Мясорубка Лепсе Гамма 7-01-2

Отличное соотношение цена-качество

Покупалась данная мясорубка (название – Гамма-7-01-2. кухонный комбайн ЭМШ-40/130-7) в основном из-за функции самой мясорубки и насадки шнековой соковыжималки.
Понравилось:

• цена (2000р)

• надежность изготовления ( этот производитель "Лепсе" делает известные не убиваемые кировские болгарки)

• дизайн ( на брауновскую похожа)

• большой ассортимент насадок. на 1 фото разместил все что есть в моем комплекте

• 5 шт запасных переходников ( и одна в самом электроприводе)(на фото серые зубчатые шестерни)рис 2

• 2 решетки из легированной стали 7 и 4,4мм(2 рис)

• кованный саблевидный нож (2 рис)

• конусовидные шнеки (3 рис)

• дешевизна запасных и комплектующих деталей

• подходят ножи и решетки от советских мясорубок ручных. Про электро не знаю.

• устройство авторазгрузки барабанов овощерезки (4 рис) . Я не пользовался овощерезками которые без этого устройства,за исключением комбаина Berlinett( он уже лет как 30 работает без отказно)), так что сравнить сложно. Но в данном случае при шинковке овощей, как только происходит накопление внутри барабана почти все овощи по спиральке в тарелку вылетают аккуратно)

• качественный пластик

• главный плюс- насадка шнековая соковыжималка (5 рис) сделанная не из пластика, а из алюминия(как совдеповская мясорубка) и с 2-мя решетками (с ячейками диаметром приблизительно 1,5мм и 2,5мм)

По прямому(перемалывание фарша) назначению пока не применялась. Зато использовал соковыжималку по полной и овощерезку.

По овощерезке:
Плюсы:

1. Удобно, легко и быстро собирается

1. Высоко находится над столом – можно салатницу подставить

1. Овощи аккуратно вылетают из барабана, как только он наполнится

1. Удобнее чем шинковать на комбайне или вручную

Минусы:

1. Не плотно сидит лоток к овощерезке

1. Не заточены ножи на барабане ( режет но не так хорошо , пришлось заточить немного)

1. Не удобно мыть сам баран( застревают овощи под полиэтиленовым кольцом)

1. Не удобно мыть устройство разгрузки (рис 4) – пластик изнутри профилирован и в эти отверстия попадают кусочки

Теперь о соковыжималке. Хоть производитель и не советуют выжимать твердые овощи ( морковь, свекла и т д) я попробывал. Выжимал сок из: манго, ананас, морковь ( из 241гр вялой моркови получилось 140гр с мякотью. Если убрать всю мякоть с помощью марли и фильтров осталось 70гр сока) , укроп-петрушка, капуста, пробывал из банана)))), огурец персики. Сок получается совсем не такой как в центрифужной, тут он с мякотью сочный и вкус совсем другой и не нагревается. Во время отжима корпус наоборот становится холодным, данный пункт полезен тем кто верит что энзимы и витамины разрушаются при нагреве и теряется вся полезность. Яблочный сок не становится так быстро "ржавым". Шнек (3 рис) соковыжималке сделан из твердого пластика (похож на фторопласт). В общем мне понравилось.
По соковыжималке
Плюсы:

1. все сделано из алюминия, за исключением шнека

1. относительно легко монтируется

1. хорошо выжимает сок

Минусы:

1. устройство и вылет жмыха сделано как-то не очень ( если сильно затянуть иногда жмых "вылетает" просто на стол)

1. крепление пластикового кожуха не очень удобное и снизу, где сливается сок можно было бы сделать более удобную конструкцию, чтоб можно было бы сразу в кружку сок делать

1. всего две сетки.хотелось бы еще одну помельче сечением

По уровню шума мясорубка не громче комбайна berlinett.

Подумайте 100 раз прежде чем покупать продукцию завода Лепсе !!!

Полностью разочаровался в продукции этого завода , когда новенькая мясорубка развалилась через 3 мес. после приобретения. В нашем городе нет гарантийной мастерской и получается, что деньги на ветер. Обидно что некоторые производители своим нерадивым отношением к собственной продукции позорят российское производство и не дорожат добрым именем знаменитого завода. Обращался на горячую линию технического центра … сказали ,что помочь ни чем не могут . Звонил в управление сбыта завода – ответ тот же самый. Накладная 1720 от 22.06.19.