5 КОММЕНТАРИИ

  1. ««« На моей кухне появился настоящий шеф…………Он и готовит, и разговаривает!!!!!!!!!!!!! »»»

    Добрый день, девочки!!!!!!!!!!

    Сегодня расскажу Вам о моём помощнике и хозяине на моей кухне – мультишефе BORK!

     

    Небольшое отступление……..

    С мультиварками знакома уже года три. Предыдущая была не очень качественная и прослужила 1,5 года ( мультиварка MARTA MT-1937 ). Следующую мультиварку хотела покачественнее и подороже. Я рассчитывала примерно на 10 000 – 13 000 рублей. Но прогуливаясь по магазину мы с мужем забрели в фирменный магазин BORK, там то я и увидела этого шефа. Конечно он мне сразу же понравился, в отличие от моей предыдущей мультиварки это была “небо и земля”. Но когда я увидела цену, то мои глазки сразу же поникли.

    Муж не долго раздумывая предложил купить. Я ему говорила, что нам она не по карману, что это очень дорого. Но он сказал: “Лучше купить одну качественную вещь на долго, чем каждые полтора года покупать недорогие модели”. Я согласилась!!!!!!!!!!

    Так у нас в доме и завёлся “говорящий шеф”!!!!!!!!!!!

    Кстати, из предложенного ассортимента, нам обоим понравилась именно эта бронзовая модель (есть ещё и серебристая).

     

    Внешний вид………..

    Ну внешне это настоящий космический корабль………

    На самом деле мультиварка большая, тяжелая, но очень красивая. Материалы, из которых она сделана, отличного качества. Всё приятное на ощупь. Нигде нет никаких зазоров.

    Все дисплеи и кнопочки (сенсорные) находятся на передней панели.

    Крышка очень массивная, закрывается с помощью “рычага-бриллианта”. Также там есть клапан, через которые выходит пар. Кстати, клапан можно спокойно снимать и чистить.

    Передняя панель подсвечивается оранжевым цветом (у серебристого варианта цвет подсветки голубой). Подсветка очень яркая, ночью её прекрасно видно.

    Все надписи сделаны на русском языке, всё понятно написано что и для чего.

    Сзади имеется контейнер для сбора конденсата, очень удобно.

     

    Внутренний вид……….

    Внутри всё как у всех, за исключением небольших особенностей.

    Внутренняя крышка (серебристая) очень легко снимается и её очень удобно мыть. Под ней также можно всё спокойно протереть. Я считаю это очень удобно, ведь жир и грязь забиваются во все уголки.

    Очень меня порадовало дно. Там нет серебристого “блина” который был у меня на предыдущей мультиварке. Там также удобно всё чистить.

     

    Чаша……….

    Многослойная пятилитровая чаша с антипригарным покрытием с активированным углём. Полезный объем чаши – 3 литра. По бокам с двух сторон имеются ручки.

    На самом деле чашей я ОЧЕНЬ довольна. За несколько месяцев эксплуатации она не потеряла своих качеств. К ней абсолютно ничего не прилипает, ничего не подгорает, а наоборот, образуется очень нежная румяная корочка.

    Наличие ручек для меня стало огромной радостью. Раньше я мучилась, не зная как мне вытащить тяжёлую чашу, например с супом. Теперь эта проблема решена.

    Но у чаши есть небольшой недостаток – она тяжелая. Удержать её за одну ручку, особенно когда моешь, сложновато. Приходится кое как “поелозить”, чтобы её не уронить и ничего не поцарапать. А представляете сколько она весит вместе с супом!!!!!!!!!

    И, кстати, чашу я очень сильно берегу, потому что новая на эту модель стоит 7000 рублей!!!!!!!!!

     

    Программы………Режимы……….Функции…………

    В мультиварке имеются все необходимые программы для приготовления абсолютно любого блюда.

    Автоматические программы:

     

    Гречка

    Рис

    Каша

    Творог

    Бульон

    Плов

    Жарка

    Тушение

    Пароварка

    Духовка

    Медленноварка

    Мультиповар

    Специальные программы (Авторские рецепты):

    Ризотто

    Осьминог

    Крем-карамель

    Из специальных программ не опробовала ни одной, из основных попробовала почти все, но только одна меня не устроила – это “Плов”. Почему-то на этой программе мне не понравилось готовить плов, потому что время приготовления здесь задано автоматически (50 минут). А готовить столько времени мне плов не надо. Поэтому плов я готовлю на программе “Рис”. Получается очень хорошо.

    Также немножко пришлось привыкнуть к программе “Каша”. Например чтобы сварить манку, мне не надо закрывать крышку. Но мультиварка не будет работать если не повернуть рычаг. Поэтому я его поворачиваю при открытой крышке (в принципе так и указано делать в эксплуатации).

    Очень довольна мультиповаром (раньше у меня его не было). На нём можно готовить всё. Его температурная регулировка колеблется от 40 до 140 градусов с шагом в 1 градус. А время приготовления настраивается от 10 до 140 минут с шагом 10 минут.

     

    Функции:

    СКОРОВАРКА: практически все программы (кроме “Жарка”, “Духовка” и “Медленноварка”) готовятся под давлением.

    ПОДОГРЕВ / РАЗОГРЕВ: разогревается блюдо быстро, за 15 минут. А у подогрева есть также функция SMART WARM. Это небольшое окошечко с подсветкой, которое меняет цвет в зависимости от того, сколько блюдо простояло на подогреве. Зелёным горит, когда блюдо простояло от 0 до 6 часов. Жёлтым – от 6 до 12 часов. Красным – больше 12 часов.

    Кстати, в настройках можно самому задать температуру подогрева (от 60 до 77 градусов).

    САМООЧИСТКА: отличная штука. Она нужна для того, чтобы очистить клапан и крышку от осевшего жира и другой грязи.

    ОТСРОЧКА (ТАЙМЕР): до 13 часов. Но устанавливать её можно не на все программы.Например, нельзя установить на “Мультиповар”, а так иногда это нужно……….

    ГОЛОСОВЫЕ ПОДСКАЗКИ: это очень интересно, а главное необходимо для новичка. Мужской голос, которым разговаривает шеф, подскажет на какую кнопку надо нажать, предупредит, когда будет выброс пара и когда закончится приготовление.

    Кстати, громкость голоса можно регулировать от 1 до 4 или выключить совсем.

    ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: если в течение минуты Вы не воспользовались ни одной кнопкой, то прибор автоматически перейдет в режим энергосбережения.

    УСТАНОВКА ТЕКУЩЕГО ВРЕМЕНИ: в настройках можно задать время, которое будет высвечиваться на дисплее.

     

    Комплектация………..

    В комплекте с шефом идет двухуровневая пароварка, которая ставится в чашу.

    Два мерных стаканчика – на 75 и 160 мл.

    Лопатка черного цвета.

    Руководство по эксплуатации ( в котором тоже есть несколько рецептов) и книга рецептов.

     

    Мои впечатления…………..

    Мультишефом я довольна полностью!!!!!!!!!! Теперь то у меня точно появилось много свободного времени (по сравнению с предыдущей мультиваркой, которая готовила не так уж и быстро). А всё благодаря тому, что блюда готовятся под давлением. У Вас когда-нибудь получалось готовить говядину до мягкости за 25 минут??????????? А у меня теперь получается.

    Я сначала долго не могла привыкнуть к тому, что мясо можно приготовить за 15-30 минут (в зависимости от вида мяса). Курица за 20 минут сама отходит от кости, и даже мелкие кости сами ломаются.

    Овощи готовлю за 20 минут. Если мне нужен картофель с румяной корочкой, то готовлю в два этапа. Сначала ставлю на 10-15 минут. Потом (после приготовления) открываю крышку, мешаю и ставлю ещё на 10 минут. Таким образом картошечка подрумянивается равномерно.

    Что касается выпечки, то сейчас я использую силиконовые формочки. С ними удобно готовить небольшие кексики (хочу приобрести и большую форму, для больших кексов и пирогов). Пробовала готовить и прямо в чаше. Тут главное правильно поставить время, а то может подрумянится немного больше, чем надо.

    Главное, я поняла одно – я должна забыть всё что я знала и умела при приготовлении еды в обычной мультиварке. Это уже намного больше, чем просто чудо-кастрюлька. Это уже полноценная вещь, которая сама знает когда ей убавить или прибавить температуру, и к которой не подойдут обычные режимы приготовления.

     

    Недочёты………..

    Хотите верьте, хотите нет, но недочёты я в ней нашла (может это просто мои придирки!!!!!!!!!!).

    1) Отсутствует ручка для переноски. То есть поднимать приходится за дно.

    2) Хотелось бы знать температуру автоматических программ (такие как гречка, рис и т.д.). Было бы интересно узнать, на какой температуре готовится то или иное блюдо!

    3) Нельзя открывать крышку во время приготовления блюда (когда готовится под давлением). А иногда очень хочется посмотреть как там всё получается. Результат можно узнать только в конце приготовления.

    4) Книга рецептов не совсем точная. К некоторым рецептам не описано сколько нужно взять воды или не написано какую надо поставить температуру на “Мультиповаре”.

     

    Характеристики……….

    ТИП НАГРЕВА: индукционный.

    ОБЪЕМ ЧАШИ: 5 литров.

    ВЕС: 7,5 кг.

    МОЩНОСТЬ: 1400 Вт.

    ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Корея.

    ГАРАНТИЯ: 3 года.

     

    Основная информация…………

    ЦЕНА: 29 990 рублей.

    ГДЕ КУПИТЬ: в фирменном магазине Bork. Также видела в М-видео в Москве.

     

    Блюда из книги……….

    Пролистав книгу рецептов всё таки выбрала для себя несколько блюд.

    1) Суфле картофельное с сыром.

    2) Биточки паровые.




    Суфле картофельное с сыром


    Суфле картофельное с сыром




    Биточки паровые


    Биточки паровые

     

    Мои творения………..

    А здесь мои творения:




    Рыба с помидорами


    Рыба с помидорами



    Ленивые голубцы


    Ленивые голубцы



    Макароны


    Макароны



    Плов


    Плов



    Курица с картофелем, помидорами и чесноком


    Курица с картофелем, помидорами и чесноком



    Тушёные кабачки


    Тушёные кабачки



    Шарлотка


    Шарлотка



    Маффин


    Маффин

    Достоинства
    • Голосовые функции на русском языке
    • Качественная чаша
    • Мультиповар
    • Очень быстро готовит
  2. Отзыв мультиварка Bork U800 мультишеф. Как выбрать мультиварку? Какие критерии выбора мультиварки действительно пригодятся.

    Bork U800 – моя первая мультиварка. Или мультишеф – как заявляет производитель на своем официальном сайте. Перед покупкой были изучены сотни обзоров и отзывов. В целом требования к мультиварке были просты: стильный дизайн, многофункциональность, легкость в эксплуатации и уборке. Спустя год использования могу с уверенностью сказать – мультиварка Bork U800 отвечает всем моим требованиям!

    Находясь в магазине на эту мультиварку нельзя не обратить внимание. Она заметно отличается от своих конкуренток. Дизайн, качество пластика, сенсорные кнопки, полное отсутствие зазоров и люфтов, отсутствие неприятного запаха…перечислять можно бесконечно…и конечно ЦЕНА! Она тоже отличается в 2-3 раза, причем в большую сторону. На момент написания отзыва (декабрь 2017) ее цена составляет около 34 т.р. и остается почти такой же, что и год назад.


    Мультиварка Bork  U800 фото

    За удобство эксплуатации и функционал мультишефу Bork U800 твердая пятерка:

    • Индукция есть индукция – многозональный нагрев, а не только низ чаши. Все готовиться быстро и равномерно.
    • Съемная крышка и полностью разборный отсек для выхода пара – удобно мыть.
    • Наличие контейнера для сбора конденсата и капель.
    • Многослойная антипригарная чаша. Она действительно антипригарная. При жарке я вообще не добавляю масла – немного воды и все! Овощи, мясо – все вкусное и сочное. Кто-то говорит, что чаша тяжелая. Да, она тяжелая, но не настолько, чтобы не удержать ее в одной руке при мытье…)))). А еще ее очень быстро и легко мыть – остатки пищи моментально отходят от стенок, чтобы я ни готовила.
    • Выпечка…..никогда диетические кексики без муки из овсянки и творога не были такими пышными. Если вы придерживаетесь здорового питания, то наверняка знаете, как сложно добиться пышной выпечки без муки и взбитых желтков с сахаром. Да, в духовке тоже неплохо, но в Bork U800 просто превосходно! Выпекаю в силиконовых формочках. Пробовала и в большой форме, и в виде маленьких кексиков – одинаково хорошо.
    • Большинство автопрограмм реально точно выверены по температуре и времени. Правда иногда с программой «плов» и «гречка» случается, что конечное блюдо получается «переваренным». Мультиварка как будто не полностью сбрасывает пар и блюдо остается томиться в воде… Но здесь важна пропорция, заявленная производителем. Не пытайтесь самостоятельно увеличивать соотношение. Результат может быть таким, как описано выше. Например, если заявлено, что гречи 4 мерных стакана и 6 воды, то моя инициатива увеличить гречу до 6, а воду до 9 не увенчалась успехом.
    • Функция самоочистки конечно не заменит ручное мытье, как позиционируют в фирменном магазине Bork)))), но превосходно избавит от сильных запахов, например, печени или жареного лука.
    • Кстати о запахе – многие мои знакомые – обладатели мультиварок – жалуются на стойкий запах от резиночек – прокладок между крышкой и корпусом и от самой чаши. Запахи пищи со временем впитываются и от них никак не избавится. Год спустя у Bork U800 такого не обнаружила – может благодаря съемной верхней крышке, может функции самоочистки, может материалу из которого выполнена чаша – неприятного запаха нет.
    • В мультиварке реализована функция голосового помощника – она мне пригодилась в первую неделю, но потом я ее отключила, т.к. необходимость отпала. Приятный мужской голос постоянно сообщал, что включил режим энергосбережения, подсказывал, что не закрыта крышка и какие кнопки нажимать.
    • Многим нравятся функции отложенного старта и подогрев. Я ими практически не пользуюсь. Т.к. люблю, чтобы процесс приготовления был под контролем, а не когда я сплю. Кстати о функции подогрев – она автоматическая и включается сразу после завершения приготовления. Это и плюс и минус. Минус – блюдо может «перетомиться» или излишне пересушиться. И самое неприятное – его невозможно полностью отключить. Я сделала минимальную температуру подогрева – 30 градусов и недостаток ушел.

     

    Итак, можно подводить итоги: мультишеф Bork U800 действительно достойное приобретение, и я ни на минуту ни жалею о покупке.

  3. Вкусно и быстро готовит! Сберегает свободное время!

    Добрый день! Мультиваркой пользуюсь уже два года. Это настоящий мультишеф со встроенными рецептами. Умная машина имеет 14 автоматических программ и 3 авторских рецепта.


    Мультиварка Bork  U800 фото

    Корпус устройства серебристого цвета овальной формы. Большого размера 30х30х40 с высоко открывающейся крышкой.

    Выглядит довольно стильно.

    Ручка-рычаг в виде крупного брильянта, комфортно ложится в ладонь. На крышке находится клапан выброса пара. Позади контейнер для сбора конденсата.

    Дисплей подсвечивается красивым, голубым цветом.

    Чаша по внешнему виду напоминает казан, довольно тяжелая, имеющая несколько слоев с антипригарным покрытием.

    Благодаря индукционному элементу быстро и равномерно нагревается.

    По бокам привинчены пластиковые ручки, которые во время приготовления еды выглядывают наружу, благодаря чему остаются прохладными.

    Мультиварка оснащена следующими режимами:

    Гречка. Рис. Каша. Творог. Бульон. Плов. Жарка. Тушение. Пароварка. Медленноварка. Мультиповар. Ризотто. Осьминог. Крем-карамель

     

    Содержит функцию отложенного приготовления и самоочистку.

    Из ведущих программ я пользуюсь практически всеми. Самая любима – это каша. Как правило, еще вечером выставляю нужно время приготовления и утром меня будит приятный голос «Каша – начинается приготовление», значит, пора вставать и идти умываться, пока шеф-повар готовит завтрак. Вкусно получается овощное рагу, в режиме тушение. Творог, одна из наиболее часто используемых программ.

    Очень важно, что агрегат заранее предупреждает о выбросе пара. Так как происходит очень мощный сброс, похожий на гейзер. Необходимо держаться подальше!

    Покупкой очень довольна. Советую на все 100%

    Стоимость примерно 38000 руб.

    Достоинства
    • Голосовые функции на русском языке
    • Качественная чаша
    • Красивый футуристичный дизайн
    • Мультиповар
    • Простое управление
    • Разбирается, удобно мыть
    Недостатки
    • – высокая цена
  4. Повар на моей кухне

    На кухне помощник, что может быть лучше?! Нравится, его цветовая гамма, ничего лишнего и нет следов от пальцев- меньше протирать. Огромная чаша внутри для приготовления блюд, наверное, самая большая из мною виденных. Голосовой помощник беседует, идёт в подарок книга очень красочная с подробным описанием рецептов. Производитель заявляет, что их может быть более 200! Но я, если 10-15 использую, то и хорошо, но помогает здорово и после асе разогрето- это очень нравится! Теперь о минусе- на фото есть крышка верхняя, вот она сразу же сломалась и теперь я мучаюсь, некачественное крепление, отрывается постоянно, из- за этого верхняя крышка не закрывается и каждый раз я вынуждена приспосабливаться. Больше минусов нет, приятного аппетита!


    Мультиварка Bork  U800 фото

    Достоинства
    • -Многофункциональная
    • Безопасная
    • Голосовые функции на русском языке
    • Качественная чаша
    • Красивый футуристичный дизайн
    • Мультиповар
    • Очень быстро готовит
    • Простое управление
    Недостатки
    • – высокая цена
    • Ломается после гарантийного срока
  5. Автоповар на кухне

    Очень довольна.незаменимая помощница на кухне для меня,хотя Так получилось,что неожиданно я стала молодой хозяйкой))к плите не приближалась и готовить не умела.Зато в этой мульте смогу теперь приготовить все подряд.Даже тортики.отлично получилась лазанья,хачапури.и главное очень удобно,особенно с ребенком.,все туда накидала,установила программу и ушла по своим делам.никогда ничего не пригорит.ужин легко разогревать.голос подает.маме купили мультю др фирмы,но конечно это уже не то(я не рекламн агент).много различн режимов.из минусов это цена и маленькая книга рецептов.использую ее кажд день по многу раз.собираюсь взять и на дачу.

    Достоинства
    • -Многофункциональная
    • Безопасная
    • Голосовые функции на русском языке
    • Красивый футуристичный дизайн
    • Разбирается, удобно мыть
    Недостатки
    • – высокая цена

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите текст вашего комментария!
Введите своё имя