Шли два хомячка к центру Земли, бутылку Бейлиса они нашли…На этом прерву сей чудесный рассказ, ликер Бейлис – вкусняшка для нас 🍷
ღ ღ ღ ღ ღ Всем солнечный привет! ღ ღ ღ ღ ღ
🍷 Я не пью. Не пью уже давно, настолько прямо не пью, что даже конфетки с каньячной начинкой на дух не переношу, какая тут бутылка бейлиса, о чем вы. Наверное, это от того, что в бурной своей молодости (сказала деваха 23 лет) я очень горячо зажигала и теперь у меня стойкая непереносимость алкоголя. И мало того, что мне противен его вкус, так и организм, в частности кожа, начинают яростно демонстрировать, что нет, вот этого делать не надо, положи все на место. Но все-таки сейчас я нашла тот самый напиток, который я могу употреблять без недовольной мины на лице 🍷
О Бейлисе я слышала многое, но пока не попробовала, даже понятия не имела о том, что это за напиток. Для меня это было что-то: "Вон то, девчачье, сливочное". Ликеры я пробовала и до этого напитка, но все они были похожи на бабулин компот, разбавленный спиртом. Ну вот не мое, совсем не мое это.
Но что же вообще из себя представляет Бейлис?
Бейлис создан в 1974 году, это был первый сливочный ликер. Ранее все попытки смешивать алкоголь с молоком были неудачны: сливки сворачивались в крупинки или продукт быстро портился.
За последние 40 лет появилось множество аналогов, но благодаря уникальной технологии производства Бейлис по-прежнему остается лучшим как по вкусовым качествам, так и по длительности срока хранения. Именно поэтому на его долю приходится 80% рынка всех сливочных ликеров.
А сколько его разновидностей существует! Лично я видела ореховый, мятный, карамельный, чувствую, что еще немало видов можно встретить. Но я расскажу именно об оригинальном Бейлисе, который полностью покорил мое сердечко.
До сего момента я вообще никогда не пила виски, а ведь Бэйлис – это, грубо говоря, начало адской смеси виски и сливок. Однако, удачно намутили ребята, теперь это один из самых популярных напитков во всем мире
На его долю приходится 80% рынка всех сливочных ликеров.
Ликер Baileys Original
♥ Где купить.
В любом крупном супермаркете. Я его покупала в "Перекрестке".
♥ Цена.
Очень и очень варьируется, если полазить в гугле, то можно увидеть разброс цен от 950 до 1500 рублей. Вот уж не знаю, от чего итоговая стоимость зависит. Мне эту бутылку купили за 1200 рублей.
♥ Внешний вид.
Стоит ли описывать бутылку? Вот уж не думаю. Выглядит она приятно, более сказать и нечего.
На этикетке нарисован какой-то умиротворяющий пейзажик.
Сзади, на этикетке, есть очень много информации о:
Составе,
Пищевой ценности,
Сроке годности,
Есть много различных предупреждениях.
Сам напиток просто божественный. Я не знаю почему, но многие называют его "алкогольной сгущенкой", согласиться не могу, уж я не считаю его настолько приторным и тянучим.
Также я не понимаю, как можно одним махом выпить большое количество этого напитка, его нужно смаковать, распробовать, ощутить послевкусие, он совсем не годится для того, чтобы быстренько выпить с друзьями в шумной компании.
Я всегда наливаю его по минимуму, на самое дно.
Кстати, будет еще вкуснее, если бокал заранее наполнить льдом и только после этого налить напиток. Так вкус раскрывается еще интереснее.
♥ От производителя.
Baileys — уникальный сливочный ликер. Его рецепт хранится в тайне, т.к. до его производства никому не удавалось соединить виски и сливки в однородную массу. Baileys Original — это только самые свежие и лучшие сливки, виски тройной дистилляции и немного сахара, шоколада, карамели и ванили. Несмотря на высокое содержание сливок — около 50%, этот ликер может храниться в течение 24 месяцев. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Прекрасен в чистом виде и в кофе.
♥ Характеристика вкуса.
Согревающий, обволакивающий вкус с нотками карамели, ванили и сливок.
♥ Вкус.
Я не пью алкоголь из-за того, что почему-то очень ярко чувствую вкус, как бы это не смешно звучало, алкоголя. Ну не люблю я эту нотку спирта, вообще не приемлю. Причем что бы я не пила, какой-нибудь коньяк, или вино или даже шампанское за овер 5 т.р – результат один, даже от одного глотка у меня начинает болеть голова, а рот хочется побыстрее прополоскать, да еще и зубы почистить дополнительно.
С Бейлисом же история совсем другая, он безумно вкусный, очень нежный и сливочный. Да, нотка алкоголя чувствуется, но в самом конце, она не раздражает, а наоборот, приятно греет.
Но все-таки в "чистом" виде я ликер употребляю крайне редко, а если и употребляю, то очень маленькими порциями, т.к много его выпить, на мой взгляд, нереально, да и не нужно.
Обычно я добавляю его в кофе. Вот это я понимаю, начало утра!
А если еще в кофе добавить льда, то получается просто божественный нежный напиток с приятным сливочным привкусом.
Котофей надеется, что после Бейлиса его хозяйка не будет буянить
Если говорить о еде, то я не рекомендую сочетать его с чем-то сладким. Лично для меня сочетание шоколадных конфет, например, и ликера кажется слишком уж приторным, от такого и скулы сводит и попа автоматически слипается.
Я его чаще всего сочетаю с какими-либо постными печеньками или булочками, которые не перебивают вкус самого напитка.
Приятно и то, что от этого ликера (несмотря на 17%) не пьянеешь и не чувствуешь самого главного моего врага-симптома: головной боли. Да и последствий никаких не замечала, обычно меня после другого алкоголя сразу обсыпывало, и я была похожа на дитя-аллергика, а тут нет, такой неприятной "побочки" я не встретила.
♥ Итог.
Очень "мягкий" и безумно вкусный ликер, для меня напиток Бейлис является единственным исключением во всем море алкоголя. Могу только рекомендовтаь его попробовать
Как правильно пить Бейлис? Почему все девушки так любят этот ликер? Самые популярные коктейли с Бейлисом.
Привет всем заглянувшим в мой очередной отзыв!
Сегодня речь пойдет о всем известном ликере Бейлис. Я не являюсь ярой его фанаткой, но просто не представляю без него бар.
Виновник торжества
Бейлис — это ирландский ликер на основе сливок и виски. Крепость его всего 17%. Цвет — кремово-белый. Вкус — сливочно-карамельный, с легкими нотками виски.
Напиток калорийный — 330 Ккал на 100 гр.
Последний раз я покупала литровую бутылку за 19 евро в Дьютике.
Бейлис очень молодой ликер, он был создан в 1974 году. Да, он стал популярным во всем мире всего лишь за 40 лет. Это был первый сливочный ликер в мире. Сейчас существует много его аналогов, но в барном деле используют только Бейлис.
В составе Бейлиса только натуральные продукты: сливки, сахар, какао-бобы, ваниль, карамель, очищенное растительное масло и ирландский виски тройной дистилляции.
В Бейлисе нет искусственных консервантов, в данном случае консервантом является виски. В закрытой бутылке ликер можно хранить 2 года при температуре не выше +25.
На форумах часто встречаю вопрос "Сколько хранится Бейлис в открытой бутылке?" Я понимаю такие опасения, ведь в составе сливки. Так вот, знаю точно, что месяц он может спокойно простоять открытым при комнатной температуре и нечего с ним не случится.
В холодильнике его хранить нельзя, он сразу загустевает. Таким трюком пользуются бармены-новычки, которые не умеют класть ровные слои алкоголя в коктейле В-52. На загустевший Бейлис намного легче положить слой Куантро (или Трипл сек).
Поговорим о культуре употребления Бейлиса. Бейлис у нас ликер, а ликеры, как правило, являются диджестивами (т.е. подаются после приема еды).
Бейлис можно подавать с десертами. Им поливают мороженое, тортики, зефир, добавляют в выпечку или в кофе.
В чистом виде Бейлис подают мартинках, маргаритках, ликерных рюмках или в роксах. В Бейлис принято добавлять лед или фраппе (краш).
С чем нельзя смешивать Бейлис? Естественно с соками и газировкой. Так как в составе ликера сливки, они просто свернутся и получим мерзость вместо коктейля. А еще на бутылке Бейлиса написано, что его нельзя смешивать с цитрусовыми. А как же тогда коктейли В-52 и Оргазм???? Или это из той оперы где "правила существуют для того, чтобы их нарушать"?
А сейчас поговорим о самом интересном. О коктейлях на основе Бейлиса.
Одним из самых известных коктейлей является Б-52.
Его подают в шоте (рюмке). Для приготовления коктейля используют Калуа, Бейлис и Куантро( или Трипл Сек) . Все ингридиенты кладут слоями в шот по 15 мл. Верхний слой (Куантро) поджигается и коктейль выпивается залпом через соломинку. Медлить нельзя, так как соломинка загорится.
Б-52
Есть еще коктейль Б-53. От Б-52 отличается только тем, что вместо Куантро наливают абсент. Пьют так же.
Следующим популярным шотом является "Хиросима"
Этот шот тоже состоит из слоев. Итак, сначала наливаем 20 мл. самбуки, затем кладем слой бейлиса (10 мл) и абсента (10 мл). И в конце с помощью трубочки добавляем пару капель гренадина. Коктейль поджигается. Внешний вид этого шота напоминает ядерный гриб после взрыва, отсюда и название коктейля.
"Медуза"
Этот коктейль тоже шот. На дно кладем слой малибу (20мл), потом слой белого рома (20 мл), затем самбуку (20 мл.). Сверху добавляем 5 мл. Бейлиса и пару капель Блю Курасао. Если все сделать правильно, то в результате получим очень реалистичную медузу.
"Оргазм" Очень популярный коктейль среди представительниц прекрасной половины. Существует много вариантов его приготовления, но я опишу тот, который считается классикой.
Смешиваем в шейкере Бейлис (30 мл.), Куантро(30 мл и Гран Марнье(20 мл. Подаем в роксе со льдом, украшается коктейльной вишенкой.
"Рафаэлло". Очень сладкий коктейль, я бы сказала даже приторно-сладкий. Смешиваем по 20 мл. Бейлис, Малибу и ванильный сироп. Подается в снифтере (коньячке) с ледяной крошкой. Бокал украшается каемкой из кокосовой стружки.
На этом и остановлюсь, знаю еще много коктейлей, но они не такие популярные, как те, что уже перечислила.
Если Вы еще не решили, чем отметить Новый Год, вспомните о Бейлисе. Вкусный, доступный и не сильно крепкий. Пока не нашла ни одного минуса. Моя оценка — 5.
Это просто божественный напиток. Покажу мини-версию 🙂 Опишу вкус. Кому понравится, а кому нет. Лучше одна бутылка Baileys, чем три бутылки вина?
Привет всем!
8 Марта – женский день.
По этому поводу мы решили открыть мой любимый ликёр Baileys Original
Baileys — уникальный сливочный ликер. Его рецепт хранится в тайне, т.к. до его производства никому не удавалось соединить виски и сливки в однородную массу. Baileys Original — это только самые свежие и лучшие сливки, виски тройной дистилляции и немного сахара, шоколада, карамели и ванили. Несмотря на высокое содержание сливок — около 50%, этот ликер может храниться в течение 24 месяцев. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Прекрасен в чистом виде и в кофе.
Этот ликёр я пью давно, с 18 лет (всё законно, ребенка никто не спаивал, ребёнок начал пить сам)
Впервые я попробовала его в гостях, знакомые часто путешествовали и в аэропортах Москвы покупали разные ликёры, виски и вина. В тот раз они решили угостить нашу семью Бейлизом. Я просто влюбилась. Очень люблю кофе с молоком, а тут еще и алкоголь с таким вкусом. Влюбилась с него, честно.
После мы покупали одну бутылку на мой день рождения и после на Новый год.
В 2018 полетели в Турцию и во Внуково приобрели две бутылочки.. Разные бутылочки
Первая была 500 мл. Поставить на стол – самое оно. Бутылка чёрная с надписями на английском языке.
Наклейка с производства также не на русском языке
Но перевод имеется
Крышка тонкая, легко откручивается, не было никаких "защиток", только как на бутылках воды обычной, откручивается и будет видно, что бутылка открыта
Со всеми скидками цена бутылочки в 500 мл в Дьюти фри была 16 евро
Вторая бутылочка была мини-версия. Её идеально в подарок или просто кто-то коллекционирует маленькие бутылочки.
Отличие в размерах и крышке. Внутри абсолютно одинаковый ликер на вкус и консистенцию)
Цвет у ликера Baileys Original кофейный, я бы даже сказала кофе с молоком.
По консистенции густоватый, но если добавить кубик льда, то становится жидким) Лично я именно так его и пью
По вкусу: кофе с молоком и немного присутствует вкус спирта. Многим он не нравится именно поэтому, но, как я уже сказала выше, пью с кубиком льда и всё идеально. Пьянящий кофе
По поводу уносит ли от него быстро или долго можно пить и не пьянеть -уносит, но, лично меня, от шампанского развозит быстрее. Градусов в Бейлизе 17, это нормальной содержание спирта. Был момент, когда я выпила 1 бутылку в одну мордень, опьянела, но с утра никакого похмела не было. (Был праздник, было весело, танцевали, возможно, это и помогло)
Он идеально подходит к сладкому. Вообще я такой человек, который не особо вникает что и с чем пить, но тут мне не хотелось горячее из курицы им "запивать". А вот когда вынесли тортик, он был как раз кстати
1. Время подачи. Его уместно ставить на стол в самом конце трапезы вместе с десертными блюдами. В качестве напитка на весь вечер Бейлис используется редко, так как сочетается лишь со сладкой закуской.
2. Посуда. В чистом виде Бейлис правильно пить из ликерных рюмок объемом 25-30 мл. Если ликер подается со льдом или смешивается с другими напитками, тогда его наливают в более вместительные бокалы для вина или мартини.
3. Температура. Бейлис подают при комнатной температуре (18-20°C). Для охлаждения в бокал можно положить несколько кубиков льда, но сама бутылка с ликером не охлаждается.
4. Сочетание с другими напитками. Бейлис добавляют в несладкий кофе, в этом случае ликер заменяет сливки и сахар, дополнительно придавая кофе легкий алкогольный оттенок.
Бейлис можно смешивать с крепкими спиртными напитками, имеющими нейтральный вкус, например, с водкой и джином. Это сочетание больше подходит мужчинам, которым не нравится излишняя сладость Бейлиса. Добавив в этот ликер водку или джин, вы одновременно поднимите крепость напитка и сделаете его не таким сладким.
Бейлис нельзя разбавлять соками, минеральной водой и газировками, в противном случае под воздействием кислоты и углекислого газа сливки сразу же свернутся, и ликер станет невкусным.
5. Блюда. Бейлис можно закусывать любыми десертами. Оптимальным вариантом считается сливочное мороженое, отлично дополняющее вкус ликера. Из фруктов можно подать бананы и клубнику со сливками. Также ликер Бейлис прекрасно сочетается с тертым шоколадом, зефиром, печеньем, арахисом и сладким творогом.
Не понравился он моим всем родным, которые терпеть не могут кофе. Сказали, что тут оно очень хорошо ощущаются. Остальные ликер очень полюбили.
Я советую попробовать Бейлиз, он очень вкусный. Его единственный минус – быстро заканчивается..
У Baileys состав однозначно выигрывает: тут и сливки, и ирландский виски, и экстракт какао.
У Canariсостав попроще, но тоже неплох. Отличия в том, что виски заменили этиловым спиртом, а сливки – сгущенным молоком. Ни какао, ни кофе в составе, к сожалению, нет, только краситель карамели и ароматизаторы ванили, кофе и капуччино.
Но и цена выгодно отличается у Canari. Смело могу его рекомендовать, если у Вы в поисках бюджетной замены Baileys.
Консистенция и цвет
У Baileys однородная консистенция и цвет более молочный
У Canari консистенция с какими-то разводами (хотя у меня получаются такие же разводы, когда я сама делаю ликер с использованием сгущенки) и цвет более яркий.
ВКУС И АРОМАТ
Разница во вкусе почти незаметна. Да, вкус немного разный, но нельзя сказать, что вкуснее.
Аромат приятный у обоих.
У Baileys аромат больше отдает сливками и кофе.
У Canari аромат сгущенного молока и тирамису
РЕЦЕПТ Baileys в домашних условиях:
100 мл качественной водки или коньяка (можно, конечно, взять ирландский виски)
200 мл крепкого охлажденного кофе (можно растворимого, можно заварного)
200 мл сгущенного молока (не вареного)
У Вас выйдет 500 мл ликера крепостью 20 %.
Уменьшая или увеличивая количество алкоголя, Вы можете уменьшать или увеличивать крепость ликера.
Все ингредиенты смешиваем в любой бутылке ( брала пустую бутылку от Baileys)
Желательно употреблять свежим и долго не хранить, т.к. в нем отсутствуют консерванты.
Я хранила неделю, максимум 2 в холодильнике.
Но через неделю ликер чуть расслаивался и, чтобы он вновь стал однородным, его нужно было взболтать.
Мой самый любимый десерт ♡ Напиток, который я пью на завтрак, обед и ужин – сливочно-карамельный ликер БЕЙЛИС (Baileys) + мои варианты подачи
Спиртное дарить женщинам как-то не комильфо, но из года в год я прошу себе на подарок две неизменных вещи: конфеты "Рафаэлло" и сливочный ликер "Бейлис". Цветы – по желанию дарящего
Казалось бы, что такого удивительного может быть в спиртном? Ан-нет, ни одна представительница женского пола не останется равнодушной к этому восхитительному напитку! Всё-таки сочетание ирландского виски и сливок является превосходным и чуть ли не классическим в производстве ликеров. А впрочем, с Бейлиса всё и начиналось… Более 40 лет назад ирландцы поэкспериментировали и выдали на-гора чудо-напиток, теперь уже легендарный ликер №1 в мире – Baileys.
Вообще сочетание алкоголя и молочного продукта кажется мне неслыханной глупостью. Но, благодаря великим экспериментаторам ирландцам и их упорству в этом нелегком деле (на секундочку, технология приготовления Бейлиса совершенствовалась целых 4 года), мы теперь можем смаковать этот восхитительный напиток и каждый раз убеждаться в его идеальности. Это алкогольно-сливочное сочетание пленило сердце не одной женщины!
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Существует несколько разновидностей ликера "Бейлис": ореховый, шоколадный, мятный, апельсиновый, кофейный, карамельный и проч., но я уже в который раз отдаю предпочтение оригинальному – карамельно-сливочному вкусу. На мой взгляд, оригинальный "Бейлис" ничто не превзойдет.
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Информация с упаковки:
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Ликер "Бейлис" представляет собой густую жидкость кофейно-кремового цвета с очень нежным деликатным сливочным ароматом. Вкус этого напитка просто бесподобный! Сначала чувствуется сливочный вкус, который сменяется карамельным послевкусием и благородной горькой ноткой ирландского виски. Это очень нежный напиток, мужчины его не оценят по достоинству.
Некоторые сравнивают Бейлис со сгущенкой, но куда уж нашей сгущенке до ирландских сливок?!
Хотя находила неоднократно рецепт приготовления Бейлиса в домашних условиях, и вот рецепт основан на смешивании водки и сгущенки. Сама не пробовала, предпочитаю оригинальный продукт.
Меня очень радует тот факт, что ликер изготавливается без добавления ароматизаторов (что удивительно, ведь вкус очень насыщенный), красителей и консервантов (а срок годности целых полтора года).
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Бутылочка 700 мл мне обошлась в 300 грн (примерно 800 рублей). Казалось бы, объем большой, должно на долго хватить. Но не тут-то было. Когда в доме есть бутылочка Бейлиса, то ни один прием пищи без него не обходится!
Утренний кофе, обеденный чай и вечернее молоко перед сном – Бейлису всегда найдется местечко)) Была грешна и даже в кефир добавляла.
Чаще всего я готовлю кофе и цикорий с добавлением ликера, эти напитки приобретают новое звучание. Собственно, кофе и сам по себе прекрасен, но с добавлением Бейлиса он становится неповторимым.
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
А что может быть вкусней в воскресное осеннее утро, когда за окном дождь и сильный ветер, а вам еще не подали отопление? Конечно же это горячая кружка кофе с молоком и Бейлисом!
Помимо кофе, Бейлис можно добавлять даже в десерты, к примеру, я готовила с его участием панна-котту, вышло оригинально, но повторить желания не возникло
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
А еще я для себя открыла чудное сочетание растворимого цикория с ликером "Бейлис". На мой взгляд, вкуснее даже чем с кофе. Цикорий не такой насыщенный напиток, как кофе, и отлично маскируется под более яркий вкус, в нашем случае – сливочный ликер. Получается очень деликатный сливочно-карамельный вкус, но не такой насыщенный, как ликер соло.
Такие напитки лучше не опошлять едой, но всё же Бейлис я предпочитаю с шоколадом либо мороженым, фруктами, иногда – с домашней выпечкой. Но самое вкусное для меня сочетание – с клубникой и бананом.
На своем опыте убедилась, что хуже всего для подачи к Бейлису – цитрусовые. А вот со льдом весьма неплохо, это, кстати, является классическим сочетанием, так и принято подавать данный ликер.
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
Ирландский ликер Бейлис (Baileys)
На мой взгляд, ликер "Бейлис" сугубо женский напиток. Мужчинам он покажется не привлекательным, он слишком нежен и женственен для них))
Ликер хоть и имеет крепость 17%, что довольно много, но от него не пьянеешь, даже если выпьешь пару бокалов. Сладость и чуть приторный вкус перебивают вкус виски. И, кстати, много ликера не выпьешь – именно из-за приторности и тягучей консистенции. Собственно, ликер соло я пью крайне редко, потому что по ощущениям будто сгущенку пьешь.
Из недостатков могу только отметить высокую цену и слишком неэкономный расход. Бутылочка 700 мл разлетается на ура буквально за пару дней.
Ставлю легендарному ликеру 5 баллов и, конечно же, рекомендую к покупке!
Может быть вас заинтересует вкусный отзыв намакаруны
Baileys Original – красавчик! Отличный сливочный ликёр!
В нём мне нравится всё – и оформление и содержание
Baileys Original — это только самые свежие и лучшие сливки, виски тройной дистилляции и немного сахара, шоколада, карамели и ванили. Несмотря на высокое содержание сливок – около 50%, Бейлиз может храниться в течение 24 месяцев. При этом ликер не содержит никаких консервантов. Их роль в Бейлиз прекрасно исполняет ирландское виски.
Вот уже три дня идут дожди. Температура понизилась. Жара спала и…БЕЙЛИЗ я достала! Прям
стихи!
Бейлиз – хорошо известный ликёр, на основе которого существует масса вкусных коктейлей. Но, и в
чистом виде это очень вкусный напиток. Надо только положить лёд в бокал и налить ликёр.
Угощайтесь:
Аппетитный цвет кофе с молоком (очень светлый). Отличный очень нежный сливочный вкус с
хорошо различимыми нотками карамели, шоколада, ванили и, конечно же, сливок. Вкусняшка ещё
та!
В чём секрет этого ликёра? Почему он столь популярен? По-моему всё просто: приятная сливочная
текстура, сильно выраженная мягкость, карамельная сладость, но в то же время небольшое
содержание алкоголя — вот Вам и причины успеха (особенно у дам).
Отличный согревающий напиток с добавлением ликёра готовится очень просто и выглядит
эстетично:
Горячий кофе + Бейлис + взбитые сливки.
Можно купить готовые взбитые сливки в баллоне, но я их не люблю. Они приторные и слишком
сладкие. По этой причине использую жидкие 33% сливки (жирновато, но, иначе не сбить).
Получается вкусный напиток – «Мадам кофе». Кстати, пить его принято через трубочку.
Попробуйте!
«Мадам кофе».
Оригинальное сочетание сливочного ликера и кофе со сливками.
Состав:
• Вода без газа – 150 мл;
• Молотый кофе – 50 грамм;
• Baileys – 30 мл;
• взбитые сливки – 20 грамм.
Рецепт: сварить кофе и профильтровать его. Смешать в бокале Бейлис и горячий кофе. Добавить взбитые сливки. Пить через трубочку.
Я делаю сразу двойную порцию !!!
Ещё один вариант напитка с ликёром, который я не рекомендую. Называется он – «Контраст»:
Состав:
• ликер Baileys – 50 мл;
• сок лайма (лимона) – 25 мл.
Сочетание кислого и сладкого в одном напитке очень заинтересовало. А ещё больше
привлекло описание:
Начальная кислинка быстро сменяется приятной растекающейся по всему рту сладостью.
Рецепт:
налить ликер в бокал, добавить лимонный сок не перемешивая, иначе сливки в Бейлисе свернутся. Украсить долькой лимона. Выпить залпом.
Всё сделала как полагается, сфоткала:
Но! Выпить не успела – содержимое свернулось. Обидно! Но – ФАКТ!
Для чего я описала этот напиток? Да что бы Вы случайно наткнувшись на него в интернете, не
повторили мою ошибку и не переводили добро на … .
Немного истории (это интересно!):
Baileys интересен тем, что в нём сочетаются ингредиенты, которые до этого казались несочетаемыми: алкоголь (в том числе виски) и сливки.
В настоящее время объёмы производства Baileys огромны, но делается он пока что только на острове Ирландия — в Дублине (Ирландия) и в окрестностях Белфаста (Соединенное Королевство, Северная Ирландия). Более 270 миллионов литров молока в год уходит на этот ликёр, а продаётся он в 160 странах мира.
Baileys Original – Универсальный напиток! Пьётся легко и с удовольствием. Вкус очень
гармоничный, послевкусие чуть алкогольное – приятное.
Большой плюс этого ликёра, что приобрести его труда не составляет. Он продаётся везде. Правда,
цена в разных точках продажи отличается.
Baileys выпускается в нескольких вариантах. Хотелось бы попробовать все виды, но я знакома
лишь с тремя: Original Irish Cream, Coffee и Baileys Hazelnut. Все очень вкусные.
Выделить какой-то один не могу.
Для меня Бейлиз – отличный вариант десерта!!!
Мой любимый коктейль «Нежность».
Простой, но в тоже время очень вкусный коктейль на основе Бейлиса с холодным кофе и
мороженым.
Состав:
• холодный кофе – 150 грамм;
• мороженое – 150 грамм;
• Бейлис – 50 мл.
Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, полученный напиток перелить в высокий бокал. Посыпать тёртым шоколадом. Подавать вместе с трубочкой.
А можно просто полить мороженое (пломбир) ликёром. Очень вкусно и красиво: шарик мороженого
возлежит в ликёре и сверху чуточку ликёра. Красота и вкуснота! А как приятно запустить ложечку в
это творение!!! Невозможно оторваться!!!
Сфотать не успела – схомячила! Не смогла удержаться! Сладкоежка я – каюсь!!!
Ликёр Baileys Original я рекомендую настоятельно всем девушкам.
Прекрасное завершение праздничного ужина!
Эта вкусняшка обязательно поднимет Вам настроение,
Лучший и непревзойденный! После этого ликера не захочется пить никакой другой!
Душила меня жаба, душила, но побороть так и не смогла. Сколько раз я проходила мимо стеллажей, на которых красовалась бутылочка Baileys, но цена заставляла плакать кровавыми слезами ( 1500-1600). В один из походов за недорогим аналогом ликером Love Story "Cream flavour" Сливочный вкус, увидела, что заветный Baileys продается со скидкой. Можно было удержаться от покупки? Разумеется нет!
Продавался данный ликер в двух объемах: 0.5л за 990 и 0.7 за 1190. Разница в 200 рублей не критична, так что приобрела я объем 0.7л 17%.
ОФОРМЛЕНИЕ
Бутылка изготовлена из непрозрачного черного стекла. Форма аккуратная, выглядит дорого и презентабельно. Бейлис продается еще и в коробке, так что можно смело покупать в качестве подарка. Правда ликер больше женский напиток, мужчины, мне кажется, не оценят нежность и сладость этого напитка.
ЗАПАХ Божечки кошечки, какой же приятный благородный аромат. Нежный сливочный, спирт в запахе не чувствуется совсем. Аналог и другие недорогие ликеры даже рядом не стояли по аромату и всему остальному.
КОНСИСТЕНЦИЯ
Густая сливочная консистенция. Очень приятная при употреблении.
ВКУС
С о в е р ш е н с т в о! Ничего подобного этому ликеру я не пробовала. Вкус очень очень нежный, пьется легко как в чистом виде, так и в смеси со сливками.
Достаточно сладкий, но не приторный, так что и в чистом виде невероятно вкусный, не вызывает желания срочно запить его водой. Но и со сливками попробовала его смешать, это делает его чуть менее сладким, но не менее вкусным.
Некоторые мешают его с кофе и молоком, но я решила насладиться оригинальным вкусом, ибо из-за цены Бейлис будет не частым моим гостем.
ОПЬЯНЕНИЕ
Пьянею я очень медленно (даже если выпью много) и опьянение держится не долго. 17% Бейлис практически не пробрал, оказался слабее всех остальных ликеров, которые я пробовала, в том числе 15%-х. Не знаю, чем это вызвано, но для меня это скорее плюс, т.к ликеры пью именно из-за вкуса. Безумно нравится сочетания алкоголя и сладости.
Т.к особого опьянения я не получила, то и на утро не было никаких неприятных ощущений.
СРОК ГОДНОСТИ
24 месяца со дня розлива ( 24.04.17). Всего 2 года. Недорогие ликеры, которые я пробовала хралинись от 5 лет до неограниченного срока. Думаю небольшой срок хранения говорит о натуральности продукта.
ВЫВОД
Это лучшее, что я когда-либо пила. Бейлис задал крайне высокую планку для ликеров, спускаться ниже которой не захочется.
Покупать его буду не часто, ибо все таки дорого, а ничего дешевое уже и в горло не полезет.
К покупке и употреблению, разумеется, рекомендую. Потрясающий благородный напиток.
Когда тянет на сладенькое. Или алкоголь вместо десерта.
Всем привет 👋🏻Меня зовут Асия. Сегодня я хочу поделиться с вами своим мнением об одном из любимейших женских напитков – Baileys.
Такая любовь к нему впринципе и понятна, ведь практически все мы девочки – сладкоежки 😜Но давайте по порядку.
Описание напитка:
Плотный, даже можно сказать немного густой, по сравнению с другой алкогольной продукцией. Сразу видно, что в его составе имеются сливки. Они же, вместе с шоколадом, отчетливо чувствуются в аромате этого напитка. Ну и конечно стоит отметить красивый кофейно-молочный цвет Baileys.
Состав:
"Бэйлис"— популярный ирландский сливочный ликёр. Точный рецепт ликера производителем не разглашается. Известно, что в его состав входят свежие сливки (до 50% состава), виски тройной дистилляции с лучших винокурен Ирландии, травы, шоколад и специи. Ликёр не содержит консервантов, так как его крепость довольно высока — 17%, что позволяет поддерживать структуру и вкус в течение всего срока годности (24 месяца).
Градусы:
Ни много ни мало 17. И в чистом виде они чувствуются! А вот в разбавленном, можно и забыть что пьёшь не молочный коктейль, а серьёзный алкогольный напиток 🤪
Любимый коктейль:
Больше всего мне нравится вариант со льдом и небольшим количеством молока. Вкус становится легче, градусы практически не заметны, и оригинальная сладость немного уменьшается.
Также очень люблю Baileys с кофе. Особенно когда возвращаешься домой в промозглую погоду, продрогнув до костей. Завариваешь свой любимый кофе, доливаешь в него Baileys и чувствуешь, как в тебе разливается тепло. Но в этом варианте на первый план выходит виски 🥃, сливки, шоколад и карамель звучат на 2 плане.
С чем пить:
Вообще бейлиз советуют и к сладкой выпечке и к фруктам. Но лично мне такое сочетание не нравится абсолютно. Для меня это самодостаточный напиток. Единственное, что я могу представить в сочетании с ним, так это сыры 🧀твёрдых сортов. А так для меня идеально выпить порцию после приёма пищи, в качестве десерта. Или просто самостоятельно, когда хочется сладенького и немного затуманенных мозгов😝.
Цена:
1 900 руб за 1 литр
Если вы любите сладкое. А сочетание шоколад, сливки и карамель сиюсекундно провоцируют выделение слюны. То этот напиток определенно для вас! Надеюсь мой отзыв оказался для вас полезен 😊
Ликер Baileys – моя давняя и самая долгая любовь… Рецепт коктейля “Оргазм” и недорогой аналог ликера.
Привет мои дорогие!
С вами снова я, с очередным алкогольным отзывом.
Сегодня я хочу поговорить о самом сокровенном… О моей давней любви, знакомство с которой состоялось лет 8 назад, если не больше и продолжается и по сей день ♥♥♥
Вы думаете, я говорю о мужчине? Нет, мужчины меняются а Ликер Baileys остается неизменным ☺
Ликер Бейлис (Baileys) – ирландский сливочный ликер крепостью 17%. В состав напитка входят сливки и виски . Бейлис производится с 1974 года ирландской компанией R. A. Bailey&Co. Это ведущая компания по производству ликеров . За первый год было выпущено 72000 бутылок Бейлиса.
Бутылка из темного стекла, объемом 0,5 л стоит порядка 750-800 руб.
Аромат – сливочно-шоколадный, где-то вдалеке немного ощущается спиртовая основа.
Цвет и консистенция – это эмульсионный ликер, поэтому он по определению не может быть жидким, он похож на сливки – густой и чуть тягучий, особенно если охладить.
Ну а теперь о вкусе.
Крепость – 17% – для хорошего настроения более чем достаточно. Сперва он немножко обжигает – все-таки виски в составе, а потом нежно обволакивает сливочно-шоколадным послевкусием… Я сладкоежка, поэтому просто обожаю подобное сочетание в ликерах.
Пить его лучше охлажденным. Перебивать такой вкус едой порой даже не хочется))))
Все смешиваю в шейкере и переливаю в красивый бокал с трубочкой… ммм, настоящий оргазм))))) (при неимении апельсинового ликера можно добавить немножко апельсинового сока).
Коктейль "Сливочный"
100 мл ликера, 50 мл сливок или мороженого – опять же все смешать в шейкере и пить из красивого бокала)))
Кофейный Бейлис.
20 мл кофе-эспрессо, 50 мл ликера Бейлиси немного молока. Можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Ну а можно просто немного ликера добавлять в кофе.
Но все-же гораздо больше мне нравится пить ликер без каких либо дополнений, чтобы не портить чудный вкус напитка))))
Говорят, что он слишком приторный и много его не выпить за один раз – ничего подобного ☺ За приятной беседой в хорошей компании, когда время пролетает незаметно, также незаметно тает и Baileys , который мягко потягивается маленькими глоточками…
Голова после него ясная, настроение отличное☺
С утра похмелья за все эти годы ни разу не было))))
А вот такой подарок мне преподнесли на прошлый новый год)))
♥♥♥Если у любви есть вкус – то для меня это вкус ликера Baileys ♥♥♥
что будет если выпить ликер, проссроченный на 3 года ?
Еще страшнее , если ликер сливочный ( из натуральных ли сливок ?)
Обнаружив в запасниках завалявшуюся бутылку хотели поначалу выбросить , но потом , вспомнив о рекоменде, я решила пожертвовать здоровьем и провести опыт на своем, уже не молодом организме.
Когда то с юга мне привозили самодельный бейлис на сгущенке – ч\з 2 недели он свернулся хлопьями. И я подумала, что если с этим просроченным бейлисом будет что-то не так, то сливки должны свернуться. Открыли бутылку – понюхали , посмотрели – вполне нормальный вид. Дали постоять сутки перед вечеринкой. Пила только я , где-то 1\4 бутылки.
И вы знаете… ничего не случилось. Хоть уже и печень не казенная, и желудок иной раз реагирует. Пила его по 1\4 бутылки два раза. с перерывом 2 месяца. Еще ч\з месяц притащила на девичник. Девочки сразу сказали: "ФУ ! – бейлис! " . А я хотела разбавить себе водку, но он не то чтобы свернулся , а дал типа молочной пенки. Наверное она лежала на дне бутылки все это время. И тогда я уж его выкинула.
По вкусу: приторный ликер Отдает спиртом больше чем когда я пробовала его впервые (лет 10 тому назад) тогда он мне понравился , а сейчас тяжеловат. Из отзывов узнала что раньше виски был на 3м или… где то ближе чем 8 место в составе, как сейчас.
простая вода после Бейлиса
То что сливки на первом месте – это таки скорее да чем нет. Берем рюмку бейлиса, выпиваем до дна – наливаем простую воду и пъем – прямо молочко на вкус. Жаль что не успели забелить чай или кофе – как-то не подумали и не вспомнили.
Ну вообщем не люблю я ликеры – приторные они. А сочетание молока и спирта… как-то напрягает, видимо это после вида свернувшегося самодельного ликера.
Бэйлис (Baileys) — ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. (контролируется британским алкогольным гигантом Diageo).
Крепость 17 %.
Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки
Ликёр выпускается в разных вариантах, мой отзыв о базовом и давно всем известном напитке – ликёреBaileys The Original Irish Cream
1. Как выглядит бутылка
Бутылка из тёмного стекла, красивой формы с яркими наклейками.
2. Всё о напитке: консистенция, цвет, вкус, аромат
Слово "ликёр" вызывает ассоциации с чем-то густым, тягучим и очень сладким типа жидкой карамели или сиропа. Но в данном случае это совсем не так.
Напиток не густой, это вполне себе жидкая и легко выливающаяся из бутылки субстанция.
Консистенция напитка и его цвет похожи на холодный какао с молоком.
Пахнет очень приятно! Аромат ирландского виски в сочетании со сливками создают уникальную ольфакторную композицию. Такой аромат не только вызывает аппетит, но и достоин быть главной нотой дорогого нишевого парфюма.
Ликёр совершенно не приторный! Количество сахара здесь весьма умеренное. Острую алкогольную ноту смягчают сливки.
Не искушённому потребителю может показаться, что в напитке есть кофе или какао, настолько богаты вкус и ароматный букет.
Фото при разном освещении:
Помимо отменного вкуса ликёр Baileys The Original Irish Cream обладает отличным составом!
Особенностью ликера «Baileys» является его полностью натуральный состав. Напиток не содержит консервантов, но благодаря особой технологии производства может храниться 18 месяцев.
3. Как использовать
Есть множество вариантов использования ликёра Baileys The Original Irish Cream:
для различных коктейлей
для глазури, которой поливают выпечку
можно добавлять прямо в тесто при приготовлении печенья и кексов
в качестве пропитки коржей тортов
для улучшения вкуса кремов, муссов и взбитых сливок
обожаю поливать этим ликёром десерты из мороженого
для приготовления желе
можно добавлять в горячие напитки такие, как кофе или какао
Ну и конечно же можно пить его в чистом виде или с добавлением кубиков льда.
4. Воздействие на организм
Алкогольная составляющая хоть и не убойная, но довольно ярко чувствуется. Этот ликёр нельзя назвать крепким, но и лёгким тоже не назовёшь. Если выпить его в чистом виде примерно 100 мл, то приятное тепло разливается по телу и действие алкоголя на организм ощутимо.
Почему-то этот ликёр понравился нашему коту) Если почувствует запах, то подходит и просит. Я ему немножечко мажу лапку и он долго вылизывает её.
5. Заключение
Ликёр Baileys The Original Irish Cream очень приятный, вкусный и ароматный напиток с полностью натуральным составом.
Рекомендую и особенно тем, кто предпочитает из крепких напитков виски. Виски со сливками – это десертный вариант алкоголя.
Бейлис – молочный ликёр для тех, кто любит наслаждаться вкусом, а не напиваться до Чёртиков! БейлиЗ или БейлиС – как правильно?
Зачем я регулярно покупаю ликёр Бейлис, если у нас дома никто не пьёт его в чистом виде?
Сейчас расскажу!
Бутылка Бейлис ORIGINAL: цена и где купить, отзывы и рецепты бейлиса с кофе и другими коктейлями.
Я не люблю кофе и всё, что с ним связано. Особенно самый что ни на есть настоящий, сваренный по всем правилам и т.д. Мне просто не нравится кофейный запах и я ничего не могу с собой поделать.
НО! В жизни бывают ситуации, когда без кофе совсем не обойтись: например, длительный перелёт с задержкой рейса… или очень деловая встреча, где высказать своё "ФИ" и отказаться от кофе будет не совсем корректно.
С тех самых пор Бейлис постоянно есть в нашем домашнем баре и мы используем его по мере желания и необходимости. Только наши эксперименты вышли за пределы одного лишь кофе-бейлиз. Мы миксуем его и с другими напитками/продуктами:
Кофе с бейлисом рецепт (кофе бейлиз рецепт): отзывы с фото, цена и де купить кофе бейлис.
холодное молоко + столовая ложка бейлиса = рецепт №2, получается очень вкусное молоко с нулевым эффектом опьянения от алкоголя, но с максимально впечатляющим вкусом. НАСЛАЖДЕНИЕ! Чем-то похоже на сливочный молочный коктейль, но по консистенции это просто молоко К слову молочные коктейли с чайной ложечкой бейлиса тоже становятся очень выразительными на вкус!
Ликер Бейлиз: отзывы, где купить и цена, коктейли с бейлисом, рецепты с бейлисом
и ещё нам нравится поливать им шарики белого мороженного.
Мороженое с бейлисом: домашний рецепт, отзывы с фото. Бейлис в гастрономии – украшение вкуса!
Мороженое с бейлисом: домашний рецепт, отзывы с фото. Бейлис в гастрономии – украшение вкуса!
Кстати, а вы знали, что Бейлис придумали ирландцы?
Однажды в Ирландии (в 1974 году) дистрибьютор водки смирнофф Дэвид Дэнд, проводя время в компании друзей, шалости ради задумал создать какой-то новый необычный напиток. Немного поразмыслив, они пришли к весьма незатейливому решению, соединить сливки и виски, которыми так славится Ирландия. Они были крайне удивлены, когда попробовали крепкий напиток, имевший приятный сливочный вкус.
А теперь по существу!
Итак, Baileys Original – сливочный ликёр:
где купить: в любом гипермаркете;
цена: в пределах 1500 рублей за литровую бутылку (хватает её очень надолго)
по акции цена ощутимо дешевле, но скидки бывают очень редко;
Бутылка Бейлис ORIGINAL: цена и где купить, отзывы и рецепты бейлиса с кофе и другими коктейлями.
производитель: Ирландия, Bailey&Co;
Бутылка Бейлис ORIGINAL: цена и где купить, отзывы и рецепты бейлиса с кофе и другими коктейлями.
состав: сливки и виски;
Энергетическая ценность Бейлиса 327 ккал на 100 г. продукта!
Это как съесть один чизбургер!
крепость: 17%;
цвет: как кофе с молоком;
аромат: пахнет сливочным мороженым с лёгкими нотками алкоголя;
вкус: горьковато-приторно-сладкий.
В общем, если вы не любитель крепких алкогольных напитков, то сливочный ликёр Бейлис 100% вам понравится! А уж какой пикантный вкус он придаёт другим напиткам и продуктам – просто гастрономический оргазм!
P.S. БейлиЗ или Бейлис? Как правильно пишется? В России распространена ошибка "З" в конце… Это неправильно. Даже наши поисковые системы уже адаптировались под БейлиЗ! Будьте грамотны!
P.P.S. Ещё я слышала, что многие делают бейлис в домашних условиях. Но среди всех моих друзей и знакомых таких умельцев нет. Так что если у кого-нибудь есть действующий и проверенный рецепт домашнего бейлиса – буду очень благодарна. Только не просто рецепт из интернета, а рецепт, который вы пробовали и вам понравился результат.
В моём профиле вы сможете найти отзывы на самые разные темы: китайские и люксовые покупки, а также медикаменты, ремонт, растениеводство и многое-многое другое – WELCOME!
Baileys – очень уж странный предмет, если он есть, то его сразу нет! Любимый ликер, самый сладкий подарок и… незаменимый ингредиент на кухне!
Думаю, все девочки-девочки согласятся, что незабвенный Baileys – истинный король ликеров!
Ирландцы вообще преуспели в производстве алкоголя. И виски ирландский очень неплох (Jameson, к примеру), и сладенькое… Baileys я нежно люблю уже… ну в общем официально я могу его любить ровно 10 лет И как только его не использовала!
Немного о вкусе Немного, потому что Baileys не нуждается в описании. Сливочно-карамельный вкус, тонкое послевкусье которого уходит в виски, только крепость остается небольшая. В общем, сплошное удовольствие! Видела рецепты домашнего сливочного ликера, но я сильно сомневаюсь, что из сгущенки можно получить такой благородно-ароматный напиток.
Как я использую Baileys
На самом деле тут дело исключительно вашей фантазии и степени любви к этому ликеру!
1. Самый простой и излюбленный способ: в коньячном бокале со льдом. Почему именно в коньячке – удобнее перемешивать лед и ликер. На 50 мл. Бэйлиза 1-2 кубика льда. Покружили немного и смакуем!..
В шоте, чтобы лучше показать цвет 😉
2. Многие знают сладкий, но убийственный горящий коктейль Б-52. Его компоненты снизу вверх: Калуа+Бэйлиз+Куантро. Калуа – это кофейный ликер, а Куантро – апельсиновый. Он крепче, меньше по плотности и он горит.
Братья по Б-52 ))
Т.к. Куантро я пока в своем баре не имею, наслаждаюсь вариантом Калуа+Бэйлиз. Вкусно, оригинально и красиво. Не придумали еще сочетание гармоничнее, чем кофе со сливками, так и Бэйлиз с Калуа – идеальная парочка Можно взболтать, а можно и так пить. Кубик льда поможет сделать более однородный коктейль.
В одном из баров его зовут "Соблазнительные губки" и подают в мартинке.
3. Кофе с Baileys. Весьма популярный вариант, но я не люблю! Без причины, просто не срослось)) несмотря даже на сочетание кофе и сливок 4. Блинчики с маскарпоне и Бэйлизом. Честно скажу, придумала не я, такое блюдо когда-то подавали в ростовской Чайхане. Но оно совершенное! Когда дома не было Бэйлиза, но был другой знаменитый ликер – Шериданс, я поливала блинчики белой его частью. Но с Baileys вкуснее Ой, а про мороженое с Baileys я не сказала? Вы просто обязаны это попробовать, нравится даже брутальным мужчинам 5. Делаете сами тортики на заварном креме? Если да, то вот вам мой must have: вместе со сливочным маслом добавьте 1 столовую ложку Baileys, не больше! Даже на литр молока одной ложки достаточно, чтобы крем заиграл совсем другими красками. А вот с Амаретто этот фокус не прошел, мне такой крем не понравился!
Как видите, ликер Baileys не только вкусный напиток, но и может быть востребованным в кулинарии. Я его обожаю. Но Baileys очень коварен, на него регулярно слетаются подруги и соседки))) и даже мамина подруга не прочь забежать ко мне в гости, угостить детей и угоститься самой. А в таком темпе только и вспоминается песенка Винни Пуха, который нес Иа горшочек меда. Кому-то мед, а кому-то и покрепче Пора мне и честь знать. Что-то я начинаю быть многословной. Не мое это, поэтому…
Спасибо за внимание!!! Другие мои отзывы на продукты.
Гадость!!!Достоинств у него я не нашла и применение ему тоже!
Купила на пробу 2 ликёра,этот и малибу. Возлагала все надежды наслаждения конечно же на Бейлис,т.к. практически ВСЕ девушки сходят по нему сума и балдеют как кошки от валерьянки. Но как и мой кот ненавидел валерьянку так и я теперь терпеть не могу этот ликёр. Как только открыла его в нос ударил запах просто напросто спирта смешанного ни разу не со сгущёнкой,а с обычными сливками. Если у вас закралось подозрение,что какой-то самопал я преобрела,то нет,отвечу я вам!Купила в самой крупной сети алкогольных напитков в нашем округе. Дальше вкус,ощущения противоречивые,т.к. этот спирт совершенно никаким образом не сочетается со вскусом молока,сливок или чего-то там,они вроде как и вместе в одной бутылке,но 2 совершенно разных вкуса.Приятный сливочный и обжигающий спиртовой.Может в этом и есть вся фишка? Но для меня ничего "прикольного" в этом нет. Так как пить в чистом виде оказалось совершенно невозможным решила попробовать с кофе,как многие делают.Тоже гадость редкостная. Никаких реальных коктейлей с Бейлисом не нашла,он сочетается только с ликёрами и ромом,но с малибу нет,тоже пробовала,бейлис свернулся и начал плавать кусочками…кароче гадость! Никакой он не нежный,не сладкий,не манящий,а отталкивающий,горький и,не побоюсь этого слова, тошнотворный! Насчёт рекомендации…я просто выразила свои ощущения. Не рекомендовать не буду,попробуйте и сами составьте мнение об этом напитке!
Это любовь на всю жизнь! Этот напиток скрасит холодный зимний вечер. И не только зимний. Правда чистым его никогда не пробовала. Наш способ применения.
Доброго времени суток!
Мое знакомство с этим ликером началось зимой под Новый год…
В магазине на него была хорошая скидка и мы не удержались, купили. В общем то уже знали, что это известная марка и это реально крутой ликер.
Сразу скажу, что в чистом виде я его не пробовала и нет желания. Для меня слишком крепко и слишком сладко.
Но мы с мужем обожаем его добавлять в кофе. А теперь я его и в цикорий добавляю.
Нереально вкусно!
Вот так мы пили кофе все новогодние праздники и наслаждались. О, эти ирландские сливки! Сливочный вкус с оттенком карамели и аромат… это что-то! Немного напоминает кофе-глясе (кофе с мороженым). Две чайные ложки в чашку с напитком – все что нужно для Вашего удовольствия! Хорошо согревает и расслабляет. Еще добавляем немного молока. Такой рецепт подходит даже трезвенникам.
После этого, мы еще какое-то время искали аналоги (надеялись, что есть что-то похожее и дешевле), но… Все не то. И во всех молочных ликерах подводил состав и, как следствие, вкус. В Бейлисе на первом месте стоят сливки. И разница сразу чувствуется.
Со временем конечно все забывается и былые ощущения притупляются… И вот недавно мы опять купили нашу вкусняшку. Заварили каждый свой напиток (муж себе кофе, мне цикорий), добавили ликера … И нахлынули приятные воспоминания, связанные с ним. И я в очередной раз удивилась, насколько же он вкусный. Он идеален.
Рекомендую. Попробуйте этот ликер хотя бы раз. Вы его никогда не забудете.
Не лютая спиртяга, как в подделке “Love story”, но все равно чувствуется.
Здравствуйте.
Некоторым своим знакомым я все уши прожужжала о том, что хочу попробовать настоящий Бэйлиз. Я не люблю крепкий алкоголь (для меня это крепкий, да), но я надеялась, что спирт чувствоваться не будет вообще. Наивно, конечно, ну да ладно. Рядом, кстати, виднеется его собрат
Папа к основному подарку решил нам с подругой сделать сюрприз (мы отмечали вместе) и подогнал данный ликерчик.
Мы уже пробовали подделку – love story. Там спирт прям галимый, и, попробовав оригинал, я это поняла.
Здесь же спирт чувствуется, на мой взгляд сильно, но не так ужасно, как там. Пить его мне все равно не очень приятно, скорее всего это просто мой организм такой – не воспринимает крепкий алкоголь нормально – но тем не менее. Вкус действительно сливочный, приятный, но спирт его очень портит. Интересно, а существует безалкогольный Бэйлиз?.. Я бы попробовала. Ещё хотелось бы попробовать его добавить в кофе, но не свершилось:(
Цвет бежевый, красивый.
На бутылке вся информация
Наклейка, которую я покоцала
И отличительная ремарка на бутылке.
17• алкоголя
Рекомендую всем любителям алкоголя, если же не разбираетесь – по мне так не нужно деньги переводить, но дело ваше. Цена у него высокая, все же, от тысячи и выше.
Ликер для девочек, сливочно-карамельный вкус с примесью кофе! Алкоголь кто-то чувствует?
Приветствую всех!
Сегодня буду рассказывать про довольно знаменитый сладкий напиток, который уже многие пробовали. Я довольно редко пью Baileys, но иногда хочется именно его. Он довольно нежный и идеален для девушек за счёт своего вкуса. Мне нравится оформление бутылки, она полностью чёрная, без просвечиваний, с симпатичной этикеткой.
На обратной стороне было описание от производителя.
Мы обычно пьём Baileys стопками, небольшими глотками и по чуть-чуть, так сказать растягиваем удовольствие и наслаждаемся напитком.
Это оригинальный Baileys и он без дополнительных добавок, очень сладкий и вкусный, но при этом не приторный, а именно приятно сладкий, чувствуются заявленные сливки в составе. Как по мне у него есть карамельный привкус, который перемешивается ещё с немного кофейным и в целом получается отменное сочетание и потрясающий напиток. Если вы любите кофе со сливками и с добавлением карамели, вам явно придётся он по вкусу. Как я уже говорила, мы его пьём небольшими глотками, как бы цедя его, никуда не торопимся и наслаждаемся вкусом. Алкоголя в нем не чувствуется от слова совсем. Мне нравится его сочетание с мандаринами, хотя говорят как раз с цитрусовыми его сочетать не рекомендуют, но мне они так и напрашиваются. С чем-то сладким сочетать не стоит, так как будет приторно сладко, а вот солёное к нему вообще не идёт. Ещё мне понравилось добавлять его в кофе, получается довольно приятный и бодрящий напиток. А вообще его можно пить без всего, он довольно самодостаточный по вкусовым качествам. От него не пьянеешь, хотя в нем целых 17 градусов и казалось бы опьянение должно было наступать быстрее, но все наоборот, правда и выпить много у меня не получается. На утро у вас не будет симптомов похмелья и головной боли и самочувствие будет отличное. Купить модно практически в любом магазине в зависимости от объема в районе 800 до 1500р.
Так же можете почитать про другие алкогольные напитки вот тут:
❤️Бейлис❤️ – этот неповторимый сливочно-шоколадный вкус ликера!💎💞 Волшебный напиток в праздник! Расскажу, как можно наслаждаться им каждый день! Рецептик вкусного коктейля! Ммм… 😍😍😍
Если вы не пробовали Бейлис, тогда вы не пробовали вкусНяшный напиток и многое потеряли.
Бейлис был первым ликером, который я попробовала, и он остался единственным моим любимчиком. Нежным сливочным дополнением к чашечке кофе ☕
Да, я не пью его в чистом виде, он слишком густой и крепкий для моих не избалованных алкоголем рецепторов. Хоть в нем и всего 17%. Да и густота напитка – это на любителя, ведь я даже сок с мякотью не люблю…
Но оригинальный ликер неимоверно вкусен, при добавлении в кофе.
Изготавливается путем смешивания виски тройной дистилляции и свежих сливок с последующим добавлением в состав карамели, ванили, растительного масла и какао, не содержит консервантов. Некоторые разновидности ликера также содержат мяту, кофе и шоколад.
Baileys The Original – обычный сливочный вариант без добавок;
Если же вы предпочитаете чистый напиток, предпочтительнее употреблять его с десертом, например, сливочным мороженым. Пробовала поливать мороженое ликером – очень интересное сочетание! Рекомендую попробовать. 😉
Из фруктов можно подать бананы и клубнику со сливками. Также ликер Бейлис сочетается с тертым шоколадом, зефиром, печеньем.
Но пить его чистым – очень тяжело для желудка, из-за сладости и густоты.
А вот если разбавить льдом – получится не плохое лакомство!
Можно взбить молочный коктейль и добивать немного Бэйлис – это придаст изюминку напитку, аромат и интересный вкус.
Если хотите побаловать себя вкусным коктейлем, вот один из вариантов, который удивит вас своей простотой и порадует молочно-кофейным вкусом и ароматом.
Состав:
сливочное мороженое – 100 г;
Бейлис – 30 мл;
холодный крепкий кофе – 100 мл.
Приготовление: взбить в блендере все ингредиенты, перелить в бокал. Пить через трубочку.
Напиток Бйлис не содержит консервантов, но благодаря особой технологии производства может храниться 18 месяцев.
Бейлис Ориджинал» – это традиционный ликер – ароматный напиток с привкусом кофе со сливками.
Я обожаю его с кофе! Всего одна-две чайной ложки в любимый свежезаваренный кофе, и напиток приобретает лёгкий сливочный вкус, даже немного сладкий, и приятный, теплый, манящий аромат. Сахара в ликёре Baileys – 20 гр в 100 мл . Это делает кофе приятным, но в то же время сахар не перебивает вкус кофе.
Можно даже добавлять в растворимый кофе, и он заиграет совсем другими красками!
В составе напитка – виски.
Тем не менее, это больше дамский напиток, поскольку для брутальных мужчин он может показаться сладким и нежным.
Приятный и благородный, он может радовать ежедневно в качестве добавки к любимому напитку, или подаваться к праздничному обеду.
Напиток имеет приятный кремовый цвет и консистенцию молока, даже немного гуще, на мой взгляд.
Мало того, что я обожаю этот ликёр, я частенько преподношу его в качестве подарка.
Внешний вид, вкус и презентабельность это позволяют.
Минусите, сколько угодно, но мне оно не нравится! Для начала потому что бутылка темная, не видно почти, что там – есть или нет. Цена кусючая. Лучше коньяк. Тянет спиртягой чуть более чем полностью. Я лично не могу его пить по двум причинам: 1. Его очень уважает дорогая бабушка и любит угощать им всех подряд – от подружек до почтальонш, принесших если не прессу, то пенсию. Остальным уже практически не достается, а бабуся требует, чтоб ликер был! 2. Пить невозможно. Выпиваешь немного – вроде ничего так, похоже на коньяк или бренди (виски не нравится никакое, вообще, ни на вкус ,ни на запах) со сгущенкой)) Трезв аки стекло. Проходит некоторое время – приехали. Становится резко очень хорошо, говорить трудно, страдает моторика. И потом жуууууууууууууткое похмелье… Самочувствие ужасное. Очень сушит. Даже если Бэйлиз налит был в кофе. Не паленый, настоящий, привезенный из-за границы, другого не держим.
Упоительный и непревзойденный эликсир!… Напиток Богов! Любовь с первого глотка….. Попробовав лишь раз этот обжигающий десерт, его не забудешь уже никогда… МОЙ РЕЦЕПТ Бейлиз в домашних условиях – не хуже оригинала!
Случайно наткнулась на отзывы о всемирно известном ликере Бейлиз, который я, к слову, ни разу не пробовала. Начитавшись восторженных отзывов дам,решила для начала приготовить нечто подобное в домашних условиях.
Но пока ходила по магазинам в поисках всех необходимых ингридиентов,случайно увидела на прилавке алкогольного магазина знакомую бутылочку и по очень приятной цене. И тут мое любопытство взяло верх,мне уже не хотелось ждать,когда я приготовлю вожделенный напиток дома, я приобрела его на месте.
Бутылка такая красивая…,представительная… дома так и не хотелось ее из рук выпускать. Стекло темное, абсолютно непрозрачное…
Вкус Божественный… дело именно в послевкусии. Кто-то говорит,якобы спирт вообще не ощущается. Не верьте! 17 оборотов и спирт не ощущается??? Сначала, естественно, спирт обжигает, и только потом чудесные нежные сливочно – кофейные нотки появляются. Причем, до того сливочные,что голову теряешь! Хочется еще и еще.
С кубиком льда на вкус – мороженое в чистом виде!
Кстати говоря, ликёр имеет свойство расслаиваться при добавлении в него льда.
Присмотревшись, в бокале можно увидеть 3 слоя
Добавлять его пробовала в цикорий, в кофе – очень вкусно! И соло очень даже!
И пить его нужно именно смакуя небольшими глотками. Вот это истинное удовольствие!
В общем эта бутылочка у меня прожила 2 дня. Жалко было только, что так мало.)
Теперь буду делать дома самостоятельно этот ликёр,пробовала уже несколько раз,дегустировала вся моя семья и гости, приходившие к нам на застолья,всем очень понравилось. Те кто знает какой на вкус Бейлиз,удивляются насколько мой домашний вариант похож и на вкус и на внешний вид.
***А ВОТ И РЕЦЕПТ!***
Для приготовления домашнего ликера Бейлиз нам потребуется:
500 мл. хорошего коньяка,
банка сгущенки,
Чудо – молоко – 350 мл.,
3 куриных желтка,
2 ст. л. ванильного сахара.
Берем большую вместительную емкость, выливаем туда сгущенку, добавляем желтки и некоторое время взбиваем миксером. Затем добавляем к нашей смеси чудо – молоко и кладем ванильный сахар, снова взбиваем и в последнюю очередь выливаем коньяк. Очень тщательно взбиваем,разливаем в темные бутыли и ставим в холодильник дней на пять.После того как наш Бейлиз настоится,он становится намного вкуснее!
Ежедневно нужно 2 – 3 раза встряхивать бутыль и открывать ее минут на пять.
Перед употреблением не забывайте всегда тщательно встряхивать.Получается не такой густой, как покупной ликёр, но это из-за отсутствия загустителей.
Крайне редкая покупка для десертного напитка, но в чистом виде – никогда
Не являюсь любительницей ликеров как минимум из-за их ужасного состава. Большинство даже дорогих ликеров имеют ненатуральные добавки, ароматизаторы плюс огромное количество сахара в составе.
Понимаю, что ликер без сахара – не ликер. Поэтому данный напиток точно не мой.
Однако вкус ликера Baileys сам по себе вполне приятный. В качестве десертного напитка крайне редко могу выпить не более 20 мл. Уж слишком он приторный, хотя сквозь приторность ощущается интересный кофейно-сливочный вкус. Жаль, что в таком недешевом напитке содержатся искусственные ароматизаторы.
Наверное, я далеко не одна, кому нравится сочетание Бэйлис с кофе. Именно в таком виде я его изредка и употребляю, но тоже не очень часто.
На 150 мл кофе я добавляю 10-20 мл ликера. Иногда сверху добавляю взбитые сливки и тертый шоколад. Такой напиток сразу сойдет и за десерт – к нему уже ничего не нужно добавлять. Словно пирожное съел.
Такой кофейный коктейль я предпочитаю в зимнее субботнее утро. Выходной, на улице лежит снег, тихо, а я сижу у окна и медленно пью согревающий напиток с ярко-выраженным вкусом.
Несмотря на то, что любой ликер лично для меня не является интересным и изысканным напитком, Baileys имеет приятный вкус и просто идеально сочетается с кофе. Когда хочется чего-то не повседневного, я покупаю Baileys. Хватает его надолго, так как целую бутылку такого напитка за раз не выпьешь.
вкусняшка!!! (+ МОЙ рецепт самодельного бейлиза за 30минут)))
могу сказать,что это ликерчик вообще на любителя: кто-то его терпеть не может,а кто-то просто обожает.. третьего не дано)) я отношусь к последним)) к обожателям бейлиза,очень вкусненький ликерчик. такой "женский",как сейчас любят делить алкогольные напитки на мужские и женские)) могу порекомендовать самим сделать дома этот ликер(если трудности с финансами)) да и вообще уж точно можно знать состав того,что пьешь. итак,ингридиенты: 200г водки+ банка сгушенки(400г) +2 пачки шоколадного "чудо-молоко"+ ванилин+ 2ч.л.кофе – все смешать блендером и дать настояться (минимум 30 минут,но лучше 2часа) и все- можно пробовать! я однажды сделала такой бейлиз,позвонила подружке,говорю:сейчас приду бейлиз принесу,готовь лед и бокалы))) под руки попалась только пластиковая бутылка из-под лимонада,в нее и налила свое изобретение)), только зашла к подружке и с порога услышала: А что,бейлиз нынче в полторашках наразлив продают? )))))))) в общем сначал отнеслись все скептически,птом еще подружки подтянулись,т.к.засиделись мы надолго,но всем понравился мой коктейль)) но знаете,вот хоть я и изобрела такой рецепт,но все равно я очень люблю оригинальный напиток,в оригинальной бутылке,когда этот "нектар" нальешь в бокал с кубиками льда,усядешься в мягкое кресло и погрузишься в свои мысли… сразу чувствую себя будто я в рекламе снимаюсь этого ликера)))) в общем,я все арвно обожаю настоящий бейлиз,пусть даже и дорого,но безумно вкусно,и повышает самоооценку,что я могу себе позволить купить такой ликер,хотя умею и сама его делать)))
Я человек, который практически не пьёт спиртные напитки, а если и выпиваю то очень-очень редко! В эти Новогодние праздники, меня решили порадовать и купили ликер Baileys Original. Ликер просто наслаждение для таких же сладкоежек как и я!
Вкус ликера:
Обожаю, этот сладко-сливочный вкус… Он похож на нежнейший молочный коктейль, на сливочные ириски, на мороженое крем-брюле! Я пью ликер медленно-медленно наслаждаясь его великолепием и потрясающим запахом. Он мой самый любимый спиртной напиток, крепость 17% об. Кстати, ликер в себе содержит Ирландский виски, это чувствуется во вкусе, в виде легкой горечи, но что поделаешь, всё-таки это спиртной напиток….
Степень опьянения от ликера достаточно быстрая, мне хватает совсем чуть-чуть напитка, чтобы почувствовать легкое головокружения и расслабленность! ( ну, я думаю, не у Всех так будет, это исключительно моя особенность быстро пьянеть, а так он достаточно легкий ). Бутылочка в 500 мл у меня еще долго простоит, иногда радуя, и будет дарить хорошее настроение)
Вывод: если Вы сладкоежка любящая сладости и не любящая спиртные напитки из-за сильной горечи и неприятного вкуса, попробуйте ликёр Baileys! Ведь иногда, в праздники хочется расслабиться, тогда этот ликер Вам придётся по душе и порадует своим приятным и нежнейшим вкусом)))
Baileys – идеальный подарок и украшение любого праздника! (с) фото подарочного набора и коктейлей
Всем привет!
Продолжаю покупать алко подарки на Новый год, на этот раз расскажу о своём любимом зимнем согревающем ликёре – Baileys!
Сейчас во многих магазинах продаются подарочные наборы – ликёр 0,7 + бокал, стоимостью около 800 рублей, что очень даже выгодно и приятно, я вам это как стаканоманьяк со стажем говорю (кому интересно какой стакан идёт в комплекте с клубничным ликёром XuXu – вам сюда).
Итак, вот тот самый подарочный набор:
Бокал красивый, необычный, с логотипом Baileys, здоровенный, наверное грамм на 250)))
Подробнее о самом ликёре:
Бэйлис – ирландский сливочный ликёр. Крепость 17%.
В составе ирландский виски и ирландские же сливки.
Есть множество разновидностей бэйлиса – мятно-шоколадный, карамельный, ореховый, кофейный… Каких только не бывает)) но самый первый и самый вкусный на мой взгляд это оригинальный сливочный ликёр, без всяких примесей так сказать.
Пьют бэйлис как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей. Вот несколько моих любимых, сделанных лично мной:
Б-52 и Б-53, первые 2 слоя одинаковые (калуа, бэйлис), третьим слоем в Б-52 идёт апельсиновый ликёр куантро, в Б-53 абсент. При употреблении поджигается и пьётся быстро-быстро через трубочку.
Б-52 отдельно
Б-52
Облака. Внизу слой самбуки 20мл, далее текила серебряная 20 мл, пару капель ликёра блю курасао + пара капель бэйлиса, заключает слой абсента. Фото незаконченных облачков (еще не налила абсент):
Так выглядит с абсентом:
Пьётся либо залпом без поджигания, либо по желанию можно поджечь коктейль и выпить через трубочку.
Медуза.
Состав: малибу 15 мл, белый ром 15 мл, куантро 15 мл, бейлис и блю курасао по несколько капель. Пьётся залпом.
Хиросима.
Состав: самбука 20 мл, бэйлис 15 мл, абсент 15 мл и пара капель гренадина. Поджигается и пьётся через трубочку. На фото коктейль не совсем получился, я явно пожалела гренадина ))
В общем и целом, что хочу сказать – ликёр бэйлис это вкусное лакомство, которое можно употреблять и в чистом виде и в составе коктейлей, крепость небольшая, поэтому выпить можно много, сливочный вкус идеально подходит под зимнюю атмосферу и прекрасно согревает, а с подарочным бокалом так вообще грех не купить!) однозначно рекомендую!
Алкоголь пью не часто, только в компаниях и на какие-то значимые события. А тут как раз зайти к маме и поздравить с Наступающим, почитала отзывы, так как сама не сильно разбираюсь и подумала, что наверное это то, что нужно. Купила этот ликёр по акции в Седьмом Континенте к Новому Году за 899 рублей. 0,7 л+бокал. Дороговато конечно было за кота в мешке платить, но некачественный алкоголь ещё страшней.
В итоге, пришла, открыли бутылку, бокал красивый конечно, возникает желание купить ещё коробки 3 для полноценного набора))
На вкус, мне не понравилось, густовато, пока пьёшь нормально, однако послевкусие сладкое и горькое, спиртовое какое-то, отвратительнейшее. Попробовала пить с шоколадом, это ещё хуже. Маме не понравилось вообще. Допила бутылку сама без всякой еды, в голову не ударило, лишь ощущалось тепло внутри. Второй раз не куплю. Очень даже на любителя этот ликёр. Попробовать стоит. Может в кофе неплох или в кондитерском деле для запаха.
“…а так… а так, это мечта, её не надо трогать руками!”
Это было так давно, что я уже и сама не помню, с чего я решила, будто ликер Бэйлис это нечто невероятное, нечто, стоящее особого внимания… Так как стоит он для средней заработной платы по нашему городу дороговато, я лет пять ходила вокруг него кругами и вздыхала. Но время идёт, и я решила, что нельзя всё время откладывать свои "хотелки" на завтра, и таки приобрела это.
Цена: около 800-900 руб. Объём: 0,5 л.
К сожалению, мне не понравилось.
Не знаю, чего я ждала. Вот серьёзно, не знаю. Может я слишком привыкла, что если спиртное, то это коктейль аля виски с колой, и чтобы виски поменьше, а колы побольше. А Бэйлис на вкус оказался таким, будто в виски размешана сгущёнка, причём вкус спирта очень сильный, а вкус сгущёнки даже не успеваешь нормально распробовать, стараясь побыстрее проглотить эту гадость. Послевкусие странное, но все физические ощущения перекрывает чувство, будто тебя где-то жёстко нае …обманули.
Возможно, будь я хозяюшкой на все руки, я бы могла приготовить с использованием этого продукта невероятно вкусные коктейли. Но я ни разу не хозяюшка, ненавижу возиться с готовкой, и когда покупаю продукт стоимостью чуть ли не в одну десятую моей зарплаты, то как минимум ожидаю, что он будет хорош сам по себе, без всяких танцев с бубнами.
Истинна, что многие девушки любят ликеры – проста как аксиома, ведь и "сладенько" и весело (а по мне просто приводит к похмелью минуя все стадии). Пробовала и сие счастье и его аналоги т.к. ликер неотъемлемая часть мини бара… Мое мнение – приторная гадость, нет ну честно, что вкусного в химической сгущенке с виски водкой (да-да, судя по вкусу именно она там)? Если вы так любите ликеры – попробуйте шериданс, он на голову выше этой бурды за 10 евро, продающейся в дьюти фри. А если уж вы купили это в ближайщем супермаркете…вобщем пожалейте свой желудок и печень – они у вас одни
Факты: -43% всего молока, производимого в Ирландии, используется для производства ликера Baileys -От момента получения молока и до розлива напитка в бутылки проходит всего лишь 36 часов -Экспорт ликера Baileys составляет 50% от всего экспорта спиртных напитков Ирландии
Читаю некоторые отзывы и поражаюсь… "Мол, зачем платить деньги, когда можно водку смешать со сгущёнкой и растворимым кофе. И дешево и пьянеешь быстро." Ну, знаете-ли… во-первых, ликёры в чистом виде (обычно к кофе подают) употребляют исключительно для эстетического удовольствия, а не для того, что бы опьянеть) Во-вторых, если уж так рассуждать, то зачем и водку нормальную покупать? Можно и самопал попить, что б не переплачивать. И носить можно какой нибудь китайский "Abibas", и на ногах портянки, вместо носков. Бейлиз- это классика. Имено в том виде, в каком он существует. Ирландский виски+ сливки. Им надо наслаждаться. А если денег жалко, ну что ж, видать вы не гурман… Настоящим эстетам и гурманам на такие вещи денег жалко не бывает)))
Как только я слышу это название, в моей голове сразу всплывают образы. Посиделки с подружками по пятничным вечерам, мои Дни Рождения на даче, домашние вечера за огромной чашкой кофе с каплей того самого ликёра.. И всегда теплые воспоминания. Теплые как и сам Бейлиз. А начиналось всё сооовсем по-другому
В первый раз я попробовала Бейлиз ооочень давно. Когда была совсем еще зеленая. Подкупила и реклама, и само значение ликера, и тот факт, что нам подарили самую первую бутылку этого напитка, если его можно так назвать)) Я как сегодня помню эту черную непрозрачную бутылку у себя в руках, как мы открывали ее… И то, что мне совсем не понравилось. Ну совсем. Я пила, морщилась от градуса и явного вкуса алкоголя, пыталась смаковать его, как в принципе и надо, снова морщилась и ничего не понимала, что же люди в нем находят, еще и дорогой такой.))
Это уже позже я практическим путем узнала, что пить его нужно либо охлажденным, так алкоголь чувствуется намного меньше и через него проступает тот самый легендарный коферно-сладкий вкус, который так нравится почитателям этого ликера и так расслабляет, либо в составе коктейлей. Возможно, к Бейлизу просто нужно привыкнуть
С возрастом я не только наконец распознала вкус, но и поняла, чем ликёр Бейлиз отличается от ликёров, которые внаглую под него "косят") Я видела очень много безумно похожих бутылочек с похожими этикетками и даже пару раз купилась, как говорится, и купила. Ничего хорошего из этой затеи изменить Бейлизу не вышло))) вкус был абсолютно не тот! И откровенный вкус алкоголя у псевдо-Бейлизов был даже сильнее, чем был у Бейлиза для меня в нашу первую с ним встречу!)
Сейчас просто полюбила Бейлиз. За то, что он стал лично для меня вкусным. За то, что он согревает (это правда!). За то, что он безумно приятно расслабляет (это единственный алкоголь, который не добавляет мне активности, а плавно и мягко сводит ее на нет, отправляя меня в постельку ) За то, что за ним мы всегда разговариваем по душам с моей будущей свекровью Даже за стиль бутылки Наверно только не за стоимость) Хороший, дорогой, качественный, душевнй алкоголь, которого всегда будет в меру. Кому не нравится или дорого, ищите своё
Не знаю человека,кому бы не нравился этот ликер+ мои рецепты как и с чем его пить
Начну с того, что впервые попробовала этот ликер лет 5 назад и сразу была им очарована. Такой нежный и в то же время необычный терпкий вкус…Я в восторге от него, хотя до этого проовала несколько тоже очень известных ликеров и, надо сказать, осталась недовольна их вкусом.
Возможно кто-то и может пить Бейлиз один и без ничего, но как по мне, то лучше употреблять с его в сочетании..Да и вообще ликер – такой напиток, который изначально не педполагается как самостоятельный напиток. Но опять же: на вкус и цвет все фломастеры разные.
Так вот мои способы "распития" Бейлиза.
1) Можно добавлять с горячий черный кофе. Это то, что надо для холодного и долгого зимнего вечера. уже скоро станет актуальным! Обычно если я добавляю в кофе Бейлиз, то кладу чуть меньше сахара, чем обычно, можно еще немножко сливок, но это на любителя
2)Берется Бейлиз, кока-кола и пломбир (можно ванильный, сливочный, шоколадный). В высокий стакан наливается ликер, затем кладется морженое (нужно, чтоб оно слегка подтаяло). Сверху наливается кока-кола. Нужно подождать пока напиток закончит "шипеть" – и можно наслаждаться вкуснейшим коктейлем!
3) Еще один мой любимый рецепт – это смешанные в блендере холодное молоко, лед и Бейлиз. Проще некуда!
4) Ну а следубщий рецепт – это просто мой эксперимент, вкус которого мне очень понравился. Берется клубничный ликер, Бейлиз, четвертинка банана и лед. Все это смешивается в блендере. Получается очень вкусно!
Пусть вас не смущает, что рецепты немного прекливаются между собой. Каждый из них имеет свой особенный вкус:)
Но ведь изредка можно позволить себе “сладкую жизнь”……
Всем привет! К слабоалкогольной продукции я отношусь равнодушно. Но тем не менее у меня есть свой фаворит. Это ликёр Baileys Original.
Булылочка из чёрного стекла со всем известной этикеткой в светлых тонах с белой надписью на красной ленте.
Информация мелким шрифтом…
Сам ликёр очень приятного цвета кофе с молоком. Если его налить в кружку, можно и перепутать ненароком…😉 Очень приятный насыщенный карамельно-сливочный аромат с нотками крепкого алкоголя окутывает теплом и уютом. Хочется надеть шерстяные носки, закутаться в плед, расслабиться, сидя в мягком кресле в тишине. Только настенные часы методично будут отбивать свой такт. Вкус Baileys дарит мне ощущение покоя и умиротворения. Я не часто прибегаю к его релаксирующему действию.
Иногда добавляю совсем немного в чашечку кофе, вкус получается божественным, с очень манящим ароматом.
Выпив рюмочку ликёра, можно получить огромное удовольствие от послевкусия этого напитка. Но ни в коем случае не ставьте к нему цитрусовые…они совсем не дружат… Уместно положить в тарелочку что-то типа десерта… Кто-то спросит, не слишком ли много сладости? Может быть и много, но ведь изредка можно позволить себе "сладкую жизнь"…
Baileys заслуживает 5 звёзд и получает самые хорошие рекомендации…
Разбор состава + Натуральный рецепт вкусного сливочного ликёра своими золотыми руками!))
Baileys для меня был первым спасением в ПМС!)) Некоторых в эти дни тянет на шоколадки, кого-то на скандалы с любимым (мужем, родными, собакой, аквариумными рыбками – ну, лишь бы поорать и порыдать от души))) , а вот я убивала в себе зверя с помощью этого ликёра и парочки раффаэлок))) Причём в течение всего последующего месяца мне его как-то и не хотелось, так что купленной заботливым мужем бутылочки 0,7 хватало в среднем на 3-4 месяца. Так бы и продолжалось – он покупает, я «лечусь». НО. Я вышла в декрет, и вследствие вынужденного домоседства стала смотреть МНОГО, ОЧЕНЬ МНОГО телепередач, читать МНОГО, порой СЛИШКОМ МНОГО интернет-информации, что заставило меня задуматься о натуральности тех продуктов, что мы едим и пьём. Теперь в супермаркете я с маниакальным занудством смотрю на ГОСТы, сверяю Е-компоненты и сроки годности. Короче, зависла девка)))) Так вот, я пришла к выводу, что многие, очень многие навязанные нам рекламой продукты можно приготовить самой, пусть даже это выйдет дороже, но зато всё будет более натуральным и менее вредным для нашего и так далеко не крепкого современного здоровья. Сейчас я сама готовлю майонез, мороженое, йогурты, творожки, паштеты, пеку хлеб. Кто-то скажет – откуда время? Времени хватает. Вечерами, когда сынишку уложу. Своеобразное хобби, вместо вышивания или вязания.
Сливочный ликёр я тоже делать научилась! Понадобится: Пол-литра свежих, не пастеризованных сливок 10% жирности (я пробовала и с молоком 6%, на крайний случай сгодится) 6-8 яичных желтков (зависит от размера яиц) 10 столовых ложек сахарной пудры (хотя, нужно пробовать, кто как любит) 50 мл виски 200 мл хорошей водки (желательно без примесей медово-травяных-ягодных) 2 столовых ложки натурального какао-порошка. Для любителей кофейного аромата какао отлично заменяется натуральным кофе, желательно свежемолотым сорта «арабика» Ваниль по вкусу Столовая ложка лимонного сока
Маленькое отступление: читала и слышала, что многие девочки не одобряют водку в рецепте ликёра. Обращаюсь к ним: переверните бутылочку своего «божественного» Baileys и почитайте его отнюдь не божественный состав, где среди прочих компонентов на третьем (!) месте – а это значит занимает бОльшую часть напитка – золотым по чёрному значится «спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья». Теперь переверните бутылку с водкой и прочтите состав. Ну что? Без комментариев. Тот же «Люкс». А якобы «основа» напитка – ирландские виски указаны практически в конце списка, не считая красителя и эмульгатора. Чтобы не быть голословной, печатаю состав с бутылки: сливки, сахар, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, загуститель (мальтодекстрин), казеин, экстракт какао, ароматизатор какао идентичный натуральному, ирландские виски, краситель E150b, регулятор кислотности Е331.
В принципе, состав я заругать никак не могу: мальтодекстрин – это та же патока, натурпродукт то бишь, казеин – основной белок молока, Е150б – сахарный колер, Е331 – цитрат натрия – соль лимонной кислоты, считается безвредным. Жаль, что от какао в составе Baileys остался только лишь экстракт и ароматизатор.
Отступление закончилось. Перейдём к приготовлению. Собственно, к «творчеству»)))
В посуду со слегка подогретыми сливками высыпаем какао (кофе), непрерывно помешивая, доводим до кипения, варим минуту, снимаем с огня. Пока смесь остывает, взбиваем желтки с сахарной пудрой, добавляем ваниль. Смешиваем их с остывшей какао-молочной смесью до однородной массы. (! Если вы добавляли в сливки молотый кофе, то смесь после остывания нужно профильтровать). Затем добавляем виски и спирт (водку). (К слову, виски и водку я беру только хорошие – обычно с праздничного стола потихонечку отолью себе finlandia или absolut, jameson или white horse – все уже в курсе моих кулинарных шедевров и относятся к этому терпимо, либо использую маленькие бутылочки спиртного, привезённые мне мужем или его друзьями из рабочих поездок заграницу.) Добавляем лимонный сок. Ещё раз ОЧЕНЬ ТЩАТЕЛЬНО вымешиваем. Я использую шейкер или блендер. Переливаем в бутылку тёмного стекла (использую старые бэйлисовские), ставим в холодильник дней на пять (первый раз от нетерпения попробовала на следующий же вечер, в принципе пить можно, но когда постоит, ГОРАЗДО вкуснее). Перед употреблением не забывайте всегда тщательно встряхивать. Получается не такой густой, как покупные ликёры, но это из-за отсутствия загустителей. Наверное, можно добавить патоку или домашнюю карамель для густоты… Честно, не пробовала. Не знаю, сколько его можно хранить, максимально в холодильнике стоял чуть меньше месяца, т.к. постоянно подруги и мамы (!) просят, будучи в гостях, «домашнюю вкусняшку».
Девочки, это конечно не Baileys… НО ОН ПРЕКРАСЕН))))) Тем более, от ощущения, что этот напиток сделан своими руками, вообще голова кругом идёт. В общем, Baileys – это вкусняшка. А домашний ликёр – это супер-супер-вкусняшка))) И теперь только он спасает меня в ПМС
P.S. Пока печатала отзыв, сделала бутылочку на кофейной основе – мне так больше нравится последнее время. На следующей неделе буду радовать себя, любимую))))))
Baileys Original – напиток который хочется пить снова и снова!
Всем доброго времени суток! Осталось пережить всего лишь несколько зимних деньков и начать готовиться к встрече с долгожданной весной. Мы, девочки, особенно ждем это время года, не столько из-за наступления теплой погоды и весеннего настроения, сколько из-за возможности отметить наш Международный женский день!
Согласитесь, что такой праздник хочется встретить красиво, накрыть шикарный стол и порадовать себя любимых. Буквально вчера с подругами обсуждали, у кого какие предпочтения в плане алкогольных напитков. Вариантов были разные, но все сошлись на том, что один из самых приятных и вкусных – это ликер Baileys!
Почему именно он, спросите вы?!
Во-первых, мягкий сливочный вкус, дополненный нотками ванили и карамели.
Во-вторых, у Baileys нет резкого запаха спирта. Он не горчит и не отдает сразу в голову. Вместо этого, ликер оставляет приятное послевкусие и легкое тепло.
В-третьих, Baileys можно использовать как один из ингредиентов для коктейля или же добавлять его в кофе. По своему опыту могу сказать, что пару капель Baileys придают пикантность кондитерским изделиям (маффинам, чизкейкам,пироженным и тортикам).
Конечно, нельзя не отметить элегантную черную бутылку этого вкуснейшего ликера. Она достойно выглядит на любом праздничном столе.
Единственное, что выбивается из идеальных характеристик этого напитка – цена. В особенности с нашим нынешним курсом.
Я покупала 0,7 л за 1500 руб. Стоимость варьируется в зависимости от места покупки. Дешевле всего в Интернете, но я ни разу не заказывала алкоголь через сеть. В любом случае, как и где приобретать напиток, решать вам, дорогие барышни.
Надеюсь, мой отзыв поможет вам при выборе напитков для праздничных застолий.
Не помню уже когда попробовала впервые, но влюбилась в него с первого глоточка!
Достаточно крепкий напиток (17%), но при этом очень нежный и вкусный с приятным послевкусием.
Немного из истории:
Запущенный на рынок в 1974 году, «Бейлис» стал основателем категории сливочных ликеров. За первый год производства было выпущено 72 000 бутылок. Ирландский виски, используемый для приготовления ликера, производится методом тройной перегонки, что придает ему особую мягкость. Особенности: естественное сочетание качественных ингредиентов: свежие сливки, ирландский виски, ваниль, сахар, какао-бобы.
Вообще пробовала разные виды этого напитка; крем карамель, крем кофе, НО самый кайфовый это был мятный! Только почему то несколько лет я больше не вижу его в продаже! (((( Причем нигде!! Не в одном магазинчике, будь то какой нибудь павильончик или большая продуктовая сеть, не важно, просто исчез! Даже в дьюти фри не встречается больше, очень жаль! Поэтому чаще всего, приобретаю оригинальный.
Стоимость. в принципе, примерно везде одинаковая, примерно 1000 руб. за литр. Но дешевле всего всегда в ленте.
Подделки наверняка тоже встречаются не редко, т. к. иногда выпиваешь хоть 0,7 одна за вечер, а на утро прекрасно себя чувствуешь и ничего не болит. А бывает что вроде и выпила то пару глоточков, а с утра встать не можешь, и голова раскалывается и тошнит весь день…
С чем я его употребляю.
Вообще, чаще всего разбавляю его молоком и льдом. Иногда просто со льдом. Добавляю в мороженое, в кофе, в холодильнике он, одним словом, не задерживается)))
Так странно, сколько не искала, не нашла ни одной фото бутылки этого прекрасного напитка. )))
Расскажу как сделать дома невероятный коктейль со вкусом « Бейлиз»!
Доброго времени суток!
Ликер Baileys Original (Бейлиз Ориджинал) один из моих любимых ликеров. Имеет густую консистенцию и мягкий сливочно-кофейно-шоколадно-карамельный вкус. Его можно пить отдельно ( со льдом и без), добавлять в кофе и делать с ним коктейли.
Один из любимых моих коктейлей с его участием –Б 52. Состав: 20 мл кофейного ликера Калуа, 20 мл cливочного ликера Бейлис, 20 мл апельсинового ликера Куантро налить по ложке слоями,не допуская смешивания слоев.Данный ликер особенно понравится девушкам. Крепость его не превышает 17 %. Несмотря на высокое содержание в нем сливок, может храниться без холодильника 2 года (консервантом в нем является ирландский виски). Но раскупоренную бутылку долго лучше не хранить, может испортиться. Так что, если открыли-пейте). И еще, крышечка со временем присыхает намертво и влезть в бутылку становится очень сложно. Бейлиз нельзя пить и смешивать с цитрусовыми фруктами или другими кислыми основами. Это считается плохим тоном и кроме того, велика вероятность того, что содержимое просто напросто свернется. И последняя рекомендация: покупайте Бейлиз только в приличных проверенных магазинах, иначе вы рискуете нарваться на подделку. Очень качественный элитный напиток. Рекомендую!
И наконец, обещанный простой рецепт ликера «Бейлиз»:
1) Банка сгущеного молока
2) 2 столовые ложки растворимого кофе
3) 400 мл «Чудо-молока» шоколадного
4) 2 столовые ложки какао
5) Ванильный сахар по вкусу
6) 80 мл водки (мягкой)
Все смешиваем в блендере и даем постоять пару часиков. А лучше часов 7-8 в холодильнике. Если сгущенка слишком жидкая-можно добавить чуть чуть крахмала. Так по консистенции получается как в оригинале. Пить охлажденным. Очень вкусно!
Не являюсь любителем спиртных напитков, могу себе позволить по исключительному случаю либо Martini с апельсиновым соком, либо красное/белое вино, либо ликер Baileys как наиболее предпочтительные варианты. Наверно, девочки меня поймут, потому что мы обычно любим не градус, а вкусный сладкий вкус.
Мои ощущения:
Вкус напитка приятный, мягкий, не терпкий, без неприятного послевкусия. Напоминает одновременно вкус/аромат кофе, какао, конфеток "Молочная речка". Градус в Бейлизе не ощущается, в том плане, что напиток пьется легко, хотя по вкусу понятно, что градус высоковат. Вкус сладкий, для кого-то и приторным может показаться. Предпочитаю пить его медленно, не в процессе поедания чего-либо, а как десерт (вкусный и сладкий). Если выразиться более точно, тут мы можем чувствовать сочетание крепости виски и мягкости сливок.
Как употреблять?
Наливаю Бейлиз в стопку, так как такого количества мне хватает, допускается пить из бокала. Можно добавить Бейлис в чашечку с кофе, заменит и сахар и сливки. Мне нравится и такое сочетание. Можно добавлять в выпечку ( в пирожные, в печенье) в качестве ароматизатора.
Лед в напиток никогда не добавляю, вообще не имею такой привычки.
С чем Бейлис не сочетается?
С цитрусовыми – точно нет. Так как в составе есть кислоты, они имеют характеристику, которая сворачивает сливки. Не все сгласны с данным фактом, но такое мнение существует, я с ним согласна полностью.
С чем сочетается Бейлис?
С пирожными, с десертами, с фруктами (кроме цитрусовых), с кофе и просто сам по себе.
Цена:
Около 700 рублей за 0, 35 л.
Место покупки:
Достаточно распространен в крупных торговых точках.
На мой взгляд достаточно хороший состав для спиртного напитка, преимущественно любителем которого является женская половина населения.
Пищевая ценность:
1361 кДж – 327 ккал
белки – 3 г. углеводы – 25 г., жиры – 13 г.
Несмотря на тот факт, что в составе достаточно углеводов, все равно алкоголь влияет седативно на организм – усыпляюще и успокаивающе, поэтому энергии точно не прибавится. Хотя, по сравнению с другими алкогольными напитками даже с наименьшим градусом меня Бэйлиз не усыпляет, но и не бодрит. Просто весь организм в норме. (Конечно речь идет об умеренном количестве потребления).
Хранение:
Напиток храню в специальном столике "для завтраков", я его использую скорее как столик для организации напитков (нижняя ниша), с отделами, куда не попадеют прямые солнечные лучи, при комнатной температуре. В принципе, не отхожу от правил, указанных на этикетке производителем:
от 0 до +25 градусов
Срок хранения: 24 месяца с момента розлива.
У меня дата розлива 14.12.11, а на дворе 2015 год между прочим. Эта бутылочка стоит уже давно без внимания, придется выкинуть. Если бы я не стала писать отзыв – не обратила внимания бы. Чтобы написать отзыв я попробовала напиток, чтобы вспомнить вкусовые ощущения. Хочу отметить, что вкусовые качества вообще не отличимы от годного напитка, никаких отхождений от нормы. Внешний вид тот же, без отделений компонентов и т.д. Но я естественно выкину эту просрочку, так как во-первых в составе есть белок, он хотя и заспиртован, но имеет срок годности определенный. Возможно и вредные примеси могут увеличиться со сроком "простоя". Не буду рисковать.
Противопоказания:
Тут все стандартно, не рекомендуется:
детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями ЦНС, почек, печени и др. органов пищеварения, лицам с индивидуальной непереносимостью молочного белка.
Рекомендую в рамках разумного, вкусный сладкий напиток, который не оставит равнодушными тех, кто любит десерты, сладкое и сочетание кофе/ванили/какао/ирланского виски, для тех кто любит мягкие вкусы и не любит ощущать яркость "градуса" алкогольного напитка.
Не думаю, что найдется человек, который хотя бы краем уха не слышал про Бейлис)
Сливочный ликер завоевал мое сердце как раз с тех пор, когда я о нем только услышала! Описали мне его так хорошо: сливочный, как пломбир, ароматный, вкусный! Влюбилась в описание и в тот же вечер нахваленный напиток был у меня. Прошло уже несколько лет, а я до сих пор помню, как налила впервые "на пробу", и аромат уже сразу покорил меня. Слегка томящий, сладкий и действительно очень сливочный и мягкий! На вкус тоже приятен, только если не задерживать его во рту (алкоголь в принципе лучше во рту не задерживать), так как спирт берет свое и начинает жечь. По консистенции густоват, как и положено ликеру. В чистом виде ликер приятен только в количестве не более 2х шотов, дальше уже слишком сладко. Но я все равно покупаю его, и активно использую в кофейных напитках и в десертах.
Кофе он придает изысканную нотку, согревает и оттеняет, но не притупляет, кофейную горечь и кислинку (особенно это известно тем, кто пьет кофе без сахара). Аромат кофе приятно дополняет сливочными оттенками.
Если с кофе все понятно, это может быть как кофе + ликер + молоко\сливки, то с десертами все очень непросто. Тирамису, чизкейки, пана-кота, и просто произвольные вкусности, да даже мороженое, редко обходятся теперь без Бейлис.
Напиток скорее женский: сладкий и с низким содержанием алкоголя, да и много его точно не выпьешь и перебрать с ним просто невозможно.
Для алкоголя стоит недорого, в последний раз покупала оригинальный и карамельный по 899 р. за каждый. Кстати, карамельный мне показался вкуснее оригинального, но вкус оригинального более традиционен.
Аналогов ему нет! А самодельный Бейлис – это чушь полнейшая, даже сравнение ингредиентов дает полное представление о том, что жижа с водкой какая-то, читаю восторженные отзывы на самодел и не понимаю, оригинал эти люди наверняка не пробовали.)
С этим ликером меня познакомил муж, для него он просто идеальный, т.к. он обожает молоко, сливки и кофе))) Я сначала отнеслась к нему скептически, т.к. алкоголь просто не переношу ни на вкус, ни на запах…Но на годовщину свадьбы решили прикупить Baileys The Original отметить праздник и этот напиток меня приятно удивил и это единственный алкогольный напиток, который теперь я пью)))Приятная бутылка и оформление, стекло не просвечивает ( значит свет не воздействует на этот напиток) да и просто приятно бутылку держать в руках)))Что для меня главное не чувствуется запах спирта, т.к. от него меня просто воротит!!!Аромат просто словами не описать…так пахнет только Baileys просто умопомрачительно)))Вкус приятный,мягкий…когда его пьешь сам алкоголь проскальзывает вниз и приятно жжется, а после во рту остается сливочный вкус словно съела конфетку))Словами просто описать чувство, которое дарит этот ликер невозможно..Его надо попробовать)) Цена у нас в городе за 0,5 в районе 700 +- рублей, за 0,7 в районе 1000 +-…В ближайшее врем думаем попробовать другие его разновидности)) А так хочу поделиться некоторыми коктейлями на основе этого замечательного ликера: 1) Безусловно самое быстрое и простое это кофе с Baileys. В чашку наливают кофе ( в принципе на ваш выбор, самое главное не дешевый растворимый…мой самый любимый кофе это Carte Noire). Baileys добавляет после кофе, можно украсить мороженым, взбитыми сливка и шоколадной крошкой…в принципе на ваш выбор)) 2)Baileys Ледяной микс. Все мои знакомые и друзья всегда просят приготовить его, когда приходят в гости. Этот коктейль очень хорошо освещает и он легок в приготовлении: берем блендер наливаем туда нужное количество Baileys, затем добавляем лед…все это смешивается, самое главное, чтобы лед достаточно измельчился))Так посмотрите в инструкции, чтобы там было написано про лед, а то я так один блендер загубила)) 3)Baileys шейк. Рецепт похож на предыдущий, отличие только в том, что Baileys и лед взбивается в шейкере ( взбалтываем примерно в течении 25-40 секунд), потом выливаем в бокал ( похож на бокал из-под мартини)…самое главное, чтобы лед не попал в бокал и потом украшаем на свое усмотрение. 4) Ну и самый любимый коктейль моего мужа. Взбивается в шейкере : несколько кубиков льда + нужное количество Baileys + (в два раза меньше, чем Baileys) ирландского виски Bushmills Original + в два раза меньше, чем ирланд. виски крепкого холодного кофе = хорошо взболтать и можно подавать.
Этим рецептам мужа научил знакомый бармен и в принципе ценитель спиртного…и я поделилась только теми, в которые кроме Baileys никакого другого алкоголя не входит, кроме последнего))А так разновидностей коктейлем с этим прекрасным ликером множество))) Экспериментируете и прекрасного всем настроения
Поехала я в прошлые выходные в гости, и меня попросили купить какого нибудь вина к ужину. Зашла в магазин, долго выбирала, и выбрала не вино, а ликёр Baileys, шикарный, сливочный ликёр, расскажу про него. Алкоголь я не очень конечно люблю, поэтому отношусь к нему и к выбору достаточно категорично. Но ликёр Baileys это нечто. Поэтому выбрала гостям именно его.
Как же я его обожаю. У Baileys шикарнийший сливочный вкус какао, для меня вкус ириску напоминает. Терпкий, сладковатый вкус, кстати виски чуточку тоже чувствуется, но совсем чуточку. Также я Baileys люблю добавлять в кофе, совсем чуть-чуть для вкуса. Этот ликёр также хорош, как к десерт или к десерту подойдет прекрасно. Он хорош конечно. Очень хорош со льдом.
Но есть одинин маленький минус, он быстро пьётся.
Baileys отличный ликёр, многим придется по вкусу, особенно женской половине! Рекомендую!
Я поведаю вам большую и интересную историю, как этот ликер оказался у меня совершенно на халяву)
История будет длинной, интересной и местами смешной. Тем кому интересно конкретно про сам ликер, можете спокойно листать вниз, все необходимое вам я выделила жирным.
Итак приступим.
Так уж повелось, что я непьющая.
Вообще непьющая.
Запаха пива не переношу, водку/вино/шампанское/коньяк и прочее из ряда алкогольной продукции я не жалую. Но вот настал День моего Рождения, бурно отмечать я не хотела, но как всегда, мои планы переворошились одним звонком фразой "Мы едем!!!". Ну что ж, собралась, пошла в магазин.
Ходила я, ходила мимо этих бутылок, тут конечно же подлетел мальчик-консультант и спросил чем же мне помочь? Но я, радостная именинница, не смогла промолчать, (язык мой-враг мой) и как я люблю отвечать на этот глупейший вопрос ответила"помогите мне деньгами!".
Парень недоуменно улыбнулся и спросил, что за повод привел меня в отдел бутылок, так он и узнал, что в тот день у меня был День Рождения, а я совершенно непьющая, не знаю что выбрать, чтобы удовлетворить вкусовые пристрастия своих подружек.
«Ооооо!! Так вы именинница!!!»
Вскрикнул парень, схватил бутылку почти за две тысячи и понесся на кассу. Что-то шепнув кассирше, он пронес бутылку просто мимо, а мой аналитический склад ума зацепился за то, что на выходе ничего не запищало. Ну, так вот, пока я оплачивала свои покупки, парень-продавец сложил мне все в пакеты и помог донести их до машины. (во все бы магазины таких консультантов )
Приехав домой я стала разбирать пакеты и наткнулась на записку, этот засранец каким-то образом успел вложить ее. Текст был таковым: «Девушка, вы восхитительны! С Днем Рождения! 8-915-…-..-.. Максим».
Ну, я недолго думая, написала ему сообщение «Еще раз большое спасибо вам, Максим!»
Какой наивный в итоге оказался Максим, он звонил мне, писал, нашел в контакте и….. разочарование постигло парня. Он увидел семейное положение «помолвлена». Через некоторое время еще заходила в этот магазин, чисто случайно встретила Максима (в отделе фруктов, ничего не подумайте:)). И он, увидев кольцо на безымянном пальце моей руки поинтересовался, почему его не было 3 дня назад, я сказала, что мне его подарили в тот самый День Рождения.
В итоге, сейчас с Максимкой я и мой молодой человек хорошо общаемся и он будет почетным гостем на нашей свадьбе))
Ааааа, про ликер-то я так и не рассказала!! Так увлеклась написанием этой истории, что про виновника отзыва совсем забыла))
Ликер у меня он никакого отвращения не вызвал, качественный, обладает тонким, ванильным вкусом, приятным послевкусием и ароматом. Девочкам моим очень понравился, да так, что мне досталась только одна маленькая рюмочка, «ты ж все равно не пьешь», сказали мне мои дорогие подруженьки и за полчаса высосали, кхм… выпили все, а потом побежали еще за бутылкой, а купили 2, а заодно прикупили водки, коньяка и вина.
Никогда в моём доме не было такого количества спиртного.
Девочки напились, а я смотрела на них веселящихся, но это уже совсем другая история)))
Полностью соглашусь с предыдущим оратором. Мне прямо плохеет, когда в социальных сетях выкладывают рецепты "домашнего бейлиса". Особенно радуют утверждения, что разницы- никакой! Или вот эта прелесть – "Бисквит". Судя по всему, это первый вариант, только выпущенный в промышленных масштабах ) Как этих умников еще не засудили за имитацию товарного знака. Вооруженная такими настроениями, пошла я как-то в магазин за бутылочкой Bailey's по случаю приезда сестры. Черт нас дернул зайти за этим райским напитком в совсем не райский магазин "Пятерочка". На нас там за что-то наорали гости из Средней Азии (дело привычное) и мы, пройдя все эти радости наконец заполучили заветную бутылочку. К ликеру этому я всей душой привыкла и не имею обыкновения рассматривать его состав. Придя домой, с первым глотком мы поняли что в бокале редкостная дрянь.Бутылка и этикетка- полностью оригинальна, я бы не ошиблась. Только вот в составе: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ, САХАР, СЛИВКИ, ЗАГУСТИТЕЛЬ и еще пара добавок.
Ну вот и что это было? Где великолепный ирландский виски?!! Что это за Bailey's такой из спиртяги со сливками? Акцизки проверили, все на месте ( хотя черт знает, кто их напечатал). Пить больше не стали. Ругаться не пошла, себе дороже. Не потравились и на том спасибо. В общем, проверяйте состав, этикетку, будьте внимательны и испытаете всю радость от вкуснейшего, самого нежного ликера!
Представляю вашему вниманию ликер, ставший классикой)
Сливочный ирландский ликер не так давно был брэндом №1, символом благополучия и удавшейся жизни. Наверно нет такого человека который не знаком с baileys. Сейчас к классическому составу добавляют шоколад, орехи, кофе, ваниль, мяту и получают новый неповторимый вкус. А я люблю старый, добрый классический baileys.
Его очень приятно пить со льдом, а так же, если его добавить в кофе он придает классный, чарующий аромат. От такой чашечки кофе оторваться невозможно!
Бутылку с baileys original очень легко узнать. Она из темного стекла обычной формы с красочной этикеткой,
c гравировкой на крышке и у горлышка бутылки ,буквой B в зеркальном отражении и названием марки baileys&co внизу на лицевой стороне.
Цвет у ликера однородный не прозрачный, кремовый, мне немного напоминает мороженное крем -брюле,
Самый дамский ликер в России, крепость 17% . Тягучий, с ярким сливочным вкусом и легким ароматом виски в послевкусии.
На мой взгляд много его не выпьешь, слишком он тяжелый если пить его как самостоятельный напиток. Гораздо вкуснее добавлять baileys в кофе, полить им мороженное. Тогда Вы точно, объективно оцените ликер.
ммммм, как возбуждает аппетит)))
baileys настолько популярен, есть множество рецептов приготовления в домашних условиях из сливок, виски, ванилина и яиц.так что кризис нам не по чем!
но минус у этого ликера тоже есть…..он очень быстро заканчивается(
Кризис сильно ударил по гламуру. Приходиться готовить “Бейлиз” дома.
Очень люблю этот напиток за его чудесный вкус!Напиток в большинстве своем предпочитают дамы:) Не знаю почему,но я так вообще,питаю к нему дикую страсть:)))В наше не легкое время,не так то уж и просто выложить из своего кармана такую суммуна не большую бутылочку…Как то была у знакомой,она меня уостила напитком,и сказала что это Бейлиз,честно говоря,я толком и не заметила подвоха:)если бы не тот графинчик из которого она наливала мне этот "Бейлиз",я бы наверное и не поняла что это фальшивка))).Думаю слишком уж много его,и так просто взять и перелить столько напитка в такой графин…что то тут не то… Вообщем выпытала я у нее рецепт,делала сама уже не раз!Всем очень нравится!Делюсь с вами: Ингредиенты для ликёра Бейлиз:
Приготовление ликёра Бейлиз: Вылейте в ёмкость сгущенное молоко. Добавьте шоколадное молоко ("Чудо-молоко" или другое, желательно чтобы было густое).Добавьте в ёмкость для ликера водку.Высыпьте растворимое кофе и ванильный сахар.Взбейте все ингредиенты для ликёра с помощью блендера. Поставьте приготовленный ликёр Бейлиз в холодильник, подавайте холодным. Хранится ликёр в холодильнике около 2-3 недель.
Замечательный ликер. Подробный и правильный рецепт приготовления в домашних условиях.
Думаю многие знакомы с этим ликером. Его без затруднений можно найти в магазинах и супермаркетах. И так же без затруднений можно приготовить дома. НО самое главное что не стоит забывать. что бы добиться хорошего результата не стоит покупать самые дешёвые продукты. в целях экономии. Продукты для приготовления ликера должны быть хорошего качества. Иначе проще просто купить китайскую подделку, подобного ликера. многие уверенны что если готовить дома это получиться обычный суррогат, но все зависит от того как готовить. Готовила этот ликер не раз бывало получался результат который был намного лучше магазинных ликеров. Вить очень часто именно дорогие ликеры и подделывают.
Для приготовления ликера вам понадобится: Водка – 0,5 литра Сгущенка – одна стандартная банка. Растворимый кофе – 1ст.ложка или плитка черного шоколада. Ванильный сахар – 2ст. ложки Сливки – 0,4 литра, жирность которых не превышает 30% В миксере или блендере смешать сгущенку, ванильный сахар и желтки до получения однородной массы. Затем добавим в полученную смесь растворимый кофе или шоколад, и вновь смешаем до однородной массы. Кофе лучше брать очень мелкий, но если крупинки кофе так и не растворились, не стоит переживать после добавления водки они исчезнут. Если вместо кофе вы взяли шоколад то его стоит растопить предварительно на паровой бане и влить уже готовую смесь. НЕ выключайте блендер, можно ввести в полученную смесь и сливки. Если сливки густые я разбавляю их молоком. А теперь завещающий этап – добавляем водку, так же хорошо перемешивая в блендере. ЛИКЕР ГОТОВ! Подавать его можно сразу, но лучше немного настоять его, я выдерживаю не меньше 5 часов. Для того что б ликер был как можно лучше, его стоит настаивать, не меньше недели в холодильнике, при этом 2-3 раза в день стоит взбалтывать бутылку, что б не отслаивался. А так же совет: если водку заменить на виски то бейлис будет похож на много больше на свой оригинал.
Бейлис, в своем оригинальном исполнении, является одним из моих любимейших алкогольных напитков, не смотря на то, что обычно предпочитаю сухое вино.
Выйти из дьюти-фри без литровой заветной бутылочки – не возможно:) Вообще, в обычно не считаю необходимым к нему некую "закуску", сама пью без нее, ибо калорийность и что-ли густота ликера является для меня и едой(не подумайте ничего плохого, я не алкоголик), не люблю перебивать дивный букет сладких нот еще чем-то.
Но, это я. Собрались как-то у меня подруги, и была новенькая, запечатанная бутылочка Бейлиса и холодный осенний вечер. Оставлять гостей голодными – не верно, готовить сырную тарелку и сухое вино – банально, не к атмосфере вечера, да и ликером угостить хотелось.
Что же подходит в ликеру, не заглушая вкус, а мягко подчеркивая? Вот список того, что было на столе, все остались очень довольны:
– розовый зефир (тянущий,ванильный и не приторный)
– клубника,бананы и мандарины + вазочка с сливочным сыром маскарпоне взбитым с ванильной сахарной пудрой. импровизированный торт без коржей:)
Вкусно! Очень вкусно!Пить очень приятно. Муж, узнав цену сказал что фигня. Я нашла рецепт этого напитка в домашних условиях. Делаем алкогольную основу для ликера. Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой. 3 пакетика ванилина (порошка).Имбирь – 1/3 чайной ложки порошка без горки. Корица – на кончике ножа. Мед – 2 чайные ложки. Спирт 60% (если есть возможность добавить немного ирландских виски – добавить обязательно напополам со спиртом) – 400-420 мл. Также в емкость всыпаем чайную ложку измельченной коры дуба с горкой (Кора дуба подается в аптеке). Настаиваем 5-7 дней, часто и сильно встряхивая. Фильтруем, избавляемся от крупных частиц и порошков. Смешиваем. Нам нужны для этого этапа: 1 литр свежих вкусных сливок 10% жирности (чем качественней и вкусней компоненты мы будем подбирать под наш ликер, тем вкуснее будет результат). 340-400 грамм хорошего сгущеного молока. 2 свежих яичных желтка (без белка). 2 чайных ложки ароматного кофе предварительно растворенного в половине столовой ложке воды. Процесс пошел. Берем большую эмалированную посудину, миксер. Вливаем пол литра молока и 2 яичных желтка – взбиваем до однородной консистенции. Добавляем сгущеное молоко и растворенное кофе – снова взбиваем. Вливаем еще пол литра молока – снова взбиваем. Добавляем 400-420 мл отфильтрованной готовой настойки. Взбиваем последний раз. Hа 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара, не сразу разливайте по бутылкам, пусть постоит ликер в какой-нибудь большой закрытой банке в холодильнике, лишний жир всплывает на поверхность, затем по истечению 4-5 дней, все отфильтровывается через 1 слой хлопчатобумажной ткани. Наливаем в бокал и наслаждаемся в чистом виде или со льдом.
Бейлис я считаю чисто женским напитком ,много его не выпьешь,он очень сытный,сладкий и наслаждение получаешь от грамм 100-200,потом уже быстро насыщаешься им. Я Бейлис люблю пить в стаканах для виски (вискарях) с большим количеством льда. Я абсолютно и категорически ПРОТИВ домашнего приготовления этого продукта! Не люблю я подделок и все тут! Ну какая сгущенка и водка???Если он делается совсем не из водки ,а из ирландских виски с добавлением спирта класса "люкс",и делается не с добавлением сгущенки,а с какао,козеином(белком)…В общем как можно назвать "Бейлисом" то,что даже по составу абсолютно не схоже,не понимаю я.И как дома можно отрегулировать градусы алкогля очень точно???Ведь в настоящем Бейлисе 17 градусов. У него абсолютно индивидуальный запах,не схожий с другими,тут и гурманом не нужно быть. Этот ликер добавляют во множество коктейлей,в десерты,мороженое. В общем,хорош.
Мне очень нравится этот ликер. Это сливочный ликер, состоящий из ирландского виски и сливок. Очень вкусный, не крепкий, женский, потому что нравится в основном женщинам.Один у него недостаток, очень уж он сладкий. Конечно о вкусах не спорят, но вот пить его в Новый Год или в какой-нибудь другой праздник, под обильные закуски я бы не стала.Особенно женщинам за…..( ну в общем тем, кому значительно больше 18 лет). И вот почему. Ну во первых калорийность самого ликеара, не думаю что она маленькая. Во вторых организму как мне кажется будет тяжеловато переработать кучу салатов, горячего, да и еще сладкий ликер в придачу. У кого проблемы с поджелудочной, вообще не стоит им увлекаться. Ну и он довольно сладкий, много не выпьешь, так что придется вам сидеть в компании пьяных и веселых друзей почти трезвой. В общем на Новый Год я вам его не советую. А вот пригласить подругу в гости, под легкую закуску, посидеть поболтать, Бейлис самое оно, то что доктор прописал! Рекомендую!
Шли два хомячка к центру Земли, бутылку Бейлиса они нашли…На этом прерву сей чудесный рассказ, ликер Бейлис – вкусняшка для нас 🍷
ღ ღ ღ ღ ღ Всем солнечный привет! ღ ღ ღ ღ ღ
🍷 Я не пью. Не пью уже давно, настолько прямо не пью, что даже конфетки с каньячной начинкой на дух не переношу, какая тут бутылка бейлиса, о чем вы. Наверное, это от того, что в бурной своей молодости (сказала деваха 23 лет) я очень горячо зажигала и теперь у меня стойкая непереносимость алкоголя. И мало того, что мне противен его вкус, так и организм, в частности кожа, начинают яростно демонстрировать, что нет, вот этого делать не надо, положи все на место. Но все-таки сейчас я нашла тот самый напиток, который я могу употреблять без недовольной мины на лице 🍷
О Бейлисе я слышала многое, но пока не попробовала, даже понятия не имела о том, что это за напиток. Для меня это было что-то: "Вон то, девчачье, сливочное". Ликеры я пробовала и до этого напитка, но все они были похожи на бабулин компот, разбавленный спиртом. Ну вот не мое, совсем не мое это.
Но что же вообще из себя представляет Бейлис?
А сколько его разновидностей существует! Лично я видела ореховый, мятный, карамельный, чувствую, что еще немало видов можно встретить. Но я расскажу именно об оригинальном Бейлисе, который полностью покорил мое сердечко.
До сего момента я вообще никогда не пила виски, а ведь Бэйлис – это, грубо говоря, начало адской смеси виски и сливок. Однако, удачно намутили ребята, теперь это один из самых популярных напитков во всем мире
Ликер Baileys Original
♥ Где купить.
В любом крупном супермаркете. Я его покупала в "Перекрестке".
♥ Цена.
Очень и очень варьируется, если полазить в гугле, то можно увидеть разброс цен от 950 до 1500 рублей. Вот уж не знаю, от чего итоговая стоимость зависит. Мне эту бутылку купили за 1200 рублей.
♥ Внешний вид.
Стоит ли описывать бутылку? Вот уж не думаю. Выглядит она приятно, более сказать и нечего.
На этикетке нарисован какой-то умиротворяющий пейзажик.
Сзади, на этикетке, есть очень много информации о:
Сам напиток просто божественный. Я не знаю почему, но многие называют его "алкогольной сгущенкой", согласиться не могу, уж я не считаю его настолько приторным и тянучим.
Также я не понимаю, как можно одним махом выпить большое количество этого напитка, его нужно смаковать, распробовать, ощутить послевкусие, он совсем не годится для того, чтобы быстренько выпить с друзьями в шумной компании.
Я всегда наливаю его по минимуму, на самое дно.
Кстати, будет еще вкуснее, если бокал заранее наполнить льдом и только после этого налить напиток. Так вкус раскрывается еще интереснее.
♥ От производителя.
♥ Характеристика вкуса.
♥ Вкус.
Я не пью алкоголь из-за того, что почему-то очень ярко чувствую вкус, как бы это не смешно звучало, алкоголя. Ну не люблю я эту нотку спирта, вообще не приемлю. Причем что бы я не пила, какой-нибудь коньяк, или вино или даже шампанское за овер 5 т.р – результат один, даже от одного глотка у меня начинает болеть голова, а рот хочется побыстрее прополоскать, да еще и зубы почистить дополнительно.
С Бейлисом же история совсем другая, он безумно вкусный, очень нежный и сливочный. Да, нотка алкоголя чувствуется, но в самом конце, она не раздражает, а наоборот, приятно греет.
Но все-таки в "чистом" виде я ликер употребляю крайне редко, а если и употребляю, то очень маленькими порциями, т.к много его выпить, на мой взгляд, нереально, да и не нужно.
Обычно я добавляю его в кофе. Вот это я понимаю, начало утра!
А если еще в кофе добавить льда, то получается просто божественный нежный напиток с приятным сливочным привкусом.
Котофей надеется, что после Бейлиса его хозяйка не будет буянить
Если говорить о еде, то я не рекомендую сочетать его с чем-то сладким. Лично для меня сочетание шоколадных конфет, например, и ликера кажется слишком уж приторным, от такого и скулы сводит и попа автоматически слипается.
Я его чаще всего сочетаю с какими-либо постными печеньками или булочками, которые не перебивают вкус самого напитка.
Приятно и то, что от этого ликера (несмотря на 17%) не пьянеешь и не чувствуешь самого главного моего врага-симптома: головной боли. Да и последствий никаких не замечала, обычно меня после другого алкоголя сразу обсыпывало, и я была похожа на дитя-аллергика, а тут нет, такой неприятной "побочки" я не встретила.
♥ Итог.
Очень "мягкий" и безумно вкусный ликер, для меня напиток Бейлис является единственным исключением во всем море алкоголя. Могу только рекомендовтаь его попробовать
Как правильно пить Бейлис? Почему все девушки так любят этот ликер? Самые популярные коктейли с Бейлисом.
Привет всем заглянувшим в мой очередной отзыв!
Сегодня речь пойдет о всем известном ликере Бейлис. Я не являюсь ярой его фанаткой, но просто не представляю без него бар.
Бейлис — это ирландский ликер на основе сливок и виски. Крепость его всего 17%. Цвет — кремово-белый. Вкус — сливочно-карамельный, с легкими нотками виски.
Напиток калорийный — 330 Ккал на 100 гр.
Последний раз я покупала литровую бутылку за 19 евро в Дьютике.
Бейлис очень молодой ликер, он был создан в 1974 году. Да, он стал популярным во всем мире всего лишь за 40 лет. Это был первый сливочный ликер в мире. Сейчас существует много его аналогов, но в барном деле используют только Бейлис.
В Бейлисе нет искусственных консервантов, в данном случае консервантом является виски. В закрытой бутылке ликер можно хранить 2 года при температуре не выше +25.
На форумах часто встречаю вопрос "Сколько хранится Бейлис в открытой бутылке?" Я понимаю такие опасения, ведь в составе сливки. Так вот, знаю точно, что месяц он может спокойно простоять открытым при комнатной температуре и нечего с ним не случится.
В холодильнике его хранить нельзя, он сразу загустевает. Таким трюком пользуются бармены-новычки, которые не умеют класть ровные слои алкоголя в коктейле В-52. На загустевший Бейлис намного легче положить слой Куантро (или Трипл сек).
Поговорим о культуре употребления Бейлиса. Бейлис у нас ликер, а ликеры, как правило, являются диджестивами (т.е. подаются после приема еды).
Бейлис можно подавать с десертами. Им поливают мороженое, тортики, зефир, добавляют в выпечку или в кофе.
В чистом виде Бейлис подают мартинках, маргаритках, ликерных рюмках или в роксах. В Бейлис принято добавлять лед или фраппе (краш).
С чем нельзя смешивать Бейлис? Естественно с соками и газировкой. Так как в составе ликера сливки, они просто свернутся и получим мерзость вместо коктейля. А еще на бутылке Бейлиса написано, что его нельзя смешивать с цитрусовыми. А как же тогда коктейли В-52 и Оргазм???? Или это из той оперы где "правила существуют для того, чтобы их нарушать"?
А сейчас поговорим о самом интересном. О коктейлях на основе Бейлиса.
Одним из самых известных коктейлей является Б-52.
Его подают в шоте (рюмке). Для приготовления коктейля используют Калуа, Бейлис и Куантро( или Трипл Сек) . Все ингридиенты кладут слоями в шот по 15 мл. Верхний слой (Куантро) поджигается и коктейль выпивается залпом через соломинку. Медлить нельзя, так как соломинка загорится.
Есть еще коктейль Б-53. От Б-52 отличается только тем, что вместо Куантро наливают абсент. Пьют так же.
Следующим популярным шотом является "Хиросима"
Этот шот тоже состоит из слоев. Итак, сначала наливаем 20 мл. самбуки, затем кладем слой бейлиса (10 мл) и абсента (10 мл). И в конце с помощью трубочки добавляем пару капель гренадина. Коктейль поджигается. Внешний вид этого шота напоминает ядерный гриб после взрыва, отсюда и название коктейля.
"Медуза"
Этот коктейль тоже шот. На дно кладем слой малибу (20мл), потом слой белого рома (20 мл), затем самбуку (20 мл.). Сверху добавляем 5 мл. Бейлиса и пару капель Блю Курасао. Если все сделать правильно, то в результате получим очень реалистичную медузу.
"Оргазм" Очень популярный коктейль среди представительниц прекрасной половины. Существует много вариантов его приготовления, но я опишу тот, который считается классикой.
Смешиваем в шейкере Бейлис (30 мл.), Куантро(30 мл и Гран Марнье(20 мл. Подаем в роксе со льдом, украшается коктейльной вишенкой.
"Рафаэлло". Очень сладкий коктейль, я бы сказала даже приторно-сладкий. Смешиваем по 20 мл. Бейлис, Малибу и ванильный сироп. Подается в снифтере (коньячке) с ледяной крошкой. Бокал украшается каемкой из кокосовой стружки.
На этом и остановлюсь, знаю еще много коктейлей, но они не такие популярные, как те, что уже перечислила.
Если Вы еще не решили, чем отметить Новый Год, вспомните о Бейлисе. Вкусный, доступный и не сильно крепкий. Пока не нашла ни одного минуса. Моя оценка — 5.
Всем спасибо за внимание.
Другие мои отзывы на алкоголь:
Егермайстер
Бехеровка
Черный ром
Это просто божественный напиток. Покажу мини-версию 🙂 Опишу вкус. Кому понравится, а кому нет. Лучше одна бутылка Baileys, чем три бутылки вина?
Привет всем!
8 Марта – женский день.
По этому поводу мы решили открыть мой любимый ликёр Baileys Original
Этот ликёр я пью давно, с 18 лет (всё законно, ребенка никто не спаивал, ребёнок начал пить сам)
Впервые я попробовала его в гостях, знакомые часто путешествовали и в аэропортах Москвы покупали разные ликёры, виски и вина. В тот раз они решили угостить нашу семью Бейлизом. Я просто влюбилась. Очень люблю кофе с молоком, а тут еще и алкоголь с таким вкусом. Влюбилась с него, честно.
После мы покупали одну бутылку на мой день рождения и после на Новый год.
В 2018 полетели в Турцию и во Внуково приобрели две бутылочки.. Разные бутылочки
Первая была 500 мл. Поставить на стол – самое оно. Бутылка чёрная с надписями на английском языке.
Наклейка с производства также не на русском языке
Но перевод имеется
Крышка тонкая, легко откручивается, не было никаких "защиток", только как на бутылках воды обычной, откручивается и будет видно, что бутылка открыта
Со всеми скидками цена бутылочки в 500 мл в Дьюти фри была 16 евро
Вторая бутылочка была мини-версия. Её идеально в подарок или просто кто-то коллекционирует маленькие бутылочки.
Отличие в размерах и крышке. Внутри абсолютно одинаковый ликер на вкус и консистенцию)
Цвет у ликера Baileys Original кофейный, я бы даже сказала кофе с молоком.
По консистенции густоватый, но если добавить кубик льда, то становится жидким) Лично я именно так его и пью
По вкусу: кофе с молоком и немного присутствует вкус спирта. Многим он не нравится именно поэтому, но, как я уже сказала выше, пью с кубиком льда и всё идеально. Пьянящий кофе
По поводу уносит ли от него быстро или долго можно пить и не пьянеть -уносит, но, лично меня, от шампанского развозит быстрее. Градусов в Бейлизе 17, это нормальной содержание спирта. Был момент, когда я выпила 1 бутылку в одну мордень, опьянела, но с утра никакого похмела не было. (Был праздник, было весело, танцевали, возможно, это и помогло)
Он идеально подходит к сладкому. Вообще я такой человек, который не особо вникает что и с чем пить, но тут мне не хотелось горячее из курицы им "запивать". А вот когда вынесли тортик, он был как раз кстати
Не понравился он моим всем родным, которые терпеть не могут кофе. Сказали, что тут оно очень хорошо ощущаются. Остальные ликер очень полюбили.
Я советую попробовать Бейлиз, он очень вкусный. Его единственный минус – быстро заканчивается..
Покажу аналог Baileys, который в 2 раза дешевле! Рецепт приготовления Baileys в домашних условиях! Разбор состава + ФОТО!
Привет, девчонки! В преддверии женского дня 8 Марта я решила рассказать Вам о своих любимых ликерах.
Конечно же, это Baileys!
Original мне нравится больше всего из ассортимента Baileys.
Не так давно познакомилась в гостях с братом Baileys – ликером Canari.
Цена на Canari очень радует – 80 грн (раньше было 40 грн всего) – это 3 у.е. или 320 рублей за 350 мл.
Производитель: Польша.
У Baileys цена повыше – 350 грн за 750 мл (13 у.е./1400 рублей) и 310 грн за 500 мл.
Производитель: Дублин, Ирландия.
СОСТАВ
У Baileys состав однозначно выигрывает: тут и сливки, и ирландский виски, и экстракт какао.
У Canari состав попроще, но тоже неплох. Отличия в том, что виски заменили этиловым спиртом, а сливки – сгущенным молоком. Ни какао, ни кофе в составе, к сожалению, нет, только краситель карамели и ароматизаторы ванили, кофе и капуччино.
Но и цена выгодно отличается у Canari. Смело могу его рекомендовать, если у Вы в поисках бюджетной замены Baileys.
Консистенция и цвет
У Baileys однородная консистенция и цвет более молочный
У Canari консистенция с какими-то разводами (хотя у меня получаются такие же разводы, когда я сама делаю ликер с использованием сгущенки) и цвет более яркий.
ВКУС И АРОМАТ
Разница во вкусе почти незаметна. Да, вкус немного разный, но нельзя сказать, что вкуснее.
Аромат приятный у обоих.
У Baileys аромат больше отдает сливками и кофе.
У Canari аромат сгущенного молока и тирамису
РЕЦЕПТ Baileys в домашних условиях:
У Вас выйдет 500 мл ликера крепостью 20 %.
Уменьшая или увеличивая количество алкоголя, Вы можете уменьшать или увеличивать крепость ликера.
Все ингредиенты смешиваем в любой бутылке ( брала пустую бутылку от Baileys)
Желательно употреблять свежим и долго не хранить, т.к. в нем отсутствуют консерванты.
Я хранила неделю, максимум 2 в холодильнике.
Но через неделю ликер чуть расслаивался и, чтобы он вновь стал однородным, его нужно было взболтать.
Спасибо, что читаете!
Веселых праздников и до новых встреч!
Ликер Canari Тирамису
Мой самый любимый десерт ♡ Напиток, который я пью на завтрак, обед и ужин – сливочно-карамельный ликер БЕЙЛИС (Baileys) + мои варианты подачи
Спиртное дарить женщинам как-то не комильфо, но из года в год я прошу себе на подарок две неизменных вещи: конфеты "Рафаэлло" и сливочный ликер "Бейлис". Цветы – по желанию дарящего
Казалось бы, что такого удивительного может быть в спиртном? Ан-нет, ни одна представительница женского пола не останется равнодушной к этому восхитительному напитку! Всё-таки сочетание ирландского виски и сливок является превосходным и чуть ли не классическим в производстве ликеров. А впрочем, с Бейлиса всё и начиналось… Более 40 лет назад ирландцы поэкспериментировали и выдали на-гора чудо-напиток, теперь уже легендарный ликер №1 в мире – Baileys.
Вообще сочетание алкоголя и молочного продукта кажется мне неслыханной глупостью. Но, благодаря великим экспериментаторам ирландцам и их упорству в этом нелегком деле (на секундочку, технология приготовления Бейлиса совершенствовалась целых 4 года), мы теперь можем смаковать этот восхитительный напиток и каждый раз убеждаться в его идеальности. Это алкогольно-сливочное сочетание пленило сердце не одной женщины!
Существует несколько разновидностей ликера "Бейлис": ореховый, шоколадный, мятный, апельсиновый, кофейный, карамельный и проч., но я уже в который раз отдаю предпочтение оригинальному – карамельно-сливочному вкусу. На мой взгляд, оригинальный "Бейлис" ничто не превзойдет.
Информация с упаковки:
Ликер "Бейлис" представляет собой густую жидкость кофейно-кремового цвета с очень нежным деликатным сливочным ароматом. Вкус этого напитка просто бесподобный! Сначала чувствуется сливочный вкус, который сменяется карамельным послевкусием и благородной горькой ноткой ирландского виски. Это очень нежный напиток, мужчины его не оценят по достоинству.
Некоторые сравнивают Бейлис со сгущенкой, но куда уж нашей сгущенке до ирландских сливок?!
Хотя находила неоднократно рецепт приготовления Бейлиса в домашних условиях, и вот рецепт основан на смешивании водки и сгущенки. Сама не пробовала, предпочитаю оригинальный продукт.
Меня очень радует тот факт, что ликер изготавливается без добавления ароматизаторов (что удивительно, ведь вкус очень насыщенный), красителей и консервантов (а срок годности целых полтора года).
Бутылочка 700 мл мне обошлась в 300 грн (примерно 800 рублей). Казалось бы, объем большой, должно на долго хватить. Но не тут-то было. Когда в доме есть бутылочка Бейлиса, то ни один прием пищи без него не обходится!
Утренний кофе, обеденный чай и вечернее молоко перед сном – Бейлису всегда найдется местечко))
Была грешна и даже в кефир добавляла.Чаще всего я готовлю кофе и цикорий с добавлением ликера, эти напитки приобретают новое звучание. Собственно, кофе и сам по себе прекрасен, но с добавлением Бейлиса он становится неповторимым.
А что может быть вкусней в воскресное осеннее утро, когда за окном дождь и сильный ветер, а вам еще не подали отопление? Конечно же это горячая кружка кофе с молоком и Бейлисом!
Помимо кофе, Бейлис можно добавлять даже в десерты, к примеру, я готовила с его участием панна-котту, вышло оригинально, но повторить желания не возникло
А еще я для себя открыла чудное сочетание растворимого цикория с ликером "Бейлис". На мой взгляд, вкуснее даже чем с кофе. Цикорий не такой насыщенный напиток, как кофе, и отлично маскируется под более яркий вкус, в нашем случае – сливочный ликер. Получается очень деликатный сливочно-карамельный вкус, но не такой насыщенный, как ликер соло.
Такие напитки лучше не опошлять едой, но всё же Бейлис я предпочитаю с шоколадом либо мороженым, фруктами, иногда – с домашней выпечкой. Но самое вкусное для меня сочетание – с клубникой и бананом.
На своем опыте убедилась, что хуже всего для подачи к Бейлису – цитрусовые. А вот со льдом весьма неплохо, это, кстати, является классическим сочетанием, так и принято подавать данный ликер.
На мой взгляд, ликер "Бейлис" сугубо женский напиток. Мужчинам он покажется не привлекательным, он слишком нежен и женственен для них))
Ликер хоть и имеет крепость 17%, что довольно много, но от него не пьянеешь, даже если выпьешь пару бокалов. Сладость и чуть приторный вкус перебивают вкус виски. И, кстати, много ликера не выпьешь – именно из-за приторности и тягучей консистенции. Собственно, ликер соло я пью крайне редко, потому что по ощущениям будто сгущенку пьешь.
Из недостатков могу только отметить высокую цену и слишком неэкономный расход. Бутылочка 700 мл разлетается на ура буквально за пару дней.
Ставлю легендарному ликеру 5 баллов и, конечно же, рекомендую к покупке!
Может быть вас заинтересует вкусный отзыв на макаруны
Любите ли Вы ликёр Baileys, как люблю его я?!
Всем привет!
Baileys Original – красавчик! Отличный сливочный ликёр!
В нём мне нравится всё – и оформление и содержание
Вот уже три дня идут дожди. Температура понизилась. Жара спала и…БЕЙЛИЗ я достала! Прям
стихи!
Бейлиз – хорошо известный ликёр, на основе которого существует масса вкусных коктейлей. Но, и в
чистом виде это очень вкусный напиток. Надо только положить лёд в бокал и налить ликёр.
Угощайтесь:
Аппетитный цвет кофе с молоком (очень светлый). Отличный очень нежный сливочный вкус с
хорошо различимыми нотками карамели, шоколада, ванили и, конечно же, сливок. Вкусняшка ещё
та!
В чём секрет этого ликёра? Почему он столь популярен? По-моему всё просто: приятная сливочная
текстура, сильно выраженная мягкость, карамельная сладость, но в то же время небольшое
содержание алкоголя — вот Вам и причины успеха (особенно у дам).
Отличный согревающий напиток с добавлением ликёра готовится очень просто и выглядит
эстетично:
Горячий кофе + Бейлис + взбитые сливки.
Можно купить готовые взбитые сливки в баллоне, но я их не люблю. Они приторные и слишком
сладкие. По этой причине использую жидкие 33% сливки (жирновато, но, иначе не сбить).
Получается вкусный напиток – «Мадам кофе». Кстати, пить его принято через трубочку.
Попробуйте!
«Мадам кофе».
Оригинальное сочетание сливочного ликера и кофе со сливками.
Состав:
Я делаю сразу двойную порцию
!!!
Ещё один вариант напитка с ликёром, который я не рекомендую. Называется он – «Контраст»:
Состав:
Сочетание кислого и сладкого в одном напитке очень заинтересовало. А ещё больше
привлекло описание:
Рецепт:
Всё сделала как полагается, сфоткала:
Но! Выпить не успела – содержимое свернулось. Обидно! Но – ФАКТ!
Для чего я описала этот напиток? Да что бы Вы случайно наткнувшись на него в интернете, не
повторили мою ошибку и не переводили добро на … .
Немного истории (это интересно!):
Baileys Original – Универсальный напиток! Пьётся легко и с удовольствием. Вкус очень
гармоничный, послевкусие чуть алкогольное – приятное.
Большой плюс этого ликёра, что приобрести его труда не составляет. Он продаётся везде. Правда,
цена в разных точках продажи отличается.
Baileys выпускается в нескольких вариантах. Хотелось бы попробовать все виды, но я знакома
лишь с тремя: Original Irish Cream, Coffee и Baileys Hazelnut. Все очень вкусные.
Выделить какой-то один не могу.
Для меня Бейлиз – отличный вариант десерта!!!
Мой любимый коктейль «Нежность».
Простой, но в тоже время очень вкусный коктейль на основе Бейлиса с холодным кофе и
мороженым.
Состав:
А можно просто полить мороженое (пломбир) ликёром. Очень вкусно и красиво: шарик мороженого
возлежит в ликёре и сверху чуточку ликёра. Красота и вкуснота! А как приятно запустить ложечку в
это творение!!! Невозможно оторваться!!!
Сфотать не успела – схомячила! Не смогла удержаться! Сладкоежка я – каюсь!!!
Ликёр Baileys Original я рекомендую настоятельно всем девушкам.
Прекрасное завершение праздничного ужина!
Эта вкусняшка обязательно поднимет Вам настроение,
Этот ликёр нужно попробовать!
Всем приятных напитков!
Пока-пока!
Лучший и непревзойденный! После этого ликера не захочется пить никакой другой!
Душила меня жаба, душила, но побороть так и не смогла. Сколько раз я проходила мимо стеллажей, на которых красовалась бутылочка Baileys, но цена заставляла плакать кровавыми слезами ( 1500-1600). В один из походов за недорогим аналогом ликером Love Story "Cream flavour" Сливочный вкус, увидела, что заветный Baileys продается со скидкой. Можно было удержаться от покупки? Разумеется нет!
Продавался данный ликер в двух объемах: 0.5л за 990 и 0.7 за 1190. Разница в 200 рублей не критична, так что приобрела я объем 0.7л 17%.
ОФОРМЛЕНИЕ
Бутылка изготовлена из непрозрачного черного стекла. Форма аккуратная, выглядит дорого и презентабельно. Бейлис продается еще и в коробке, так что можно смело покупать в качестве подарка. Правда ликер больше женский напиток, мужчины, мне кажется, не оценят нежность и сладость этого напитка.
Присутствует оригинальный золотой знак.
СОСТАВ
ЗАПАХ
Божечки кошечки, какой же приятный благородный аромат. Нежный сливочный, спирт в запахе не чувствуется совсем. Аналог и другие недорогие ликеры даже рядом не стояли по аромату и всему остальному.
КОНСИСТЕНЦИЯ
Густая сливочная консистенция. Очень приятная при употреблении.
ВКУС
С о в е р ш е н с т в о! Ничего подобного этому ликеру я не пробовала. Вкус очень очень нежный, пьется легко как в чистом виде, так и в смеси со сливками.
Достаточно сладкий, но не приторный, так что и в чистом виде невероятно вкусный, не вызывает желания срочно запить его водой. Но и со сливками попробовала его смешать, это делает его чуть менее сладким, но не менее вкусным.
Некоторые мешают его с кофе и молоком, но я решила насладиться оригинальным вкусом, ибо из-за цены Бейлис будет не частым моим гостем.
ОПЬЯНЕНИЕ
Пьянею я очень медленно (даже если выпью много) и опьянение держится не долго. 17% Бейлис практически не пробрал, оказался слабее всех остальных ликеров, которые я пробовала, в том числе 15%-х. Не знаю, чем это вызвано, но для меня это скорее плюс, т.к ликеры пью именно из-за вкуса. Безумно нравится сочетания алкоголя и сладости.
Т.к особого опьянения я не получила, то и на утро не было никаких неприятных ощущений.
СРОК ГОДНОСТИ
24 месяца со дня розлива ( 24.04.17). Всего 2 года. Недорогие ликеры, которые я пробовала хралинись от 5 лет до неограниченного срока. Думаю небольшой срок хранения говорит о натуральности продукта.
ВЫВОД
Это лучшее, что я когда-либо пила. Бейлис задал крайне высокую планку для ликеров, спускаться ниже которой не захочется.
Покупать его буду не часто, ибо все таки дорого, а ничего дешевое уже и в горло не полезет.
К покупке и употреблению, разумеется, рекомендую. Потрясающий благородный напиток.
ОТЗЫВЫ НА ДРУГИЕ ЛИКЕРЫ
Ликер Love Story "Cream flavour" Сливочный вкус (аналог Бейлис)
Ликер эмульсионный ООО Опытный завод "Нива" "Со вкусом малины (Raspberry Flavour)"
Ликер эмульсионный ЗАО "Родник" Мариба Рио сливки с ароматом ванили
Ликер эмульсионный ООО Опытный завод "Нива" "365 дней" " Со вкусом сливок (cream flavour)"
Когда тянет на сладенькое. Или алкоголь вместо десерта.
Всем привет 👋🏻Меня зовут Асия. Сегодня я хочу поделиться с вами своим мнением об одном из любимейших женских напитков – Baileys.
Такая любовь к нему впринципе и понятна, ведь практически все мы девочки – сладкоежки 😜Но давайте по порядку.
Описание напитка:
Плотный, даже можно сказать немного густой, по сравнению с другой алкогольной продукцией. Сразу видно, что в его составе имеются сливки. Они же, вместе с шоколадом, отчетливо чувствуются в аромате этого напитка. Ну и конечно стоит отметить красивый кофейно-молочный цвет Baileys.
Состав:
Градусы:
Ни много ни мало 17. И в чистом виде они чувствуются! А вот в разбавленном, можно и забыть что пьёшь не молочный коктейль, а серьёзный алкогольный напиток 🤪
Любимый коктейль:
Больше всего мне нравится вариант со льдом и небольшим количеством молока. Вкус становится легче, градусы практически не заметны, и оригинальная сладость немного уменьшается.
Также очень люблю Baileys с кофе. Особенно когда возвращаешься домой в промозглую погоду, продрогнув до костей. Завариваешь свой любимый кофе, доливаешь в него Baileys и чувствуешь, как в тебе разливается тепло. Но в этом варианте на первый план выходит виски 🥃, сливки, шоколад и карамель звучат на 2 плане.
С чем пить:
Вообще бейлиз советуют и к сладкой выпечке и к фруктам. Но лично мне такое сочетание не нравится абсолютно. Для меня это самодостаточный напиток. Единственное, что я могу представить в сочетании с ним, так это сыры 🧀твёрдых сортов. А так для меня идеально выпить порцию после приёма пищи, в качестве десерта. Или просто самостоятельно, когда хочется сладенького и немного затуманенных мозгов😝.
Цена:
1 900 руб за 1 литр
Если вы любите сладкое. А сочетание шоколад, сливки и карамель сиюсекундно провоцируют выделение слюны. То этот напиток определенно для вас! Надеюсь мой отзыв оказался для вас полезен 😊
Ликер Baileys – моя давняя и самая долгая любовь… Рецепт коктейля “Оргазм” и недорогой аналог ликера.
Привет мои дорогие!
С вами снова я, с очередным алкогольным отзывом.
Сегодня я хочу поговорить о самом сокровенном… О моей давней любви, знакомство с которой состоялось лет 8 назад, если не больше и продолжается и по сей день ♥♥♥
Вы думаете, я говорю о мужчине? Нет, мужчины меняются а Ликер Baileys остается неизменным ☺
Бутылка из темного стекла, объемом 0,5 л стоит порядка 750-800 руб.
На оборотной стороне описание и состав.
Аромат – сливочно-шоколадный, где-то вдалеке немного ощущается спиртовая основа.
Цвет и консистенция – это эмульсионный ликер, поэтому он по определению не может быть жидким, он похож на сливки – густой и чуть тягучий, особенно если охладить.
Ну а теперь о вкусе.
Крепость – 17% – для хорошего настроения более чем достаточно. Сперва он немножко обжигает – все-таки виски в составе, а потом нежно обволакивает сливочно-шоколадным послевкусием… Я сладкоежка, поэтому просто обожаю подобное сочетание в ликерах.
Пить его лучше охлажденным. Перебивать такой вкус едой порой даже не хочется))))
Люблю его как соло, так и в составе коктейлей.
Коктейль "Оргазм"
Ликер Бейлис 70 мл, Куантро 70 мл. (апельсиновый ликер), мелкий лед.
Все смешиваю в шейкере и переливаю в красивый бокал с трубочкой… ммм, настоящий оргазм))))) (при неимении апельсинового ликера можно добавить немножко апельсинового сока).
Коктейль "Сливочный"
100 мл ликера, 50 мл сливок или мороженого – опять же все смешать в шейкере и пить из красивого бокала)))
Кофейный Бейлис.
20 мл кофе-эспрессо, 50 мл ликера Бейлиси немного молока. Можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Ну а можно просто немного ликера добавлять в кофе.
Но все-же гораздо больше мне нравится пить ликер без каких либо дополнений, чтобы не портить чудный вкус напитка))))
Говорят, что он слишком приторный и много его не выпить за один раз – ничего подобного ☺ За приятной беседой в хорошей компании, когда время пролетает незаметно, также незаметно тает и Baileys , который мягко потягивается маленькими глоточками…
Голова после него ясная, настроение отличное☺
С утра похмелья за все эти годы ни разу не было))))
А вот такой подарок мне преподнесли на прошлый новый год)))
♥♥♥Если у любви есть вкус – то для меня это вкус ликера Baileys ♥♥♥
Как и обещала, подскажу неплохой аналог Baileys – это Ликер Love Story "Cream flavour"
что будет если выпить ликер, проссроченный на 3 года ?
Еще страшнее , если ликер сливочный ( из натуральных ли сливок ?)
Обнаружив в запасниках завалявшуюся бутылку хотели поначалу выбросить , но потом , вспомнив о рекоменде, я решила пожертвовать здоровьем и провести опыт на своем, уже не молодом организме.
Когда то с юга мне привозили самодельный бейлис на сгущенке – ч\з 2 недели он свернулся хлопьями. И я подумала, что если с этим просроченным бейлисом будет что-то не так, то сливки должны свернуться. Открыли бутылку – понюхали , посмотрели – вполне нормальный вид. Дали постоять сутки перед вечеринкой. Пила только я , где-то 1\4 бутылки.
И вы знаете… ничего не случилось. Хоть уже и печень не казенная, и желудок иной раз реагирует. Пила его по 1\4 бутылки два раза. с перерывом 2 месяца. Еще ч\з месяц притащила на девичник. Девочки сразу сказали: "ФУ ! – бейлис! " . А я хотела разбавить себе водку, но он не то чтобы свернулся , а дал типа молочной пенки. Наверное она лежала на дне бутылки все это время. И тогда я уж его выкинула.
По вкусу: приторный ликер Отдает спиртом больше чем когда я пробовала его впервые (лет 10 тому назад) тогда он мне понравился , а сейчас тяжеловат. Из отзывов узнала что раньше виски был на 3м или… где то ближе чем 8 место в составе, как сейчас.
То что сливки на первом месте – это таки скорее да чем нет. Берем рюмку бейлиса, выпиваем до дна – наливаем простую воду и пъем – прямо молочко на вкус. Жаль что не успели забелить чай или кофе – как-то не подумали и не вспомнили.
Ну вообщем не люблю я ликеры – приторные они. А сочетание молока и спирта… как-то напрягает, видимо это после вида свернувшегося самодельного ликера.
Состав и срок годности:
О самом известном ликёре
Ликёр выпускается в разных вариантах, мой отзыв о базовом и давно всем известном напитке – ликёре Baileys The Original Irish Cream
1. Как выглядит бутылка
Бутылка из тёмного стекла, красивой формы с яркими наклейками.
2. Всё о напитке: консистенция, цвет, вкус, аромат
Слово "ликёр" вызывает ассоциации с чем-то густым, тягучим и очень сладким типа жидкой карамели или сиропа. Но в данном случае это совсем не так.
Напиток не густой, это вполне себе жидкая и легко выливающаяся из бутылки субстанция.
Консистенция напитка и его цвет похожи на холодный какао с молоком.
Пахнет очень приятно! Аромат ирландского виски в сочетании со сливками создают уникальную ольфакторную композицию. Такой аромат не только вызывает аппетит, но и достоин быть главной нотой дорогого нишевого парфюма.
Ликёр совершенно не приторный! Количество сахара здесь весьма умеренное. Острую алкогольную ноту смягчают сливки.
Не искушённому потребителю может показаться, что в напитке есть кофе или какао, настолько богаты вкус и ароматный букет.
Фото при разном освещении:
Помимо отменного вкуса ликёр Baileys The Original Irish Cream обладает отличным составом!
3. Как использовать
Есть множество вариантов использования ликёра Baileys The Original Irish Cream:
Ну и конечно же можно пить его в чистом виде или с добавлением кубиков льда.
4. Воздействие на организм
Алкогольная составляющая хоть и не убойная, но довольно ярко чувствуется. Этот ликёр нельзя назвать крепким, но и лёгким тоже не назовёшь. Если выпить его в чистом виде примерно 100 мл, то приятное тепло разливается по телу и действие алкоголя на организм ощутимо.
Почему-то этот ликёр понравился нашему коту) Если почувствует запах, то подходит и просит. Я ему немножечко мажу лапку и он долго вылизывает её.
5. Заключение
Ликёр Baileys The Original Irish Cream очень приятный, вкусный и ароматный напиток с полностью натуральным составом.
Рекомендую и особенно тем, кто предпочитает из крепких напитков виски. Виски со сливками – это десертный вариант алкоголя.
7. Отзывы на виски
Jameson
Robert Burns Single malt
Dewar's
Бейлис – молочный ликёр для тех, кто любит наслаждаться вкусом, а не напиваться до Чёртиков! БейлиЗ или БейлиС – как правильно?
Зачем я регулярно покупаю ликёр Бейлис, если у нас дома никто не пьёт его в чистом виде?
Сейчас расскажу!
Я не люблю кофе и всё, что с ним связано. Особенно самый что ни на есть настоящий, сваренный по всем правилам и т.д. Мне просто не нравится кофейный запах и я ничего не могу с собой поделать.
НО! В жизни бывают ситуации, когда без кофе совсем не обойтись: например, длительный перелёт с задержкой рейса… или очень деловая встреча, где высказать своё "ФИ" и отказаться от кофе будет не совсем корректно.
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
Как раз в один из таких непростых жизненных моментов мне предложили выпить кофе с молоком, маршмеллоу и – С БЕЙЛИСОМ!
Это был фейерверк вкуса!
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
С тех самых пор Бейлис постоянно есть в нашем домашнем баре и мы используем его по мере желания и необходимости. Только наши эксперименты вышли за пределы одного лишь кофе-бейлиз. Мы миксуем его и с другими напитками/продуктами:
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
В общем нежнейший сливочный вкус Бейлиса способен угодить самым привередливым гурманам!
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
Кстати, а вы знали, что Бейлис придумали ирландцы?
А теперь по существу!
Итак, Baileys Original – сливочный ликёр:
В общем, если вы не любитель крепких алкогольных напитков, то сливочный ликёр Бейлис 100% вам понравится! А уж какой пикантный вкус он придаёт другим напиткам и продуктам – просто гастрономический оргазм!
Р Е К О М Е Н Д У Ю !!!
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
P.S. БейлиЗ или Бейлис? Как правильно пишется? В России распространена ошибка "З" в конце… Это неправильно. Даже наши поисковые системы уже адаптировались под БейлиЗ! Будьте грамотны!
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
P.P.S. Ещё я слышала, что многие делают бейлис в домашних условиях. Но среди всех моих друзей и знакомых таких умельцев нет. Так что если у кого-нибудь есть действующий и проверенный рецепт домашнего бейлиса – буду очень благодарна. Только не просто рецепт из интернета, а рецепт, который вы пробовали и вам понравился результат.
Мои отзывы про интересные продукты и напитки:
✔ чипсы из оленины
✔ самые популярные в США и ЕС конфеты
✔ общедоступная вкусная и бюджетная шоколадка из Швеции
_____________________________________________________________________________________________В моём профиле вы сможете найти отзывы на самые разные темы: китайские и люксовые покупки, а также медикаменты, ремонт, растениеводство и многое-многое другое – WELCOME!
_____________________________________________________________________________________________Baileys – очень уж странный предмет, если он есть, то его сразу нет! Любимый ликер, самый сладкий подарок и… незаменимый ингредиент на кухне!
Думаю, все девочки-девочки согласятся, что незабвенный Baileys – истинный король ликеров!
Ирландцы вообще преуспели в производстве алкоголя. И виски ирландский очень неплох (Jameson, к примеру), и сладенькое…
И как только его не использовала!
Baileys я нежно люблю уже… ну в общем официально я могу его любить ровно 10 лет
Немного о вкусе
Немного, потому что Baileys не нуждается в описании. Сливочно-карамельный вкус, тонкое послевкусье которого уходит в виски, только крепость остается небольшая. В общем, сплошное удовольствие! Видела рецепты домашнего сливочного ликера, но я сильно сомневаюсь, что из сгущенки можно получить такой благородно-ароматный напиток.
Как я использую Baileys
На самом деле тут дело исключительно вашей фантазии и степени любви к этому ликеру!
1. Самый простой и излюбленный способ: в коньячном бокале со льдом. Почему именно в коньячке – удобнее перемешивать лед и ликер. На 50 мл. Бэйлиза 1-2 кубика льда. Покружили немного и смакуем!..
2. Многие знают сладкий, но убийственный горящий коктейль Б-52. Его компоненты снизу вверх: Калуа+Бэйлиз+Куантро. Калуа – это кофейный ликер, а Куантро – апельсиновый. Он крепче, меньше по плотности и он горит.
Т.к. Куантро я пока в своем баре не имею, наслаждаюсь вариантом Калуа+Бэйлиз. Вкусно, оригинально и красиво. Не придумали еще сочетание гармоничнее, чем кофе со сливками, так и Бэйлиз с Калуа – идеальная парочка
Можно взболтать, а можно и так пить. Кубик льда поможет сделать более однородный коктейль.
3. Кофе с Baileys. Весьма популярный вариант, но я не люблю! Без причины, просто не срослось)) несмотря даже на сочетание кофе и сливок
4. Блинчики с маскарпоне и Бэйлизом. Честно скажу, придумала не я, такое блюдо когда-то подавали в ростовской Чайхане. Но оно совершенное!
Когда дома не было Бэйлиза, но был другой знаменитый ликер – Шериданс, я поливала блинчики белой его частью. Но с Baileys вкуснее
Ой, а про мороженое с Baileys я не сказала? Вы просто обязаны это попробовать, нравится даже брутальным мужчинам
5. Делаете сами тортики на заварном креме? Если да, то вот вам мой must have: вместе со сливочным маслом добавьте 1 столовую ложку Baileys, не больше! Даже на литр молока одной ложки достаточно, чтобы крем заиграл совсем другими красками.
А вот с Амаретто этот фокус не прошел, мне такой крем не понравился!
Как видите, ликер Baileys не только вкусный напиток, но и может быть востребованным в кулинарии. Я его обожаю. Но Baileys очень коварен, на него регулярно слетаются подруги и соседки))) и даже мамина подруга не прочь забежать ко мне в гости, угостить детей и угоститься самой. А в таком темпе только и вспоминается песенка Винни Пуха, который нес Иа горшочек меда.
Кому-то мед, а кому-то и покрепчеПора мне и честь знать. Что-то я начинаю быть многословной. Не мое это, поэтому…
Спасибо за внимание!!!
Другие мои отзывы на продукты.
Гадость!!!Достоинств у него я не нашла и применение ему тоже!
Купила на пробу 2 ликёра,этот и малибу. Возлагала все надежды наслаждения конечно же на Бейлис,т.к. практически ВСЕ девушки сходят по нему сума и балдеют как кошки от валерьянки. Но как и мой кот ненавидел валерьянку так и я теперь терпеть не могу этот ликёр.
Как только открыла его в нос ударил запах просто напросто спирта смешанного ни разу не со сгущёнкой,а с обычными сливками. Если у вас закралось подозрение,что какой-то самопал я преобрела,то нет,отвечу я вам!Купила в самой крупной сети алкогольных напитков в нашем округе.
Дальше вкус,ощущения противоречивые,т.к. этот спирт совершенно никаким образом не сочетается со вскусом молока,сливок или чего-то там,они вроде как и вместе в одной бутылке,но 2 совершенно разных вкуса.Приятный сливочный и обжигающий спиртовой.Может в этом и есть вся фишка? Но для меня ничего "прикольного" в этом нет.
Так как пить в чистом виде оказалось совершенно невозможным решила попробовать с кофе,как многие делают.Тоже гадость редкостная.
Никаких реальных коктейлей с Бейлисом не нашла,он сочетается только с ликёрами и ромом,но с малибу нет,тоже пробовала,бейлис свернулся и начал плавать кусочками…кароче гадость!
Никакой он не нежный,не сладкий,не манящий,а отталкивающий,горький и,не побоюсь этого слова, тошнотворный!
Насчёт рекомендации…я просто выразила свои ощущения. Не рекомендовать не буду,попробуйте и сами составьте мнение об этом напитке!
Это любовь на всю жизнь! Этот напиток скрасит холодный зимний вечер. И не только зимний. Правда чистым его никогда не пробовала. Наш способ применения.
Доброго времени суток!
Мое знакомство с этим ликером началось зимой под Новый год…
В магазине на него была хорошая скидка и мы не удержались, купили. В общем то уже знали, что это известная марка и это реально крутой ликер.
Сразу скажу, что в чистом виде я его не пробовала и нет желания. Для меня слишком крепко и слишком сладко.
Но мы с мужем обожаем его добавлять в кофе. А теперь я его и в цикорий добавляю.
Нереально вкусно!
Вот так мы пили кофе все новогодние праздники и наслаждались. О, эти ирландские сливки! Сливочный вкус с оттенком карамели и аромат… это что-то! Немного напоминает кофе-глясе (кофе с мороженым). Две чайные ложки в чашку с напитком – все что нужно для Вашего удовольствия! Хорошо согревает и расслабляет. Еще добавляем немного молока. Такой рецепт подходит даже трезвенникам.
После этого, мы еще какое-то время искали аналоги (надеялись, что есть что-то похожее и дешевле), но… Все не то. И во всех молочных ликерах подводил состав и, как следствие, вкус. В Бейлисе на первом месте стоят сливки. И разница сразу чувствуется.
Со временем конечно все забывается и былые ощущения притупляются… И вот недавно мы опять купили нашу вкусняшку. Заварили каждый свой напиток (муж себе кофе, мне цикорий), добавили ликера … И нахлынули приятные воспоминания, связанные с ним. И я в очередной раз удивилась, насколько же он вкусный. Он идеален.
Рекомендую. Попробуйте этот ликер хотя бы раз. Вы его никогда не забудете.
_____________________________________________________
Не лютая спиртяга, как в подделке “Love story”, но все равно чувствуется.
Здравствуйте.
Некоторым своим знакомым я все уши прожужжала о том, что хочу попробовать настоящий Бэйлиз. Я не люблю крепкий алкоголь (для меня это крепкий, да), но я надеялась, что спирт чувствоваться не будет вообще. Наивно, конечно, ну да ладно. Рядом, кстати, виднеется его собрат
Папа к основному подарку решил нам с подругой сделать сюрприз (мы отмечали вместе) и подогнал данный ликерчик.
Мы уже пробовали подделку – love story. Там спирт прям галимый, и, попробовав оригинал, я это поняла.
Здесь же спирт чувствуется, на мой взгляд сильно, но не так ужасно, как там. Пить его мне все равно не очень приятно, скорее всего это просто мой организм такой – не воспринимает крепкий алкоголь нормально – но тем не менее. Вкус действительно сливочный, приятный, но спирт его очень портит. Интересно, а существует безалкогольный Бэйлиз?.. Я бы попробовала. Ещё хотелось бы попробовать его добавить в кофе, но не свершилось:(
Цвет бежевый, красивый.
На бутылке вся информация
Наклейка, которую я покоцала
И отличительная ремарка на бутылке.
17• алкоголя
Рекомендую всем любителям алкоголя, если же не разбираетесь – по мне так не нужно деньги переводить, но дело ваше. Цена у него высокая, все же, от тысячи и выше.
Ликер для девочек, сливочно-карамельный вкус с примесью кофе! Алкоголь кто-то чувствует?
Приветствую всех!
Сегодня буду рассказывать про довольно знаменитый сладкий напиток, который уже многие пробовали. Я довольно редко пью Baileys, но иногда хочется именно его. Он довольно нежный и идеален для девушек за счёт своего вкуса. Мне нравится оформление бутылки, она полностью чёрная, без просвечиваний, с симпатичной этикеткой.
На обратной стороне было описание от производителя.
Мы обычно пьём Baileys стопками, небольшими глотками и по чуть-чуть, так сказать растягиваем удовольствие и наслаждаемся напитком.
Это оригинальный Baileys и он без дополнительных добавок, очень сладкий и вкусный, но при этом не приторный, а именно приятно сладкий, чувствуются заявленные сливки в составе. Как по мне у него есть карамельный привкус, который перемешивается ещё с немного кофейным и в целом получается отменное сочетание и потрясающий напиток. Если вы любите кофе со сливками и с добавлением карамели, вам явно придётся он по вкусу. Как я уже говорила, мы его пьём небольшими глотками, как бы цедя его, никуда не торопимся и наслаждаемся вкусом. Алкоголя в нем не чувствуется от слова совсем. Мне нравится его сочетание с мандаринами, хотя говорят как раз с цитрусовыми его сочетать не рекомендуют, но мне они так и напрашиваются. С чем-то сладким сочетать не стоит, так как будет приторно сладко, а вот солёное к нему вообще не идёт. Ещё мне понравилось добавлять его в кофе, получается довольно приятный и бодрящий напиток. А вообще его можно пить без всего, он довольно самодостаточный по вкусовым качествам. От него не пьянеешь, хотя в нем целых 17 градусов и казалось бы опьянение должно было наступать быстрее, но все наоборот, правда и выпить много у меня не получается. На утро у вас не будет симптомов похмелья и головной боли и самочувствие будет отличное. Купить модно практически в любом магазине в зависимости от объема в районе 800 до 1500р.
Так же можете почитать про другие алкогольные напитки вот тут:
Всем спасибо за внимание, с вами была Лена.
Мои другие отзывы можно почитать вот тут.
❤️Бейлис❤️ – этот неповторимый сливочно-шоколадный вкус ликера!💎💞 Волшебный напиток в праздник! Расскажу, как можно наслаждаться им каждый день! Рецептик вкусного коктейля! Ммм… 😍😍😍
Если вы не пробовали Бейлис, тогда вы не пробовали вкусНяшный напиток и многое потеряли.
😊😋🤗
Бейлис был первым ликером, который я попробовала, и он остался единственным моим любимчиком. Нежным сливочным дополнением к чашечке кофе ☕
Да, я не пью его в чистом виде, он слишком густой и крепкий для моих не избалованных алкоголем рецепторов. Хоть в нем и всего 17%. Да и густота напитка – это на любителя, ведь я даже сок с мякотью не люблю…
Но оригинальный ликер неимоверно вкусен, при добавлении в кофе.
Если же вы предпочитаете чистый напиток, предпочтительнее употреблять его с десертом, например, сливочным мороженым. Пробовала поливать мороженое ликером – очень интересное сочетание! Рекомендую попробовать. 😉
Из фруктов можно подать бананы и клубнику со сливками. Также ликер Бейлис сочетается с тертым шоколадом, зефиром, печеньем.
Но пить его чистым – очень тяжело для желудка, из-за сладости и густоты.
А вот если разбавить льдом – получится не плохое лакомство!
Можно взбить молочный коктейль и добивать немного Бэйлис – это придаст изюминку напитку, аромат и интересный вкус.
Если хотите побаловать себя вкусным коктейлем, вот один из вариантов, который удивит вас своей простотой и порадует молочно-кофейным вкусом и ароматом.
Состав:
Напиток Бйлис не содержит консервантов, но благодаря особой технологии производства может храниться 18 месяцев.
Я обожаю его с кофе! Всего одна-две чайной ложки в любимый свежезаваренный кофе, и напиток приобретает лёгкий сливочный вкус, даже немного сладкий, и приятный, теплый, манящий аромат. Сахара в ликёре Baileys – 20 гр в 100 мл . Это делает кофе приятным, но в то же время сахар не перебивает вкус кофе.
Можно даже добавлять в растворимый кофе, и он заиграет совсем другими красками!
В составе напитка – виски.
Тем не менее, это больше дамский напиток, поскольку для брутальных мужчин он может показаться сладким и нежным.
Приятный и благородный, он может радовать ежедневно в качестве добавки к любимому напитку, или подаваться к праздничному обеду.
Напиток имеет приятный кремовый цвет и консистенцию молока, даже немного гуще, на мой взгляд.
Мало того, что я обожаю этот ликёр, я частенько преподношу его в качестве подарка.
Внешний вид, вкус и презентабельность это позволяют.
СТОИМОСТЬ напитка около 1100 рублей за 0,5 л.
Есть тара и 0,7 л. Это уже на любителя.
Существует множество подвидов этого напитка.
Попробуйте, и найдите Ваш, любимый…
Приятного аппетита, дорогие!
Заходите в гости! Вас ждет МНОГО ИНТЕРЕСНОГО!
Бомба замедленного действия.
Минусите, сколько угодно, но мне оно не нравится!
Для начала потому что бутылка темная, не видно почти, что там – есть или нет.
Цена кусючая. Лучше коньяк.
Тянет спиртягой чуть более чем полностью.
Я лично не могу его пить по двум причинам:
1. Его очень уважает дорогая бабушка и любит угощать им всех подряд – от подружек до почтальонш, принесших если не прессу, то пенсию. Остальным уже практически не достается, а бабуся требует, чтоб ликер был!
2. Пить невозможно. Выпиваешь немного – вроде ничего так, похоже на коньяк или бренди (виски не нравится никакое, вообще, ни на вкус ,ни на запах) со сгущенкой)) Трезв аки стекло.
Проходит некоторое время – приехали. Становится резко очень хорошо, говорить трудно, страдает моторика.
И потом жуууууууууууууткое похмелье… Самочувствие ужасное. Очень сушит. Даже если Бэйлиз налит был в кофе.
Не паленый, настоящий, привезенный из-за границы, другого не держим.
Не буду, дайте коньяка!!
Упоительный и непревзойденный эликсир!… Напиток Богов! Любовь с первого глотка….. Попробовав лишь раз этот обжигающий десерт, его не забудешь уже никогда… МОЙ РЕЦЕПТ Бейлиз в домашних условиях – не хуже оригинала!
Случайно наткнулась на отзывы о всемирно известном ликере Бейлиз, который я, к слову, ни разу не пробовала. Начитавшись восторженных отзывов дам,решила для начала приготовить нечто подобное в домашних условиях.
Но пока ходила по магазинам в поисках всех необходимых ингридиентов,случайно увидела на прилавке алкогольного магазина знакомую бутылочку и по очень приятной цене. И тут мое любопытство взяло верх,мне уже не хотелось ждать,когда я приготовлю вожделенный напиток дома, я приобрела его на месте.
Бутылка такая красивая…,представительная… дома так и не хотелось ее из рук выпускать. Стекло темное, абсолютно непрозрачное…
Вкус Божественный… дело именно в послевкусии. Кто-то говорит,якобы спирт вообще не ощущается. Не верьте! 17 оборотов и спирт не ощущается??? Сначала, естественно, спирт обжигает, и только потом чудесные нежные сливочно – кофейные нотки появляются. Причем, до того сливочные,что голову теряешь! Хочется еще и еще.
С кубиком льда на вкус – мороженое в чистом виде!
Кстати говоря, ликёр имеет свойство расслаиваться при добавлении в него льда.
Добавлять его пробовала в цикорий, в кофе – очень вкусно! И соло очень даже!
И пить его нужно именно смакуя небольшими глотками. Вот это истинное удовольствие!
В общем эта бутылочка у меня прожила 2 дня. Жалко было только, что так мало.)
Теперь буду делать дома самостоятельно этот ликёр,пробовала уже несколько раз,дегустировала вся моя семья и гости, приходившие к нам на застолья,всем очень понравилось. Те кто знает какой на вкус Бейлиз,удивляются насколько мой домашний вариант похож и на вкус и на внешний вид.
***А ВОТ И РЕЦЕПТ!***
Для приготовления домашнего ликера Бейлиз нам потребуется:
500 мл. хорошего коньяка,
банка сгущенки,
Чудо – молоко – 350 мл.,
3 куриных желтка,
2 ст. л. ванильного сахара.
Берем большую вместительную емкость, выливаем туда сгущенку, добавляем желтки и некоторое время взбиваем миксером. Затем добавляем к нашей смеси чудо – молоко и кладем ванильный сахар, снова взбиваем и в последнюю очередь выливаем коньяк. Очень тщательно взбиваем,разливаем в темные бутыли и ставим в холодильник дней на пять.После того как наш Бейлиз настоится,он становится намного вкуснее!
Ежедневно нужно 2 – 3 раза встряхивать бутыль и открывать ее минут на пять.
Перед употреблением не забывайте всегда тщательно встряхивать.Получается не такой густой, как покупной ликёр, но это из-за отсутствия загустителей.
Крайне редкая покупка для десертного напитка, но в чистом виде – никогда
Не являюсь любительницей ликеров как минимум из-за их ужасного состава. Большинство даже дорогих ликеров имеют ненатуральные добавки, ароматизаторы плюс огромное количество сахара в составе.
Понимаю, что ликер без сахара – не ликер. Поэтому данный напиток точно не мой.
Однако вкус ликера Baileys сам по себе вполне приятный. В качестве десертного напитка крайне редко могу выпить не более 20 мл. Уж слишком он приторный, хотя сквозь приторность ощущается интересный кофейно-сливочный вкус. Жаль, что в таком недешевом напитке содержатся искусственные ароматизаторы.
Наверное, я далеко не одна, кому нравится сочетание Бэйлис с кофе. Именно в таком виде я его изредка и употребляю, но тоже не очень часто.
На 150 мл кофе я добавляю 10-20 мл ликера. Иногда сверху добавляю взбитые сливки и тертый шоколад. Такой напиток сразу сойдет и за десерт – к нему уже ничего не нужно добавлять. Словно пирожное съел.
Такой кофейный коктейль я предпочитаю в зимнее субботнее утро. Выходной, на улице лежит снег, тихо, а я сижу у окна и медленно пью согревающий напиток с ярко-выраженным вкусом.
Несмотря на то, что любой ликер лично для меня не является интересным и изысканным напитком, Baileys имеет приятный вкус и просто идеально сочетается с кофе. Когда хочется чего-то не повседневного, я покупаю Baileys. Хватает его надолго, так как целую бутылку такого напитка за раз не выпьешь.
Самый любимый алкогольный напиток! И хоть есть много более дешевых аналогов, но все равно покупаем Его! Как пить,с чем пить и многое другое + Фото
Доброго времени суток
Начало майских праздников началось с … Бейлиза!
Нашей компании хотелось выпить чего-то такого, чтобы перед базой отдыха
мы не болели. За сутки до выезда поехали мы в Парк, а по дороге приобрели Бейлиз.
Этот напиток – воистину женский.
Его оценят любительницы сливок,карамели,сгущенки и ванильки.
Бейлиз (или Бейлис) кто как произносит – это ирландский ликер
состоящий из сливок и виски.
Ваниль,какао и сахар, а также многое другое (не вредное) – вот что входит в его состав.
Крепость этого напитка – 17 процентов.
Кто его пьет?
В основном девушки, парни не особо любят сладкие (девчачьи) напитки.
Возможно и парни будут пить,но в тайне от девушки.
Как пить?С чем пить?
Пьют обычно этот напиток из рюмок на длинной ножке,
но е-мае,чаще всего его пьют прямо из горла.
Ну а что,пишу вам честно!С чем же пить то его? Ну не как не с суши и морепродуктами.
Честно? Его нельзя пить и есть что-то. Когда пьете его – не жрите,а!
Желудок просто заплачет. Советую пить Бейлис после еды,
но не сразу, а минут через 20.
Обычно его пьют вместе с десертом (тирамису например,ну или макаруны)
Вкусы Бейлиса:
Может и еще какие-то бывают,я лично не в курсе.
Цены:
1 литр – 1500 рублей
0.7 – 1200 рублей
0.5 – 800 рублей
0.35 – 600 рублей
0.2 – 400 рублей
0.05 – 150 рублей
Короче – дорогой это напиток,но стоящий того.
Конечно же можно найти дешевый аналог (мы искали и находили),
может когда нибудь я и напишу про аналоги (если не забуду).
Хороший напиток по средней цене. Ну ооочень вкусный, а главное после него не болеешь.
Советую.
Спасибо за внимание
вкусняшка!!! (+ МОЙ рецепт самодельного бейлиза за 30минут)))
могу сказать,что это ликерчик вообще на любителя: кто-то его терпеть не может,а кто-то просто обожает.. третьего не дано)) я отношусь к последним)) к обожателям бейлиза,очень вкусненький ликерчик. такой "женский",как сейчас любят делить алкогольные напитки на мужские и женские)) могу порекомендовать самим сделать дома этот ликер(если трудности с финансами)) да и вообще уж точно можно знать состав того,что пьешь.
итак,ингридиенты:
200г водки+ банка сгушенки(400г) +2 пачки шоколадного "чудо-молоко"+ ванилин+ 2ч.л.кофе – все смешать блендером и дать настояться (минимум 30 минут,но лучше 2часа) и все- можно пробовать!
я однажды сделала такой бейлиз,позвонила подружке,говорю:сейчас приду бейлиз принесу,готовь лед и бокалы))) под руки попалась только пластиковая бутылка из-под лимонада,в нее и налила свое изобретение)), только зашла к подружке и с порога услышала: А что,бейлиз нынче в полторашках наразлив продают? )))))))) в общем сначал отнеслись все скептически,птом еще подружки подтянулись,т.к.засиделись мы надолго,но всем понравился мой коктейль))
но знаете,вот хоть я и изобрела такой рецепт,но все равно я очень люблю оригинальный напиток,в оригинальной бутылке,когда этот "нектар" нальешь в бокал с кубиками льда,усядешься в мягкое кресло и погрузишься в свои мысли… сразу чувствую себя будто я в рекламе снимаюсь этого ликера)))) в общем,я все арвно обожаю настоящий бейлиз,пусть даже и дорого,но безумно вкусно,и повышает самоооценку,что я могу себе позволить купить такой ликер,хотя умею и сама его делать)))
Сливочное наслаждение!
Всем привет!!!
Я человек, который практически не пьёт спиртные напитки, а если и выпиваю то очень-очень редко! В эти Новогодние праздники, меня решили порадовать и купили ликер Baileys Original. Ликер просто наслаждение для таких же сладкоежек как и я!
Вкус ликера:
Обожаю, этот сладко-сливочный вкус… Он похож на нежнейший молочный коктейль, на сливочные ириски, на мороженое крем-брюле! Я пью ликер медленно-медленно наслаждаясь его великолепием и потрясающим запахом. Он мой самый любимый спиртной напиток, крепость 17% об. Кстати, ликер в себе содержит Ирландский виски, это чувствуется во вкусе, в виде легкой горечи, но что поделаешь, всё-таки это спиртной напиток….
Состав:
Степень опьянения от ликера достаточно быстрая, мне хватает совсем чуть-чуть напитка, чтобы почувствовать легкое головокружения и расслабленность! ( ну, я думаю, не у Всех так будет, это исключительно моя особенность быстро пьянеть, а так он достаточно легкий ). Бутылочка в 500 мл у меня еще долго простоит, иногда радуя, и будет дарить хорошее настроение)
Вывод: если Вы сладкоежка любящая сладости и не любящая спиртные напитки из-за сильной горечи и неприятного вкуса, попробуйте ликёр Baileys! Ведь иногда, в праздники хочется расслабиться, тогда этот ликер Вам придётся по душе и порадует своим приятным и нежнейшим вкусом)))
Стоимость 500 мл – 850 рублей.
Baileys – идеальный подарок и украшение любого праздника! (с) фото подарочного набора и коктейлей
Всем привет!
Продолжаю покупать алко подарки на Новый год, на этот раз расскажу о своём любимом зимнем согревающем ликёре – Baileys!
Сейчас во многих магазинах продаются подарочные наборы – ликёр 0,7 + бокал, стоимостью около 800 рублей, что очень даже выгодно и приятно, я вам это как стаканоманьяк со стажем говорю
(кому интересно какой стакан идёт в комплекте с клубничным ликёром XuXu – вам сюда).
Итак, вот тот самый подарочный набор:
Бокал красивый, необычный, с логотипом Baileys, здоровенный, наверное грамм на 250)))
Подробнее о самом ликёре:
Бэйлис – ирландский сливочный ликёр. Крепость 17%.
В составе ирландский виски и ирландские же сливки.
Есть множество разновидностей бэйлиса – мятно-шоколадный, карамельный, ореховый, кофейный… Каких только не бывает)) но самый первый и самый вкусный на мой взгляд это оригинальный сливочный ликёр, без всяких примесей так сказать.
Пьют бэйлис как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей. Вот несколько моих любимых, сделанных лично мной:
Б-52 и Б-53, первые 2 слоя одинаковые (калуа, бэйлис), третьим слоем в Б-52 идёт апельсиновый ликёр куантро, в Б-53 абсент. При употреблении поджигается и пьётся быстро-быстро через трубочку.
Б-52 отдельно
Облака. Внизу слой самбуки 20мл, далее текила серебряная 20 мл, пару капель ликёра блю курасао + пара капель бэйлиса, заключает слой абсента. Фото незаконченных облачков (еще не налила абсент):
Так выглядит с абсентом:
Пьётся либо залпом без поджигания, либо по желанию можно поджечь коктейль и выпить через трубочку.
Медуза.
Состав: малибу 15 мл, белый ром 15 мл, куантро 15 мл, бейлис и блю курасао по несколько капель. Пьётся залпом.
Хиросима.
Состав: самбука 20 мл, бэйлис 15 мл, абсент 15 мл и пара капель гренадина. Поджигается и пьётся через трубочку. На фото коктейль не совсем получился, я явно пожалела гренадина ))
В общем и целом, что хочу сказать – ликёр бэйлис это вкусное лакомство, которое можно употреблять и в чистом виде и в составе коктейлей, крепость небольшая, поэтому выпить можно много, сливочный вкус идеально подходит под зимнюю атмосферу и прекрасно согревает, а с подарочным бокалом так вообще грех не купить!) однозначно рекомендую!
Не оправдал ожиданий
Алкоголь пью не часто, только в компаниях и на какие-то значимые события. А тут как раз зайти к маме и поздравить с Наступающим, почитала отзывы, так как сама не сильно разбираюсь и подумала, что наверное это то, что нужно. Купила этот ликёр по акции в Седьмом Континенте к Новому Году за 899 рублей. 0,7 л+бокал. Дороговато конечно было за кота в мешке платить, но некачественный алкоголь ещё страшней.
В итоге, пришла, открыли бутылку, бокал красивый конечно, возникает желание купить ещё коробки 3 для полноценного набора))
На вкус, мне не понравилось, густовато, пока пьёшь нормально, однако послевкусие сладкое и горькое, спиртовое какое-то, отвратительнейшее. Попробовала пить с шоколадом, это ещё хуже. Маме не понравилось вообще. Допила бутылку сама без всякой еды, в голову не ударило, лишь ощущалось тепло внутри. Второй раз не куплю. Очень даже на любителя этот ликёр. Попробовать стоит. Может в кофе неплох или в кондитерском деле для запаха.
“…а так… а так, это мечта, её не надо трогать руками!”
Это было так давно, что я уже и сама не помню, с чего я решила, будто ликер Бэйлис это нечто невероятное, нечто, стоящее особого внимания… Так как стоит он для средней заработной платы по нашему городу дороговато, я лет пять ходила вокруг него кругами и вздыхала. Но время идёт, и я решила, что нельзя всё время откладывать свои "хотелки" на завтра, и таки приобрела это.
Цена: около 800-900 руб. Объём: 0,5 л.
К сожалению, мне не понравилось.
Не знаю, чего я ждала. Вот серьёзно, не знаю. Может я слишком привыкла, что если спиртное, то это коктейль аля виски с колой, и чтобы виски поменьше, а колы побольше. А Бэйлис на вкус оказался таким, будто в виски размешана сгущёнка, причём вкус спирта очень сильный, а вкус сгущёнки даже не успеваешь нормально распробовать, стараясь побыстрее проглотить эту гадость. Послевкусие странное, но все физические ощущения перекрывает чувство, будто тебя где-то жёстко
нае…обманули.Возможно, будь я хозяюшкой на все руки, я бы могла приготовить с использованием этого продукта невероятно вкусные коктейли. Но я ни разу не хозяюшка, ненавижу возиться с готовкой, и когда покупаю продукт стоимостью чуть ли не в одну десятую моей зарплаты, то как минимум ожидаю, что он будет хорош сам по себе, без всяких танцев с бубнами.
Эх, одним разочарованием в жизни стало больше.
Девчачье поило + пара фактов о не всеми любимом
Истинна, что многие девушки любят ликеры – проста как аксиома, ведь и "сладенько" и весело (а по мне просто приводит к похмелью минуя все стадии). Пробовала и сие счастье и его аналоги т.к. ликер неотъемлемая часть мини бара… Мое мнение – приторная гадость, нет ну честно, что вкусного в химической сгущенке с
вискиводкой (да-да, судя по вкусу именно она там)?Если вы так любите ликеры – попробуйте шериданс, он на голову выше этой бурды за 10 евро, продающейся в дьюти фри. А если уж вы купили это в ближайщем супермаркете…вобщем пожалейте свой желудок и печень – они у вас одни
Факты:
-43% всего молока, производимого в Ирландии, используется для производства ликера Baileys
-От момента получения молока и до розлива напитка в бутылки проходит всего лишь 36 часов
-Экспорт ликера Baileys составляет 50% от всего экспорта спиртных напитков Ирландии
Упаси вас БОГ от домашнего самопала)))))
Читаю некоторые отзывы и поражаюсь… "Мол, зачем платить деньги, когда можно водку смешать со сгущёнкой и растворимым кофе. И дешево и пьянеешь быстро." Ну, знаете-ли… во-первых, ликёры в чистом виде (обычно к кофе подают) употребляют исключительно для эстетического удовольствия, а не для того, что бы опьянеть)
Во-вторых, если уж так рассуждать, то зачем и водку нормальную покупать? Можно и самопал попить, что б не переплачивать. И носить можно какой нибудь китайский "Abibas", и на ногах портянки, вместо носков. Бейлиз- это классика. Имено в том виде, в каком он существует. Ирландский виски+ сливки. Им надо наслаждаться. А если денег жалко, ну что ж, видать вы не гурман… Настоящим эстетам и гурманам на такие вещи денег жалко не бывает)))
до него нужно просто дорасти.
Бейлиз…
Как только я слышу это название, в моей голове сразу всплывают образы. Посиделки с подружками по пятничным вечерам, мои Дни Рождения на даче, домашние вечера за огромной чашкой кофе с каплей того самого ликёра.. И всегда теплые воспоминания. Теплые как и сам Бейлиз. А начиналось всё сооовсем по-другому
В первый раз я попробовала Бейлиз ооочень давно. Когда была совсем еще зеленая.
Подкупила и реклама, и само значение ликера, и тот факт, что нам подарили самую первую бутылку этого напитка, если его можно так назвать)) Я как сегодня помню эту черную непрозрачную бутылку у себя в руках, как мы открывали ее… И то, что мне совсем не понравилось. Ну совсем. Я пила, морщилась от градуса и явного вкуса алкоголя, пыталась смаковать его, как в принципе и надо, снова морщилась и ничего не понимала, что же люди в нем находят, еще и дорогой такой.))
Это уже позже я практическим путем узнала, что пить его нужно либо охлажденным, так алкоголь чувствуется намного меньше и через него проступает тот самый легендарный коферно-сладкий вкус, который так нравится почитателям этого ликера и так расслабляет, либо в составе коктейлей. Возможно, к Бейлизу просто нужно привыкнуть
С возрастом я не только наконец распознала вкус, но и поняла, чем ликёр Бейлиз отличается от ликёров, которые внаглую под него "косят") Я видела очень много безумно похожих бутылочек с похожими этикетками и даже пару раз купилась, как говорится, и купила. Ничего хорошего из этой затеи изменить Бейлизу не вышло))) вкус был абсолютно не тот! И откровенный вкус алкоголя у псевдо-Бейлизов был даже сильнее, чем был у Бейлиза для меня в нашу первую с ним встречу!)
Сейчас просто полюбила Бейлиз. За то, что он стал лично для меня вкусным. За то, что он согревает (это правда!). За то, что он безумно приятно расслабляет (это единственный алкоголь, который не добавляет мне активности, а плавно и мягко сводит ее на нет, отправляя меня в постельку
) За то, что за ним мы всегда разговариваем по душам с моей будущей свекровью 
Даже за стиль бутылки 
Наверно только не за стоимость)
Хороший, дорогой, качественный, душевнй алкоголь, которого всегда будет в меру. Кому не нравится или дорого, ищите своё
Не знаю человека,кому бы не нравился этот ликер+ мои рецепты как и с чем его пить
Начну с того, что впервые попробовала этот ликер лет 5 назад и сразу была им очарована. Такой нежный и в то же время необычный терпкий вкус…Я в восторге от него, хотя до этого проовала несколько тоже очень известных ликеров и, надо сказать, осталась недовольна их вкусом.
Возможно кто-то и может пить Бейлиз один и без ничего, но как по мне, то лучше употреблять с его в сочетании..Да и вообще ликер – такой напиток, который изначально не педполагается как самостоятельный напиток. Но опять же: на вкус и цвет все фломастеры разные.
Так вот мои способы "распития" Бейлиза.
1) Можно добавлять с горячий черный кофе. Это то, что надо для холодного и долгого зимнего вечера. уже скоро станет актуальным! Обычно если я добавляю в кофе Бейлиз, то кладу чуть меньше сахара, чем обычно, можно еще немножко сливок, но это на любителя
2)Берется Бейлиз, кока-кола и пломбир (можно ванильный, сливочный, шоколадный). В высокий стакан наливается ликер, затем кладется морженое (нужно, чтоб оно слегка подтаяло). Сверху наливается кока-кола. Нужно подождать пока напиток закончит "шипеть" – и можно наслаждаться вкуснейшим коктейлем!
3) Еще один мой любимый рецепт – это смешанные в блендере холодное молоко, лед и Бейлиз. Проще некуда!
4) Ну а следубщий рецепт – это просто мой эксперимент, вкус которого мне очень понравился. Берется клубничный ликер, Бейлиз, четвертинка банана и лед. Все это смешивается в блендере. Получается очень вкусно!
Пусть вас не смущает, что рецепты немного прекливаются между собой. Каждый из них имеет свой особенный вкус:)
Но ведь изредка можно позволить себе “сладкую жизнь”……
Всем привет! К слабоалкогольной продукции я отношусь равнодушно. Но тем не менее у меня есть свой фаворит. Это ликёр Baileys Original.
Булылочка из чёрного стекла со всем известной этикеткой в светлых тонах с белой надписью на красной ленте.
Сам ликёр очень приятного цвета кофе с молоком. Если его налить в кружку, можно и перепутать ненароком…😉 Очень приятный насыщенный карамельно-сливочный аромат с нотками крепкого алкоголя окутывает теплом и уютом. Хочется надеть шерстяные носки, закутаться в плед, расслабиться, сидя в мягком кресле в тишине. Только настенные часы методично будут отбивать свой такт. Вкус Baileys дарит мне ощущение покоя и умиротворения. Я не часто прибегаю к его релаксирующему действию.
Иногда добавляю совсем немного в чашечку кофе, вкус получается божественным, с очень манящим ароматом.
Выпив рюмочку ликёра, можно получить огромное удовольствие от послевкусия этого напитка. Но ни в коем случае не ставьте к нему цитрусовые…они совсем не дружат… Уместно положить в тарелочку что-то типа десерта… Кто-то спросит, не слишком ли много сладости? Может быть и много, но ведь изредка можно позволить себе "сладкую жизнь"…
Baileys заслуживает 5 звёзд и получает самые хорошие рекомендации…
Спасибо за внимание. Берегите себя!
Разбор состава + Натуральный рецепт вкусного сливочного ликёра своими золотыми руками!))
Baileys для меня был первым спасением в ПМС!)) Некоторых в эти дни тянет на шоколадки, кого-то на скандалы с любимым (мужем, родными, собакой, аквариумными рыбками – ну, лишь бы поорать и порыдать от души))) , а вот я убивала в себе зверя с помощью этого ликёра и парочки раффаэлок))) Причём в течение всего последующего месяца мне его как-то и не хотелось, так что купленной заботливым мужем бутылочки 0,7 хватало в среднем на 3-4 месяца.
Так бы и продолжалось – он покупает, я «лечусь». НО. Я вышла в декрет, и вследствие вынужденного домоседства стала смотреть МНОГО, ОЧЕНЬ МНОГО телепередач, читать МНОГО, порой СЛИШКОМ МНОГО интернет-информации, что заставило меня задуматься о натуральности тех продуктов, что мы едим и пьём. Теперь в супермаркете я с маниакальным занудством смотрю на ГОСТы, сверяю Е-компоненты и сроки годности. Короче, зависла девка)))) Так вот, я пришла к выводу, что многие, очень многие навязанные нам рекламой продукты можно приготовить самой, пусть даже это выйдет дороже, но зато всё будет более натуральным и менее вредным для нашего и так далеко не крепкого современного здоровья. Сейчас я сама готовлю майонез, мороженое, йогурты, творожки, паштеты, пеку хлеб. Кто-то скажет – откуда время? Времени хватает. Вечерами, когда сынишку уложу. Своеобразное хобби, вместо вышивания или вязания.
Сливочный ликёр я тоже делать научилась!
Понадобится:
Пол-литра свежих, не пастеризованных сливок 10% жирности (я пробовала и с молоком 6%, на крайний случай сгодится)
6-8 яичных желтков (зависит от размера яиц)
10 столовых ложек сахарной пудры (хотя, нужно пробовать, кто как любит)
50 мл виски
200 мл хорошей водки (желательно без примесей медово-травяных-ягодных)
2 столовых ложки натурального какао-порошка. Для любителей кофейного аромата какао отлично заменяется натуральным кофе, желательно свежемолотым сорта «арабика»
Ваниль по вкусу
Столовая ложка лимонного сока
Маленькое отступление: читала и слышала, что многие девочки не одобряют водку в рецепте ликёра. Обращаюсь к ним: переверните бутылочку своего «божественного» Baileys и почитайте его отнюдь не божественный состав, где среди прочих компонентов на третьем (!) месте – а это значит занимает бОльшую часть напитка – золотым по чёрному значится «спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья». Теперь переверните бутылку с водкой и прочтите состав. Ну что? Без комментариев. Тот же «Люкс». А якобы «основа» напитка – ирландские виски указаны практически в конце списка, не считая красителя и эмульгатора. Чтобы не быть голословной, печатаю состав с бутылки: сливки, сахар, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, загуститель (мальтодекстрин), казеин, экстракт какао, ароматизатор какао идентичный натуральному, ирландские виски, краситель E150b, регулятор кислотности Е331.
В принципе, состав я заругать никак не могу: мальтодекстрин – это та же патока, натурпродукт то бишь, казеин – основной белок молока, Е150б – сахарный колер, Е331 – цитрат натрия – соль лимонной кислоты, считается безвредным. Жаль, что от какао в составе Baileys остался только лишь экстракт и ароматизатор.
Отступление закончилось. Перейдём к приготовлению. Собственно, к «творчеству»)))
В посуду со слегка подогретыми сливками высыпаем какао (кофе), непрерывно помешивая, доводим до кипения, варим минуту, снимаем с огня. Пока смесь остывает, взбиваем желтки с сахарной пудрой, добавляем ваниль. Смешиваем их с остывшей какао-молочной смесью до однородной массы. (! Если вы добавляли в сливки молотый кофе, то смесь после остывания нужно профильтровать). Затем добавляем виски и спирт (водку). (К слову, виски и водку я беру только хорошие – обычно с праздничного стола потихонечку отолью себе finlandia или absolut, jameson или white horse – все уже в курсе моих кулинарных шедевров и относятся к этому терпимо, либо использую маленькие бутылочки спиртного, привезённые мне мужем или его друзьями из рабочих поездок заграницу.) Добавляем лимонный сок. Ещё раз ОЧЕНЬ ТЩАТЕЛЬНО вымешиваем. Я использую шейкер или блендер. Переливаем в бутылку тёмного стекла (использую старые бэйлисовские), ставим в холодильник дней на пять (первый раз от нетерпения попробовала на следующий же вечер, в принципе пить можно, но когда постоит, ГОРАЗДО вкуснее). Перед употреблением не забывайте всегда тщательно встряхивать. Получается не такой густой, как покупные ликёры, но это из-за отсутствия загустителей. Наверное, можно добавить патоку или домашнюю карамель для густоты… Честно, не пробовала. Не знаю, сколько его можно хранить, максимально в холодильнике стоял чуть меньше месяца, т.к. постоянно подруги и мамы (!) просят, будучи в гостях, «домашнюю вкусняшку».
Девочки, это конечно не Baileys… НО ОН ПРЕКРАСЕН))))) Тем более, от ощущения, что этот напиток сделан своими руками, вообще голова кругом идёт. В общем, Baileys – это вкусняшка. А домашний ликёр – это супер-супер-вкусняшка))) И теперь только он спасает меня в ПМС
P.S. Пока печатала отзыв, сделала бутылочку на кофейной основе – мне так больше нравится последнее время. На следующей неделе буду радовать себя, любимую))))))
Baileys Original – напиток который хочется пить снова и снова!
Всем доброго времени суток! Осталось пережить всего лишь несколько зимних деньков и начать готовиться к встрече с долгожданной весной. Мы, девочки, особенно ждем это время года, не столько из-за наступления теплой погоды и весеннего настроения, сколько из-за возможности отметить наш Международный женский день!
Согласитесь, что такой праздник хочется встретить красиво, накрыть шикарный стол и порадовать себя любимых. Буквально вчера с подругами обсуждали, у кого какие предпочтения в плане алкогольных напитков. Вариантов были разные, но все сошлись на том, что один из самых приятных и вкусных – это ликер Baileys!
Почему именно он, спросите вы?!
Во-первых, мягкий сливочный вкус, дополненный нотками ванили и карамели.
Во-вторых, у Baileys нет резкого запаха спирта. Он не горчит и не отдает сразу в голову. Вместо этого, ликер оставляет приятное послевкусие и легкое тепло.
В-третьих, Baileys можно использовать как один из ингредиентов для коктейля или же добавлять его в кофе. По своему опыту могу сказать, что пару капель Baileys придают пикантность кондитерским изделиям (маффинам, чизкейкам,пироженным и тортикам).
Конечно, нельзя не отметить элегантную черную бутылку этого вкуснейшего ликера. Она достойно выглядит на любом праздничном столе.
Единственное, что выбивается из идеальных характеристик этого напитка – цена. В особенности с нашим нынешним курсом.
Я покупала 0,7 л за 1500 руб. Стоимость варьируется в зависимости от места покупки. Дешевле всего в Интернете, но я ни разу не заказывала алкоголь через сеть. В любом случае, как и где приобретать напиток, решать вам, дорогие барышни.
Надеюсь, мой отзыв поможет вам при выборе напитков для праздничных застолий.
Шикарный напиток, главное не спиться только)))
Не помню уже когда попробовала впервые, но влюбилась в него с первого глоточка!
Достаточно крепкий напиток (17%), но при этом очень нежный и вкусный с приятным послевкусием.
Немного из истории:
Вообще пробовала разные виды этого напитка; крем карамель, крем кофе, НО самый кайфовый это был мятный! Только почему то несколько лет я больше не вижу его в продаже! (((( Причем нигде!! Не в одном магазинчике, будь то какой нибудь павильончик или большая продуктовая сеть, не важно, просто исчез! Даже в дьюти фри не встречается больше, очень жаль!
Поэтому чаще всего, приобретаю оригинальный.
Стоимость. в принципе, примерно везде одинаковая, примерно 1000 руб. за литр. Но дешевле всего всегда в ленте.
Подделки наверняка тоже встречаются не редко, т. к. иногда выпиваешь хоть 0,7 одна за вечер, а на утро прекрасно себя чувствуешь и ничего не болит. А бывает что вроде и выпила то пару глоточков, а с утра встать не можешь, и голова раскалывается и тошнит весь день…
С чем я его употребляю.
Вообще, чаще всего разбавляю его молоком и льдом. Иногда просто со льдом. Добавляю в мороженое, в кофе, в холодильнике он, одним словом, не задерживается)))
Так странно, сколько не искала, не нашла ни одной фото бутылки этого прекрасного напитка. )))
Расскажу как сделать дома невероятный коктейль со вкусом « Бейлиз»!
Доброго времени суток!
Ликер Baileys Original (Бейлиз Ориджинал) один из моих любимых ликеров. Имеет густую консистенцию и мягкий сливочно-кофейно-шоколадно-карамельный вкус. Его можно пить отдельно ( со льдом и без), добавлять в кофе и делать с ним коктейли.
Один из любимых моих коктейлей с его участием –Б 52. Состав: 20 мл кофейного ликера Калуа, 20 мл cливочного ликера Бейлис, 20 мл апельсинового ликера Куантро налить по ложке слоями,не допуская смешивания слоев.Данный ликер особенно понравится девушкам. Крепость его не превышает 17 %. Несмотря на высокое содержание в нем сливок, может храниться без холодильника 2 года (консервантом в нем является ирландский виски). Но раскупоренную бутылку долго лучше не хранить, может испортиться. Так что, если открыли-пейте). И еще, крышечка со временем присыхает намертво и влезть в бутылку становится очень сложно. Бейлиз нельзя пить и смешивать с цитрусовыми фруктами или другими кислыми основами. Это считается плохим тоном и кроме того, велика вероятность того, что содержимое просто напросто свернется. И последняя рекомендация: покупайте Бейлиз только в приличных проверенных магазинах, иначе вы рискуете нарваться на подделку. Очень качественный элитный напиток. Рекомендую!
И наконец, обещанный простой рецепт ликера «Бейлиз»:
1) Банка сгущеного молока
2) 2 столовые ложки растворимого кофе
3) 400 мл «Чудо-молока» шоколадного
4) 2 столовые ложки какао
5) Ванильный сахар по вкусу
6) 80 мл водки (мягкой)
Все смешиваем в блендере и даем постоять пару часиков. А лучше часов 7-8 в холодильнике. Если сгущенка слишком жидкая-можно добавить чуть чуть крахмала. Так по консистенции получается как в оригинале. Пить охлажденным. Очень вкусно!
Другие мои отзывы:
Ром Captain Morgan Spiced Gold ( Капитан Морган)
Водка «Пять озер»
Вкус конфетки “молочная речка”
Не являюсь любителем спиртных напитков, могу себе позволить по исключительному случаю либо Martini с апельсиновым соком, либо красное/белое вино, либо ликер Baileys как наиболее предпочтительные варианты. Наверно, девочки меня поймут, потому что мы обычно любим не градус, а вкусный сладкий вкус.
Вкус напитка приятный, мягкий, не терпкий, без неприятного послевкусия. Напоминает одновременно вкус/аромат кофе, какао, конфеток "Молочная речка". Градус в Бейлизе не ощущается, в том плане, что напиток пьется легко, хотя по вкусу понятно, что градус высоковат. Вкус сладкий, для кого-то и приторным может показаться. Предпочитаю пить его медленно, не в процессе поедания чего-либо, а как десерт (вкусный и сладкий). Если выразиться более точно, тут мы можем чувствовать сочетание крепости виски и мягкости сливок.
Наливаю Бейлиз в стопку, так как такого количества мне хватает, допускается пить из бокала. Можно добавить Бейлис в чашечку с кофе, заменит и сахар и сливки. Мне нравится и такое сочетание. Можно добавлять в выпечку ( в пирожные, в печенье) в качестве ароматизатора.
Лед в напиток никогда не добавляю, вообще не имею такой привычки.
С цитрусовыми – точно нет. Так как в составе есть кислоты, они имеют характеристику, которая сворачивает сливки. Не все сгласны с данным фактом, но такое мнение существует, я с ним согласна полностью.
С пирожными, с десертами, с фруктами (кроме цитрусовых), с кофе и просто сам по себе.
Около 700 рублей за 0, 35 л.
Достаточно распространен в крупных торговых точках.
17% оборотов.
На мой взгляд достаточно хороший состав для спиртного напитка, преимущественно любителем которого является женская половина населения.
Несмотря на тот факт, что в составе достаточно углеводов, все равно алкоголь влияет седативно на организм – усыпляюще и успокаивающе, поэтому энергии точно не прибавится. Хотя, по сравнению с другими алкогольными напитками даже с наименьшим градусом меня Бэйлиз не усыпляет, но и не бодрит. Просто весь организм в норме. (Конечно речь идет об умеренном количестве потребления).
Напиток храню в специальном столике "для завтраков", я его использую скорее как столик для организации напитков (нижняя ниша), с отделами, куда не попадеют прямые солнечные лучи, при комнатной температуре. В принципе, не отхожу от правил, указанных на этикетке производителем:
У меня дата розлива 14.12.11, а на дворе 2015 год между прочим. Эта бутылочка стоит уже давно без внимания, придется выкинуть. Если бы я не стала писать отзыв – не обратила внимания бы. Чтобы написать отзыв я попробовала напиток, чтобы вспомнить вкусовые ощущения. Хочу отметить, что вкусовые качества вообще не отличимы от годного напитка, никаких отхождений от нормы. Внешний вид тот же, без отделений компонентов и т.д. Но я естественно выкину эту просрочку, так как во-первых в составе есть белок, он хотя и заспиртован, но имеет срок годности определенный. Возможно и вредные примеси могут увеличиться со сроком "простоя". Не буду рисковать.
Тут все стандартно, не рекомендуется:
Рекомендую в рамках разумного, вкусный сладкий напиток, который не оставит равнодушными тех, кто любит десерты, сладкое и сочетание кофе/ванили/какао/ирланского виски, для тех кто любит мягкие вкусы и не любит ощущать яркость "градуса" алкогольного напитка.
Недетские сладости 😉
Не думаю, что найдется человек, который хотя бы краем уха не слышал про Бейлис)
Сливочный ликер завоевал мое сердце как раз с тех пор, когда я о нем только услышала! Описали мне его так хорошо: сливочный, как пломбир, ароматный, вкусный! Влюбилась в описание и в тот же вечер нахваленный напиток был у меня. Прошло уже несколько лет, а я до сих пор помню, как налила впервые "на пробу", и аромат уже сразу покорил меня. Слегка томящий, сладкий и действительно очень сливочный и мягкий! На вкус тоже приятен, только если не задерживать его во рту (алкоголь в принципе лучше во рту не задерживать), так как спирт берет свое и начинает жечь. По консистенции густоват, как и положено ликеру. В чистом виде ликер приятен только в количестве не более 2х шотов, дальше уже слишком сладко. Но я все равно покупаю его, и активно использую в кофейных напитках и в десертах.
Кофе он придает изысканную нотку, согревает и оттеняет, но не притупляет, кофейную горечь и кислинку (особенно это известно тем, кто пьет кофе без сахара). Аромат кофе приятно дополняет сливочными оттенками.
Если с кофе все понятно, это может быть как кофе + ликер + молоко\сливки, то с десертами все очень непросто. Тирамису, чизкейки, пана-кота, и просто произвольные вкусности, да даже мороженое, редко обходятся теперь без Бейлис.
Напиток скорее женский: сладкий и с низким содержанием алкоголя, да и много его точно не выпьешь и перебрать с ним просто невозможно.
Для алкоголя стоит недорого, в последний раз покупала оригинальный и карамельный по 899 р. за каждый. Кстати, карамельный мне показался вкуснее оригинального, но вкус оригинального более традиционен.
Аналогов ему нет! А самодельный Бейлис – это чушь полнейшая, даже сравнение ингредиентов дает полное представление о том, что жижа с водкой какая-то, читаю восторженные отзывы на самодел и не понимаю, оригинал эти люди наверняка не пробовали.)
Брутальный ликер с крепостью 35 %, который тоже понравится сладкоежкам.
Он божественен + Фото))
С этим ликером меня познакомил муж, для него он просто идеальный, т.к. он обожает молоко, сливки и кофе))) Я сначала отнеслась к нему скептически, т.к. алкоголь просто не переношу ни на вкус, ни на запах…Но на годовщину свадьбы решили прикупить Baileys The Original отметить праздник и этот напиток меня приятно удивил и это единственный алкогольный напиток, который теперь я пью)))Приятная бутылка и оформление, стекло не просвечивает ( значит свет не воздействует на этот напиток) да и просто приятно бутылку держать в руках)))Что для меня главное не чувствуется запах спирта, т.к. от него меня просто воротит!!!Аромат просто словами не описать…так пахнет только Baileys просто умопомрачительно)))Вкус приятный,мягкий…когда его пьешь сам алкоголь проскальзывает вниз и приятно жжется, а после во рту остается сливочный вкус словно съела конфетку))Словами просто описать чувство, которое дарит этот ликер невозможно..Его надо попробовать))
Цена у нас в городе за 0,5 в районе 700 +- рублей, за 0,7 в районе 1000 +-…В ближайшее врем думаем попробовать другие его разновидности))
А так хочу поделиться некоторыми коктейлями на основе этого замечательного ликера:
1) Безусловно самое быстрое и простое это кофе с Baileys. В чашку наливают кофе ( в принципе на ваш выбор, самое главное не дешевый растворимый…мой самый любимый кофе это Carte Noire). Baileys добавляет после кофе, можно украсить мороженым, взбитыми сливка и шоколадной крошкой…в принципе на ваш выбор))
2) Baileys Ледяной микс. Все мои знакомые и друзья всегда просят приготовить его, когда приходят в гости. Этот коктейль очень хорошо освещает и он легок в приготовлении: берем блендер наливаем туда нужное количество Baileys, затем добавляем лед…все это смешивается, самое главное, чтобы лед достаточно измельчился))Так посмотрите в инструкции, чтобы там было написано про лед, а то я так один блендер загубила))
3) Baileys шейк. Рецепт похож на предыдущий, отличие только в том, что Baileys и лед взбивается в шейкере ( взбалтываем примерно в течении 25-40 секунд), потом выливаем в бокал ( похож на бокал из-под мартини)…самое главное, чтобы лед не попал в бокал и потом украшаем на свое усмотрение.
4) Ну и самый любимый коктейль моего мужа. Взбивается в шейкере : несколько кубиков льда + нужное количество Baileys + (в два раза меньше, чем Baileys) ирландского виски Bushmills Original + в два раза меньше, чем ирланд. виски крепкого холодного кофе = хорошо взболтать и можно подавать.
Этим рецептам мужа научил знакомый бармен и в принципе ценитель спиртного…и я поделилась только теми, в которые кроме Baileys никакого другого алкоголя не входит, кроме последнего))А так разновидностей коктейлем с этим прекрасным ликером множество))) Экспериментируете и прекрасного всем настроения
Райское наслаждение🏝
Добрый вечер!!!🖐
Поехала я в прошлые выходные в гости, и меня попросили купить какого нибудь вина к ужину. Зашла в магазин, долго выбирала, и выбрала не вино, а ликёр Baileys, шикарный, сливочный ликёр, расскажу про него. Алкоголь я не очень конечно люблю, поэтому отношусь к нему и к выбору достаточно категорично. Но ликёр Baileys это нечто. Поэтому выбрала гостям именно его.
Как же я его обожаю. У Baileys шикарнийший сливочный вкус какао, для меня вкус ириску напоминает. Терпкий, сладковатый вкус, кстати виски чуточку тоже чувствуется, но совсем чуточку. Также я Baileys люблю добавлять в кофе, совсем чуть-чуть для вкуса. Этот ликёр также хорош, как к десерт или к десерту подойдет прекрасно. Он хорош конечно. Очень хорош со льдом.
Но есть одинин маленький минус, он быстро пьётся.
Baileys отличный ликёр, многим придется по вкусу, особенно женской половине! Рекомендую!
Вам чем-нибудь помочь? Помогите мне деньгами.
Я поведаю вам большую и интересную историю, как этот ликер оказался у меня совершенно на халяву)
История будет длинной, интересной и местами смешной. Тем кому интересно конкретно про сам ликер, можете спокойно листать вниз, все необходимое вам я выделила жирным.
Итак приступим.
Так уж повелось, что я непьющая.
Вообще непьющая.
Запаха пива не переношу, водку/вино/шампанское/коньяк и прочее из ряда алкогольной продукции я не жалую. Но вот настал День моего Рождения, бурно отмечать я не хотела, но как всегда, мои планы переворошились одним звонком фразой "Мы едем!!!". Ну что ж, собралась, пошла в магазин.
Ходила я, ходила мимо этих бутылок, тут конечно же подлетел мальчик-консультант и спросил чем же мне помочь? Но я, радостная именинница, не смогла промолчать,
(язык мой-враг мой)и как я люблю отвечать на этот глупейший вопрос ответила "помогите мне деньгами!".Парень недоуменно улыбнулся и спросил, что за повод привел меня в отдел бутылок, так он и узнал, что в тот день у меня был День Рождения, а я совершенно непьющая, не знаю что выбрать, чтобы удовлетворить вкусовые пристрастия своих подружек.
«Ооооо!! Так вы именинница!!!»
Вскрикнул парень, схватил бутылку почти за две тысячи и понесся на кассу. Что-то шепнув кассирше, он пронес бутылку просто мимо, а мой аналитический склад ума зацепился за то, что на выходе ничего не запищало. Ну, так вот, пока я оплачивала свои покупки, парень-продавец сложил мне все в пакеты и помог донести их до машины.
(во все бы магазины таких консультантов
)Приехав домой я стала разбирать пакеты и наткнулась на записку, этот засранец каким-то образом успел вложить ее. Текст был таковым: «Девушка, вы восхитительны! С Днем Рождения! 8-915-…-..-.. Максим».
Ну, я недолго думая, написала ему сообщение «Еще раз большое спасибо вам, Максим!»
Какой наивный в итоге оказался Максим, он звонил мне, писал, нашел в контакте и….. разочарование постигло парня. Он увидел семейное положение «помолвлена». Через некоторое время еще заходила в этот магазин, чисто случайно встретила Максима (в отделе фруктов, ничего не подумайте:)). И он, увидев кольцо на безымянном пальце моей руки поинтересовался, почему его не было 3 дня назад, я сказала, что мне его подарили в тот самый День Рождения.
В итоге, сейчас с Максимкой я и мой молодой человек хорошо общаемся и он будет почетным гостем на нашей свадьбе))
Ааааа, про ликер-то я так и не рассказала!! Так увлеклась написанием этой истории, что про виновника отзыва совсем забыла))
Ликер у меня он никакого отвращения не вызвал, качественный, обладает тонким, ванильным вкусом, приятным послевкусием и ароматом. Девочкам моим очень понравился, да так, что мне досталась только одна маленькая рюмочка, «ты ж все равно не пьешь», сказали мне мои дорогие подруженьки и за полчаса
высосали,кхм… выпили все, а потом побежали еще за бутылкой, а купили 2, а заодно прикупили водки, коньяка и вина.Никогда в моём доме не было такого количества спиртного.
Девочки напились, а я смотрела на них веселящихся, но это уже совсем другая история)))
Остерегайтесь подделок!
) Как этих умников еще не засудили за имитацию товарного знака.
Полностью соглашусь с предыдущим оратором. Мне прямо плохеет, когда в социальных сетях выкладывают рецепты "домашнего бейлиса". Особенно радуют утверждения, что разницы- никакой!
Или вот эта прелесть – "Бисквит". Судя по всему, это первый вариант, только выпущенный в промышленных масштабах
Вооруженная такими настроениями, пошла я как-то в магазин за бутылочкой Bailey's по случаю приезда сестры. Черт нас дернул зайти за этим райским напитком в совсем не райский магазин "Пятерочка". На нас там за что-то наорали гости из Средней Азии (дело привычное) и мы, пройдя все эти радости наконец заполучили заветную бутылочку. К ликеру этому я всей душой привыкла и не имею обыкновения рассматривать его состав.
Придя домой, с первым глотком мы поняли что в бокале редкостная дрянь.Бутылка и этикетка- полностью оригинальна, я бы не ошиблась. Только вот в составе: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ, САХАР, СЛИВКИ, ЗАГУСТИТЕЛЬ и еще пара добавок.
Ну вот и что это было? Где великолепный ирландский виски?!! Что это за Bailey's такой из спиртяги со сливками? Акцизки проверили, все на месте ( хотя черт знает, кто их напечатал). Пить больше не стали. Ругаться не пошла, себе дороже. Не потравились и на том спасибо.
В общем, проверяйте состав, этикетку, будьте внимательны и испытаете всю радость от вкуснейшего, самого нежного ликера!
в кризис и сгущенка покажется baileys ом
Представляю вашему вниманию ликер, ставший классикой)
Сливочный ирландский ликер не так давно был брэндом №1, символом благополучия и удавшейся жизни. Наверно нет такого человека который не знаком с baileys. Сейчас к классическому составу добавляют шоколад, орехи, кофе, ваниль, мяту и получают новый неповторимый вкус. А я люблю старый, добрый классический baileys.
Его очень приятно пить со льдом, а так же, если его добавить в кофе он придает классный, чарующий аромат. От такой чашечки кофе оторваться невозможно!
Бутылку с baileys original очень легко узнать. Она из темного стекла обычной формы с красочной этикеткой,
c гравировкой на крышке и у горлышка бутылки ,буквой B в зеркальном отражении и названием марки baileys&co внизу на лицевой стороне.
Цвет у ликера однородный не прозрачный, кремовый, мне немного напоминает мороженное крем -брюле,
Самый дамский ликер в России, крепость 17% . Тягучий, с ярким сливочным вкусом и легким ароматом виски в послевкусии.
На мой взгляд много его не выпьешь, слишком он тяжелый если пить его как самостоятельный напиток. Гораздо вкуснее добавлять baileys в кофе, полить им мороженное. Тогда Вы точно, объективно оцените ликер.
ммммм, как возбуждает аппетит)))
baileys настолько популярен, есть множество рецептов приготовления в домашних условиях из сливок, виски, ванилина и яиц.так что кризис нам не по чем!
но минус у этого ликера тоже есть…..он очень быстро заканчивается(
Кризис сильно ударил по гламуру. Приходиться готовить “Бейлиз” дома.
Вообщем выпытала я у нее рецепт,делала сама уже не раз!Всем очень нравится!Делюсь с вами:
Очень люблю этот напиток за его чудесный вкус!Напиток в большинстве своем предпочитают дамы:) Не знаю почему,но я так вообще,питаю к нему дикую страсть:)))В наше не легкое время,не так то уж и просто выложить из своего кармана такую суммуна не большую бутылочку…Как то была у знакомой,она меня уостила напитком,и сказала что это Бейлиз,честно говоря,я толком и не заметила подвоха:)если бы не тот графинчик из которого она наливала мне этот "Бейлиз",я бы наверное и не поняла что это фальшивка))).Думаю слишком уж много его,и так просто взять и перелить столько напитка в такой графин…что то тут не то…
Ингредиенты для ликёра Бейлиз:
180 мл водки, 1 банка сгущенного молока,
1 пакетик ванильного сахара,
2 ст.л. растворимого кофе,
400 мл шоколадного молока
Приготовление ликёра Бейлиз:
Вылейте в ёмкость сгущенное молоко.
Добавьте шоколадное молоко ("Чудо-молоко" или другое, желательно чтобы было густое).Добавьте в ёмкость для ликера водку.Высыпьте растворимое кофе и ванильный сахар.Взбейте все ингредиенты для ликёра с помощью блендера.
Поставьте приготовленный ликёр Бейлиз в холодильник, подавайте холодным.
Хранится ликёр в холодильнике около 2-3 недель.
Замечательный ликер. Подробный и правильный рецепт приготовления в домашних условиях.
Думаю многие знакомы с этим ликером. Его без затруднений можно найти в магазинах и супермаркетах. И так же без затруднений можно приготовить дома.
НО самое главное что не стоит забывать. что бы добиться хорошего результата не стоит покупать самые дешёвые продукты. в целях экономии. Продукты для приготовления ликера должны быть хорошего качества. Иначе проще просто купить китайскую подделку, подобного ликера. многие уверенны что если готовить дома это получиться обычный суррогат, но все зависит от того как готовить. Готовила этот ликер не раз бывало получался результат который был намного лучше магазинных ликеров. Вить очень часто именно дорогие ликеры и подделывают.
Для приготовления ликера вам понадобится:
Водка – 0,5 литра
Сгущенка – одна стандартная банка.
Растворимый кофе – 1ст.ложка или плитка черного шоколада.
Ванильный сахар – 2ст. ложки
Сливки – 0,4 литра, жирность которых не превышает 30%
В миксере или блендере смешать сгущенку, ванильный сахар и желтки до получения однородной массы.
Затем добавим в полученную смесь растворимый кофе или шоколад, и вновь смешаем до однородной массы. Кофе лучше брать очень мелкий, но если крупинки кофе так и не растворились, не стоит переживать после добавления водки они исчезнут. Если вместо кофе вы взяли шоколад то его стоит растопить предварительно на паровой бане и влить уже готовую смесь.
НЕ выключайте блендер, можно ввести в полученную смесь и сливки. Если сливки густые я разбавляю их молоком.
А теперь завещающий этап – добавляем водку, так же хорошо перемешивая в блендере.
ЛИКЕР ГОТОВ!
Подавать его можно сразу, но лучше немного настоять его, я выдерживаю не меньше 5 часов. Для того что б ликер был как можно лучше, его стоит настаивать, не меньше недели в холодильнике, при этом 2-3 раза в день стоит взбалтывать бутылку, что б не отслаивался.
А так же совет: если водку заменить на виски то бейлис будет похож на много больше на свой оригинал.
Шикарный напиток + фото и рекомендации подачи
Бейлис, в своем оригинальном исполнении, является одним из моих любимейших алкогольных напитков, не смотря на то, что обычно предпочитаю сухое вино.
Выйти из дьюти-фри без литровой заветной бутылочки – не возможно:) Вообще, в обычно не считаю необходимым к нему некую "закуску", сама пью без нее, ибо калорийность и что-ли густота ликера является для меня и едой(не подумайте ничего плохого, я не алкоголик), не люблю перебивать дивный букет сладких нот еще чем-то.
Но, это я. Собрались как-то у меня подруги, и была новенькая, запечатанная бутылочка Бейлиса и холодный осенний вечер. Оставлять гостей голодными – не верно, готовить сырную тарелку и сухое вино – банально, не к атмосфере вечера, да и ликером угостить хотелось.
Что же подходит в ликеру, не заглушая вкус, а мягко подчеркивая? Вот список того, что было на столе, все остались очень довольны:
– розовый зефир (тянущий,ванильный и не приторный)
– клубника,бананы и мандарины + вазочка с сливочным сыром маскарпоне взбитым с ванильной сахарной пудрой. импровизированный торт без коржей:)
– ароматные поджаренные миндальные орехи
Рекомендую, нектар фей:)
мне понравилось, муж не оценил.
Вкусно! Очень вкусно!Пить очень приятно. Муж, узнав цену сказал что фигня. Я нашла рецепт этого напитка в домашних условиях. Делаем алкогольную основу для ликера. Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой. 3 пакетика ванилина (порошка).Имбирь – 1/3 чайной ложки порошка без горки. Корица – на кончике ножа. Мед – 2 чайные ложки. Спирт 60% (если есть возможность добавить немного ирландских виски – добавить обязательно напополам со спиртом) – 400-420 мл. Также в емкость всыпаем чайную ложку измельченной коры дуба с горкой (Кора дуба подается в аптеке). Настаиваем 5-7 дней, часто и сильно встряхивая. Фильтруем, избавляемся от крупных частиц и порошков.
Смешиваем. Нам нужны для этого этапа: 1 литр свежих вкусных сливок 10% жирности
(чем качественней и вкусней компоненты мы будем подбирать под наш ликер, тем вкуснее будет результат). 340-400 грамм хорошего сгущеного молока. 2 свежих яичных желтка (без белка). 2 чайных ложки ароматного кофе предварительно растворенного в половине столовой ложке воды.
Процесс пошел. Берем большую эмалированную посудину, миксер. Вливаем пол литра молока и 2 яичных желтка – взбиваем до однородной консистенции. Добавляем сгущеное молоко и растворенное кофе – снова взбиваем. Вливаем еще пол литра молока – снова взбиваем. Добавляем 400-420 мл отфильтрованной готовой настойки. Взбиваем последний раз. Hа 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара, не сразу разливайте по бутылкам, пусть постоит ликер в какой-нибудь большой закрытой банке в холодильнике, лишний жир всплывает на поверхность, затем по истечению 4-5 дней, все отфильтровывается через 1 слой хлопчатобумажной ткани. Наливаем в бокал и наслаждаемся в чистом виде или со льдом.
Безумно калорийный,но иногда,немножко,можно) (фото)
Бейлис я считаю чисто женским напитком ,много его не выпьешь,он очень сытный,сладкий и наслаждение получаешь от грамм 100-200,потом уже быстро насыщаешься им.
Я Бейлис люблю пить в стаканах для виски (вискарях) с большим количеством льда.
Я абсолютно и категорически ПРОТИВ домашнего приготовления этого продукта! Не люблю я подделок и все тут! Ну какая сгущенка и водка???Если он делается совсем не из водки ,а из ирландских виски с добавлением спирта класса "люкс",и делается не с добавлением сгущенки,а с какао,козеином(белком)…В общем как можно назвать "Бейлисом" то,что даже по составу абсолютно не схоже,не понимаю я.И как дома можно отрегулировать градусы алкогля очень точно???Ведь в настоящем Бейлисе 17 градусов.
У него абсолютно индивидуальный запах,не схожий с другими,тут и гурманом не нужно быть.
Этот ликер добавляют во множество коктейлей,в десерты,мороженое.
В общем,хорош.
Вкусный, но очень сладкий.(Мои советы как пить)
Мне очень нравится этот ликер. Это сливочный ликер, состоящий из ирландского виски и сливок. Очень вкусный, не крепкий, женский, потому что нравится в основном женщинам.Один у него недостаток, очень уж он сладкий. Конечно о вкусах не спорят, но вот пить его в Новый Год или в какой-нибудь другой праздник, под обильные закуски я бы не стала.Особенно женщинам за…..( ну в общем тем, кому значительно больше 18 лет). И вот почему. Ну во первых калорийность самого ликеара, не думаю что она маленькая. Во вторых организму как мне кажется будет тяжеловато переработать кучу салатов, горячего, да и еще сладкий ликер в придачу. У кого проблемы с поджелудочной, вообще не стоит им увлекаться. Ну и он довольно сладкий, много не выпьешь, так что придется вам сидеть в компании пьяных и веселых друзей почти трезвой. В общем на Новый Год я вам его не советую. А вот пригласить подругу в гости, под легкую закуску, посидеть поболтать, Бейлис самое оно, то что доктор прописал! Рекомендую!