2 КОММЕНТАРИИ

  1. Моя умничка! Моя помощница 😍

    Всем привет!

    Инструкция по применению

    Инструкция по применению

    Сегодня хочу рассказать о чудо-приборе, о моем помогатор – йогуртница КТ-2005 фирмы KitFort.



    Все комплектующие. Очень удобно для хранения складываются друг в друга в форме матрёшки


    Все комплектующие. Очень удобно для хранения складываются друг в друга в форме матрёшки

    Начну с самого начала. Зачем она мне понадобилась? Все очень просто… Моя дочка пошла в сад и конечно же, как и большинство детей, у нее началась адаптация. Постоянное цепляние вирусов в итоге сводилось к лечению антибиотиками. Лечащий врач настоятельно каждый раз выписывал пребиотики и бактерии для нежного ребенкиного животика, т.к. антибиотики нам очень сильно раздражали кишечник… Все линексы, бак сеты и пр выходили в приличную копеечку. Но однажды я наткнулась на статью в интернете, где девочки на форуме делились секретами, в том числе и о замене бактерий аптечных, на бактерии кисломолочные, а именно бактерии в составе йогурта домашнего приготовления.



    Вот такой йогурт получается после добавления сахара и активного перемешивания


    Вот такой йогурт получается после добавления сахара и активного перемешивания

    Мне эта идея очень понравилась и решено было сделать йогурт для своей крошки самой. Встал передо мной выбор, как его приготовить… Есть масса способов: по старинке в банку и на батарею, в термосе, в мультиварке (у меня к сожалению нет такой функции), ну и конечно в йогуртница.



    Такой йогурт я вижу при выключении йогуртницы. Поверхность не ровная, т.к. при заливе молока с закваской в ёмкость образуется небольшая пенка и она меня не смущает


    Такой йогурт я вижу при выключении йогуртницы. Поверхность не ровная, т.к. при заливе молока с закваской в ёмкость образуется небольшая пенка и она меня не смущает

    Остановилась на последнем варианте. И тут началось самое интересное, изучение рынка🙈 йогуртница оказалось таааак много, жуть. Они бывают разные: с одной ёмкостью (объемом 1000-1500 мл.) И с индивидуальными стаканчиками (6-12 шт по 180-220 мл).



    Миниатюрная, на кухне занимает минимум места


    Миниатюрная, на кухне занимает минимум места

    т.к. экспериментировать с дорогой вещью я не решилась, искала эконом-вариант.



    Коробка, в которой хранится сама йогуртница и ее комплектующие


    Коробка, в которой хранится сама йогуртница и ее комплектующие

    И та-даааам нашла, в интернет магазине м-видео понравившуюся мне модель по безумно привлекательной цене. Решено-беру! Стоимость ее составила (на тот момент, а у меня уже это чудо-штука 8 мес) 770 руб, плюс у меня были бонусы м-видео в размере 500 руб. Итого йогуртница мне вышла в 270 рублеймоя внутренняя жадина ликовала. Теперь бы научится готовить в ней йогурт – подумала я 😀

    Разберём, что входит в комплект:

    1) сама йогуртница.

    2) ёмкость для приготовления йогурта с крышкой (объем 1400 мл)

    3) ситечко

    4) ёмкость для стека сыворотки (для приготовления творога и греческого йогурта)

    5) инструкция по применению, гарантийный талон, коробка.

    На внешний вид йогуртница сделана добротно, пластик не хлипкий, лёгкое управление (всего одна кнопка включения/выкл). Очень легкая.

    Итак, как я готовлю йогурт. Признаюсь, йогурт получился у меня не с первого раза. Первое время у меня получался больше кефирчик, нежеле йогурт. Пробовала разные сухие закваски, но остановилась на натуральном йогурте без каких либо добавок, типа Активия или Данон термостатный/ натуральный. Именно на таком йогурте у меня получалась густая консистенция. Молоко лучше брать ультрапастеризованное.

    Шаг 1: в кастрюле нагреваю 1 литр молока до температуры 38-40 градусов не больше. Выключаю огонь

    Шаг 2: добавляю 1 стаканчик йогурта (заводской объем) и всё размешивают венчиком.

    Шаг 3: получившуюся смесь вливают в ёмкость для йогурта и ставлю ёмкость в йогуртница, накрывают крышкой.

    Шаг 4: включаю йогуртница в сеть и нажимаю кнопку включения.

    Шаг 5: для себя я нашла оптимальное время приготовления, методом проб и ошибок, это 9 часов. Ставлю йогурт в 21:00 и выключаю в 6:00 следующего утра.

    Шаг 6: после выключения, достаю ёмкость из йогуртницы, закрываю спец крышкой и ставлю в холодильник до полного остывания.

    Все, йогурт готов👍 важное: посуда и приборы, используемые для приготовления йогурта, должны быть чистыми!

    Можно употреблять с различными добавками, например, сахар, ягоды, джемы, злаки и пр. Моим нравится просто с сахаром. Но советую наполнители добавлять порционной, непосредственно перед употреблением, а не в общую чашу, дабы сохранить как можно дольше продукт.

    Срок годности такого йогурта 7 дней (по инструкции), но я храню не более 5 (это край), ребенку даю не более 3 суток.

    Очень удобно, что приготовленный йогурт можно отложить (180-200 мл) для последующей закваски, таким образом получается экономия.

    Ещё я пробовала трижды делать творог, по этому же рецепту ☝️но готовый йогурт помешала в сито и ёмкость для сыворотки. Получался очень вкусный, плотный, без комочков творог, по консистенции напоминающий густой крем. Ну очень вкусный!👍

    Вывод: моя помощница отрабатывает на все 100% (тьфу тьфу), ставлю 5+! И что самое главное, моему ребенку йогурь помогает наладить расстройство ЖКТ! Ну и это очень вкусно и полезно.

    Достоинства
    • делает творог и сыр
    • йогурт изумительный
    • компактная
    • легкая
  2. Моя первая йогуртница ✔ Проста в использовании и стоит 700 руб.

    ✔ Всем привет!

    Давно я мечтала купить йогуртницу, но все время что-то останавливало, первое это конечно же трата денег. Но после очередного раза, когда просто так потратила пакетик с закваской, потому что йогурт опять не получился, решила заказать себе йогуртницу. Сначала смотрела на Озоне, понравилась именно эта модель, но в наличии ее не было. Я хотела именно чтоб была одна чаша, а не как во многих йогуртицах – маленькие ёмкости. И таких моделей достаточно мало, понравилась именно эта модель, так как и цена низкая, да и с фирмой KITFORT я знакома. У меня есть ручной пылесос и Весы напольные KITFORT КТ-804, которые я получила в подарок.
    В итоге заказала на Беру, так как на технику KITFORT была скидка 15%, и вышли они вообще за 719 руб.

    • Полное наименование: Йогуртница Kitfort КТ-2005 белый/зеленый
    • Цена: 719 руб. со скидкой; без скидки примерно 900 руб.
    • Где купить: ОЗОН, Беру, официальный сайт, Ситилинк и т.д.
    • Производитель: Китай

    ✔ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    ✔ КОМПЛЕКТАЦИЯ

    ✔ ОПИСАНИЕ

    На вид йогуртница напоминает мультиварку, только размер меньше и цвет белый. На вид смотрится довольно аккуратно и не занимает много места.

    Мне вообще нравится, что ко всей технике прилагается подробная инструкция именно на русском языке. А не как обычно – купишь технику и к ней идёт толстая брошюра, в которой одна и та же информация на 50 языках.

    В инструкции все подробно указано, как приготовить йогурт, меры предосторожности, способ ухода. Главное расписано все подробно и простым языком, именно для обычного человека.

    ✔ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

    С помощью такой йогуртницы можно приготовить обычный йогурт и греческий. Я готовлю всегда обычный, с греческим не заморачиваюсь.

    Эта чаша для греческого йогурта:

    В инструкции все подробно указано, поэтому я лишь кратно опишу, как готовлю йогурт я.

    Покупаю закваску Закваска Vivo Йогурт, объем чаши 1400, но до краев заливать не нужно, поэтому хватит пол пакетика такой закваски.

    Молоко прокипятить и добавить в него закваску, немного перемешать и включить йогуртницу в розетку, нажать кнопку вкл.

    Примерно через 6-8 часов йогурт уже готов, но нужно самой проверять готовность. Один раз я передержала, йогурт получится очень густой.

    Приготовленный йогурт получается вкусным и полезным, обычно я больше ничего не добавляю, но пью его с овсяными печеньками. Для меня это идеальный завтрак, так как утром варить особо не хочется, мы практически сразу после пробуждения идём гулять, а так я могу выпить йогурт с печеньем и быть до обеда сытой.

    Сейчас я стараюсь по возможности ограничивать себя в еде, потому такой йогурт может заменить мне перекус перед сном. Стараюсь после 6 не есть, но иногда трудно удержаться, потому стакан йогурта это отличный вариант.

    Меня конечно немного смутил срок годности данного агрегата, я не знаю сколько он прослужит, но буду надеяться, что побольше!

    Срок службы: 2 года;

    Срок гарантии: 1 год

    ______________________

    Мой отзыв о заработке в интернете – ★Заработано 121 тыс. за 1 года★

    Достоинства
    • запасная ёмкость для хранения
    • йогурт изумительный
    • компактная
    • легкая
    • одна большая ёмкость
    • простая в использовании

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите текст вашего комментария!
Введите своё имя