Чучвара – одно из любимых мест в Самаре для тех, кто неравнодушен к восточной кухне.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Предыстория
Сегодня хочу поведать вам об одном из моих любимейших ресторанов в Самаре – Чучваре. Место ориентированно на любителей восточной кухни с традиционными узбекскими блюдами. Для себя это заведение я открыла в октябре 2017 года. Доселе из блюд восточной кухни пробовала только самсу. Мне всегда интересно открывать для себя что-то новое, в том числе и еду.
Пока я была только в той Чучваре, что расположена на 2 этаже ТРЦ "Космопорт" (Дыбеко,30). Ещё этот ресторан есть на Дачной, 2, к1.
Интерьер
Обставлено заведение очень красиво и по-восточному. Стильные люстры, лампы, мягкая мебель, большие столы, иллюминация, деревянные перегородки зеленого цвета и яркий орнамент на стенах и посуде делают своё дело. Такое чувство, что прямо перед тобой вот-вот из лампы выскочит джинн из сказки об Аладдине. Восточные мотивы, как волна, накрывают тебя с головой.
Зал, кстати, просторный, столы стоят не впритык, и гости не мешают друг другу. Ещё в Чучваре имеются гардероб и детская комната, что немаловажно.
Меню
Блюда очень интересные, как и их названия. Например:
Машхурда с чечевицей, мампар, чашушули, чкмерули, чарвак, квари, оджахури, учпанжа и т.д.
Тут каждый найдёт себе что-то по вкусу. Здесь и разнообразные пельмени, и фирменные салаты, и нарезки, и супчики, и плов с шашлыками, естественно. Это ещё не весь перечень блюд. Выбор большой, разгуляться есть где.
Цены
Стоимость блюд вполне адекватная и доступная. Фото чека двух оооочень голодных людей прилагаю.
Персонал
Администраторы и официанты всегда приветливы и вежливы. Если спросишь что-то о блюде, всё расскажут подробно.
Еда
Подаются блюда на красивой белой посуде украшенной голубыми узорами. Есть из таких безусловно приятно. Никаких сколов и уж тем более разводов я не заметила.
Еда безумно вкусная и приготовлена так, что пальчики оближешь. Джаз-джиз, заказанный в первое посещение Чучвары, меня покорил. Такой вкусноты я не пробовала давно.
Джаз-джиз -филе баранины, обжаренное в воке с овощами, соевом соусом и кунжутом. Подается с отварным рисом.
Кебабы и шашлыки тут выше всех похвал.
Салат Товукли теперь один из любимых.
Салат с куриным филе, жаренным на гриле, свежими огурцами, томатами, яичным блинчиком, кинзой, заправляется имбирным соусом.
Вино всегда вкусное.
Десерты редко заказываю. Могу сказать только, что мороженное отличное.
Итог
Ресторан к посещению рекомендую. Чучвара – это место, где действительно можно вкусно и сытно поесть за доступную цену в красивой и уютной обстановке.
Начну наверно с того, что с мужем посещала 2 раза данное заведение. После первого посещения крутило живот. Ну списала на какие-то другие факторы, второй раз крутило и у меня и у мужа…ну тут уже что можно сказать. Людям со слабым ЖКТ ходить не советую. Меня это наводит на мысль,что сан.нормы в полном объеме явно не соблюдаются…Возможно потому что постоянно немалое кол-во посетителей, и справляться с чистотой на кухне трудно. Но, для меня это показатель важный. И в третий раз уже не пойду туда. Муж с друзьями ходил еще, в промежутке между нашими походами, с друзьями пару раз. Ну притязательным назвать его не могу) Ему нормально для посидеть. А теперь конкретнее
Удобное расположение ресторана, есть парковка и добраться на общественном транспорт удобно
Есть детская зона, где малышня будет под присмотром. От чего большую часть посетителей ресторана составляют молодые семейные пары и малыш или мамы с детьми
Есть полноценный гардероб
Музыка то громкая, то тихая…каждый раз по-разному попадали
Довольно хорошее обслуживание, знают меню, могут помочь с выбором блюд
Меню разнообразное. Но вот скудно в разделе салатов…Я как любитель салатов удивилась, ну да ладно, на вкус и цвет
Цены вполне приемлемые (но не демократичные), в лимит свой каждый сможет уложиться, студенток тщательно изучающих меню замечала много
Я не могу назвать блюда изумительно вкусными, или чтобы мне что-то очень понравилось и хотела попробовать еще. Тут был отзыв,что блюда приготовлены без души…именно! Согласна. Причем подписали что в PURI в кафешечке грузинской кухни все иначе, с душей и вкусно (хотя меню маловато). Но это правда, с PURI как с нац.кухни, где все готовится "пальчики оближешь" стоит многим разрекламированным ресторанам и кафе взять пример.
Ну и конечно если вы такие же слабые в плане ЖКТ, легко можете отравиться и чувствительны к первой свежести продуктов, то тут вопрос, посоветовать это место не могу. Или сходить с осторожностью, и выбирать блюда, которые прошли хотя бы термическую обработку. Но согласитесь, если посуду не тщательно промоют,а на кухне не протрут вовремя место для приготовления пищи, обрабатывай пищу термо или нет, всё равно можно будет довести себя до плохого самочувствия.
Но я посоветую посетить данное заведение для расширения кругозора, впечатлений, все таки не так много хороших атмосферных мест, везде есть плюсы и минусы, просто для меня минусы перевесили.
Уютное место со вкусной едой и интересным интерьером.
Чучвара – популярное место в нашем городе.
В целом мне все понравилось.
Посетила этот ресторан днем, когда находилась рядом. Были свободные места.
Интерьер
Мне понравился симпатичный и уютный интерьер, места много, просторно. Диваны мягкие и удобные. Меня разместили за столиком у окна и весь зал было хорошо видно.
Я не умею делать потрясающие фото, как другие пользователи, но все равно сделала фото интерьера)
Меню и еда.
Меня впечатлило у этого ресторана очень объемное меню. Редкое заведение может похвастаться таким большим разнообразием. Есть много разных блюд на любой вкус. В меню есть грузинская кухня, узбекская, татарская, европейская – на любой вкус можно себе что-то выбрать. Очень много блюд из мяса, выпечки, восточных сладостей.
Я заказала себе салат "Ташкент", чучвару и долму.
Салат был с говядиной, жареным яйцом и редькой, украшен зеленью и гранатом. Мне понравился.
Салат "Ташкент"
Чучвара – мясной бульон с кусочками мяса, пельменями и болгарским перцем. Отдельно отмечу вкус пельменей – у них вкусная начинка с восточными специями.
"Чучвара"
Я очень обрадовалась, когда увидела в меню долму – очень хотела ее попробовать. И знаю, что такие блюда нужно пробовать в заведениях с национальной кухней. Долма – это что-то вроде наших голубцов только вместо капусты виноградный лист. В меню она была только с бараниной.
"Долма"
Это блюдо разочаровало по вкусу. У баранины был очень специфический вкус, чувствовалось, что есть бараний жир, который испортил общее впечатление. Долма была сочной, но на мой взгляд было бы вкуснее, если бы она была приготовлена из говядины.
Обслуживание и цены.
С самого начала как я зашла меня встретили, нашли свободное место и проводили до него, дали сразу меню.
У меня была хорошая девушка-официантка. Она отлично знала меню, была вежливой и очень милой.
Мне не приходилось ее долго ждать, но и навязчивости не было. В вопросе обслуживания все отлично.
Я была во время бизнес-ланча, поэтому порции и цены были небольшими – можно было больше всего попробовать по чуть-чуть и познакомится с тем как здесь готовят.
Цены в Чучваре доступные. Средний чек в районе 1000 р, если приходить не в бизнес-ланч.
В Чучваре (относительно новом, но очень популярном в нашем городе месте) я была всего один раз, мы собирались с подругами вчетвером посидеть, поболтать. Так как я была не голодна, я в основном заказывала напитки. Цены показались мне средними, не очень высокими для восточного ресторана.
—-Еда—-
Безалкогольный гранатовый коктейль:
Красное полусладкое столовое вино:
Сангрия на красном вине с корицей и яблоком:
Салат "Ташкент" с мясом, редькой и омлетом:
Все напитки – достойные, вкусные и своей цены заслуживают. Также я попробовала саму "Чучвару" (крохотные пельмешки в бульоне) и шоколадный тортик. Они меня не особо впечатлили. Белая сангрия показалась мне намного менее вкусной, чем заказанная мной красная.
—-Обслуживание—-
Неплохое. Официант попался вежливый, меню знает, над душой у нас не стоял. Придраться не к чему
—-Атмосфера—-
Ресторан уютный, большой, с красивым интерьером. Меня удивило, что играющая в Чучваре музыка крайне далека от восточной, включают какой-то тихий "клубняк", который очень плохо вписывается.
——
В целом, это хорошее место, чтобы собраться с друзьями вечерком, выпить вина, поесть шашлыка или салат, комфортно провести время. Но заведение не впечатлило меня настолько, чтобы мне захотелось непременно посетить его еще раз.
Пришли мы туда небольшой компанией. Что другие заказывали я не помню, а я заказала себе банановый смузи, салат название которого я не помню, плов. Десерт и чай брали на всех. Из десерта брали халву, чак чак и рахат лукум.
На троих мы заплатили около 4 тысяч учитывая, что мы действительно много чего там заказали.
Что мне не понравилось – первое, что кинулось в глаза пол. Он у них темного цвета, и на нем видна вся грязь. Там очень грязные полы, у нашего стола были пыльные ножки (ноки стола резные, и вот в углублениях было море пыли). Смузи принесли в стакане с гигантской трещиной. Чак чак оказался с большим седым волосом. Я его не ела, а те, с кем я пришла предпочли это умолчать. Просто не стали есть и все.
Моя еда была вкусной (салат и плов) и очень сытной. Но после нее в животе была тяжесть. Теперь когда меня зовут в Чучвару я отвечаю – только не чучвара.
Был в вашем "ресторане" 19 июля с девушкой. Заказали в ланч меню по салату товукли. Абсолютно безвкусно, за исключением остроты. Заправки считай, что вообще нету. Пресно и не вкусно вообще. Салат Ташкент ещё хуже. Чучвара неплохая. Не моё, но думаю очень многим понравится. Шашлык из курицы был неплох. Но опять же очень пресный. Картошка к нему была словно сопли, вся разваренная и скользкая. Кетчуп, или что за соус там был тоже был пресный. Пирог с курицей и сыром был неплох. Но начинки в нем считай, что не было. Добило это все, конечно, рыба. (Горбуша гриль) Горькая, пресная и очень кислая. Рис к ней пресный.После этого "блюда" моей девушке и вовсе стало плохо. Вплоть до тошноты и дальше знаете.
Никому не рекомендую данное заведение.
Я понимаю, что за такие деньги это и не должно быть люкс, но и такой безвкусной остроты, да ещё и рыбы, после которой стало плохо, это вообще ужасно.
Отмечали здесь день рождение мужа в маленькой компании, очень понравилась атмосфера уютно и располагает для отдыха, есть детская комната в которой наш малыш провел какое-то время. Еда вкусная восточная но на европейский манер)) Цены немного завышены но в принципе приемлимы, порции стандартные не большие. Очень милые официанты знают свое дело. В день рождения комплимент от ресторана кусок торта со свечой и поздравления от работников))) было очень трогательно)) придем сюда еще раз это точно!
Привет! Путешествуя с мужем по России мы посетили Самару. Когда пришло время нашего обеда, после долгих раздумий и поисков наш выбор упал на ресторан узбекской кухни – Чучвара.
Нашли мы этот ресторан быстро, расположился он удобно на верхнем этаже торгового центра. В ресторане очень уютно, приятная теплая атмосфера, удобные диванчики и подушечки. К нам быстро подошел официант, помог сделать выбор и рассказала особенности узбекского меню.
Ожидание приготовления блюд в среднем по времени заняло 30-40 минут. Кухня нам очень понравилось, сытная и в меру калорийная.
Чек чуть выше среднего, однако, вкусно и сытно можно покушать примерно на 700 руб. В следующий раз, когда снова будем посещать Самару, непременно вернемся в этот уютный ресторан!
Чучвара – одно из любимых мест в Самаре для тех, кто неравнодушен к восточной кухне.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Предыстория
Сегодня хочу поведать вам об одном из моих любимейших ресторанов в Самаре – Чучваре. Место ориентированно на любителей восточной кухни с традиционными узбекскими блюдами. Для себя это заведение я открыла в октябре 2017 года. Доселе из блюд восточной кухни пробовала только самсу.
Мне всегда интересно открывать для себя что-то новое, в том числе и еду.
Пока я была только в той Чучваре, что расположена на 2 этаже ТРЦ "Космопорт" (Дыбеко,30). Ещё этот ресторан есть на Дачной, 2, к1.
Интерьер
Обставлено заведение очень красиво и по-восточному. Стильные люстры, лампы, мягкая мебель, большие столы, иллюминация, деревянные перегородки зеленого цвета и яркий орнамент на стенах и посуде делают своё дело. Такое чувство, что прямо перед тобой вот-вот из лампы выскочит джинн из сказки об Аладдине. Восточные мотивы, как волна, накрывают тебя с головой.
Зал, кстати, просторный, столы стоят не впритык, и гости не мешают друг другу. Ещё в Чучваре имеются гардероб и детская комната, что немаловажно.
Меню
Блюда очень интересные, как и их названия. Например:
Тут каждый найдёт себе что-то по вкусу. Здесь и разнообразные пельмени, и фирменные салаты, и нарезки, и супчики, и плов с шашлыками, естественно. Это ещё не весь перечень блюд. Выбор большой, разгуляться есть где.
Цены
Стоимость блюд вполне адекватная и доступная. Фото чека двух оооочень голодных людей прилагаю.
Персонал
Администраторы и официанты всегда приветливы и вежливы. Если спросишь что-то о блюде, всё расскажут подробно.
Еда
Подаются блюда на красивой белой посуде украшенной голубыми узорами. Есть из таких безусловно приятно. Никаких сколов и уж тем более разводов я не заметила.
Еда безумно вкусная и приготовлена так, что пальчики оближешь. Джаз-джиз, заказанный в первое посещение Чучвары, меня покорил. Такой вкусноты я не пробовала давно.
Кебабы и шашлыки тут выше всех похвал.
Салат Товукли теперь один из любимых.
Вино всегда вкусное.
Десерты редко заказываю. Могу сказать только, что мороженное отличное.
Итог
Ресторан к посещению рекомендую. Чучвара – это место, где действительно можно вкусно и сытно поесть за доступную цену в красивой и уютной обстановке.
Большое спасибо за внимание!
Без восторга, но вполне прилично
Начну наверно с того, что с мужем посещала 2 раза данное заведение. После первого посещения крутило живот. Ну списала на какие-то другие факторы, второй раз крутило и у меня и у мужа…ну тут уже что можно сказать. Людям со слабым ЖКТ ходить не советую. Меня это наводит на мысль,что сан.нормы в полном объеме явно не соблюдаются…Возможно потому что постоянно немалое кол-во посетителей, и справляться с чистотой на кухне трудно. Но, для меня это показатель важный. И в третий раз уже не пойду туда. Муж с друзьями ходил еще, в промежутке между нашими походами, с друзьями пару раз. Ну притязательным назвать его не могу) Ему нормально для посидеть. А теперь конкретнее
Но я посоветую посетить данное заведение для расширения кругозора, впечатлений, все таки не так много хороших атмосферных мест, везде есть плюсы и минусы, просто для меня минусы перевесили.
Уютное место со вкусной едой и интересным интерьером.
Чучвара – популярное место в нашем городе.
В целом мне все понравилось.
Посетила этот ресторан днем, когда находилась рядом. Были свободные места.
Интерьер
Мне понравился симпатичный и уютный интерьер, места много, просторно. Диваны мягкие и удобные. Меня разместили за столиком у окна и весь зал было хорошо видно.
Я не умею делать потрясающие фото, как другие пользователи, но все равно сделала фото интерьера)
Меню и еда.
Меня впечатлило у этого ресторана очень объемное меню. Редкое заведение может похвастаться таким большим разнообразием. Есть много разных блюд на любой вкус. В меню есть грузинская кухня, узбекская, татарская, европейская – на любой вкус можно себе что-то выбрать. Очень много блюд из мяса, выпечки, восточных сладостей.
Я заказала себе салат "Ташкент", чучвару и долму.
Салат был с говядиной, жареным яйцом и редькой, украшен зеленью и гранатом. Мне понравился.
Чучвара – мясной бульон с кусочками мяса, пельменями и болгарским перцем. Отдельно отмечу вкус пельменей – у них вкусная начинка с восточными специями.
Я очень обрадовалась, когда увидела в меню долму – очень хотела ее попробовать. И знаю, что такие блюда нужно пробовать в заведениях с национальной кухней. Долма – это что-то вроде наших голубцов только вместо капусты виноградный лист. В меню она была только с бараниной.
Это блюдо разочаровало по вкусу. У баранины был очень специфический вкус, чувствовалось, что есть бараний жир, который испортил общее впечатление. Долма была сочной, но на мой взгляд было бы вкуснее, если бы она была приготовлена из говядины.
Обслуживание и цены.
С самого начала как я зашла меня встретили, нашли свободное место и проводили до него, дали сразу меню.
У меня была хорошая девушка-официантка. Она отлично знала меню, была вежливой и очень милой.
Мне не приходилось ее долго ждать, но и навязчивости не было. В вопросе обслуживания все отлично.
Я была во время бизнес-ланча, поэтому порции и цены были небольшими – можно было больше всего попробовать по чуть-чуть и познакомится с тем как здесь готовят.
Цены в Чучваре доступные. Средний чек в районе 1000 р, если приходить не в бизнес-ланч.
Общее впечатление осталось хорошим.
Неплохо, вкусно, но не впечатляюще
В Чучваре (относительно новом, но очень популярном в нашем городе месте) я была всего один раз, мы собирались с подругами вчетвером посидеть, поболтать. Так как я была не голодна, я в основном заказывала напитки. Цены показались мне средними, не очень высокими для восточного ресторана.
—-Еда—-
Безалкогольный гранатовый коктейль:
Красное полусладкое столовое вино:
Сангрия на красном вине с корицей и яблоком:
Салат "Ташкент" с мясом, редькой и омлетом:
Все напитки – достойные, вкусные и своей цены заслуживают. Также я попробовала саму "Чучвару" (крохотные пельмешки в бульоне) и шоколадный тортик. Они меня не особо впечатлили. Белая сангрия показалась мне намного менее вкусной, чем заказанная мной красная.
—-Обслуживание—-
Неплохое. Официант попался вежливый, меню знает, над душой у нас не стоял. Придраться не к чему
—-Атмосфера—-
Ресторан уютный, большой, с красивым интерьером. Меня удивило, что играющая в Чучваре музыка крайне далека от восточной, включают какой-то тихий "клубняк", который очень плохо вписывается.
——
В целом, это хорошее место, чтобы собраться с друзьями вечерком, выпить вина, поесть шашлыка или салат, комфортно провести время. Но заведение не впечатлило меня настолько, чтобы мне захотелось непременно посетить его еще раз.
грязное помещение с волосами в чак чаке
Пришли мы туда небольшой компанией. Что другие заказывали я не помню, а я заказала себе банановый смузи, салат название которого я не помню, плов. Десерт и чай брали на всех. Из десерта брали халву, чак чак и рахат лукум.
На троих мы заплатили около 4 тысяч учитывая, что мы действительно много чего там заказали.
Что мне не понравилось – первое, что кинулось в глаза пол. Он у них темного цвета, и на нем видна вся грязь. Там очень грязные полы, у нашего стола были пыльные ножки (ноки стола резные, и вот в углублениях было море пыли). Смузи принесли в стакане с гигантской трещиной. Чак чак оказался с большим седым волосом. Я его не ела, а те, с кем я пришла предпочли это умолчать. Просто не стали есть и все.
Моя еда была вкусной (салат и плов) и очень сытной. Но после нее в животе была тяжесть. Теперь когда меня зовут в Чучвару я отвечаю – только не чучвара.
Пресная еда и тухлая рыба
Был в вашем "ресторане" 19 июля с девушкой. Заказали в ланч меню по салату товукли. Абсолютно безвкусно, за исключением остроты. Заправки считай, что вообще нету. Пресно и не вкусно вообще. Салат Ташкент ещё хуже. Чучвара неплохая. Не моё, но думаю очень многим понравится. Шашлык из курицы был неплох. Но опять же очень пресный. Картошка к нему была словно сопли, вся разваренная и скользкая. Кетчуп, или что за соус там был тоже был пресный. Пирог с курицей и сыром был неплох. Но начинки в нем считай, что не было. Добило это все, конечно, рыба. (Горбуша гриль) Горькая, пресная и очень кислая. Рис к ней пресный.После этого "блюда" моей девушке и вовсе стало плохо. Вплоть до тошноты и дальше знаете.
Никому не рекомендую данное заведение.
Я понимаю, что за такие деньги это и не должно быть люкс, но и такой безвкусной остроты, да ещё и рыбы, после которой стало плохо, это вообще ужасно.
Уютное место
Отмечали здесь день рождение мужа в маленькой компании, очень понравилась атмосфера уютно и располагает для отдыха, есть детская комната в которой наш малыш провел какое-то время. Еда вкусная восточная но на европейский манер)) Цены немного завышены но в принципе приемлимы, порции стандартные не большие. Очень милые официанты знают свое дело. В день рождения комплимент от ресторана кусок торта со свечой и поздравления от работников))) было очень трогательно)) придем сюда еще раз это точно!
Вкусно и сытно
Привет! Путешествуя с мужем по России мы посетили Самару. Когда пришло время нашего обеда, после долгих раздумий и поисков наш выбор упал на ресторан узбекской кухни – Чучвара.
Нашли мы этот ресторан быстро, расположился он удобно на верхнем этаже торгового центра. В ресторане очень уютно, приятная теплая атмосфера, удобные диванчики и подушечки. К нам быстро подошел официант, помог сделать выбор и рассказала особенности узбекского меню.
Ожидание приготовления блюд в среднем по времени заняло 30-40 минут. Кухня нам очень понравилось, сытная и в меру калорийная.
Чек чуть выше среднего, однако, вкусно и сытно можно покушать примерно на 700 руб. В следующий раз, когда снова будем посещать Самару, непременно вернемся в этот уютный ресторан!