Идеальный помощник в приготовлении домашних венских вафель
Всем привет!
Несколько месяцев назад выбирала вафельницу в подарок маме, т.к. она давно мечтала и просила. Мой выбор пал на мультипекаря от Redmond. Во-первых, соотношение цены и качества, во-вторых, лёгкость в использовании и в-третьих, у него сменные пресс-формы. Но я не любитель бросать деньги на ветер и не стала покупать мультипекаря со всем набором пресс-форм, решив для начала ограничиться венскими вафлями, а если очень понравится, то впоследствии докупить нужные.
Мультипекарь – это универсальное устройство, заменяющее более 40 приборов* для выпечки дома по рецептам разных кухонь мира!
Мультипекарь REDMOND – это вафельница, орешница, сендвичница, бутербродница, электрогриль и многое другое в одном приборе!
Вафельница миниатюрная, по сравнению с советской “Сластёной”, которая хранится у меня уже как раритет.
Сменные панели отщёлкиваются при помощи специальных фиксаторов, расположенных по бокам ручки. Благодаря этому, антипригарные панельки легко мыть и сушить.
С наружной стороны есть два световых индикатора.
Если горит жёлтый – значит мультипекарь в режиме нагревания.
Если загорелся зелёный – значит можно приступать к выпеканию вкусняшек.
Разнообразные рецепты теста есть в прилагаемой книжечке.
Первый раз пробовали испечь классические венские. Но тесто получилось по рецепту достаточно жидким. Его на формы выкладывали деревянной ложечкой, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Получилось не совсем то, что ожидалось. Обычно венские вафли с двух сторон фигурные, а у этих из-за жидкого теста получилась одна сторона плоская. Пришлось сложить как сендвич.
Затем испекли шоколадные. С какао тесто стало вязким и его было трудно распределять по форме, но вафли получились двусторонние как и хотелось, только грубые как печенье. Зато очень вкусные.
В третий раз мама научилась импровизировать с ингредиентами и по собственному рецепту испекла самые вкусные из этих трёх видов вафли.
Обновление отзыва 07.07.2020г.
Попробовала испечь на этой вафельницы хрустящие вафли по стандартному рецепту, из которых сворачивают трубочки и начиняют варёной сгущёнкой. Поскольку температурный режим приготовления в Мультипекаре ниже, чем в “Сластёне” и влага из теста испаряется медленнее, вафли получились не хрустящими, а мягкими внутри и подсущенными снаружи.
Начинку можно добавлять по вкусу любую. Я вообще их хомячу с сыром или сметаной. Объедение!
Мама подарком очень довольна. Теперь это самая любимая вещь на кухне.
Вот уже несколько месяцев у нас на кухне проживает мультипекарь “Redmond”. Давно присматривала вафельницу. Хотелось бы чаще кормить деток натуральной выпечкой. А в мультипекаре можно много чего приготовить, например, стейки из мяса, рыбы, овощей, различные виды выпечки, пончики. Самое главное, докупить панели. А всего их 40.
Модель:RMB-M613/1
Место покупки: Магазин Озон (если интересуют скидочные купоны для новых пользователей пишите в личку, проинформирую)
Стоимость: 1350р. (по акции)
Комплектация:
Электроприбор
Панель «Венские вафли»
Книга с 50 рецептами.
Инструкция.
Сам мультипекарь очень компактный, много места на кухне не занимает. Удобно брать с собой в дорогу, если потребуется.
Имеет две нагревательные поверхности, на которые устанавливаются панели:
Принцип работы очень прост:
Необходимо вымыть панели и высушить. Закрепить панели очень просто, вставляем в пазы, фиксируем кнопкой.
После этого включаем прибор в сеть. Сзади есть кнопка включения-выключения. Включаем и её по необходимости. Загорается красная кнопка индикатора.
Когда прибор прогреется, загорается зеленая лампочка, а это значит, что прибор готов к работе.
Закрывается прибор на подвижную, клавишу, но она очень подвижная, будьте внимательны при закрытии. Клавиша фиксируется и открывается без проблем.
Сам мультипекарь ставьте на доску или другой термо элемент. Потому что при нагревании прибор может повредить поверхность покрытия стола.
Хотелось бы отметить, что в этом приборе нет таймера и нет автоматического отключения. Поэтому контроль производится по старинке, с помощью часов.
Панели
Достаточно легкие, но прочные панели. В комплекте только одна для венских вафель. Другие покупала отдельно по 700-800р.
Благодаря керамическому покрытию панели легко мыть.
Главное аккуратно удалять загрязнения мягкой тряпкой, дабы не повредить покрытие.
Так же есть минусы:
Короткий шнур
Вытекание. При большом количестве тесто, сыр и другие начинки норовят покинуть панели и испачкать прибор и его элементы, отмывать его потом сложно.Вытекает даже назад за пружину.
Нет таймера и автоотключения.
Долгое время выпечки
Бывает выпекает неравномерно.
Теперь поделюсь рецептиком, который понравился всей семье. Всегда делаю двойную порцию, так как вафли съедаются моментом.
Ингредиенты:
4 яйца
соль на кончике ножа
4 столовые ложки сахара(без горки)
200гр. сливочного масла
200 гр сметаны.
200 гр. муки, примерно, следите за консистенцией. Готовое тесто вязкое, хорошо стекает с ложки, но не жидкое.
Сода половина чайной ложки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Смешать соду с мукой и постепенно ввести в основную массу. Добиться нужной консистенции теста.
Разогреть вафельницу.
Тесто выкладывать не очень тонким слоем. Что бы вафельки получились узорчатыми с обоих сторон. Выпекать 10-15 минут.
Добавить топпинг, джем фрукты по желанию.
Вафли получаются нежные и вкусные.
P.S Отзыв дополнен.
Мультипекарь после 3х месяцев использования сгорел. Использовался не часто. Накупила панелей к нему по цене, которая не слишком отличается от самого мультипекаря и теперь не знаю, что с ними делать. В сервисный центр Озона сдать, оказалось не так просто. Несколько раз привозили, но постоянно у них не работает программа по которой можно оформить возврат.
Чудо пекарь!Готовить можно не только эстетичные вафельки …+2 разных блюда.
Всем привет! Я просто обожаю различные вафли (венские и обычные) , которые продаются в магазинах.(особенно от Акульчев).Где-то 2 года назад я узнала о такой штуке , как вафельница или же в более широком масштабе – мультипекарь. С компанией Redmond знакома, есть от этого производителя мультиварка, в которой получаются бисквиты, каши, пироги, плов, суп, мясо и т.д. (просто отличнейшая вещь) Поэтому решила накопить на мультипекарь от этого производителя, о чем и не жалею.. Выбор был долгим.Все думала о том, купить ли мне новейшую модель с набором панелей или же докупить панели, которые захочу отдельно. Однако вышло так, что в Эльдорадо был не очень большой выбор мультипекарей Redmond.Таким образом я купила модель Redmond RMB-M613/1.
Вот такая малютка лежала в средней такой упаковке с разными книжками, инструкцией пользователя и т.д.
Кратко пробегусь по бумажной комплектации.
Помимо чеков ,гарантийного талона и проч., почетное место занимает книжка с рецептами.К мультиварке тоже шла своя книжка (с другими рецептами) , по ним я готовила и все всегда получалось (другое дело, что все рецепты в таких книжках содержат в рецептах очень много “жирных” ингредиентов, которые не очень подходят для правильного питания , к которому я стремлюсь)
У меня даже руки задрожали от выбора панелей , поэтому не очень четкое фото
Вафли решила готовить по этому рецепту.В интернете есть сайт, где можно рассчитать ингредиенты на половину порции ,т.к вафли сами по себе калорийными получаются.На одну вафлю (а пекутся по две в форме) получается около 275 калорий. Вроде бы для выпечки нормально, кто-то скажет.Но!Вафли такие вкусные, что одной будет точно мало.По крайней мере мне мало ) Также я нашла рецепты, где используется овсяное мука и минимальное количество “вредных ” ингредиентов.Можно экспериментировать и делать вафельное лимонное печенье ,да что угодно!
Внутренняя структура не очень приглядная, поэтому сразу ее прикрываю панелью..
Вот так уже лучше. Покрытие у панелей антипригарное, но я все же смазываю маслом.В инструкции есть все необходимое: как включать (Достаточно поставить панели ,закрыть крышку,подключить в розетку и ждать,когда загорится зеленый индикатор.Индикатор не пикает, но загорается быстро,т.е пекарь нагревается стремительно ,как и остывает.), как ухаживать за этой техникой, что очень важно,если вы не хотите потом бежать в магазин и требовать деньги назад.
Во таким получилось тесто.В следующий раз пекла не все сразу,а оставляла на день в холодильнике.Тесто не испортилось (мне показалось, что даже вкуснее получились)
Такими оказались самые первые вафельки.Видно,что они не очень золотистые, но внутри оказались пропеченные (я боялась,что подгорят).В целом на две вафли (т.е один заход) уходит минут 6.Еще важный момент – не заливайте слишком много теста, оно само распределится после зажатия верхней формой.Иначе тесто перельется.Хотя и в этом нет ничего страшного , у меня работать ничего не перестало, просто аккуратно пришлось помыть мыльной водой.(нельзя железной губкой или вообще чем-то царапающим,поэтому советую тщательно читать инструкцию )
Вафельки съедаются моментально.Когда горячие и хрустящие, они просто потрясающие !То,что продается в магазинах нельзя сравнить с только что приготовленным (и без всяких ешек ).Также я те порции, которые не хотела сразу есть, оставляла на железной сетке ,чтобы они не размякли (на тарелке хуже сохраняются)и сохранили свой хруст.В этом случае вафли становятся как печеньки, но тоже очень вкусные и приятные. Кушала я такие вафли и просто так, и с вареной сгущенкой ( эстетично приятно), и с вишневым сиропом.Вот с вишневым сиропом мне понравилось больше всего. Второй рецепт, которой я попробовала приготовить на этом агрегате – картофельные оладьи .
Таким получилось тесто.(с белым луком)
Готовые картофельные штучки
Тоже боялась передержать, но следующие партии пеклись подольше и стали “поджаристей”.Калорийность таких картофельных драников не очень большая,а на вкус они просто чудесные, правда как картофельные драники, только не жирные в масле и компактные. Если их тоже оставить на железной сетке, то они начинают хрустеть.Для домашних чипсов удачный рецепт Вывод : этот мультипекарь мне очень понравился ! Более того, я от него в восторге. Он удобный, быстрый, прост в использовании. В нем можно готовить различную еду, которая не будет сильно зажарена или замаслена. Вафли получаются шикарными и пропеченными (а еще красивыми!).А еще можно экспериментировать с разными ингредиентами. P.S,Далее планирую купить панель гриль и рыбки .Буду дополнять отзыв.
Сегодня мой отзыв посвящен мини-пекарне (мультипекарь)фирмыRedmohd.
С этой фирмой знакома с 2009 года, вся приобретенная техника достойного качества, ни одной поломки за все время.
Мини-пекарня досталась мне в подарок по акции. В магазине увидела муку, на которой нарисован стикер с условиями акции, для получения мультипекаря бесплатно.
Условия.
Купить 15 пачек муки (цена одной пачки 35 рублей).
Вырезать стикеры.
Придти в магазин Redmond с чеком на покупку муки и стикерами.
Получить свой приз.
Условия акции.
В комплекте с мини-пекарней шла панель для приготовления венских вафель. Большой плюс, что в данной модели панели съемные. Дополнительно подходит 40 панелей, которые приобретаются отдельно. Цена одной 990 рублей.
Снять панели очень легко нажатием на кнопку со стрелкой.
В комплекте с мини-пекарней идет хорошая книга с рецептами, разберется любой новичок.
Готовить можно блюда разных кухонь мира с использованием более 40 видов панелей. Без добавок и разных консервантов, которые используют в готовых продуктах.
Мультипекарь – многофункциональное устройство, которое занимает мало места на кухне, готовит быстро(в среднем порция 3-5 минут), очень вкусно, красиво и полезно.
Прибор очень прост в использовании. На верхней крышке два индикатора. Красный горит когда прибор подключен к сети, зеленый готов к работе.Один минус, нет звукового сигнала после приготовления порции.
Этапы приготовления венских вафель.
Замешать тесто по рецепту.
Включить прибор.
Ждем пока загорится зеленый индикатор.
Открываем и заливаем тесто.
Ждем пять минут.
Открываем. Готово!
Если вы замешивали тесто в пропорциях которые указаны в книге рецептов, то получится 6 порций -12 вафель.
Подавать готовые вафли можно: с шоколадом, мороженым или сиропом.
Когда получала подарок, цена данной модели была 1490 рублей. Дата получения приза 01.12.2017
Панель для венских вафель не предусмотрена больше ничего готовить, но я все же приготовила, грудку с сладким перцем(7 минут), и сандвичи(3 минуты). Конечно курица была квадратиками, но вкусная и сочная. Сандвичи даже красивые получились и хрустящие.
Сегодня хочу рассказать вам о своем новом помощнике на кухне. Мультипекарь Redmond RMB-M613/1 мой новый друг и помощник на кухне.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Достаточно долгое время я хотела приобрести себе вафельницу, но почему-то руки не доходили никак до нее. И вот, спустя время я решила, что откладывать больше некуда и приступила к выбору.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Выбор вафельниц очень большой, но я для себя решила, что я буду выбирать из фирмы Redmond.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
У фирмы Redmond тоже огромный выбор моделей мультипекарей.
Приглядела я себе бюджетный вариант мультипекаря с панелью вафельница, собственно то, что и хотела изначально.
Модель:RMB-M613/1
Место покупки: Магазин Озон
Стоимость: 1350р. (по акции) у меня она вышла 729 руб.
Комплектация:
– Электроприбор
– Панель «Венские вафли»
– Книга с 50 рецептами.
– Инструкция.
На коробке вся необходимая информация имеется.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Итак:
Мультипекарь оказался миниатюрным, для меня это плюс, т.к. много места на кухне он не занимает. У него сменные панели, всего их 40 штук, продаются они отдельно.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Имеет две нагревательные поверхности, на которые устанавливаются панели.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Сменные панели отщелкиваются за счёт фиксаторов, расположенных по бокам ручки. За счёт этого панели очень легко и удобно снимать и мыть.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Сзади есть кнопка включения-выключения.
С наружной стороны имеется два световых индикатора. Если горит жёлтый индикатор, значит мультипекарь в процессе нагревания.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Когда загорится зелёный, можно приступать к выпеканию.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Имеется двухуровневый замок, который легко закрывается и открывается.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
К мультипекарю прилагается книга с рецептами, очень симпатичная, небольшая книжка, в которой можно найти рецепт для любой из 40 панелей.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
В данном мультипекаре нет таймера и автоматического отключения.
Панели: В комплекте с мультипекарем идёт всего одна панель “Венские вафли”. Остальные панели можно купить отдельно, в зависимости какая из панелей вам ещё нужна.
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Мультипекарь Redmond RMB-M613/1
Сами панели прочные и лёгкие. Благодаря керамическому покрытию их легко мыть.
Процесс приготовления:
Я кладу две ложки теста. Пеку примерно минуты 3-4.
Сегодня я хочу поделиться с вами своими впечатлениями о мультипекаре Redmond RMB-M613/1.
Мой сын очень любит выпечку, поэтому мне приходится часто печь и я ищу себе разных помощников. Сначала я хотела купить обычную вафельницу, но все же свой выбор я остановила на мультипекаре из-за его многофункциональности, меняя лишь панели у меня может появится не 1 помощник, а 40 различных вариантов выпечки, включая гриль, в котором я смогу с успехом запекать мясо, рыбу и овощи.
Заказала я своего помощника на моем любимом Ozone, там можно найти все что угодно с быстрой и точной доставкой.
В комплекте идет сам мультипекарь с панелью венские вафли, инструкция, рецепты.
В начале эксплуатации нужно вымыть и высушить панели и вставить их на место используя специальные защелки. Панели керамические, очень легкие.
Затем включаем в розетку, здесь хочется отметить короткий шнур у мультипекаря, и нажимаем кнопку вкл (ее мне пришлось поискать, как оказалось она находится на задней стенке мультипекаря).
Пока мультипекарь греется на панели горит желтая лампочка,как только мультипекарь нагреется и готов к работе загорается зеленая лампочка.
Тесто я делала по предложенному рецепту из книги. Оно получается достаточно густое и мне еще сложно набирать одинаковое количество тесто, иногда вафли неровные получаются, иногда тесто вытекает.
Получились очень вкусные вафли. Не очень ровные конечно, но я только учусь.
Пекутся они не быстро 10-12 минут уходит на выпечку 2-х вафель.
Мультипекарь очень компактен и занимает мало места на кухне.
Я очень довольна своей покупкой и готова всем его рекомендовать, теперь в планах докупить панели и стать еще лучшей хозяйкой.
Два месяца назад я приобрела мультипекарь Redmond RMB-M613/1. Целью покупки этой техники послужило желание готовить в больших количествах печенье орешки, которые я так люблю. Также готовить домашние вафли.
На озоне как раз была акция на этот мультипекарь и я воспользовалась моментом и совершила долгожданную покупку, докупив дополнительно насадку “орешница”, так как в комплекте идет только одна насадка для венских вафель. Всего таких насадок 40 штук.
По опыту использования могу сказать, что больше мне понравилась насадка для орешков. Печеньки выпекаются за 3-4 минуты, сразу по 8 штучек, получаются румяными. Причем мазать маслом не надо.
Вафли выпекаются долго. Требуется 8-10 минут, а потом приходится переворачивать и жарить другую сторону, так как румянец сверху не приходит. К тому же тесто не поднималось у меня ни разу, ни с содой, ни с разрыхлителем. Поэтому верхняя часть всегда плоской получается, сколько теста не кладу. И выпекается неравномерно.
Со временем может куплю еще каких-нибудь насадок. Пока не решила какие хочу.
Кстати можете еще прочитать мой отзыв про электрогриль REDMOND RGM-M805.
Идеальный помощник в приготовлении домашних венских вафель
Всем привет!
Несколько месяцев назад выбирала вафельницу в подарок маме, т.к. она давно мечтала и просила. Мой выбор пал на мультипекаря от Redmond. Во-первых, соотношение цены и качества, во-вторых, лёгкость в использовании и в-третьих, у него сменные пресс-формы. Но я не любитель бросать деньги на ветер и не стала покупать мультипекаря со всем набором пресс-форм, решив для начала ограничиться венскими вафлями, а если очень понравится, то впоследствии докупить нужные.
Вафельница миниатюрная, по сравнению с советской “Сластёной”, которая хранится у меня уже как раритет.
Сменные панели отщёлкиваются при помощи специальных фиксаторов, расположенных по бокам ручки. Благодаря этому, антипригарные панельки легко мыть и сушить.
С наружной стороны есть два световых индикатора.
Если горит жёлтый – значит мультипекарь в режиме нагревания.
Если загорелся зелёный – значит можно приступать к выпеканию вкусняшек.
Разнообразные рецепты теста есть в прилагаемой книжечке.
Первый раз пробовали испечь классические венские. Но тесто получилось по рецепту достаточно жидким. Его на формы выкладывали деревянной ложечкой, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Получилось не совсем то, что ожидалось. Обычно венские вафли с двух сторон фигурные, а у этих из-за жидкого теста получилась одна сторона плоская. Пришлось сложить как сендвич.
Затем испекли шоколадные. С какао тесто стало вязким и его было трудно распределять по форме, но вафли получились двусторонние как и хотелось, только грубые как печенье. Зато очень вкусные.
В третий раз мама научилась импровизировать с ингредиентами и по собственному рецепту испекла самые вкусные из этих трёх видов вафли.
Обновление отзыва 07.07.2020г.
Попробовала испечь на этой вафельницы хрустящие вафли по стандартному рецепту, из которых сворачивают трубочки и начиняют варёной сгущёнкой. Поскольку температурный режим приготовления в Мультипекаре ниже, чем в “Сластёне” и влага из теста испаряется медленнее, вафли получились не хрустящими, а мягкими внутри и подсущенными снаружи.
Начинку можно добавлять по вкусу любую. Я вообще их хомячу с сыром или сметаной. Объедение!
Мама подарком очень довольна. Теперь это самая любимая вещь на кухне.
Рекомендую
Не проработал более 3х месяцев. Перегорел.
Вот уже несколько месяцев у нас на кухне проживает мультипекарь “Redmond”. Давно присматривала вафельницу. Хотелось бы чаще кормить деток натуральной выпечкой. А в мультипекаре можно много чего приготовить, например, стейки из мяса, рыбы, овощей, различные виды выпечки, пончики. Самое главное, докупить панели. А всего их 40.
Модель:RMB-M613/1
Место покупки: Магазин Озон (если интересуют скидочные купоны для новых пользователей пишите в личку, проинформирую)
Стоимость: 1350р. (по акции)
Комплектация:
Электроприбор
Панель «Венские вафли»
Книга с 50 рецептами.
Инструкция.
Сам мультипекарь очень компактный, много места на кухне не занимает. Удобно брать с собой в дорогу, если потребуется.
Имеет две нагревательные поверхности, на которые устанавливаются панели:
Принцип работы очень прост:
Необходимо вымыть панели и высушить. Закрепить панели очень просто, вставляем в пазы, фиксируем кнопкой.
После этого включаем прибор в сеть. Сзади есть кнопка включения-выключения. Включаем и её по необходимости. Загорается красная кнопка индикатора.
Когда прибор прогреется, загорается зеленая лампочка, а это значит, что прибор готов к работе.
Закрывается прибор на подвижную, клавишу, но она очень подвижная, будьте внимательны при закрытии. Клавиша фиксируется и открывается без проблем.
Сам мультипекарь ставьте на доску или другой термо элемент. Потому что при нагревании прибор может повредить поверхность покрытия стола.
Хотелось бы отметить, что в этом приборе нет таймера и нет автоматического отключения. Поэтому контроль производится по старинке, с помощью часов.
Панели
Достаточно легкие, но прочные панели. В комплекте только одна для венских вафель. Другие покупала отдельно по 700-800р.
Благодаря керамическому покрытию панели легко мыть.
Главное аккуратно удалять загрязнения мягкой тряпкой, дабы не повредить покрытие.
Так же есть минусы:
Теперь поделюсь рецептиком, который понравился всей семье. Всегда делаю двойную порцию, так как вафли съедаются моментом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Смешать соду с мукой и постепенно ввести в основную массу. Добиться нужной консистенции теста.
Разогреть вафельницу.
Тесто выкладывать не очень тонким слоем. Что бы вафельки получились узорчатыми с обоих сторон. Выпекать 10-15 минут.
Добавить топпинг, джем фрукты по желанию.
Вафли получаются нежные и вкусные.
P.S Отзыв дополнен.
Мультипекарь после 3х месяцев использования сгорел. Использовался не часто. Накупила панелей к нему по цене, которая не слишком отличается от самого мультипекаря и теперь не знаю, что с ними делать. В сервисный центр Озона сдать, оказалось не так просто. Несколько раз привозили, но постоянно у них не работает программа по которой можно оформить возврат.
Спасибо если мой отзыв был вам полезен!!!
Чудо пекарь!Готовить можно не только эстетичные вафельки …+2 разных блюда.
Всем привет!
Я просто обожаю различные вафли (венские и обычные) , которые продаются в магазинах.(особенно от Акульчев).Где-то 2 года назад я узнала о такой штуке , как вафельница или же в более широком масштабе – мультипекарь. С компанией Redmond знакома, есть от этого производителя мультиварка, в которой получаются бисквиты, каши, пироги, плов, суп, мясо и т.д. (просто отличнейшая вещь)
Поэтому решила накопить на мультипекарь от этого производителя, о чем и не жалею..
Выбор был долгим.Все думала о том, купить ли мне новейшую модель с набором панелей или же докупить панели, которые захочу отдельно.
Однако вышло так, что в Эльдорадо был не очень большой выбор мультипекарей Redmond.Таким образом я купила модель Redmond RMB-M613/1.
Вот такая малютка лежала в средней такой упаковке с разными книжками, инструкцией пользователя и т.д.
Кратко пробегусь по бумажной комплектации.
Помимо чеков ,гарантийного талона и проч., почетное место занимает книжка с рецептами.К мультиварке тоже шла своя книжка (с другими рецептами) , по ним я готовила и все всегда получалось (другое дело, что все рецепты в таких книжках содержат в рецептах очень много “жирных” ингредиентов, которые не очень подходят для правильного питания , к которому я стремлюсь)
У меня даже руки задрожали от выбора панелей , поэтому не очень четкое фото
Вафли решила готовить по этому рецепту.В интернете есть сайт, где можно рассчитать ингредиенты на половину порции ,т.к вафли сами по себе калорийными получаются.На одну вафлю (а пекутся по две в форме) получается около 275 калорий. Вроде бы для выпечки нормально, кто-то скажет.Но!Вафли такие вкусные, что одной будет точно мало.По крайней мере мне мало )
Также я нашла рецепты, где используется овсяное мука и минимальное количество “вредных ” ингредиентов.Можно экспериментировать и делать вафельное лимонное печенье ,да что угодно!
Внутренняя структура не очень приглядная, поэтому сразу ее прикрываю панелью..
Вот так уже лучше. Покрытие у панелей антипригарное, но я все же смазываю маслом.В инструкции есть все необходимое: как включать (Достаточно поставить панели ,закрыть крышку,подключить в розетку и ждать,когда загорится зеленый индикатор.Индикатор не пикает, но загорается быстро,т.е пекарь нагревается стремительно ,как и остывает.), как ухаживать за этой техникой, что очень важно,если вы не хотите потом бежать в магазин и требовать деньги назад.
Во таким получилось тесто.В следующий раз пекла не все сразу,а оставляла на день в холодильнике.Тесто не испортилось (мне показалось, что даже вкуснее получились)
Такими оказались самые первые вафельки.Видно,что они не очень золотистые, но внутри оказались пропеченные (я боялась,что подгорят).В целом на две вафли (т.е один заход) уходит минут 6.Еще важный момент – не заливайте слишком много теста, оно само распределится после зажатия верхней формой.Иначе тесто перельется.Хотя и в этом нет ничего страшного , у меня работать ничего не перестало, просто аккуратно пришлось помыть мыльной водой.(нельзя железной губкой или вообще чем-то царапающим,поэтому советую тщательно читать инструкцию )
Вафельки съедаются моментально.Когда горячие и хрустящие, они просто потрясающие !То,что продается в магазинах нельзя сравнить с только что приготовленным (и без всяких ешек ).Также я те порции, которые не хотела сразу есть, оставляла на железной сетке ,чтобы они не размякли (на тарелке хуже сохраняются)и сохранили свой хруст.В этом случае вафли становятся как печеньки, но тоже очень вкусные и приятные.
Кушала я такие вафли и просто так, и с вареной сгущенкой ( эстетично приятно), и с вишневым сиропом.Вот с вишневым сиропом мне понравилось больше всего.
Второй рецепт, которой я попробовала приготовить на этом агрегате – картофельные оладьи .
Таким получилось тесто.(с белым луком)
Готовые картофельные штучки
Тоже боялась передержать, но следующие партии пеклись подольше и стали “поджаристей”.Калорийность таких картофельных драников не очень большая,а на вкус они просто чудесные, правда как картофельные драники, только не жирные в масле и компактные. Если их тоже оставить на железной сетке, то они начинают хрустеть.Для домашних чипсов удачный рецепт
Вывод : этот мультипекарь мне очень понравился ! Более того, я от него в восторге. Он удобный, быстрый, прост в использовании. В нем можно готовить различную еду, которая не будет сильно зажарена или замаслена. Вафли получаются шикарными и пропеченными (а еще красивыми!).А еще можно экспериментировать с разными ингредиентами.
P.S,Далее планирую купить панель гриль и рыбки .Буду дополнять отзыв.
Мой лучший помощник.
Всем привет.
Сегодня мой отзыв посвящен мини-пекарне (мультипекарь) фирмы Redmohd.
С этой фирмой знакома с 2009 года, вся приобретенная техника достойного качества, ни одной поломки за все время.
Мини-пекарня досталась мне в подарок по акции. В магазине увидела муку, на которой нарисован стикер с условиями акции, для получения мультипекаря бесплатно.
Условия.
В комплекте с мини-пекарней шла панель для приготовления венских вафель. Большой плюс, что в данной модели панели съемные. Дополнительно подходит 40 панелей, которые приобретаются отдельно. Цена одной 990 рублей.
Снять панели очень легко нажатием на кнопку со стрелкой.
В комплекте с мини-пекарней идет хорошая книга с рецептами, разберется любой новичок.
Готовить можно блюда разных кухонь мира с использованием более 40 видов панелей. Без добавок и разных консервантов, которые используют в готовых продуктах.
Мультипекарь – многофункциональное устройство, которое занимает мало места на кухне, готовит быстро(в среднем порция 3-5 минут), очень вкусно, красиво и полезно.
Прибор очень прост в использовании. На верхней крышке два индикатора. Красный горит когда прибор подключен к сети, зеленый готов к работе.Один минус, нет звукового сигнала после приготовления порции.
Этапы приготовления венских вафель.
Если вы замешивали тесто в пропорциях которые указаны в книге рецептов, то получится 6 порций -12 вафель.
Если что-то не понятно, можете посмотреть мой видео-пример приготовления венских вафель.
Подавать готовые вафли можно: с шоколадом, мороженым или сиропом.
Когда получала подарок, цена данной модели была 1490 рублей. Дата получения приза 01.12.2017
Панель для венских вафель не предусмотрена больше ничего готовить, но я все же приготовила, грудку с сладким перцем(7 минут), и сандвичи(3 минуты). Конечно курица была квадратиками, но вкусная и сочная. Сандвичи даже красивые получились и хрустящие.
Очень довольна такому подарку.
Redmond очень опасен для вашей фигуры!
Всем привет!
Сегодня хочу рассказать вам о своем новом помощнике на кухне. Мультипекарь Redmond RMB-M613/1 мой новый друг и помощник на кухне.
Достаточно долгое время я хотела приобрести себе вафельницу, но почему-то руки не доходили никак до нее. И вот, спустя время я решила, что откладывать больше некуда и приступила к выбору.
Выбор вафельниц очень большой, но я для себя решила, что я буду выбирать из фирмы Redmond.
У фирмы Redmond тоже огромный выбор моделей мультипекарей.
Приглядела я себе бюджетный вариант мультипекаря с панелью вафельница, собственно то, что и хотела изначально.
Модель:RMB-M613/1
Место покупки: Магазин Озон
Стоимость: 1350р. (по акции) у меня она вышла 729 руб.
Комплектация:
– Электроприбор
– Панель «Венские вафли»
– Книга с 50 рецептами.
– Инструкция.
На коробке вся необходимая информация имеется.
Итак:
Мультипекарь оказался миниатюрным, для меня это плюс, т.к. много места на кухне он не занимает.
У него сменные панели, всего их 40 штук, продаются они отдельно.
Имеет две нагревательные поверхности, на которые устанавливаются панели.
Сменные панели отщелкиваются за счёт фиксаторов, расположенных по бокам ручки. За счёт этого панели очень легко и удобно снимать и мыть.
Сзади есть кнопка включения-выключения.
С наружной стороны имеется два световых индикатора.
Если горит жёлтый индикатор, значит мультипекарь в процессе нагревания.
Когда загорится зелёный, можно приступать к выпеканию.
Имеется двухуровневый замок, который легко закрывается и открывается.
К мультипекарю прилагается книга с рецептами, очень симпатичная, небольшая книжка, в которой можно найти рецепт для любой из 40 панелей.
В данном мультипекаре нет таймера и автоматического отключения.
Панели:
В комплекте с мультипекарем идёт всего одна панель “Венские вафли”. Остальные панели можно купить отдельно, в зависимости какая из панелей вам ещё нужна.
Сами панели прочные и лёгкие. Благодаря керамическому покрытию их легко мыть.
Процесс приготовления:
Я кладу две ложки теста. Пеку примерно минуты 3-4.
Вот такие венсие вафли получаются 😋
Многофункциональный помощник на кухне
Всем привет!
Сегодня я хочу поделиться с вами своими впечатлениями о мультипекаре Redmond RMB-M613/1.
Мой сын очень любит выпечку, поэтому мне приходится часто печь и я ищу себе разных помощников. Сначала я хотела купить обычную вафельницу, но все же свой выбор я остановила на мультипекаре из-за его многофункциональности, меняя лишь панели у меня может появится не 1 помощник, а 40 различных вариантов выпечки, включая гриль, в котором я смогу с успехом запекать мясо, рыбу и овощи.
Заказала я своего помощника на моем любимом Ozone, там можно найти все что угодно с быстрой и точной доставкой.
В комплекте идет сам мультипекарь с панелью венские вафли, инструкция, рецепты.
В начале эксплуатации нужно вымыть и высушить панели и вставить их на место используя специальные защелки. Панели керамические, очень легкие.
Затем включаем в розетку, здесь хочется отметить короткий шнур у мультипекаря, и нажимаем кнопку вкл (ее мне пришлось поискать, как оказалось она находится на задней стенке мультипекаря).
Пока мультипекарь греется на панели горит желтая лампочка,как только мультипекарь нагреется и готов к работе загорается зеленая лампочка.
Тесто я делала по предложенному рецепту из книги. Оно получается достаточно густое и мне еще сложно набирать одинаковое количество тесто, иногда вафли неровные получаются, иногда тесто вытекает.
Получились очень вкусные вафли. Не очень ровные конечно, но я только учусь.
Пекутся они не быстро 10-12 минут уходит на выпечку 2-х вафель.
Мультипекарь очень компактен и занимает мало места на кухне.
Я очень довольна своей покупкой и готова всем его рекомендовать, теперь в планах докупить панели и стать еще лучшей хозяйкой.
Нужная вещь на кухне
Два месяца назад я приобрела мультипекарь Redmond RMB-M613/1. Целью покупки этой техники послужило желание готовить в больших количествах печенье орешки, которые я так люблю. Также готовить домашние вафли.
На озоне как раз была акция на этот мультипекарь и я воспользовалась моментом и совершила долгожданную покупку, докупив дополнительно насадку “орешница”, так как в комплекте идет только одна насадка для венских вафель. Всего таких насадок 40 штук.
По опыту использования могу сказать, что больше мне понравилась насадка для орешков. Печеньки выпекаются за 3-4 минуты, сразу по 8 штучек, получаются румяными. Причем мазать маслом не надо.
Вафли выпекаются долго. Требуется 8-10 минут, а потом приходится переворачивать и жарить другую сторону, так как румянец сверху не приходит. К тому же тесто не поднималось у меня ни разу, ни с содой, ни с разрыхлителем. Поэтому верхняя часть всегда плоской получается, сколько теста не кладу. И выпекается неравномерно.
Со временем может куплю еще каких-нибудь насадок. Пока не решила какие хочу.
Кстати можете еще прочитать мой отзыв про электрогриль REDMOND RGM-M805.