4 КОММЕНТАРИИ

  1. НЕ ДЛЯ СЛАБАКОВ! Совершенно АДСКАЯ вещь! Жжет так, что горит во рту, в горле и животе. Для любителей оооочень острой огненной пищи, закусок, соусов!

    Всем привет!

     

    Почему я так люблю острое? Это наверное у нас наследственное) Папа и брат любят очень острую пищу. Мама, правда, нет. А в моей семье острое ем только я. Ну как ем. Я стараюсь себя ограничивать, скорее даже пытаюсь вообще не есть, максимум – что-то слегка острое, не более того. Причина тому – ЖКТ. Острая пища не идет на пользу печени, желудку, может провоцировать кишечные расстройства. Я имею ввиду очень острую пищу. Такую, как перец чили, но иногда срываюсь)))

    Мне такие ограничения даются нелегко – при виде острого перца и всего в таком роде у меня аж глаза загораются. Перец я люблю больше конфет Smile

     

    Последней каплей мною приобретенной острой штучкой стал перец чили марки "Дядя Ваня". Я купила его еще осенью в Магните, и, признаться, даже не думала, что он такой острющий! Он не просто острый – он само пламя!

     

    Цена: около 100 рублей

    Объем: 340 грамм, масса продукта – 150 грамм.

    Производство: ООО "Консервное предприятие Русское поле – Албаши".

     

    Состав:

     

    Перец горький свежий, вода очищенная, сахар, соль поваренная пищевая, зелень укропа, регулятор кислотности – уксусная кислота, чеснок.

     

    Пищевая ценность, КБЖУ:

     

    Пищевая ценность на 100г продукта: белки 0г, углеводов 5г, жиры 0г.

    Энергетическая ценность на 100г: 85 кДж/20 ккал.

     

    Срок хранения:

     

    Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0'C до +25'C и относительной влажности воздуха не более 75%.

    После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2'C до +6'C не более 3-х суток.

    Срок годности 3 года.

    Внешний вид – стеклянная банка, крышка на закрутке, открываем ее и видим множество маленьких перчинок. Их реально очень много, 1000, наверное, точно наберется.

    Перчики с хвостиками, с семенами.

     

    Почти все одного размера, ровные, целые. Некоторые правда попадаются с небольшими "ранениями".

    Рассол прозрачный, без мути.

     

    Я предполагала, что перец чили будет острым, как и положено. Но часто, когда покупаешь соус или кетчуп с чили, то вкус вроде острый, но все равно "огненных" ощущений маловато. Так вот. Здесь их с лихвой – от одной перчины уже во рту пожар! Жжет просто не по-детски, очень-очень острый перец.

     

    Я люблю такой, но для желудка это не полезно, только если одну-две перчинки и с плотной пищей. Хотя я бы вообще ела как конфеты.

     

    Сразу хочется запить водой, даже слезы из глаз льются, пЕкло!!!

     

    Этот перец мне напомнил перчинки "Огонек", которые раньше ( впрочем, и сейчас) частенько выращивали на подоконниках в горшке. Они росли на деревце, потом засыхали и можно было собирать урожай. Этот был правда "ОГОНЕК". Вот и этот в банке идентичен тому.

    Я его ем с борщом, пловом, пюре, с мясными блюдами. Иногда чищу, иногда нет. Но середина еще острее стенок перчика – внутренности вообще нереально жгучие.

     

     

    Но даже для меня такая острота была неожиданностью.

     

     

    Банку я еле осилила. Больше не покупаю – берегу ЖКТ.

    Думаю, рассол от этого перца можно было бы использовать в качестве разогревающей маски для роста волос, втирая в кожу головы. Эффект был бы и еще какой! Но я поздно подумала, так как уже вылила его.

     

    Попробовать советую, но только тем, кто любит очень острые закуски! По остроте я бы поставила ему 100 баллов.

    Достоинства
    • действительно чили
    • для любителей острой пищи
    • много перчинок
    • недорого
    • очень острый
    • подходит к мясным блюдам
    Недостатки
    • горит весь рот
    • не просто остро, а мегаостро!
    • нельзя при гастрите
  2. Острый перчик! Просто объедение. Отличный как самостоятельное блюдо и как специя.

    Всем доброго дня!



    Рассол прозрачный


    Рассол прозрачный

    Я любитель острой и пряной пищи. Перец чили люблю. Люблю различные аджиги, лечо, соусы и прочие "острости". То, что остальные едят на кончике ножа, аккуратно, я могу сьесть просто как сладкое варенье.



    Все как на подбор


    Все как на подбор

    Данный продукт увидела в обычном продуктовом магазине. Торговая марка "Дядя Ваня", популярный производитель консервов из овощей. Многого не ожидала.

    Но маринованный перец чили "Дядя Ваня" и в правду оказался острым, жгучим, пряным. Сам перчик находиться в рассоле. В меру соленый, ароматный, прозрачный .

    Перчики целые, одинаковые по размеру. Острота ощущается не сразу, а накрывает жгучим послевкусием. Для использования как специю, в супы например, достаточно пару-тройку штук.



    Состав продукта.


    Состав продукта.

    Состав продукта вполне натуральный. Перчик, вода, специи… Нет консервантов и ГМО.

    Единственный недостаток для меня – перчики не чищеные, внутри очень много семян. Если есть как самостоятельное блюдо, сначала надо очистить от семян, и только потом есть.



    Столько семян от одного перчика


    Столько семян от одного перчика

    Также неудобно то, что после вскрытия перчик хранится всего три дня. Объем упаковки не оптимален. Съесть сразу всю, хоть и не большую баночку, не реально. Для готовки так вообще достаточно пару штук.

    В итоге я рекомендую данный продукт к покупке. Вкусный, острый, жгучий, такой какой и должен быть чили!

    Достоинства
    • ! недорогой
    • остый яркий вкус
    Недостатки
    • короткий срок годности после вскрытия
    • много семян в перчике
  3. Вот это перец – просто слезы из глаз.

    Давно искала какой-либо продукт из перца чили, чтобы соответствовал названию. Но все, что я покупала ранее было как-то слабовато для меня.

    Увидев новую для меня баночку с вожделенным продуктом, сразу же взяла на пробу.

    В небольшой баночке 150 граммов продукта. Маринад прозрачный, перцы ровненькие, все целые – смотрится отлично.

    Состав, указанный на этикетке, порадовал, никаких "вредностей": перец горький свежий, вода очищенная, сахар, соль поваренная пищевая, зелень укропа, регулятор кислотности – уксусная кислота, чеснок.

    Попробовала сразу целую перчинку и … что тут началось! Он просто супер острющий. Уж такого я не ожидала. Это то, что я искала.

    Главное не прикасаться к глазам руками, которыми вы трогали перцы, а лучше сразу их вымыть.

    К примеру, в трехлитровую кастрюлю борща я добавила всего три нарезанные перчинки – этого оказалось больше, чем достаточно.

    В общем, отличная добавка к мясным блюдам, овощам.

    Баночка совсем небольшая, но ее хватит надолго.

    Отмечу, что уже через несколько дней перец уже не давал такого мощного жгучего эффекта, возможно "выветрился", но в любом случае остроты хватает.

    Для тех, кто любит острое, это самое то.

    Рекомендую!

  4. Любителям погорячее

    Иногда хочется всего очень острого, жгучего, обжигающего, но при этом вкусного и качественно.

     

    Вот так я купила перец Чили от фирмы "Дядя Ваня".

     

    Фирма мне известна, часто покупаю различные овощные консервы, но вот перец чили маринованный вижу первый раз.

     

    Очень красивая стеклянная баночка, завинчивающая крышка. Баночку я в дальнейшем буду использовать при заготовках.

     

    В баночке плотно уложены перчики чили, такие маленькие, красные, яркие это смотрится очень красиво и аппетитно.



    перец чили Дядя Ваня


    перец чили Дядя Ваня

    Сами перчики реально жгучие, яркие, сочные, не сухие, не битые и не мятые.

     

    Видимо на производстве перчики произвели строгий отбор, поэтому он все одинакового размера и это просто замечательно!

     

    Перец чили изготовлен не по по СТО не по Гост.

    Но на вкус перчики жгучие, ароматные, маринад очень вкусный и я его добавляю в суп харчо.

     

    Состав консервов очень натуральный, нет никаких консервантов и химии.

    По цене перец не дорогой, но вот сложно найти в продаже.

     

    Разбирают перчики быстро, я хотела купить еще баночку , но больше в продаже не нашла.

     

    Рекомендую к покупке тем кто любит поострее!

    Достоинства
    • действительно чили
    • для любителей острой пищи
    • много перчинок
    • недорого
    Недостатки
    • короткий срок годности после вскрытия

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите текст вашего комментария!
Введите своё имя