1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Правда и мифы об индукции!

    Индукционная варочная панель…….

    Для многих это все-еще неизвестное НЕЧТО и непонятное КТО =)))

    Я столько всего была наслышана про индукцию что при заказе кухни и техники разумеется остановилась на индукции.

    Начнем по-порядку:

     

    Фирма: Neff

    Это люксовая фирма электроники. Остановилась на ней, т.к. у моей мамы тоже Neff уже более 10 лет работает тьфу, тьфу,тьфу.

    Говоря люксовая, я не кривлю душой, это действительно ОЧЕНЬ дорогая марка. Средняя цена на индукцию от 50 000 руб.

    Мне же “повезло” и я успела купить за 35 000р “старую” модель (конец 2017 года).


    Внешний вид

    Внешний вид

    Возможно именно потому что фирма себя позиционирует как “люкс” – они не жалеют бумаги)))

    Инструкций в комплекте шло аж 5 штук! На каждый популярный язык отдельно))) + огромная инструкция для установщиков=)

    Мелочь, а приятно=)




    Инструкции


    Инструкции

     

    Характеристики:

    2 конфорки 18 радиус – потребление на макс режиме 1800W, на турбо режиме – 3100W

    1 конфорка – 14,5 радиус – потребление на макс режиме 1400W, на турбо режиме – 2200W

    1 конфорка – 21 радиус – потребление на макс режиме 2200W, на турбо режиме – 3700W




    Основные характеристики


    Основные характеристики

    Далее объясню для чего это важно знать!=)

     

    Функции:

    – 4 конфорки – каждая работает : минималка 1 – максимальна 9 и у каждой есть ТУРБО режим (кнопочка b) которая больше потребляет электричества , но кипятит максимально быстро.




    Включение


    Включение



    Турбо режим


    Турбо режим

    Для понимания, 5 литровая кастрюля на турбо режиме закипает за 2 минуты!!! Без преувеличения!

    – таймер

    • и звуковой – по окончании заданного времени издается навязчивей сигнал, не очень громкий, на 40 кв.м. слышно =)
    • и функциональный, к примеру установили 20 минут и плита через 20 минут сама выключится.



    Включение таймера


    Включение таймера



    Работа таймера


    Работа таймера

    – замочек, безопасность для детей




    Панель управления


    Панель управления

     

    Еще большой плюс у данной плиты – если убрать кастрюлю с конфорки – она автоматически отключается! При отключении загорается буковка “Н” рядом с панелью указанной конфорки. Время отключения занимает не более 1 минуты.

     

    С общим описанием и функциями разобрались. А теперь …

    Правда и Мифы об индукции.

    1) Индукция НЕ нагревается! Увы, это миф.

    Объясню, выше я описывала РАЗМЕРЫ конфорок и не просто так. Дело в том, что если на конфорку 14,5 радиуса поставить посуду ,к примеру, 18 радиуса, то почти ВСЯ варочная панель нагреется очень сильно!!!!

    ГРАНИЦЫ МАКСИМАЛЬНОГО размера посуды очень важны, т.е. ЗА пределы крайних точек (самые жирный) ДНО посуды выходить не должно, иначе нагреется ВСЯ поверхности варочной панели.

    При соблюдении этого правила – вся плита остается холодной, но вот место где стояло дно – горячее все-таки будет, да, не такое горячее как у обычной плиты, но как только что вскипевший чайник будет))) руку не положить)) горячо, НО получить ожог не получится.

     

    2) Индукция тихая. Увы, это миф.

    Когда мы с мужем только начали пользоваться плитой в первый раз, мы даже испугались что она не исправна и вызвали гарантийную службу.

    Дело в том что плита ГУДИТ , не так что уши закладывает, но довольно слышно, причем чем выше температура на конфорке, тем громче, в “турбо” режиме шумнее всего)))

    Этого не надо пугаться, к этому привыкаешь и это не мешает. Но просто имейте ввиду что, это не обычная плита, которая бесшумная.

    Для таких “умных” как мы в инструкции на это отведен целый раздел=) Но мы же русские люди, разве мы будем читать инструкцию до конца?)))))))))




    Частые вопросы 1


    Частые вопросы 1



    Частые вопросы 2


    Частые вопросы 2

    3) Для индукции нужна специальная посуда. Это правда.

    НО , не каждый сможет себе позволить полностью поменять кухонный инвентарь для индукционной плиты , учитывая что минимальная стоимость на маленькую кастрюльку начинается от 2000р.

    Дабы этот аспект не расстраивал желающих – есть специально придуманный “блин” для обычной посуды. Т.е. Вы ставите этот “блин” на конфорку, а уже на него обычную посуду.




    Кастрюля на "блине"


    Кастрюля на “блине”

    Блин спокойно моется в посудомоечной. Покупали мы его в Мвидео за 2400р. Из минусов только то, что он стандартного размера в 21 радиус. И на нем не работает труба режим. Вообще с ним все греется дольше, чем в “родной” индукционной посуде.

    4) Индукционная плита греет быстрее газовой. Это чистая правда!

    Как я выше писала, 5л кастрюлю кипятит за 2 минуты ровно! Сковородка с маслом разогревается за 1 минуту! Что экономит электроэнергию. Варка пельменей занимает не 30 – 40 минут как раньше, а всего 15-20.

     

    ВАЖНО!

    Индукционной посудой считается ТОЛЬКО та, у которой на дне есть знак спиральки такой (или на самой коробке, но именно знак)




    Знак индукции


    Знак индукции

    Иногда на дне посуды вообще нет никаких знаков, но на коробке или в описание пишут “подходит для индукции” – такое брать не стоит, т.к. производитель имеет ввиду работу именно с “блином”=)))

     

    Вывод: Плитой мы очень довольны за почти год использования! На самом деле ОЧЕНЬ ускоряет процесс приготовления! Т.к. кипение воды занимает не более 2х минут.

     

    Так же Сервис Neff оставляет положительные впечатления. Т.к. мы вызывали со страху что шумит гарантийную службу, успели оценить что колл-цент и операционистка работают быстро и качественно, а главное терпеливо))) Так же как и мастер, приехавший на вызов и спокойно полчаса объяснявший что ЭТО нормально, когда индукция шумит))))

    Достоинства
    • Быстрота приготовления
    • Таймер готовки
    • Труба режим
    • Удобство использования
    Недостатки
    • Нужна специальная посуда
    • Шумит

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите текст вашего комментария!
Введите своё имя