Эстетический и вкусовой оргазмы от посещения Plov Project в Екатеринбурге, но ему не стать моим любимчиком.
Всем привет!
Решили мы всей нашей не очень большой, но чисто женской компанией посидеть в преддверии праздника в Plov Project, так что отзыв пишу, в прямом смысле этого слова, по свежим следам. Выбор пал на это заведение чисто случайно, оно не находится в ТОПе ни у кого из нас.
До этого я посещала Plov Project несколько раз, но так, мимоходом, и честно говоря, ничем он не запомнился конкретным. Таких заведений, с красивым интерьером, приятной атмосферой и средним чеком, в городе очень много, и я сходу могу назвать десяток.
Насколько я знаю, в Plov Project не предусмотрена возможность бронирования столиков, все в порядке живой очереди. Около входа могут стоять два-три диванчика и столик с чаем и кружками. Мы ждали своего столика минут 15-20. Затем нас проводили к столику, раздали меню и дали какое-то время на выбор блюд.
Я опущу ненужную описательную часть про интерьер, оформление столиков, разговор между официантом и нами. Последний, кстати, был достаточно дружелюбен, к нему никаких нареканий нет.
Вся наша компания выбрала, в основном, салаты и напитки, у меня был десерт. Итак, мой заказ выглядит следующим образом.
Из напитков я выбрала огуречный лимонад (или как-то так, точное название не вспомню). Вкусный, легкий, не сказать, чтобы освежающий, все же сладость присутствует, хоть и умеренная. Ощущается вкус огурца. Есть так же имбирный напиток, его заказывала, одна из девочек, но он никому не понравился, слишком выражен горький вкус имбиря.
Из "нормальной" еды я выбрала салат с лососем, фасолью и картофелем в медово-горчичном соусе. На самом деле, больше всего мне запомнился вкус именно соуса (чесслово, хотелось даже тарелку облизать), в самом миксе рыбы и овощей нет ничего потрясающего вкусовые рецепторы. Лосося положили умеренное количество, а вот у моей подруги, которая заказывала обычный Цезарь с курицей, было всего 3 небольших кусочка мяса, хотя, казалось бы, чего курицу-то экономить.
И десерт… Это был тот редкий случай, когда мне хотелось сфотографировать еду с разных ракурсов (при этом обязательно на проф.фотоаппарат), обработать (а можно даже и без этого), и специально завести Инстраграм, чтобы выложить эти несколько фотографий. Моим десертом был Бланманже. Советую начать трапезу с орешков, покрытой глазурью (надеюсь, это была она), затем приступить к свежим ягодам и веточке мяты (даже она была восхитительна на вкус). Верхний слой напоминал крем из творога, очень мягкий, воздушный, без особой сладости, которую компенсировал нижний, розовый слой. По консистенции он напоминал жидкое суфле, был более сладким, но не менее нежным и приятным на вкус.
Однако, несмотря на эстетический и вкусовые оргазмы, это заведение вряд ли когда-нибудь будет моим любимчиком или кого-нибудь из нашей компании.
Во-первых, меню нам показалось немного ограниченным. Да, там есть много мяса, рыбы и блюд из них. Но вот тех же салатов и десертов не хватало.
Во-вторых, не предусмотрена возможность бронировать столики.
В-третьих, мне показалось, не так много места между столиками, я вполне слышала, что говорили наши соседи по залу.
В общем и целом, к посещению Plov Project я советую. Сходите туда хотя бы ради их Бланманже
Я надеюсь, мой отзыв был вам полезен. Спасибо за внимание.
Хотите настоящего плова? Вам определенно в Plov project Чайхана. Уютный интерьер, большие порции, вежливый персонал
Привет всем любителям посидеть в уютной атмосфере и вкусно плотно покушать!
Если Вы посетите город Екатеринбург, то советую заглянуть в Чайхану Plov project.
Чайхана, настоящая, традиционная. Plov project, место где я нашла свой идеальный плов!
Интерьер Plov project шикарный, выдержан восточный праздничный стиль. Уютно. Свет не бьет в глаза, он слегка приглушенный, но не тоскливый и сонный. Очень уютно и располагает к беседам и трапезе.
Персонал очень вежливый, внимательный и улыбчивый. Есть гардероб, можно сдать свои курточки или зимние вещи. На входе встречает очень гостеприимный администратор, а официант провожает за любой свободный столик. У официантов красивая рабочая форма с золотыми поясами.
Мягкие диваны или кресла, много маленьких красивых подушек.
Есть отдельное меню дыма, кальянов. Хоть в заведении и курят кальян, но нет пара и аромата. Я вообще не люблю кальяны, но тут меня их ароматы не беспокоят. Есть совсем легкие нотки иногда, но они даже приятные.
Меню большое, удобное с наглядными иллюстрациями, подписями. Гарнитура для текста выбрана читабельная и простая. Цена прописана с граммовкой блюда.
Например плов с курицей По-бухарски стоит всего 310 рублей за огромную порцию в 360гр. Плов из риса аланга с курицей, нухатом, машем и кишмише.
В меню есть традиционная национальная кухня, блюда фирменные, а так же классические, например салат из свежих овощей или цезарь.Есть нарезки, рыбные, сырные,мясные. Самое главное это конечно же плов и выпечка.
Тут очень вкусный плов. Причем порции очень большие и мега сытные. Я очень люблю покушать, но с трудом осиливаю всю порцию.
Брала три разных плова и не могу выделить ни один из них, все крутые!
Мяса много, сам рис очень питательный. Наедаешься до отвала, даже второе блюдо и десерт не хочется брать.
Подача это отдельный разговор! Плов подается не просто в тарелке, а в настоящем чугунном казане. Блюдо на специальной подставке где есть специальное отверстие для крышки.
На первый взгляд порция не кажется огромной, но казанчик достает до низа подставки, очень глубокий, ешь ешь, а дна все не видно.
Плов оптимальный по жирности,не масляный. Очень большие куски мяса.
Понравился плов и курицей, он подавался с ножкой на кости. С говядиной тоже очень вкусно, а самый вкусный плов с бараниной.
Мой фаворит плов Чайханский
Плов из красного риса. С гранатом, барбарисом и говядиной. Я не люблю есть чеснок, но как он наполняет блюдо люблю. Тут удачно чеснок печеный подан в плове целой луковицей, я его просто достаю на подставочку и не ем…или отдаю товарищу который ест чеснок. Cочетание ингредиентов то что надо. Мясо просто тает во рту.
Цена 350 рублей за 360 грамм.
Плов с бараниной мы брали Ферганский
Плов из красного риса с бараниной, острым красным перчиком и крупными печеными зубчиками чеснока.
Баранина всегда была очень нежной, прямо расслаивалась на волокна и таяла во рту. Не было неприятного запаха или привкуса часто присуще баранине.
Цена была 370 рублей за 360 грамм.
Заказали фруктовый напиток, не чай, по сути как чай. Киви – клубника.
Натуральные ингредиенты завариваются в чайнике. Шиповник, киви, ежевика, клубника, изюм, киви, цукаты ананаса, листья стевии и даже суданская роза.
Чтоб чай не остывал чайник подается со специальной подставкой и свечкой. Чая 0,5 литра хватает на двоих выпить по нескольку пиалок.
Цена за фруктовый напиток Киви – клубника 0,5 литра всего 230 рублей.
К чаю приносят пиалы, а не кружки, это добавляет восточного шарма и ощущения, что ты в гостях.
Фруктовый напиток райское наслаждение. Как свежевырытый ток с фруктами, что то между морсом и соком, но горячий. Вкус насыщенный.
Если считать на двоих по порции плова и большой чайник чая, то выходит 950 рублей, считаю что за сытный прием пищи, реально вкусное и качественное блюдо и напиток это цена совсем недорогая. + Чайвые мы всегда оставляем как минимум 100 рублей за улыбку и хорошее обслуживание.
Друг брал салат Цезарь с креветками. Креветок было много, не пожалели, и они были королевскими большими, но нежными. Цена за салат 410 рублей, 180 грамм.
Безалкогольный фруктовый коктейль Малиновый тоже очень вкусный и сладкий, чувствуются настоящие перетертые ягоды малины и легкая приятная кислинка лимона.
Народу в Плов прожект в обед много, но свободные места всегда есть. Вечером народу побольше.
Если будете в городе Екатеринбург то советую посетить Plov project. Сейчас у него три адреса .В ТЦ Гринвич, по ул. 8 Марта, 46 (м. Геологическая) этот адрес мы посещаем с друзьями и семьей. Еще два адреса: проспект Ленина, 49, ориентир "Дом Печати" и в ТЦ «Пассаж»
Чайхана Plov project замечательное место приятно провести время с друзьями и вкусно поужинать. Анализ меню, цена среднего чека и почему нам понравилось всё, кроме нашей официантки.
Когда выбираешь место для «вкусных» вечерних посиделок с друзьями, то ориентируешься на местоположение заведения, что бы было вкусно и желательно подешевле.
Мы с подругами вчера решили опробовать новое для нас заведение чайхана Plov project, которая находится в Пассаже на площади 1905 года.
Пришли мы в 18:30 и нам сразу же предоставили столик. Хорошо что не пришлось ждать, как часто бывает в ресторане Своя компания (отзыв на ресторан по ссылке http://irecommend.ru/content/podrobnyi-otzyv-o-res… )
Нас встретила очень приятный Администратор, которая обошлась с нами крайне уважительно, улыбчиво и настроила нас на приятный вечер. Это очень важно, когда на входе Вас встречают с улыбкой, а не с кислой миной (как было у меня в одном салоне-парикмахерской http://irecommend.ru/content/ne-znaesh-kak-izmenit… ).
Столик оказался очень уютным, диванчики удобными, да и окружающий антураж настраивал на восточный лад.
Меню очень красиво оформлено, блюд на любой вкус и кошелёк. Меня порадовало наличие как и мясных, рыбный и овощных блюд. Но огромное количество восточных десертов просто не оставило равнодушным.
Самым вкусным десертом мы признали – хворост с шоколадом (цена всего лишь 110 рублей). Нам одной порции хватило на троих. Хворост сверху полит молочным шоколадом, оформлен розочками и подаётся с безумно вкусным соусом.
Ещё нам очень понравился тыквенный суп-пюре с чесночными гренками. Это просто Рай в тарелке. Вкус приятно тыквенный, супчик густой, да ещё и греночки приятно хрустят и отдают чесночком. Цена супа около 200 рублей, точно уже не помним.
Ещё нам очень понравилась самса с курицей. Цена 80 рублей. Тесто тоненькое, начинка сочная, мяско мягкое. То что надо.
Чай пили с восточными специями (цена 140 рублей за 500 мл). Чай терпкий, согревающий. К чаю предложили карамельный сахар (входит в стоимость).
Средняя цена чека у нас оказалась 490 рублей. Мы не просто наелись, но ещё и часть еды нам упаковали с собой. Положили в такие стильные бумажные пакеты и не пожалели салфеток в каждый пакет.
На каждом столе есть карточка с паролем от Wi Fi.
Единственное, что нас насторожило (не отпугнуло, а просто не сильно симпатизировало) – это наша официантка. Была очень навязчивая, перебивала разговор за столом.
Эстетический и вкусовой оргазмы от посещения Plov Project в Екатеринбурге, но ему не стать моим любимчиком.
Всем привет!
Решили мы всей нашей не очень большой, но чисто женской компанией посидеть в преддверии праздника в Plov Project, так что отзыв пишу, в прямом смысле этого слова, по свежим следам. Выбор пал на это заведение чисто случайно, оно не находится в ТОПе ни у кого из нас.
До этого я посещала Plov Project несколько раз, но так, мимоходом, и честно говоря, ничем он не запомнился конкретным. Таких заведений, с красивым интерьером, приятной атмосферой и средним чеком, в городе очень много, и я сходу могу назвать десяток.
Насколько я знаю, в Plov Project не предусмотрена возможность бронирования столиков, все в порядке живой очереди. Около входа могут стоять два-три диванчика и столик с чаем и кружками. Мы ждали своего столика минут 15-20. Затем нас проводили к столику, раздали меню и дали какое-то время на выбор блюд.
Я опущу ненужную описательную часть про интерьер, оформление столиков, разговор между официантом и нами. Последний, кстати, был достаточно дружелюбен, к нему никаких нареканий нет.
Вся наша компания выбрала, в основном, салаты и напитки, у меня был десерт. Итак, мой заказ выглядит следующим образом.
Из напитков я выбрала огуречный лимонад (или как-то так, точное название не вспомню). Вкусный, легкий, не сказать, чтобы освежающий, все же сладость присутствует, хоть и умеренная. Ощущается вкус огурца. Есть так же имбирный напиток, его заказывала, одна из девочек, но он никому не понравился, слишком выражен горький вкус имбиря.
Из "нормальной" еды я выбрала салат с лососем, фасолью и картофелем в медово-горчичном соусе. На самом деле, больше всего мне запомнился вкус именно соуса (чесслово, хотелось даже тарелку облизать), в самом миксе рыбы и овощей нет ничего потрясающего вкусовые рецепторы. Лосося положили умеренное количество, а вот у моей подруги, которая заказывала обычный Цезарь с курицей, было всего 3 небольших кусочка мяса, хотя, казалось бы, чего курицу-то экономить.
И десерт… Это был тот редкий случай, когда мне хотелось сфотографировать еду с разных ракурсов (при этом обязательно на проф.фотоаппарат), обработать (а можно даже и без этого), и специально завести Инстраграм, чтобы выложить эти несколько фотографий. Моим десертом был Бланманже. Советую начать трапезу с орешков, покрытой глазурью (надеюсь, это была она), затем приступить к свежим ягодам и веточке мяты (даже она была восхитительна на вкус). Верхний слой напоминал крем из творога, очень мягкий, воздушный, без особой сладости, которую компенсировал нижний, розовый слой. По консистенции он напоминал жидкое суфле, был более сладким, но не менее нежным и приятным на вкус.
Однако, несмотря на эстетический и вкусовые оргазмы, это заведение вряд ли когда-нибудь будет моим любимчиком или кого-нибудь из нашей компании.
В общем и целом, к посещению Plov Project я советую. Сходите туда хотя бы ради их Бланманже
Я надеюсь, мой отзыв был вам полезен. Спасибо за внимание.
Хотите настоящего плова? Вам определенно в Plov project Чайхана. Уютный интерьер, большие порции, вежливый персонал
Привет всем любителям посидеть в уютной атмосфере и вкусно плотно покушать!
Если Вы посетите город Екатеринбург, то советую заглянуть в Чайхану Plov project.
Чайхана, настоящая, традиционная. Plov project, место где я нашла свой идеальный плов!
Интерьер Plov project шикарный, выдержан восточный праздничный стиль. Уютно. Свет не бьет в глаза, он слегка приглушенный, но не тоскливый и сонный. Очень уютно и располагает к беседам и трапезе.
Персонал очень вежливый, внимательный и улыбчивый. Есть гардероб, можно сдать свои курточки или зимние вещи. На входе встречает очень гостеприимный администратор, а официант провожает за любой свободный столик. У официантов красивая рабочая форма с золотыми поясами.
Мягкие диваны или кресла, много маленьких красивых подушек.
Есть отдельное меню дыма, кальянов. Хоть в заведении и курят кальян, но нет пара и аромата. Я вообще не люблю кальяны, но тут меня их ароматы не беспокоят. Есть совсем легкие нотки иногда, но они даже приятные.
Меню большое, удобное с наглядными иллюстрациями, подписями. Гарнитура для текста выбрана читабельная и простая. Цена прописана с граммовкой блюда.
В меню есть традиционная национальная кухня, блюда фирменные, а так же классические, например салат из свежих овощей или цезарь.Есть нарезки, рыбные, сырные,мясные. Самое главное это конечно же плов и выпечка.
Тут очень вкусный плов. Причем порции очень большие и мега сытные. Я очень люблю покушать, но с трудом осиливаю всю порцию.
Брала три разных плова и не могу выделить ни один из них, все крутые!
Мяса много, сам рис очень питательный. Наедаешься до отвала, даже второе блюдо и десерт не хочется брать.
Подача это отдельный разговор! Плов подается не просто в тарелке, а в настоящем чугунном казане. Блюдо на специальной подставке где есть специальное отверстие для крышки.
На первый взгляд порция не кажется огромной, но казанчик достает до низа подставки, очень глубокий, ешь ешь, а дна все не видно.
Плов оптимальный по жирности,не масляный. Очень большие куски мяса.
Понравился плов и курицей, он подавался с ножкой на кости. С говядиной тоже очень вкусно, а самый вкусный плов с бараниной.
Мой фаворит плов Чайханский
Плов из красного риса. С гранатом, барбарисом и говядиной. Я не люблю есть чеснок, но как он наполняет блюдо люблю. Тут удачно чеснок печеный подан в плове целой луковицей, я его просто достаю на подставочку и не ем…или отдаю товарищу который ест чеснок. Cочетание ингредиентов то что надо. Мясо просто тает во рту.
Цена 350 рублей за 360 грамм.
Плов с бараниной мы брали Ферганский
Плов из красного риса с бараниной, острым красным перчиком и крупными печеными зубчиками чеснока.
Баранина всегда была очень нежной, прямо расслаивалась на волокна и таяла во рту. Не было неприятного запаха или привкуса часто присуще баранине.
Цена была 370 рублей за 360 грамм.
Заказали фруктовый напиток, не чай, по сути как чай. Киви – клубника.
Натуральные ингредиенты завариваются в чайнике. Шиповник, киви, ежевика, клубника, изюм, киви, цукаты ананаса, листья стевии и даже суданская роза.
Чтоб чай не остывал чайник подается со специальной подставкой и свечкой. Чая 0,5 литра хватает на двоих выпить по нескольку пиалок.
Цена за фруктовый напиток Киви – клубника 0,5 литра всего 230 рублей.
К чаю приносят пиалы, а не кружки, это добавляет восточного шарма и ощущения, что ты в гостях.
Фруктовый напиток райское наслаждение. Как свежевырытый ток с фруктами, что то между морсом и соком, но горячий. Вкус насыщенный.
Друг брал салат Цезарь с креветками. Креветок было много, не пожалели, и они были королевскими большими, но нежными. Цена за салат 410 рублей, 180 грамм.
Безалкогольный фруктовый коктейль Малиновый тоже очень вкусный и сладкий, чувствуются настоящие перетертые ягоды малины и легкая приятная кислинка лимона.
Народу в Плов прожект в обед много, но свободные места всегда есть. Вечером народу побольше.
Если будете в городе Екатеринбург то советую посетить Plov project. Сейчас у него три адреса .В ТЦ Гринвич, по ул. 8 Марта, 46 (м. Геологическая) этот адрес мы посещаем с друзьями и семьей. Еще два адреса: проспект Ленина, 49, ориентир "Дом Печати" и в ТЦ «Пассаж»
Чайхана Plov project замечательное место приятно провести время с друзьями и вкусно поужинать. Анализ меню, цена среднего чека и почему нам понравилось всё, кроме нашей официантки.
Когда выбираешь место для «вкусных» вечерних посиделок с друзьями, то ориентируешься на местоположение заведения, что бы было вкусно и желательно подешевле.
Мы с подругами вчера решили опробовать новое для нас заведение чайхана Plov project, которая находится в Пассаже на площади 1905 года.
Пришли мы в 18:30 и нам сразу же предоставили столик. Хорошо что не пришлось ждать, как часто бывает в ресторане Своя компания (отзыв на ресторан по ссылке http://irecommend.ru/content/podrobnyi-otzyv-o-res… )
Нас встретила очень приятный Администратор, которая обошлась с нами крайне уважительно, улыбчиво и настроила нас на приятный вечер. Это очень важно, когда на входе Вас встречают с улыбкой, а не с кислой миной (как было у меня в одном салоне-парикмахерской http://irecommend.ru/content/ne-znaesh-kak-izmenit… ).
Столик оказался очень уютным, диванчики удобными, да и окружающий антураж настраивал на восточный лад.
Меню очень красиво оформлено, блюд на любой вкус и кошелёк. Меня порадовало наличие как и мясных, рыбный и овощных блюд. Но огромное количество восточных десертов просто не оставило равнодушным.
Самым вкусным десертом мы признали – хворост с шоколадом (цена всего лишь 110 рублей). Нам одной порции хватило на троих. Хворост сверху полит молочным шоколадом, оформлен розочками и подаётся с безумно вкусным соусом.
Ещё нам очень понравился тыквенный суп-пюре с чесночными гренками. Это просто Рай в тарелке. Вкус приятно тыквенный, супчик густой, да ещё и греночки приятно хрустят и отдают чесночком. Цена супа около 200 рублей, точно уже не помним.
Ещё нам очень понравилась самса с курицей. Цена 80 рублей. Тесто тоненькое, начинка сочная, мяско мягкое. То что надо.
Чай пили с восточными специями (цена 140 рублей за 500 мл). Чай терпкий, согревающий. К чаю предложили карамельный сахар (входит в стоимость).
Средняя цена чека у нас оказалась 490 рублей. Мы не просто наелись, но ещё и часть еды нам упаковали с собой. Положили в такие стильные бумажные пакеты и не пожалели салфеток в каждый пакет.
На каждом столе есть карточка с паролем от Wi Fi.
Единственное, что нас насторожило (не отпугнуло, а просто не сильно симпатизировало) – это наша официантка. Была очень навязчивая, перебивала разговор за столом.