? Может мне повезло, может условия другие, может я делаю как надо
Минимум здесь 35 градусов, максимум 70. И на 50 хорошо просушивает. Не до сухариков, и не до угольков, а как хорошо подвяленые. Всё хранится по полгода – год и ничего не портится.
В начале сушки потеют поддоны, но потом всё хорошо, дует теплый воздух и сами поддоны теплые.
Электросушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311
Плюсы:
– Качественный и прозрачный пластик.Два в одном. Имеются сертификаты безопасности на пластик.
– Не шумный. Приятно так урчит. С годами немного шумнее становится, но всё равно приятно.
– Безопасный. Корпус не нагревает сильно. Пластик легкий, даже если и упадет, то сильно не пострадаете.
– Сохраняет максимум полезных свойств. Для пп-ников, зожников и для всех.
– Ничего не присыхает и не требуется отдирать после сушки.Достаточно протереть сухой тряпкой.
– Небольшой и легкий.
– Облегчает и разгружает в сезон овощей-фруктов-грибов.
– Разнообразит рацион. Позволяет сохранив максимум, превратиться в минимум и удлинить себе срок годности и хранения.
– Поддоны легко можно менять местами. И не надо ничего выключать, переключать.
– Легко, просто, доступно и понятно.
– Есть панель управления. Легко можно добавить/убавить температуру и время.
– Вместительная.
– Есть таймер.
– 5 поддонов.
– Есть нижний поддон который поймает всё, что упадет.
– Световая панель.
– Время работы от 30 минут до 19.30 часов.
– Можно использовать в любое время года.
Электросушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311
Минусы:
– Кому-то может не нравится круглая форма. Мне нравится и ничего не мешает творить шедевры.Так что это совсем не минус.
– Короткий провод. Но с удлинителями это давно не беда. У нас по всему дому розетки, можно куда-угодно удобно притулить.
– На панели управления нет кнопки выключения питания. То есть закончилась сушка и он начинает пищать, и даже если на выкл. жмешь всё равно пищит, надо из розетки выключать. Пробовала подольше держать кнопку – ничего.
– Мощность 300 ватт. Это как и плюс так и минус. Сами понимаете.
– Достачно широкое расстоянид между перегородками, что тоже плюс и минус. Плюс в том, что циркуляция активнее. Минус что мелкие куски проваливаются. Но и это не особо беда.
– Вертикальный обдув. Если вы кладете разные продукты, то одни могут пропитаться запахами других.
Поддоны
Для меня это всё равно 5 и наилучшие рекомендаций.Берите если найдёте. Да и ценник радует.
Запасла нас на зиму и яблоками и белыми грибочками!
Всем привет!
Уже почти две недели, как закончилось лето. Осень радует нас теплыми деньками. В этом году у родителей на даче огромное количество яблок, просто тьма, даже не знали куда их девать и что с ними делать. Поэтому было решено: БЕРЕМ!
Знакомьтесь! Электросушилка для овощей и фруктов! Наша новая помощница!
Купили мы ее в подарок маме. Долго с мужем ходили выбирали, читали в интернете, а когда уже раздумали ее покупать, то зашли в Ашан и спонтанно купили сей агрегат, о чем я ни разу не пожалела. Функции у этих сушилок у всех одинаковые, специально выбирали с прозрачным корпусом, чтобы видеть, что там творится на каждом из ярусов.
Цена: 1890 рублей.
Технические характеристики можно посмотреть вот здесь:
Что мне в ней особо понравилось:
1. высота ярусов может регулироваться, эта функция есть не во всех сушилках;
2. Цена;
3. Работает тихо;
4. Запах пластмассы был только первые двадцать минут, когда мы ее просто прогревали;
5. Пользуемся, не выключая, уже две недели, а она, как новенькая И еще ни разу не выкидывала никаких фокусов.
В ней мы успели уже насушить яблок и белых грибов
Грибы сохнут быстрее. И то, и то мы сушим при температуре 70 градусов (температурный интервал 35-70 градусов). В руководстве указано, что яблоки сохнут 5-6 часов (имеется сводная таблица продуктов и времени их приготовления), но это не так, они долго у нас стоят, дня два, но с перерывами небольшими. Да и режем мы не тонко, а кусочками потолще, так лучше яблочки получаются. Грибы у нас сохли за день, но мы их кладем не в один слой.
У свекрови сушилка чуть подороже, они покупали в прошлом году, так там так же по времени примерно все сохнет. Так зачем же платить больше?
Так же в руководстве по эксплуатации даны рекомендации по приготовлению рыбы, вяленого мяса и др.
А какой аромат стоит в квартире, когда она работает, просто голова кругом идет! Еще мы с мамой хотели попробовать насушить морковь и зелень! поэтому отзыв буду пополнять нашими экспериментами, если, конечно, они будут
Я ее однозначно рекомендую, ведь вещь незаменима, никакие замороженные грибы зимой не сравнятся с супчиком их сушеных белых грибочков! Никакой покупной сок, никакие покупные сухофрукты не сравнятся с компотом их домашних сушеных яблок! Поэтому, берите и не думайте Всем хорошего настроения, теплой осени и крепкого здоровья:)
Электрическая сушилка Supra для овощей и фруктов представляет собой сборное устройство из нескольких модулей – 5 съемных регулируемых по высоте секций и база с электронным управлением. Поддоны регулируются по высоте от 27 мм до 50 мм, что весьма удобно для сушки объемных продуктов или зелени. Температурный диапазон также широк – 35-70 С. Однако, все что я сушила, я сушила при самой минимальной температуре.
Технические характеристики электросушилки Supra
Отдельно стоит отметить инструкцию, где довольно емко излагаются основные принципы сушки разных продуктов. Управление сушилкой – электронное, все просто и интуитивно понятно. Основные кнопки – "Температура" и "Время", а также кнопки "Плюс" и "Минус" для установки необходимых параметров.
Сушилка используется мной не часто. Изначально она была куплена под сушку грибов, затем я экспериментировала с яблоками. Все высохло хорошо!! Есть уже и новые планы на будущие эксперименты.
Пять отдельных секций ставятся друг на друга и сверху все закрывается крышкой
Сушка яблок
Естественно для быстрой сушки овощи и фрукты лучше порезать на плоские кусочки. Хотя понятие "быстрая" – весьма условное – у меня примерно уходило часов 8-10. Лучше всего сушилку оставлять на ночь. Она негромкая, спать не мешает. Еще для лучшей и равномерной просушки секции необходимо периодически менять местами, т.к. подогрев и обдув идут только снизу.
А вот и результат
А вот и результат
Есть у этой модели сушилки и недостатки. Мне не хватает в комплекте силиконовых лотков для сушки яблочного пюре, из которого потом делают пастилу, а также специальной сетки для сушки мяса. Лотки пыталась заменить пергаментной бумагой, в итоге пюре намертво прилипло к бумаге. Очень хочу посушить маринованное мясо, но не знаю, чем заменить сетку. Нужна ведь именно пищевая, промышленную из строительных магазинов использовать боюсь, мало ли что из нее будет выделяться при нагреве.
Данный агрегат служит верой и правдой уже 3й год. Куплен был в 2014 году по случаю офигенного урожая яблок на даче. Сушеные яблоки в моем доме идут на компоты и морсы на ура!
Аппарат также хорошо зарекомендовал себя в сушке грибов, их он высушивает часов за 5-6.
Принцип работы прост: вентилятор встроенный снизу направляет струю теплого воздуха вверх через дырчатые пластиковые поддоны, на которых разложен продукт, из которого необходимо удалить влагу. Сверху накрывается крышкой с отверстиями, чтобы влага испарялась.
В комплекте прилагается подробная инструкция по подготовке продуктов к обработке и оптимальные температуры и время для их сушки.
Лично я сушила в аппарате грибы, мяту, петрушку, укроп. Делала пастилу или смокву из яблок, досушивала мармелад (дело длительное и хлопотное, а съедается намного быстрее, чем приготавливается… фото увы не сохранилось – развлекалась этим 2 года назад:)))
Еще высушивала фарш из мяса для походов мужа.
А еще в моей сушилке получается отличное БЕЗЕ ! За счет того, что температуру для сушки белков можно выставить практически идеальную, безешки получаются жемчужные беленькие без подгорелостей, чего не получается в обычной газовой духовке. Время сушки зависит от влажности помещения сильно: сушила и 4 часа и 8 часов как-то раз:))
Есть нюансы по высушиванию текучих продуктов, т.к. поддоны "дырявые", на дно я вырезаю пергаментную или кондитерскую бумагу по форме:) Читала в интернете, что можно силиконовые коврики стелить, но мне такой вариант показался излишне дорогим – ковриков нужно 5шт и довольно большого диаметра, да и резать их жалко:)
Прозрачные поддончики можно устанавливать на разную высоту (всего 2 уровня), когда выбирала свою supra, моделей где можно также сделать я не встречала!
У моей сушилки куча достоинств, НО
●спать в одной комнате с работающим прибором не комфортно- он шумит!
●когда в нем нет необходимости, нужно его где-то хранить, а занимает он места много (диаметр 315мм, высота 300-375мм), однако с сушилкой меньшего размера не разгуляешься и урожай яблок не насушишь быстрее…
На одну загрузку уходит 25-30 яблок среднего размера с толщиной ломтика от 0,5 см. В процессе сушки необходимо менять поддоны местами, чтобы сушилось равномерно, нижние уровни дегидрируются быстрее…
Я живу во влажном климате Спб и сушить урожай на крыше как в теплых краях не выйдет никогда, и камина в дачном домике нет, так что для меня приборчик настоящее подспорье!
Урожай яблок в этом году выдался знатный. Мы уж и варенье варили и мармелад делали и сок и шарлотка и компот на зиму… Тут в интернет-магазине наткнулась случайно на эту сушку. Хорошая оказалась вещь. Мы в ней сначала только яблоки сушили, а однажды закинула туда два пропадающих банана..такая вкуснятина на утро получилась..мм…и тоже самое с дыней,сладкое к чаю в виде сушеной дыни очень даже ничего)) теперь сушим все что плохо лежит))и даже патисончики засушили с дачи,будет у нас зимой супчик или рагу. Не быстро конечно сушит,за ночь готов только нижний поддон, но работает бесшумно. Вообщем я считаю это очень удачная покупка и она себя полностью оправдала. Теперь с удовольствием хрумкаем яблочные и банановые чипсы, изюм. А сейчас на даче поспела синяя слива,буду запасаться черносливом..
В использовании эта сушка очень проста, включили в розетку, выбрали нужную температуру сушки и нажали кнопку и дальше эта волшебница все делает сама.
Такую помощницу (всего за 2000 рублей) рекомендую всем,у кого есть дача.
Сохранит ваш урожай самым простым и полезным способом. ФОТО.
Сушилку для овощей и фруктов Supra DFS- 311 приобрели прошлым летом. Сушилка состоит из 5 прозрачных пластиковых поддонов, круглой формы, имеется 2-х уровневая регулировка высоты. Сушилку приобреталась в целях экономии, так как являемся большими любителями сушеных грибов, а сушить грибы в электрическом духовом шкафу весьма расточительно. Теперь сушим и грибы и зелень, и яблоки, сушили даже помидоры. Сушилкой остались очень довольным, цвет и аромат продукта сохраняется практически как у свежего. Если сушить овощи или фрукты в духовке они получаются намного темнее и очень легко пересушить продукт, что отрицательно сказывается на вкусовых качествах.
Сушилка не шумная, имеется таймер, рассчитан максимум на 10 часов, после истечения времени сушилка начинает истошно пищать, так же имеется регулировка температуры от 40 до 70 градусов, мы сушим всегда на максимуме. Единственный минус, который я для себя нашла в этой сушилке несоответствие заявленного времени сушки тех или иных продуктов с фактическим временем сушки. Например, в инструкции указано, что яблоки сушатся около 5-7 часов. Но у нас на сушку яблок уходит более 10 часов. Конечно, если нарезать фрукты очень тонко как бумагу, то время сушки яблок будет указано как в инструкции и то только в самом нижнем отсеке. Поддоны с продуктами мы частенько, раз в 3-4 часа меняем местами, чтобы все высушивалось равномерно.
Сушилкой мы остались довольны, особенно зимой когда едим суп из ароматных сушеных грибочков, запасенных летом.
Сушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311 – На даче очень пригодится.
Помнится летом, в сезон урожая яблок, мы с женой брата устраивали сушилку для фруктов на чердаке, раскладывая яблоки на простынях, на кроватях и на полу. Муторное было дело.
Яблоки приходилось постоянно ворошить и осматривать, так как иногда они начинали не сохнуть, а попросту гнить. Появлялась на некоторых кусочках плесень и все приходилось выкидывать. Так как духовки у нас на даче не было, а сушить приходилось много фруктов, процесс превращался в утомительное занятие с большим количеством отходов.
Чуть позже на даче появилась чудесная вещь – сушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311. Оказалось, что штука на даче очень удобная и нужная. Я даже задумалась о том, чтобы и дома такую завести но… передумала. Все же дома редко когда может понадобиться разом высушить много фруктов и овощей. К тому же у нас дома и духовка на такой экстренный случай имеется. А вот на даче, на даче это вообще первая вещь на кухне. Можно сушить фрукты, овощи, ягоды и другие плоды, грибы и даже травки, листики и коренья. Для заготовок самое ОНО. К тому же сушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311 работает от электричества, а на даче плита электрическая и расценки немного другие, чем в доме с плитой газовой.
Сегодня расскажу о моем опыте взаимоотношений с Сушилкой для овощей и фруктов Supra DFS-311.
Штука довольно громоздкая. Габариты сушки – 315х315х300(375)мм. Не на каждой кухне найдется место для такого прибора. Высота сушки меняется в зависимости от установки лотков, об этой особенности я расскажу чуть позже. Если бы я себе домой покупала нечто подобное, то остановилась бы лучше на форме, приближенной к прямоугольнику. Все же хранить такой… цилиндрик не просто – много места занимает.
Отлично справляется со своей задачей . Высушенные продукты почти не теряют цвета. Многократно уменьшаются в размерах . После варки , приобретают свою первоначальную форму. Идеально сушит лук , марковь , укроп , грибы . Яблоки содержат много влаги , поэтому время сушки заметно увеличивается. Это относится ко всем высоковлажным продуктам. В поддонах не мелкие ячейки , поэтому приходится стелить марлю , но это не кретично.
В нашем доме сушилка уже второй год,и моей радости нет придела.
Покупала её в Галамарте.
Сушилка состоит из 5 пластиковых поддонов и крышки, круглой формы, есть два уровня регулирования высоты. Сушилкой очень довольна, сохраняет аромат продукта как у свежих фруктов и овощей.
Сушилка слегка шумная(но ради результата можно потерпеть, со временем вообще его не замечаешь), имеется панель управления на ней размещенный кнопки старт/отмена,таймер, после истечения времени начинает пищать, так же есть регулировка температуры от 40 до 70 градусов.
Есть один минус,но он незначительные: Вертикальный обдув.
Много достоинств и небольшие недостатки. Не идеальная сушилка, но другой я не хочу.
Что я только не сушила на этом дегидраторе. Были и неудачные эксперименты, но всё это опыт. Пример покажу вам на подосиновиках, которые как раз в такое дождливое лето хорошо подросли. Сами собрали.
Мама собрала с моим Мужем
Цена:
Я не знаю. Это был подарок из списка на нашу свадьбу. Нам и подарили.
Могу лишь рассказать в какую цену предлагают покупать сушилку магазины сейчас.
Где купить:
Не особо нашла где купить. Там где есть в продаже, то в наличии уже нет. Ну так-то да, старушка модель уже.
Вот всё, что нашла:
е-каталог вещает, что последняя цена была 3339.
Онлайнтрейд 2590, но написано что, снята с продажи модель.
Круто)
В итоге дегидратор станет винтажем и раритетом, продам за мильон
Ты только живи)
Комплектация:
Инструкция печатная потерялась ещё давно, в Норильске. У меня электонная есть. А так да, всё по списку не считая коробки упаковочной.
О дегидраторе:
Это мой первый и единственный дегидратор, сравнивать не с чем. Расскажу лишь про него.
Сразу скажу вам свой совет: сушите ночью. Но это выгодно для тех, у кого двухфазные счетчики. Выгода в сезон овощей и фруктов и сушки – 200-400 рублей. И утром всё тепленькое и готовое.
Сушит хорошо, пробовала сушить всё что только можно. И тут вам мой второй совет: старайтесь все на одинаковые куски резать, или выкладывайте ровными пластами везде. Я обычно по 5-7 мм. режу, или пюре распределяю пластом мл. в 3. С пюре лучше не сушить и для пюре я, все же, рекомендую духовку. Но вот лен хоть и пластом ложится, не проваливается, так кай масса изначально плотная и не растекается.
И тогда третий совет: если планируете пастилу сушить или что-то другое жидкой консистенции, запарьтесь и вырежьте из пергамента круги. Радиус моих поддонов и ширина пергамента совпадают, я просто прикладываю лист к выемке и давлю, дырка для середины без усилий появляется и дальше несколько не хитрых манипуляции и ничего не убежит, а это важно.
Видела отзывы где писали, что у них нет движения воздуха и он прохладный и за ночь/день не высушивается. Что сказать? Может мне повезло, может условия другие, может я делаю как надо
Минимум здесь 35 градусов, максимум 70. И на 50 хорошо просушивает. Не до сухариков, и не до угольков, а как хорошо подвяленые. Всё хранится по полгода – год и ничего не портится.
В начале сушки потеют поддоны, но потом всё хорошо, дует теплый воздух и сами поддоны теплые.
Плюсы:
– Качественный и прозрачный пластик.Два в одном. Имеются сертификаты безопасности на пластик.
– Не шумный. Приятно так урчит. С годами немного шумнее становится, но всё равно приятно.
– Безопасный. Корпус не нагревает сильно. Пластик легкий, даже если и упадет, то сильно не пострадаете.
– Сохраняет максимум полезных свойств. Для пп-ников, зожников и для всех.
– Ничего не присыхает и не требуется отдирать после сушки.Достаточно протереть сухой тряпкой.
– Небольшой и легкий.
– Облегчает и разгружает в сезон овощей-фруктов-грибов.
– Разнообразит рацион. Позволяет сохранив максимум, превратиться в минимум и удлинить себе срок годности и хранения.
– Поддоны легко можно менять местами. И не надо ничего выключать, переключать.
– Легко, просто, доступно и понятно.
– Есть панель управления. Легко можно добавить/убавить температуру и время.
– Вместительная.
– Есть таймер.
– 5 поддонов.
– Есть нижний поддон который поймает всё, что упадет.
– Световая панель.
– Время работы от 30 минут до 19.30 часов.
– Можно использовать в любое время года.
Минусы:
– Кому-то может не нравится круглая форма. Мне нравится и ничего не мешает творить шедевры.Так что это совсем не минус.
– Короткий провод. Но с удлинителями это давно не беда. У нас по всему дому розетки, можно куда-угодно удобно притулить.
– На панели управления нет кнопки выключения питания. То есть закончилась сушка и он начинает пищать, и даже если на выкл. жмешь всё равно пищит, надо из розетки выключать. Пробовала подольше держать кнопку – ничего.
– Мощность 300 ватт. Это как и плюс так и минус. Сами понимаете.
– Достачно широкое расстоянид между перегородками, что тоже плюс и минус. Плюс в том, что циркуляция активнее. Минус что мелкие куски проваливаются. Но и это не особо беда.
– Вертикальный обдув. Если вы кладете разные продукты, то одни могут пропитаться запахами других.
Для меня это всё равно 5 и наилучшие рекомендаций.Берите если найдёте. Да и ценник радует.
Запасла нас на зиму и яблоками и белыми грибочками!
Всем привет!
Уже почти две недели, как закончилось лето. Осень радует нас теплыми деньками. В этом году у родителей на даче огромное количество яблок, просто тьма, даже не знали куда их девать и что с ними делать. Поэтому было решено: БЕРЕМ!
Знакомьтесь! Электросушилка для овощей и фруктов! Наша новая помощница!
Купили мы ее в подарок маме. Долго с мужем ходили выбирали, читали в интернете, а когда уже раздумали ее покупать, то зашли в Ашан и спонтанно купили сей агрегат, о чем я ни разу не пожалела. Функции у этих сушилок у всех одинаковые, специально выбирали с прозрачным корпусом, чтобы видеть, что там творится на каждом из ярусов.
Цена: 1890 рублей.
Технические характеристики можно посмотреть вот здесь:
Что мне в ней особо понравилось:
1. высота ярусов может регулироваться, эта функция есть не во всех сушилках;
2. Цена;
3. Работает тихо;
4. Запах пластмассы был только первые двадцать минут, когда мы ее просто прогревали;
5. Пользуемся, не выключая, уже две недели, а она, как новенькая
И еще ни разу не выкидывала никаких фокусов.
В ней мы успели уже насушить яблок и белых грибов
Грибы сохнут быстрее. И то, и то мы сушим при температуре 70 градусов (температурный интервал 35-70 градусов). В руководстве указано, что яблоки сохнут 5-6 часов (имеется сводная таблица продуктов и времени их приготовления), но это не так, они долго у нас стоят, дня два, но с перерывами небольшими. Да и режем мы не тонко, а кусочками потолще, так лучше яблочки получаются. Грибы у нас сохли за день, но мы их кладем не в один слой.
У свекрови сушилка чуть подороже, они покупали в прошлом году, так там так же по времени примерно все сохнет. Так зачем же платить больше?
Так же в руководстве по эксплуатации даны рекомендации по приготовлению рыбы, вяленого мяса и др.
А какой аромат стоит в квартире, когда она работает, просто голова кругом идет!
Еще мы с мамой хотели попробовать насушить морковь и зелень! поэтому отзыв буду пополнять нашими экспериментами, если, конечно, они будут 
Я ее однозначно рекомендую, ведь вещь незаменима, никакие замороженные грибы зимой не сравнятся с супчиком их сушеных белых грибочков! Никакой покупной сок, никакие покупные сухофрукты не сравнятся с компотом их домашних сушеных яблок!
Поэтому, берите и не думайте 
Всем хорошего настроения, теплой осени и крепкого здоровья:)
С Уважением, Ваша Олюшка
Хорошая и недорогая сушилка для овощей и фруктов.
Электрическая сушилка Supra для овощей и фруктов представляет собой сборное устройство из нескольких модулей – 5 съемных регулируемых по высоте секций и база с электронным управлением. Поддоны регулируются по высоте от 27 мм до 50 мм, что весьма удобно для сушки объемных продуктов или зелени. Температурный диапазон также широк – 35-70 С. Однако, все что я сушила, я сушила при самой минимальной температуре.
Отдельно стоит отметить инструкцию, где довольно емко излагаются основные принципы сушки разных продуктов. Управление сушилкой – электронное, все просто и интуитивно понятно. Основные кнопки – "Температура" и "Время", а также кнопки "Плюс" и "Минус" для установки необходимых параметров.
Сушилка используется мной не часто. Изначально она была куплена под сушку грибов, затем я экспериментировала с яблоками. Все высохло хорошо!! Есть уже и новые планы на будущие эксперименты.
Естественно для быстрой сушки овощи и фрукты лучше порезать на плоские кусочки. Хотя понятие "быстрая" – весьма условное – у меня примерно уходило часов 8-10. Лучше всего сушилку оставлять на ночь. Она негромкая, спать не мешает. Еще для лучшей и равномерной просушки секции необходимо периодически менять местами, т.к. подогрев и обдув идут только снизу.
Есть у этой модели сушилки и недостатки. Мне не хватает в комплекте силиконовых лотков для сушки яблочного пюре, из которого потом делают пастилу, а также специальной сетки для сушки мяса. Лотки пыталась заменить пергаментной бумагой, в итоге пюре намертво прилипло к бумаге. Очень хочу посушить маринованное мясо, но не знаю, чем заменить сетку. Нужна ведь именно пищевая, промышленную из строительных магазинов использовать боюсь, мало ли что из нее будет выделяться при нагреве.
отличный надежный дегидратор
Данный агрегат служит верой и правдой уже 3й год. Куплен был в 2014 году по случаю офигенного урожая яблок на даче. Сушеные яблоки в моем доме идут на компоты и морсы на ура!
Аппарат также хорошо зарекомендовал себя в сушке грибов, их он высушивает часов за 5-6.
Принцип работы прост: вентилятор встроенный снизу направляет струю теплого воздуха вверх через дырчатые пластиковые поддоны, на которых разложен продукт, из которого необходимо удалить влагу. Сверху накрывается крышкой с отверстиями, чтобы влага испарялась.
В комплекте прилагается подробная инструкция по подготовке продуктов к обработке и оптимальные температуры и время для их сушки.
Лично я сушила в аппарате грибы, мяту, петрушку, укроп. Делала пастилу или смокву из яблок, досушивала мармелад (дело длительное и хлопотное, а съедается намного быстрее, чем приготавливается… фото увы не сохранилось – развлекалась этим 2 года назад:)))
Еще высушивала фарш из мяса для походов мужа.
А еще в моей сушилке получается отличное БЕЗЕ ! За счет того, что температуру для сушки белков можно выставить практически идеальную, безешки получаются жемчужные беленькие без подгорелостей, чего не получается в обычной газовой духовке. Время сушки зависит от влажности помещения сильно: сушила и 4 часа и 8 часов как-то раз:))
Есть нюансы по высушиванию текучих продуктов, т.к. поддоны "дырявые", на дно я вырезаю пергаментную или кондитерскую бумагу по форме:) Читала в интернете, что можно силиконовые коврики стелить, но мне такой вариант показался излишне дорогим – ковриков нужно 5шт и довольно большого диаметра, да и резать их жалко:)
Прозрачные поддончики можно устанавливать на разную высоту (всего 2 уровня), когда выбирала свою supra, моделей где можно также сделать я не встречала!
У моей сушилки куча достоинств, НО
●спать в одной комнате с работающим прибором не комфортно- он шумит!
●когда в нем нет необходимости, нужно его где-то хранить, а занимает он места много (диаметр 315мм, высота 300-375мм), однако с сушилкой меньшего размера не разгуляешься и урожай яблок не насушишь быстрее…
На одну загрузку уходит 25-30 яблок среднего размера с толщиной ломтика от 0,5 см. В процессе сушки необходимо менять поддоны местами, чтобы сушилось равномерно, нижние уровни дегидрируются быстрее…
Я живу во влажном климате Спб и сушить урожай на крыше как в теплых краях не выйдет никогда, и камина в дачном домике нет, так что для меня приборчик настоящее подспорье!
Да здравствуют фруктовые чипсы!
Урожай яблок в этом году выдался знатный. Мы уж и варенье варили и мармелад делали и сок и шарлотка и компот на зиму… Тут в интернет-магазине наткнулась случайно на эту сушку. Хорошая оказалась вещь. Мы в ней сначала только яблоки сушили, а однажды закинула туда два пропадающих банана..такая вкуснятина на утро получилась..мм…и тоже самое с дыней,сладкое к чаю в виде сушеной дыни очень даже ничего)) теперь сушим все что плохо лежит))и даже патисончики засушили с дачи,будет у нас зимой супчик или рагу. Не быстро конечно сушит,за ночь готов только нижний поддон, но работает бесшумно. Вообщем я считаю это очень удачная покупка и она себя полностью оправдала. Теперь с удовольствием хрумкаем яблочные и банановые чипсы, изюм. А сейчас на даче поспела синяя слива,буду запасаться черносливом..
В использовании эта сушка очень проста, включили в розетку, выбрали нужную температуру сушки и нажали кнопку и дальше эта волшебница все делает сама.
Такую помощницу (всего за 2000 рублей) рекомендую всем,у кого есть дача.
Сохранит ваш урожай самым простым и полезным способом. ФОТО.
Сушилку для овощей и фруктов Supra DFS- 311 приобрели прошлым летом. Сушилка состоит из 5 прозрачных пластиковых поддонов, круглой формы, имеется 2-х уровневая регулировка высоты. Сушилку приобреталась в целях экономии, так как являемся большими любителями сушеных грибов, а сушить грибы в электрическом духовом шкафу весьма расточительно. Теперь сушим и грибы и зелень, и яблоки, сушили даже помидоры. Сушилкой остались очень довольным, цвет и аромат продукта сохраняется практически как у свежего. Если сушить овощи или фрукты в духовке они получаются намного темнее и очень легко пересушить продукт, что отрицательно сказывается на вкусовых качествах.
Сушилка не шумная, имеется таймер, рассчитан максимум на 10 часов, после истечения времени сушилка начинает истошно пищать, так же имеется регулировка температуры от 40 до 70 градусов, мы сушим всегда на максимуме. Единственный минус, который я для себя нашла в этой сушилке несоответствие заявленного времени сушки тех или иных продуктов с фактическим временем сушки. Например, в инструкции указано, что яблоки сушатся около 5-7 часов. Но у нас на сушку яблок уходит более 10 часов. Конечно, если нарезать фрукты очень тонко как бумагу, то время сушки яблок будет указано как в инструкции и то только в самом нижнем отсеке. Поддоны с продуктами мы частенько, раз в 3-4 часа меняем местами, чтобы все высушивалось равномерно.
Сушилкой мы остались довольны, особенно зимой когда едим суп из ароматных сушеных грибочков, запасенных летом.
Сушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311 – На даче очень пригодится.
Помнится летом, в сезон урожая яблок, мы с женой брата устраивали сушилку для фруктов на чердаке, раскладывая яблоки на простынях, на кроватях и на полу. Муторное было дело.
Яблоки приходилось постоянно ворошить и осматривать, так как иногда они начинали не сохнуть, а попросту гнить. Появлялась на некоторых кусочках плесень и все приходилось выкидывать. Так как духовки у нас на даче не было, а сушить приходилось много фруктов, процесс превращался в утомительное занятие с большим количеством отходов.
Чуть позже на даче появилась чудесная вещь – сушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311. Оказалось, что штука на даче очень удобная и нужная. Я даже задумалась о том, чтобы и дома такую завести но… передумала. Все же дома редко когда может понадобиться разом высушить много фруктов и овощей. К тому же у нас дома и духовка на такой экстренный случай имеется. А вот на даче, на даче это вообще первая вещь на кухне. Можно сушить фрукты, овощи, ягоды и другие плоды, грибы и даже травки, листики и коренья. Для заготовок самое ОНО. К тому же сушилка для овощей и фруктов Supra DFS-311 работает от электричества, а на даче плита электрическая и расценки немного другие, чем в доме с плитой газовой.
Сегодня расскажу о моем опыте взаимоотношений с Сушилкой для овощей и фруктов Supra DFS-311.
Штука довольно громоздкая. Габариты сушки – 315х315х300(375)мм. Не на каждой кухне найдется место для такого прибора. Высота сушки меняется в зависимости от установки лотков, об этой особенности я расскажу чуть позже. Если бы я себе домой покупала нечто подобное, то остановилась бы лучше на форме, приближенной к прямоугольнику. Все же хранить такой… цилиндрик не просто – много места занимает.
необходима в загородном доме
Отлично справляется со своей задачей . Высушенные продукты почти не теряют цвета. Многократно уменьшаются в размерах . После варки , приобретают свою первоначальную форму. Идеально сушит лук , марковь , укроп , грибы . Яблоки содержат много влаги , поэтому время сушки заметно увеличивается. Это относится ко всем высоковлажным продуктам. В поддонах не мелкие ячейки , поэтому приходится стелить марлю , но это не кретично.
Хорошая сушилка для овощей и фруктов
Всем привет
В нашем доме сушилка уже второй год,и моей радости нет придела.
Покупала её в Галамарте.
Сушилка состоит из 5 пластиковых поддонов и крышки, круглой формы, есть два уровня регулирования высоты. Сушилкой очень довольна, сохраняет аромат продукта как у свежих фруктов и овощей.
Сушилка слегка шумная(но ради результата можно потерпеть, со временем вообще его не замечаешь), имеется панель управления на ней размещенный кнопки старт/отмена,таймер, после истечения времени начинает пищать, так же есть регулировка температуры от 40 до 70 градусов.
Есть один минус,но он незначительные: Вертикальный обдув.
Рекомендую!
Всем хорошего настроения и здоровья.